第七节 物理性质和化学性质[上学期]

第7节 物理性质和化学性质
[教学目标]：
1、 了解物质的变化可分为物理变化和化学变化，
2、 了解物质的性质可分为物理性质和化学性质
2、学会简单的分类方法
[教学重点与难点]：物理变化和化学变化的判断，物理性质和化学性质的区分
[教学方法]：实验探究法
[教学课前准备]：用PPT课件展示各种图片；铁丝、铁锈、镁条、碳、氧气、石灰水、蜡烛、燃烧匙、玻璃棒等。
[教学过程设计]：
教师活动 学生活动 设计意图
引入：演示把纸撕碎，把铁丝折弯，然后举例，钢丝、铁钉等的生锈现象。说明物质在不断的发生变化。在判断铁与铁锈时仅根据生活经验，不能得到正确答案，需用实验验证，分别用磁铁去吸引铁与铁锈，观察现象。提问：这些说明了什么？在自然界中物质是不变的吗？ 学生观察它们各自发生了什么变化？学生讨论：发生变化以后，还是原来的物质吗？ 从最平常的事物和现象入手，引导学生注意物质的变化，为下面的化学和物理变化设下伏笔。
下面我们用科学探究的方法进行学习，首先，提出问题：物质变化时，有新的物质生成吗？提出假设：有新的物质生成 （或没有新的物质生成） 学生回答
设计实验：（验证假设）实验过程实验现象实验结论剪断镁条镁条燃烧碳在氧气中燃烧CO2通入石灰水 学生观察实验：用实验验证变化中，有无生成新物质，同时说明理由。 通过实验来进一步说明物质的变化特点，非常直观，形象。而且富有说服力。
归纳：比较两者的变化特点， 物理变化：状态、形状改变，没有新的物质生成化学变化：生成新的物质提问：区分物理变化与化学变化的依据： 学生回答: 有没有新的物质生成 加深印象，突出两者区别的关键本质。
提问：冰熔化成水，水烧开变成水蒸气表现出水的什么性质它们从什么变化中得到，引出物理性质，化学性质讨论：哪些是物理性质， 哪些是化学性质。化学性质如何描述提问：熔点、沸点、凝固点、颜色、气味、状态、密度、溶解性、可燃性、酸碱性，分别属于哪些性质？说明：性质与变化的主要区别是：变化要体现一个过程，而性质表示具有某一特点，或具有某种能力。一般在文字中体现性质的语句通常用这样一些词：“能、具有、可以”等 学生回答：冰的熔点，水的沸点。学生小组讨论回答：物理性质：熔点、沸点、凝固点、颜色、气味、状态、密度、溶解性化学性质：可燃性、酸碱性 通过对初一所学的物质特性的归纳，让学生有一个整体的理解。
讨论：化学变化中是否伴随着物理变化（演示蜡烛燃烧）观察有什么现象？你认为它发生了变化？判断依据是什么？ 学生观察，并做出判断。 用演示实验的方式让学生更容易理解。
判断下列那些属于物理性质或化学性质，那些属于物理变化或化学变化。铁生锈（ ）铁能生锈 （ ） 金的颜色是黄色（ ） 冰熔化成水（ ）水的沸腾（ ） 木材燃烧（ ）木材可以燃烧（ ） 农药有毒（ ） 学生做出判断。 通过判断练习，使学生加深对有关性质和变化的理解。
小结：物理变化与化学变化的区别：物理性质与化学性质的区别：物理变化与化学变化的联系： 学生回答 通过小结加深和促进对所学知识的理解。
巩固练习：
1．物质发生化学变化时，一定有（ ）
A．颜色变化 B．发光发热 C．新物质生成 D．固态变成气态
2．下列变化中属于化学变化的是（ ）
A．潮湿衣服经太阳晒后变干了 B．铜锭抽成铜丝
C．铁在高温下熔化成铁水 D．煤的燃烧
3．判断下列各句话的正误
A．凡是有气体产生的变化就一定是化学变化。
B．有发光放热的现象一定是化学反应
C．化学变化的特征是生成了新的物质。
4．下列叙述，哪些是铁的物理性质？哪些是铁的化学性质？
A．铁具有银白色光泽 B．铁跟潮湿空气接触，会变成铁锈
C、铁能导电 D．铁在点燃的条件下会跟氧气反应，能生成四氧化三铁
5．下列描述中属于物质的化学性质的是
A．胆矾是蓝色的固体 B．镁条在点燃条件下能燃烧
C．澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊 D．矿石粉碎
板书设计：
第七节：物理性质和化学性质
1、物理变化：没有生成别的物质的变化。
2、化学变化：生成了别的物质的变化。
物理变化和化学变化的主要区别是：是否生成了别的物质
3、化学性质：在化学变化中表现出来的性质。像物质的可燃性、腐蚀性、毒性、酸碱性等属化学性质。
4、物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质。像物质的颜色、气味、状态、熔点、沸点、密度、硬度、延展性、可溶性等都属于物理性质。
2005年12月22日
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