物态[上学期]

第四章 物质的粒子模型
第一节 物态
1、 教学目标
知识和技能：
1. 知道物质有三种状态——固态、液态和气态。
2. 了解物质三种状态的共同性质。
科学能力和方法：
1. 培养学生正确分辨物质的三种状态。
2. 培养学生根据一定的实验现象总结归纳物质的性质。
3. 培养学生根据一定的生活经验设计并实施实验，得到研究结果。
情感态度和价值观：
1. 培养学生尊重科学事实的精神，学会了解自然、尊重自然规律。
2. 锻炼学生团队合作能力，在团队合作中增进学习的乐趣。
3. 鼓励学生设计实施实验，在得到研究结果中体验成功，得到成就感。
2、 教学重点、难点
重点：
1. 知道物质有三种状态，并且学会基本的分辨。
2. 知道物质三种状态的性质。
难点：
1. 根据实验现象归纳总结物质的性质。
2. 设计并实施相关实验，得到固体的性质。
3、 教学准备
多媒体准备：教学课件
实验器材准备：
演示实验器材：铜块、白糖、二氧化碳、木筷、水、卵石、胶木棒、氧气、泡沫塑料、植物油、铅块、冰块、氧气、酒精、玻璃棒、2个塑料瓶、导管、铁夹
学生实验器材准备：量筒、锥形瓶、烧杯（50ml、500ml）、水、食用油、酒精、汽油（牛奶）、木块、玻璃、铁块、泡沫塑料、塑料、橡皮泥
4、 教学过程
1. 教学流程：
2. 内容和设计
教学过程 教师的教学指导活动 学生的学习活动 设计意图
引入 现在的天气正值冬天，很多同学是不是很渴望看到雪呢？那种大雪纷飞的时候，厚厚的雪堆在大地万物上面，银装束裹，一幅美不胜收的景色。而同学们是不是最喜欢在这样的景色下,去打雪仗、堆雪人呢？（观看Flash动画，雪人、雪水和水蒸气的转化过程）那么刚才我们看到的雪人一共有几种状态啊？分别是哪几种？那么，我们经常听到一个名称叫做“物质”，那大家知道什么是物质吗？其实啊，大家刚才说的这些都是我们通常所说的物质，物质就是地球上的一切东西。 学生在教师创设的情境中回想下雪的情况。学生观看教师演示Flash动画学生思考教师的问题回答：一共有三种状态：固态的雪人、液态的雪水和气态的水蒸气学生们思考问题，并积极回答 用学生身边喜闻乐见的事情，引出物质的三种状态。由学生举例身边的事物，来归纳总结物质的概念。
常见的物质状态 同学们知道地球上的一切东西都称为物质。这么多的物质，我们要学习他们的性质，总归要对它们进行一定的分门别类吧，这样我们才能够更好的学习共性和个性的东西。同学们思考讨论一下：有没有什么好的分类方法吗？科学家就把物质根据它们存在的状态不同分为固态、液态和气态。演示实验：教师提供几种不同状态的物质，请同学们根据物质的状态进行分类。铜块、白糖、二氧化碳、木筷、水、卵石、胶木棒、氧气、泡沫塑料、植物油、铅块、冰块、氧气、酒精、玻璃棒（前后四个同学为一个小组，看哪个小组分类是又快又准确？） 很多小组同学分类的过程是又快又准确，哪位同学告诉大家，你是怎么样来判断这些物质哪些是固态，哪些是液态，哪些是气态的啊？ 学生进行小组讨论，得到各种各样的分类方法。学生进行小组合作，根据日常生活经验对各种物质进行固态、液态和气态的分类。学生发言，表达自己分类的准则。 先简单介绍物质常见的分类方法，再对一切常见的物质进行分类。
