课件16张PPT。代谢与平衡复习引导者:李自飞1、知道动物的食物和摄食。2、掌握食物的消化和吸收。3、掌握体内物质的运输情况。4、了解能量的获得途径。 5、知道物质的动态平衡。6、了解代谢的多样性。复习目标:1、热量价:每克营养物质在体内氧化时所产生的热量。2、食物中的营养素主要有: 、 、 、 、 、 、 等七大类。3、各类营养素的作用。4、昆虫的各种口器:蛾蝶类:
蝇类:
蚊类:
蜂类:
蝗虫:虹吸式舐吸式刺吸式,嚼吸式咀嚼式5、牙的结构及龋齿的形成。水糖类蛋白质脂肪无机盐维生素纤维是构成细胞的主要成分,体内的养分和废物都必须溶解在水中才能进行输送。水:刺激消化腺分泌消化液,促进肠道蠕动,有利于及时排便。(还可以减少大肠癌的发病率,减少肠道对脂肪的吸收主,预防心血管病和发生。)糖类:包括淀粉、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等,存在于大米、马铃薯、麦类,是人体所需能量的主要来源。蛋白质:是细胞生长及修补组织的主要原料,占人体细胞干重的50%以上。脂肪:是生物体内贮藏能量的物质。当人体内糖类氧化分解不足时以提供必需的能量时,才会分解脂肪提供能量。无机盐:不提供能量,却是人体维持正常生理活动所必需的营养物质。维生素:不提供能量,但参与人体内许多重要的生理活动。纤维:龋齿的形成过程: 牙釉质受破坏 牙质受破坏 牙腔破坏食物残留在牙面上
氧化供能:糖类+氧 二氧化碳+水+能量无氧呼吸:葡萄糖 乳酸+能量(少量)糖类 最主要的供能物质
脂肪 贮存能量的物质
蛋白质 也能供应少量的能量能量的获得体内物质的动态平衡血糖:血浆中的葡萄糖,正常成年人维持在0.1%获得的能量= 消耗的能量+ 贮存的能量主要排泄途径汗液
气体
尿皮肤
呼吸系统
泌尿系统肾脏
输尿管
膀胱
尿道产生尿液
运送尿液
暂存尿液
尿液由膀胱经尿道排出新陈代谢同化作用
异化作用生物生存的基本备件,也是生命的基本特征营养方式自养
异养:腐生、寄生代谢的多样性入 口:口腔、 胃、小肠、小肠、小肠消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等。消化腺:唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺分泌消化液:唾液、胃液、胆汁、胰液、肠液消化系统胆囊消化系统的组成三大类大分子物质最终产物 脂肪酸+甘油唾液、胰液、肠液淀粉葡萄糖 蛋白质胃液、胰液、肠液氨基酸 脂肪胰液、胆汁、肠液
小肠:
胃:
大肠:营养物质的消化和吸收营养物质的吸收:水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸少量水、酒精少量水、无机盐、维生素小肠很长;
小肠内壁有许多皱壁,皱壁上有大量绒毛;
小肠内有多种消化液;
小肠有丰富的毛细血管。小肠是消化和吸收的主要场所酶:生物体所产生的,具有催化能力的蛋白质。
酶的特点:专一性、高效性、多样性。
影响酶的催化作用的因素有PH、温度等。酶体内的物质的运输血液血浆:作用运载血细胞、运输养料和废物血细胞白细胞作用吞噬、抗传染
红细胞作用运输(血红蛋白)
血小板作用止血凝血体循环与肺循环体内物质的动态平衡血糖:血浆中的葡萄糖,正常成年人维持在0.1%获得的能量= 消耗的能量+ 贮存的能量主要排泄途径汗液
气体
尿皮肤
呼吸系统
泌尿系统肾脏
输尿管
膀胱
尿道人体最主要的排泄器官,是形成尿液的器官同学们再见!