常见的盐(第1.2课时)[上学期]

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名称 常见的盐(第1.2课时)[上学期]
格式 rar
文件大小 10.6KB
资源类型 教案
版本资源 华师大版
科目 科学
更新时间 2008-08-20 00:22:00

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文档简介

九年级科学(上)1.4 常见的盐 第一课时
余姚市舜水中学  袁光建
教学目标:
1. 介绍生活中一些常见的盐及其性质、用途
2. 区分食盐和广义上的盐
3. 了解石灰石、纯碱和小苏打等盐及其性质、用途
教具准备:
仪器:试管若干、滴管、试管架、废液瓶、镊子
药品:(1)固体:食盐晶体、亚硝酸钠晶体、大理石、碳酸钠晶体、碳酸氢钠、硫酸铜晶体、石英晶体
(2)液体:氯化钠溶液、碳酸钠溶液、稀盐酸、硫酸铜溶液、碳酸氢钠溶液
(3)指示剂:无色酚酞试液、紫色石蕊试液
教学重点和难点:
重点:从生活实际出发认识常见的盐及其性质和用途;区分食盐晶体和亚硝酸钠。
难点:了解石灰石、纯碱和小苏打等盐及其性质。
教学设计:
(1) 创设生活情境,引出常见的盐
(1)提出问题:盐酸溶液跟氢氧化钠溶液反应会生成什么?
让学生自由发挥,教师适时点拨。溶液中自由的离子分析,盐酸溶液跟氢氧化钠溶液反应,生成水的同时,溶液中存在钠离子和氯离子,蒸发溶液时这两种离子以晶体形式析出,就是生活中食用的食盐晶体。它就是一种最常见的盐。
(2)小组自主学习方式:让学生自由发挥例举其它生活中的常见盐,教师适时点拨归类,营造良好的师生互动课堂氛围。
小结:①盐是电离时能产生金属阳离子或酸根阴离子的化合物。
②盐是酸跟碱中和反应的产物,酸中的酸根阴离子和碱中的金属阳离子结合而成。
(2) 合作交流,探究新知
活动一:教师呈现食盐晶体和外观酷似食盐的亚硝酸钠,让学生想办法区分?
方案:学生设计实验方案交流评估
实验:教师用实验验证上述方案优劣
资料:介绍误食亚硝酸钠中毒相关事件
展示:食盐晶体、亚硝酸钠晶体、大理石、碳酸钠晶体、碳酸氢钠、硫酸铜晶体、石英晶体
点拨:有的晶体不属于盐,有的晶体属于盐;盐并不仅仅是食盐晶体。
活动二:各学习小组交流课外阅读或网上查找有关盐的信息(文字、图片)
学生:各组代表汇报交流盐的信息资料
教师:必要的补充,恰当的点评
小结:①硝酸银有感光性,是制造胶卷的原料之一
②石膏(硫酸钙),骨折后用石膏可起固定作用
③钡餐(硫酸钡)可在透视时帮助医生观察肠胃有无疾病
④硝酸铵、碳酸钾、普钙(磷酸二氢钙)等,它们组成中都含有农作物生长必要的氮、磷、钾元素,都可用作化肥
⑤碳酸铅显黄色,硫化锌显白色,可配出没油漆和颜料的色彩
活动三:探究常见的一些盐的性质
1. 纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠)
展示:碳酸钠晶体、碳酸钠溶液滴入无色酚酞试液、已部分风化的碳酸钠晶体
点拨:让学生比较为主
小结:①碳酸钠晶体是白色易溶于水的固体,其溶液显碱性,俗名纯碱或苏打,属于盐。
②碳酸钠晶体的化学式为Na2CO3.10H2O,其相对分子质量为286,属于纯净物;失去结晶水的过程称风化,结晶化合物风化的过程属于化学变化。
实验:盛有碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的试管分别滴加盐酸,要求观察现象并用化学方程式表示结论
小结:碳酸根离子的检验方法是滴加盐酸,产生能使澄清石灰水变浑浊的气体
情感教育:介绍著名化学家侯德榜及其侯氏制碱法
讲授:碳酸钠的用途:碳酸钠可制造玻璃、肥皂、洗涤剂等,以及在纺织工业上都利用它的碱性。小苏打的用途:面粉发酵粉,主要成分用于制作糕点,治疗胃酸过多。
2. 大理石或石灰石(碳酸钙)CaCO3
展示:大理石和石灰石
学生:各组代表汇报交流自然界中的碳酸钙及其用途
阅读:教材相关内容
小结:①碳酸钙是重要的建筑材料,洁白纯净的碳酸钙岩石称汉白玉,因含杂质而有花纹的碳酸钙岩石称大理石,质地致密的碳酸钙岩石称石灰石。
②石灰石的主要用途是生产水泥、石灰。
回顾:二氧化碳的工业制法和实验室制法,归纳出碳酸钙的性质
1 碳酸钙是一种白色难溶于水的固体
2 碳酸钙跟盐酸反应:CaCO3┼2HCl═CaCl2┼H2O┼CO2↑
③碳酸钙高温分解:CaCO3═CaO┼CO2
实验:证明一块岩石是碳酸钙?
