第六章 第一节 物质由微粒构成[下学期]

第一节 物质由微粒构成
教学目标：1).初步建立探究物质构成的基本观点和意识
2）.知道物质由原子、分子或离子等微粒构成
3）.知道原子由原子核与电子构成，原子核由质子和中子构成，质子和中子由夸克构成。
1） 知道构成物质的微粒之间有相互作用、有一定的空隙，微粒处于永不停息的运动之中。
5）能用物质的微粒模型解释物质的三态变化。
教学重点：
教学难点： 分子、原子和离子的定义
教学过程：
引入：1）一座座大厦由无数砖块构成联想到物质是否也是由许多“砖块”构成的，
2）观察书本的三幅不同放大倍数的苍蝇的眼的显微镜图，启发学生思考如果放大倍数更高，能否观察到更细微的结构？
由于构成物质的微粒太小，肉眼是看不清的，人们在上个世纪建立了科学的物质结构理论，而且这个理论预言了物质的许多性质，并且成功地应用于实际。
有些物质是由分子组成：蔗糖、水、等
有些物质是由原子组成：金属铁、铜、稀有气体等
有些物质是由离子组成：食盐、尿素等
二、分子和原子
由方糖的分割引出分子的概念，这种能保持糖的性质的最小微粒称为分子。方糖是由无数个蔗糖分子构成的。同样，水也是由 水分子构成，氧气由氧分子构成。
问：分子是不是最小的？还能不能分？
答：在化学反应中分子可以分解为原子。任何分子都是由原子构成的。
在化学反应中1个水分子可以分解为2个氢原子和1个氧原子。
1个氢分子由2个氢原子构成；1个氧分子由2个氧原子构成。
在化学反应中：，这就是化学反应的实质。
尤其要注意的是要告诉学生不是所有的物质的微观构成都有分子这一层，如金属就是由金属原子直接构成的。
思考与讨论：书本140页，让学生通过计算体会原子、分子很小这—点。
分子体积很小，质量非常小。
一滴水有多少个水分子？（l.67×1021个）
5 g水有多少个水分子？（1.67×1023个）
一个水分子质量是多少？（3×10-24 kg）（分子小到用肉眼看不见。）
【练习】下列物质由什么分子构成？
(1)氧气，(2)氮气，(3)蒸馏水，(4)空气，(5)河水。
视窗：让学生看图了解原子的STM显微图，从而体会科技的力量，激励学生学习。
阅读：原子—分子论
提出原子论的科学家：道尔顿
提出分子学说的科学家：阿伏伽德罗
提问：“原子是一种最小的粒子”对吗？为什么？
三、原子还能再分吗？
阅读：P142卢瑟福实验
通过介绍α粒散射实验，让学生知道原子的有核模型，知道原子是由原子核和电子构成的，原子核是由质子和中子构成的，质子和中子是由夸克构成的。
原子的构成


在—定条件下，原子可以成为带电荷的离子。
如食盐（氯化钠），是由钠离子和氯离子相互吸引，聚集在一起形成的。
原因：在一定条件下，原子可以失去或者得到电子，成为带电荷的离子——
钠——失去电子成为带正电荷的钠离子
氯——得到电子成为带负电荷的氯离子。
四、分子、原子与离子都在不停地运动
实验：高锰酸钾晶体在水中的溶解；水和酒精混合后总体积的变化； 水的三态变化：溴的扩散等
通过大量的实验活动，让学生对物质的微粒模型有—定的了解，对学生只要求知道物质是由微粒构成的、微粒之间有相互作用和空隙、微粒处于永不停息的运动之中。并要能根据这些观点解释水的三态变化。