七年级（上）科学基础知识[上学期]

七年级（上）科学基础知识
1.11学习科学的基本方法是多观察，多实验，多思考。
1.21观察和实验是进行科学研究的最重要的方法，也是学习科学的重要方式。在科学研究中我们还常借助各种仪器来扩大观察的范围。认真操作、仔细观察是我们进行实验时应有的态度。
1.31长度的基本单位（主单位）是米，用“m”表示。1千米＝1000米 1米＝100厘米
1米＝106微米＝109纳米　　刻度尺是常用的长度测量工具。
1.32固体体积的常用单位是立方米，较小的体积单位是立方厘米。液体体积的常用单位是升和毫升。　1立方米＝1000升　　1升＝1000毫升　　1毫升＝1立方厘米
1.33测量液体体积的工具是量筒或量杯。读数时，视线要与凹形液面中央最低处相平。
1.41物体的冷热程度称为温度。测量温度的工具是温度计。温度计是利用液体热胀冷缩的性质制成的。
1.42温度的常用单位是摄氏度，用“℃”表示。摄氏度是这样规定的：把冰水混合物的温度定为0，水沸腾时的温度定为100。0和100之间分为100等份，每一等份就表示1摄氏度。如人的正常体温是“37℃”，读作三十七摄氏度。“-6℃”读作零下六摄氏度。
1．43正确使用温度计：不能测量超过温度计量程的温度。温度计的玻璃泡要与被测物体充分接触。一般不能将温度计从被测物体中拿出来读数。读数时视线要与温度计内液面相平。
1．44常用的温度计最小刻度是1℃。体温计测量范围为35℃至42℃，最小刻度为0.1℃。
1.51物体质量的单位是千克，用“kg”表示。 1千克=1000克
1.52质量表示物体所含物质的多少。物体的质量是由物体本身决定的，它不随物体的形状、状态、温度和位置的改变而改变。
1.53实验室中常用天平来测量物体的质量。
1．54正确使用天平。1、调平。把天平放在水平台板上，把游码移到横梁标尺左端的“0”刻度线处。调节横梁的平衡螺母，使指针对准分度盘中央刻度线，这时横梁平衡。2、称量。把被测物体放在左盘里，用镊子向右盘里加减砝码并调节游码在横梁标尺上的位置，直到天平恢复平衡。这时盘里砝码的总质量加上游码指示的质量值，就等于被测物体的质量。
1.61钟、表是我们最常用的计时器。时间的主单位是秒。
1时=60分 1分=60秒
1.62时间分时间间隔和时刻两种，如“45分钟”这种指一段时间的为时间间隔；“8：45”这种几点几分的为时刻。停表测的是时间间隔。
1.71科学探究的基本过程：提出问题、建立猜测和假设、制定计划、获取事实与证据、检验与评价、合作与交流。
2.11蜗牛有视觉、嗅觉、味觉、触觉，无听觉。
2.12生物有应激性、会繁殖、会遗传和变异、有适应性、会新陈代谢、会生长、会呼吸等，而非生物不能。
2.13动物和植物的最主要区别是营养方式不同，植物通过光合作用自己制造营养物质，动物通过摄取食物获得营养物质。
2.21地球上现存的动物大约有125万种。
2.22根据体内有无脊椎骨，可将所有的动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类。脊椎动物门又分为五个纲：鱼纲、两栖纲、爬行纲、鸟纲和哺乳纲。
2.23鱼类主要特点：生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳，身体一般有鳞片，体外受精，卵生，体温不恒定。如：黄鱼、带鱼、鲨鱼、泥鳅、黄鳝、鳐鱼、河豚、海马等。
2.24两栖类主要特征：幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体可上陆生活，用肺和皮肤呼吸，体外受精，卵生，体温不恒定。如青蛙、娃娃鱼、蝾螈。
2.25爬行类主要特征：幼体的发育首先摆脱了水的环境，用肺呼吸，体表覆盖鳞片或甲，体内受精，卵生，体温不恒定。如蛇、鳄鱼、龟、甲鱼、变色龙等。毒蛇和无毒蛇的区分在于有没有毒牙和毒腺。
2.26鸟类主要特征：它们身体呈纺锤形，前肢特化成翼，体表有羽毛，体内受精，卵生，体温恒定。如鸡、鸭、鸵鸟等。
2.27哺乳类主要特征：全身被毛，体温恒定，体内受精，胎生，哺乳。如：白鳍豚、鲸、蝙蝠、海豚、河马、穿山甲等。