小结:滴加盐酸,看到大量无色气泡产生,通入澄清石灰水变浑浊
3. 食盐晶体(氯化钠)NaCl
展示:食盐晶体
阅读:教材相关内容
实验:氯化钠溶液中加入硝酸银溶液
小结:物理性质:白色易溶于水的固体,不易潮解,含杂质的粗盐易潮解
化学性质:NaCl┼AgNO3═AgCl┼NaNO3
来源:主要来自海水晒盐
用途:食盐不仅是人类不可缺少的,在医疗上用的生理盐水;
重要的化工原料,可制造氢氧化钠、氯气和盐酸等。
问题:①生理盐水的浓度?
②浓食盐水可清洗伤口的理由?
本节小结:①盐的含义
     ②常见的盐性质及其用途
     ③典型盐的检验方法
例题:除去氯化钠中碳酸钠的方法?
分析与解答:除去氯化钠中碳酸钠,将其溶解于水,溶液中真正要除去的是碳酸根离子,又不能增加新的杂质,所以不能加氢氧化钙溶液等。但可以加入盐酸,因盐酸有挥发性,过量的盐酸可用中加热的方式来除去。同时,可将溶液加热蒸发得到食盐晶体。
参考答案:加过量盐酸、蒸发结晶得纯净食盐晶体
课堂巩固练习:
基础题
(1) 生活中要除去热水瓶中的水垢,可选用的试剂是(  )
A. 食盐水   B。醋酸   C。石灰水  D。肥皂水
(2) 鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸,而变得苦味。要消除这种苦味,可选用下列何种溶液()
A. 醋酸  B。食盐水 C。纯碱溶液 D。氢氧化钠溶液
(3) 现有碳酸钠、硫酸铜、食盐、氢氧化钙四种物质,选择合适的物质的化学式填入下列空格。
1 常用于改良酸性土壤的是________;
2 用于除去面团发酵生成的酸的是_____;
3 配制农药波尔多液的是_________;
4 生活中常见的调味品是_________。
(4)误食工业用盐引起的中毒事件,造成这种中毒的盐可能是_____。
拓展题
(4) 实验室有四瓶失去标签的溶液,它们分别是①氯化钠溶液;②碳酸钠溶液;③硫酸铜溶液;④稀盐酸。
不用其它试剂就能区别的正确顺序依次是_____________(选用序号)。
(5) 实验设计:
 若用浓盐酸跟锌反应制取氢气时,制得的氢气常混有氯化氢、水蒸气等杂质,设计一个简单实验除去氢气中的杂质,得到纯净、干燥的氢气。
1.4 常见的盐 第二课时
余姚市舜水中学  袁光建
教学目标
1. 了解常见盐的化学性质
2. 了解复分解反应发生的条件
3. 应用酸、碱、盐的溶解性
教具准备
仪器:若干试管、试管架、试管夹
药品:碳酸钠、氯化钙、硝酸银、氯化钠、硫酸钠、碳酸钙、氢氧化钙、盐酸、硫酸、氯化钡、氯化钙、硫酸铜、氯化铁、硝酸钡、氢氧化钾、氢氧化钠
教学重点难点
重点:盐的化学性质
难点:复分解反应发生的条件
教学过程
复习引入:酸中的氢离子决定了酸的通性,碱中的氢氧根离子决定了碱的通性,盐是由金属离子和酸根离子组成的化合物,是否有相似的化学性质。
情况展示:碳酸钠、氯化钙、硝酸银、氯化钠、硫酸钠、碳酸钙,观察盐的颜色和状态
问题:这些盐在水中的溶解性如何?
