沸腾[上学期]

课件27张PPT。第二节汽化和
液化沸腾入观察水沸腾实验小烧杯，内装大约100克的温水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没入水中 (1)沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？
(2)沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小如何变化? 不必细究气泡产生原因?沸腾前沸腾时实验注意事项：插入观察要求逐渐升高大由小到大保持不变由大变小观察水的沸腾小5.沸腾的特点：⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生⑵.沸腾需要一定的温度⑶.沸腾非常的剧烈⑷.沸腾需要吸热(5)液体在沸腾过程
中，温度保持不变
(6)是一种汽化现象6.液体沸腾的温度称做沸点
沸腾的条件：
⑴温度达到沸点
⑵继续吸热
7、猜测并观察：水沸腾后停止
加热，水是否继续沸腾？
根据实验记录，在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。90（℃）温度100时间几种液体在标准大气压下的沸点/℃(P130) 仔细阅读表格，你能获得哪些信息？阅读练习:下表是某液体加热时时间与温度表,从表中可知该液体的沸点是 ℃ 。 35？思考能不能用酒精温度计测量沸水的温度？ 想一想为什么油炸饺子是黄色的，而水饺煮不黄？油的沸点比水高，标准大气压下水的沸点是100℃，沸腾时温度保持不变，饺子不会变焦即不会变黄色。 如图，在大烧杯里放入水，再将一个装水的试管放入大烧杯内，然后给烧杯加热，大烧杯中水和试管中的水能不能沸腾？比较沸腾和蒸发有哪些异同之处？ 3、温度变化：蒸发主动吸热,周围环境和液体的温度下降，而沸腾被动吸热,液体的温度保持不变。
4、部位：蒸发只在液体表面进行，而沸腾同时发生在液体的表面和内部。1、剧烈程度：蒸发比较缓慢，沸腾是剧烈的汽化。相同：都是汽化现象，都要从外界吸热。2、温度条件：蒸发在任何温度下都能发生。
但沸腾是在一定的温度下才能发生。不同点：简易“冰箱”

盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的架子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个简易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。液化一、提问：日常生活中你
见过哪些液化现象？二、设疑：你知道液化现 象产生的条件吗？三、实验：水蒸气液化实验结论：所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。四、设问：还有什么方法可以使气体液化呢？五、乙醚液化实验六、气体液化的方法降低温度压缩体积液化的实际应用气体打火机液化石油气液氢箱液氢箱火箭你能举出一些生活和自然现象中液化现象的实例吗? 说说看你能解释以下现象吗？ （2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。（1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上蒙一层小水珠。 （3）打开冰箱门，可看见一团白气。 在实际生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现象(4)装冰水的杯子外壁会“冒汗”(5)梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗”思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？提问：气体液化时需要吸热还是放热？讲述：汽化吸热、液化放热规律的应用？电冰箱你知道卫星内的热管温控技术吗？管内工作的液体在向阳面汽化吸热，在背阳面液化放热。使温差不致过大，满足电子设备的温度要求。 讨论１、当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看得见？２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００ ℃的水烫伤要严重得多，为什么?小结1、汽化的概念及两种方式。2、影响蒸发快慢的因素，主要有三点？3、液化及方法4、解释在汽化和液化中的有关自然现象。再见