2.28哺乳动物是动物界中分布最广、功能最完善的动物。它们胎生、哺乳的生殖特点，大大增强了对环境的适应能力。
2.29在无脊椎动物中，如原生动物：草履虫；线形动物：蛔虫；环节动物：蚯蚓；软体动物：蜗牛；扁形动物：涡虫；腔肠动物：水母；棘皮动物：海星；节肢动物：蝴蝶、衣鱼、虾、蟹等。昆虫属于节肢动物，动物中成员最多的大家族，约有100万种之多。昆虫身体分头、胸、腹三部分，身体分节，足和触角也分节，胸部有三对足，一般有两对翅。
2.31被子植物和裸子植物合称为种子植物。
2.32绿色开花植物都是被子植物。被子植物有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官，种子有果皮包被，胚珠有子房包被。植物的根、茎、叶又称为营养器官，花、果实、种子又称生殖器官。被子植物是植物界中种类最多、分布最广的植物。
2.33裸子植物有根、茎、叶、种子，无花和果实，种子裸露。它们大多数种类植株高大，根系发达，抗寒能力强。如松、杉、柏、苏铁、银杏等。
2.34蕨类植物有根、茎、叶，无花、果实、种子，用孢子繁殖。如蕨、胎生狗脊、芒萁、贯众、肾蕨、凤尾蕨等。
2.35苔藓植物有茎、叶，无花、果实、种子，用孢子繁殖。如葫芦藓、地钱、地衣等。
2.36藻类植物无根、茎、叶分化，生活在水中，大多用孢子繁殖。如海带、紫菜、水绵、衣藻等。
2.37生物的7个分类等级：界、门、纲、目、科、属、种。分类的最小单位和基本单位是种。分类等级越高包含的种类越多，共同点越少，差别越大；分类等级越低包含的种类越少，共同点越多。
2.38花有颜色、大小、形状、气味、着生的位置等特征都可能是吸引蝴蝶的原因。
2.41英国科学家罗伯特·胡克用自制的显微镜发现了细胞，他其实观察到的是木栓的细胞壁。
2.42动、植物细胞都有细胞膜、细胞质、细胞核。细胞膜主要起到保护细胞并控制细胞与外界之间物质交换的作用。细胞核含有遗传物质。细胞质是许多生命活动的场所。
2.43植物细胞还有细胞壁、液泡、叶绿体。细胞壁主要由纤维素组成，具有保护和支持细胞的作用，它使植物细胞具有一定的形状。液泡内有细胞液。叶绿体内含有叶绿素，是光合作用的场所。
2.44德国科学家施莱登和施旺提出了动物和植物都是由相同的基本单位—细胞所构成，即细胞学说。
2.45人体与许多生物都来自一个细胞—受精卵。人体复杂的结构是受精卵不断分裂、生长和分化的结果。
2.46一个母细胞经过一系列复杂的变化后，分裂成两个子细胞的过程叫做细胞分裂。在细胞分裂过程中，母细胞核内出现的染色体会被平均分配到两个子细胞中去。细胞分裂后，有的子细胞发生变化，形成具有不同形态和功能和细胞，这种过程叫细胞分化。细胞分化产生的各种细胞形成了生物体的各种结构(组织)。一个受精卵就这样不断分裂、生长和分化，最终长成了一个生物个体。
2.47细胞分裂的意义是使细胞数目增加，使单细胞生物个体数目增加，在生物进化过程中，从单细胞生物到多细胞生物成为可能。
2.51单细胞生物个体微小，全部生物活动在一个细胞内完成。单细胞生物如衣藻、蓝藻、小球藻、草履虫、变形虫、细菌等。
2.52使肉发臭的是细菌。细菌分为螺旋菌、球菌和杆菌三类。细菌有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有细胞核，称为原核生物。
2.53真菌有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡，没有叶绿体，需要现成的有机物生活。植物、动物和真菌的细胞都有细胞核，属于真核生物。食用菌是大型的真菌。细菌和真菌通常也称为微生物。
2.54食物上滋生微生物的主要条件是：有空气、充足的水分和适宜的温度。
2.55食物的保存方法：巴斯德消毒法、干藏法、冷藏法、真空保存法、加热法、紫外线消毒法等。
2.56植物的基本组织有：
①保护组织：具有保护功能。如叶片的上、下表皮。
②输导组织：能输送物质。分导管和筛管两种。
③营养组织：能制造和贮存营养物质。如叶肉细胞。
④机械组织：起支撑和保护作用。
⑤分生组织：能分裂产生新细胞。
2.57动物的基本组织有：
①上皮组织：由上皮细胞组成，具有保护、分泌和吸收物质的功能。