实验验证
阅读:教材相关内容,初步了解盐的溶解性
学生活动:
①交换观察、交流信息:在日常生活中搜集到的常见盐的实物,简述其外观及性质;交流课外阅读或网上查找的文字、图片等信息资料。
②集体交流:各组代表汇报相互交流情况。(教师作必要的补充,给予恰当的点评)
③阅读教材,整理资料,完成下表。
氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙
化学式
主要用途
组成上的共同点
结论 日常生活中所说的盐是指:
化学中所说的盐是指:
3 集体交流:各组代表汇报交流整理后的资料。
(学生可以补充、修正;教师给予提示、补充、点评)
教师指导:
①多媒体投影:投影出整理的完整资料表。(学生对照此表补充、完善自己的资料表,也可以提出疑问)
②简要说明、释疑,评价学生学习状况。
小结:
1.物理性质:(仅指盐的溶解性)
常温下大多数盐是固体
但不同的盐在水中的溶解性不同
钾钠铵盐皆溶于水
硝酸盐入水影无踪
盐酸盐不溶氯化银
硫酸盐不溶硫酸钡
碳酸盐能溶钾钠铵
2.盐的化学性质
(以小组合作学习的形式完成,小组实验、交流、评价)
实验1:(1)盐跟酸
1 盐酸跟碳酸钙
2 盐酸跟硝酸银溶液
3 硫酸溶液跟氯化钡溶液
4 碳酸钠溶液跟硫酸溶液
学生:书写上述化学方程式(略)
教师:点拨、归纳、评价
小结:①酸跟盐生成新酸和新盐
②反应发生的条件:生成物中有沉淀或气体
实验2:盐溶液跟碱溶液
1 硫酸铜溶液跟氢氧化钠溶液
2 氯化铁溶液跟氢氧化钾溶液
3 硫酸钠溶液跟氢氧化钾钡溶液
4 氢氧化钙溶液跟碳酸钠溶液
学生:书写上述化学方程式(略)
教师:点拨、归纳、评价
小结:①盐溶液跟碱溶液生成新盐和新碱
②反应发生的条件:生成物中有沉淀
实验3:盐溶液跟盐溶液
1 氯化钠溶液跟硝酸银溶液
2 碳酸钠溶液跟氯化钙溶液
3 硫酸钠溶液跟氯化钡溶液
学生:书写上述化学方程式(略)
教师:点拨、归纳、评价
小结:①盐溶液跟盐溶液作用生成两种新盐
②反应发生的条件:反应物均可溶,生成物中有沉淀
1. 复分解反应发生的条件
结合上述化学反应实验,推断盐有哪些化学性质
小结:①酸溶液跟盐反应生成新盐和新酸
②碱溶液跟盐溶液反应生成新盐和新碱
③盐溶液跟盐溶液生成新盐和新盐
复分解反应:由两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物的反应
复分解反应条件:
1. 反应物多数都溶于水(与酸反应例外)
2. 生成物中至少有沉淀、气体或水之一
思考:(1)中和反应是否属复分解反应?
(2)氯化钠溶液与硝酸钾溶液能否发生复分解反应?
实验4:金属跟盐溶液
1 铁插入硫酸铜溶液
2 铜插入硝酸银溶液
3 铜插入硫酸锌溶液
学生:书写上述化学方程式(略)
教师:点拨、归纳、评价
小结:①金属跟盐溶液生成新盐和新金属
②反应条件:位于顺序表前面的金属才能置换出位于后面的金属,盐必须可溶
本节小结:①盐的化学性质
     ②复分解反应条件
例题1:写出下列试剂两两混合可能发生的化学反应方程式
提供试剂:稀盐酸、硫酸钠溶液、氯化钡溶液、氢氧化钙溶液和碳酸钠溶液
例题2:一定量的铁粉放入硝酸银溶液和硝酸铜的混合溶液中,写出可能发生的化学反应方程式,并说明理由。
自我反思:这节课我学到了什么?同学间相互交流。
课堂巩固练习
基础训练题:
(1)一般说来,在盐类中,钾盐、______、_____、_____都易溶于水,盐酸盐不溶为_____,硫酸盐不溶为______,而______大多数不溶于水。
(2)复分解反应的条件是什么?
(3)下列各组物质能共存的是(  )
A.氯化钙溶液和盐酸     
B.氯化铁溶液和氢氧化钠溶液
C.硝酸银溶液和氯化钾溶液  
D.硫酸铜溶液和氯化钡溶液
(4)选用下列何种试剂能区分硫酸钠溶液、碳酸钠溶液和硝酸银溶液(  )
A.氯化钡溶液        B。氢氧化钠溶液
C.稀盐酸          D。紫色石蕊试液
拓展提高题
(6) 学生主持,出示问题
内容:涉及常见盐的名称、化学式、用途等
形式:小组抢答
课后活动
(7) 家庭小实验:将食盐与细砂混合后,再分离出来。
(提示:仪器代用品,想想制作简易净水器的原理。为下一课时做准备)