②结缔组织：具有运输、支持等多种功能。如血液、软骨、肌腱等。
③肌肉组织：由肌细胞组成，能进行收缩和舒张。又可分为心肌、骨骼肌和平滑肌三种。
④神经组织：由神经细胞组成，具有接受刺激、产生并传导兴奋的作用。神经组织主要分布在脑、脊髓和神经中。
2.61由多种组织构成的、具有一定功能的结构称为器官。
2.62各个器官按照一定的顺序排列在一起，能完成一项或多项生理活动的结构称为系统。如人体的八大系统：消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、神经系统、运动系统和内分泌系统。
2.63消化系统由消化道和消化腺两部分组成。消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官组成。消化腺由唾液腺(分泌唾液)、胃腺(分泌胃液)、肝脏(分泌胆汁)、肠腺(分泌肠液)、胰腺(分泌胰液)组成。小肠是消化和吸收营养物质的主要器官。
2.64植物的结构层次：细胞→组织→器官→植物体
动物的结构层次：细胞→组织→器官→系统→动物体
2.71植物的向光性是对新环境的一种适应。
2.72生物适应环境的三种表现形式：保护色、警戒色、拟态。
2.73一种生物的任何变化(如数量的增减)都会影响到与它相关的其他生物，因此，任何一种生物的存在都是有一定意义的。大多数生物的灭绝都是因为丧失了栖息地而造成的。
2.74为了保护自然资源，特别是为了保护珍稀生物资源和具有代表性的自然环境，国家划出了一定的保护区域，这样的地区叫做自然保护区。如广东省的鼎湖山、吉林省的长白山、四川省的卧龙山、贵州省的梵净山等10多个自然保护区参加了联合国“人与生物圈”自然保护区网。
2.75我国特有的珍稀动物有：大熊猫、朱鹮、扬子鳄等；我国特有的珍稀植物有：珙桐、银杏、银杉、水杉、桫椤等。
3.11证明地球是个球体：①远去帆船的船身比桅杆先消失，驶近帆船的桅杆比船身先出现；②麦哲伦环球航行；③大草原上远处跑来的马是先看见马头，后看见身体；④卫星拍摄的地球照片；⑤站得高，看得远；⑥空中拍摄大地的地平线呈弧形；⑦月食轮廓是弯曲的圆弧。
3.12地球是一个两极稍扁、赤道略鼓的球体。它的赤道半径是6378千米，两极方向的半径比赤道半径短21千米左右，仅差0.33%，因此，地球看上去是很圆的。它的赤道周长约为4万千米。
3.21地球仪上连接南北两极的线叫做经线，也称子午线。在南北两极中间，与两极等距，并且与经线垂直的线叫做赤道，与它平行的线叫做纬线。
3.22国际上规定，通过英国伦敦格林尼治天文台原址的那条经线为00经线，也叫本初子午线。在地球仪上经线和纬线相互交织，构成了经纬网。经纬网可以准确表示地球表面上任何一个地点的位置。
3.23南北半球的分界线是赤道；东西半球的分界线是西经200和东经1600。低纬度00～300中纬度300～600高纬度600～900。
3.24地图是以各种不同的图式符号，将地球表面的地理事物缩小表现在平面纸上的图形。比例尺、方向、图例是地图的基本“语言”(地图三要素)。常见的地图有政区图、旅游图、平面位置图、交通图等。
3.25比例尺有线段式、文字式、数字式三种。如“1：100000”为图上1厘米表示实地距离1000米。一般大比例尺地图(大于或1等于1：100000)表示的范围小，描述的内容也比较详细；小比例尺地图(1：1000000)表示的范围大，描述的内容也比较粗略。
3.26地图的方向常用三种方法表示：经纬网定向法、指向标定向法、一般定向法。
3.31太阳和月球是地球在宇宙中两个最重要的近邻。太阳是离地球最近的恒星。它是一颗自己能发光发热的气体星球。太阳的直径约为140万千米，表面温度约6000℃，中心温度高达1500万℃。它与地球的平均距离约1.5亿千米。太阳为地球表层和人类活动提供了最重要的能源，太阳和地球上的生物息息相关。
3.32常见的太阳活动有太阳黑子、耀斑、日珥、太阳风等。太阳黑子的多少和大小，往往作为太阳活动强弱的标志。太阳风增强时可以影响地球上的短波通讯。太阳黑子、耀斑活动增强时，人们就要注意用各种防晒措施来避免太阳光中过强的紫外线对皮肤的损伤。
3.33太阳黑子的活动周期约为11年。国际上规定从1755年起算的黑子周期为第一周，1998年开始为第23周。
3.34月球是地球惟一的天然卫星。月球和地球间的平均距离约38.44万千米，约为日地距离的1／400。月球的直径约为3476千米，约为太阳直径的1／400，月球的体积约为地球的1／49，质量只有地球的1／81。
3.35月球上亮的部分是山脉和高原，称月陆，暗的部分是平原和盆地，称月海。月球表面布满了大大小小的环形山。月球上既没有空气和水，也没有生命。月球上由于没有大气，使得月球上天空的背景是黑色的。月球上没有风、没有云、没有流星、没有声音，日夜温差大。
3．36太阳活动对地球人类的影响：（1）影响无线电短波通讯；（2）扰乱磁场，发生“磁暴”现象，使指南针不能指南；（3）不同程度地影响地球上的气候、水文、地质，甚至人类的生活。如洪涝灾害；（4）危及星际航行；（5）紫外线辐射增强，伤害人体皮肤。
3.41国际上把天空划分为88个区域，命名为88个星座。
3.42在北半球，北极星是指北的最好参照物。星星也和太阳一样有东升西落现象。
3.43星等表示星星的明暗程度，星等越小星越亮。6等星是肉眼可见的最暗的星，太阳的亮度是-26.7星等。
3.44天琴座α星(织女星)，天鹰座α星(牛郎星)，小熊座η星(北极星)，大熊座星(有北斗七星)，大犬座α星(天狼星)。
3.45北斗七星其斗柄在不同季节指向不同，在晚上8、9点钟观测，秋天斗柄朝西，冬天斗柄朝北，春天斗柄朝东，夏天斗柄朝南。即春夏秋冬对东南西北。
3.51月球的各种圆缺形态叫月相。
3.52上弦月，上半月，上半夜，西边天，西边亮；下弦月，下半月，下半夜，东边天，东边亮。
3.53从新月到满月再到新月，这一月相变化周期平均为29.53天，称为朔望月。我国农历中的月份就是根据朔望月确定的。每个月的朔为农历月的初一，望为十五或十六。现在我们过的春节、端午、重阳和中秋等都是根据农历确定的节日。
3.61太阳被月球遮蔽的现象叫日食。日食只能发生在农历的初一。日食的三种：日全食、日偏食、日环食。日食不同类型形成的因素：（1）观测者在月球阴影区的位置；（2）月地距离不同。
3.62月球进入地球阴影，月面变暗的现象叫月食。月食有月全食和月偏食两种。月食只能发生在农历的十五或十六。
3．63月食始于月面的东缘（左边），终止于月面的西缘（右边）；而日食始于日面的西缘（右边），终止于日面的东缘（左边）。
3.71八大行星、小行星、彗星等天体按一定的轨道围绕太阳公转构成了太阳系。太阳是太阳系的中心天体。太阳系中最大的两颗行星是木星和土星。
3.72哈雷彗星是最著名的彗星，绕日公转的周期是76年。
3.73那些没有烧尽的流星体降落到地球表面，叫做陨星。陨星有陨石和陨铁两种类型。
3.74光在一年中所走过的距离为1光年，约为34605亿千米。银河系的直径约10万光年，太阳与银河系的中心相距约3万光年。恒星间的距离单位常用光年。
3.75哈勃太空望远镜有“空间天文台”之称。
3.76宇宙是无始无终、无边无际的。
3.77地球→地月系→太阳系→银河系→总星系→宇宙
3．78地球上存在生命的主要原因：（1）有空气（2）有液态的水（3）适宜的温度
4.11物质从固态变成液态的过程叫做熔化，熔化要吸热。从液态变成固态的过程叫做凝固。凝固要放热。
4.12固体可分为晶体和非晶体两类。晶体如硫代硫酸钠(俗称大苏打或海波)、明矾、石膏、食盐、蔗糖、水晶、金属等。非晶体如玻璃、瓷、塑料、蜂蜡、松香、橡胶等。
4.13不同的晶体熔点不同熔点是晶体的一种特性。同一晶体的凝固点与熔点相同。非晶体没有熔点和凝固点。
4.21物质由液态变为气态的过程叫汽化，汽化要吸热；由气态变为液态的过程叫液化或凝结，液化要放热。
4.22汽化有两种形式：蒸发和沸腾。蒸发的快慢与液体温度、表面积、表面空气流动速度有关；液体温度越高，液体的表面积越大，液体表面空气流动越快，蒸发越快。不同的液体，沸点不同。沸点也是物质的一种特性。水的沸点是100℃，酒精的沸点是78℃。
4.23液化的两种方法：降低温度和压缩体积。如将丁烷气体液化贮存在气体打火机里，将石油气液化贮存在钢罐里，将氧气和氢气液化贮存在运载火箭内。气体液化后体积减小1000倍左右，便于运输、贮存和使用。
4.24汽化吸热，液化放热规律的应用十分广泛。电冰箱就是利用低沸点的冷凝剂在汽化时，从冷冻室吸热，又利用压缩机将气态的冷凝剂液化向外放热，而将热从冰箱的冷冻室“搬”到冰箱外面的。
4.31物质直接从固态变成气态的过程叫升华，升华要吸热；从气态直接变成固态的过程叫凝华，凝华要放热。升华现象如：碘晶体受热变成碘蒸气；放在衣柜和书柜里的樟脑精不见了；冷柜中的干冰消失了。凝华现象如：碘蒸气遇冷变成碘晶体；针状雾凇；冰棍外表的“白粉”；灯泡和日光灯用久了其玻璃内壁发黑；霜的形成等。
4.32云、雨、雪、雾、露、霜的形成：暖湿气流上升到高空，水蒸气温度降低后凝结成小水珠，小水珠聚集成云。当小水珠变大而下落到地面成雨。当高空的温度很低时，小水珠就凝固成雪。在夜间空气中的水蒸气会凝结在植物和其他物体的表面上而形成露。在寒冷的冬天，地表附近的水蒸气在夜间遇到温度很低的地表物体和植物时，会凝华而形成白色的霜。在没有风时，暖湿气流(水汽)在地面附近遇冷液化成小水珠，就形成了雾。
4.41分子是构成物质的一种微粒。如蔗糖是由蔗糖分子构成的；水是由水分子构成的；氧气是由氧分子构成的等。
4.42分子之间有空隙；分子处于不停的运动之中。
4.43由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象叫做扩散。固体、液体、气体都会发生扩散，扩散是由于分子的运动引起的。分子运动的快慢与温度有关，物体的温度越高，分子的运动越剧烈。
4.51物质的溶解能力并不是固定不变的，它会随外界条件(如温度)的变化而变化。
4.52色拉油不能在水中溶解，但能在另一些物质中溶解。液体的温度越高，气体的溶解能力越弱。
4.53物质溶解时，有的温度会升高，要放出热量；有的温度会降低，要吸收热量。
4.54食盐在水中溶解快慢的影响因素有：温度、是否搅拌、食盐颗粒大小、水的多少等。
4.61人的胃酸就含有盐酸。食醋是一种酸溶液，有酸性。盐酸、硫酸和硝酸都是酸。还有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等，也都含有某些酸，具有一定的酸性。浓硫酸、浓硝酸都有很强的腐蚀性。
4.62常用的碱有烧碱(氢氧化钠)、熟石灰(氢氧化钙)、氢氧化钾、氢氧化钡、氨水等。还有小苏打、纯碱、洗涤剂等物质，它们的水溶液也都有一定的碱性。某些碱性物质有一定的去污能力，可以作洗涤剂。
4.63判断物质酸碱性最简单的方法是使用石蕊试液。酸溶液能使紫色石蕊试液变红色；碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色。
4.64测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。测定的方法是：用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上。将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的pH。根据pH便可判断溶液的酸碱性强弱。
4.65pH的数值是反映物质酸碱性强弱的指标，它的范围通常在0～14之间。pH数值越低，酸性越强；pH数值越高，碱性越强；pH数值等于7的物质呈中性。
4.66人体血液的pH为7.39～7.45。人的汗液pH大约为5.5～6.6。牛奶pH通常小于7，酱油的pH为4.8左右，番茄的pH≤4.5；生鲜肉的pH为7.0～7.4之间，食用醋酸的pH为3左右。
4.71没有别的物质生成的变化叫物理变化，如灯泡发光；冰山消融；水结成冰等。有别的物质生成的变化叫化学变化，如钢铁生锈；木炭燃烧；蜡烛燃烧、二氧化碳使澄清石灰水变浑浊等。
4.72不需要发生化学变化就能表现出来的性质称为物理性质，如物质的颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解性等。只在化学变化中才表现出来的性质称为化学性质，如物质的酸碱性、可燃性、腐蚀性、毒性、氧化性等。