固体、液体和气体的性质一、气体的性质 同学们刚才讲的一些分辨固态、液态和气态的方法都是大家生活中的一些经验，而接下来呢，我们就要学习物质这三种状态具体有哪些性质？换句话说，也就是说，物质符合哪些性质就是属于哪种状态的？我们首先来学习气体的性质。演示实验：根据书上P103上要求完成装置的制作过程。按要求，放开夹在导管中间的夹子，观察现象。开始的时候，右边的瓶子是鼓的，说明里面充满了什么 而打开夹子以后，右边的瓶子开始变扁，而左边的瓶子开始鼓起来，说明发生了什么事情？为什么？（瓶子是鼓的，说明里面充满空气，并且无色、无味，打开夹子后，右边瓶子变扁，左边瓶子鼓起来，是右边瓶子的空气随着导管进入了左边的瓶子，右边瓶子空气少了瓶子自然变扁，而左边瓶子空气多了瓶子自然鼓起来，说明空气由右边流向左边，空气可以流动。）我们接下去再来看一个实验，由于这次实验用的气体是一种有毒性的气体，所以我们借助动画来观察这个实验的现象。（Flash动画演示）一瓶棕色气体二氧化氮，一瓶空气口对口放置，中间隔着玻璃片，抽掉玻璃片，观察实验现象。完成书上P104的表格，找出表格中内容相同的地方，大家一起讨论，总结归纳气体的性质。（气体可以流动，形状不固定，体积不固定。） 学生认真观察教师的演示实验，总结实验现象。学生思考教师提出的问题，分析实验现象。学生踊跃发表自己的意见。学生观察Flash演示实验效果，分析原因。学生讨论得出结论：棕色气体可以流动、形状改变、体积改变。学生完成表格，讨论气体的性质。 肯定学生分类方法的正确性，同时，引出正确的分类方法就是要根据性质来判断。由演示实验得出空气是无色无味并且可以流动的结论。考虑到实验的安全性，这个演示实验采用Flash动画演示的效果，这样的效果既直观且没有危险性。让学生自己从表格中归纳气体的性质。
固体、液体和气体的性质二、液体的性质 学习了气体的性质，大家对于液体的性质学习有没有一种跃跃欲试的感觉啊！想不想自己来尝试啊？通过实验来学习液体性质的实验由同学们自己来完成。大家四个人一个小组，每个小组桌上都有相应的实验器材，各自完成这样两个实验。实验在书上P104—105，根据书上要求完成实验，并且完成书上表格。 第一个实验是为了说明液体的形状是可以改变的。而第二个实验得到的表格中的数据可以归纳出液体的性质是：液体有固定体积，可以流动，没有固定形状。 液体性质的学习由学生以小组形式通过实验来完成，并且根据实验的数据归纳液体的性质。 在学习了气体的性质以后，掌握了一定的学习物态性质的方法，借助学习液体性质的方法，正好可以更进一步巩固掌握方法。同时培养学生团结合作方法。
固体、液体和气体的性质三、固体的性质 学习了气体和液体的性质，大家对于物质的最后一种状态——固态的性质学习有没有什么好的想法呢？大家能不能自己来设计一下实验方案呢？通过你自己设计的实验方案来进行实验，同时得到固体的性质呢？先请大家考虑一下，设计一个好的实验方案。书上给了大家一定的提示，大家可以参考一下。设计好了方案，大家发表一下，我们全班同学帮忙审核一下，这个方案可行吗？可以进一步改进吗？有没有更好的方案？（可以从提供的一些物质进行实验，可以从以下方面设计并进行实验：轻重、软硬、浮沉、是否透明、形状是否固定、体积是否固定……）在进行了一系列的提出、讨论、纠正之后，大家都有了自己的实验方案，并且都进行了实验，接下来，就应该是归纳总结固体的性质的时候了，谁来试试？固体的性质：有固定的形状，也有固定的体积。 学生根据书上的一些提示，设计实验方案。学生提出实验方案，全班讨论。教师帮忙指出和纠正不妥的地方，随后进行实验。学生一起总结归纳固体的性质。 在学习了液体的性质后，学生对于学习物态性质的方法已经有了相当的基础，这时，可以发挥一下学生的创新思维，让他们自己设计和实施实验，这样既学习了知识，又训练了方法，同时，又发挥创新精神。
3. 设计说明
本堂课是第四单元的第一课，从学生已有的知识入手，区分并认识物质的三态及其性质，为进一步学习“粒子理论”打下基础。
本堂课主要以学生活动的形式为主：刚开始在学习气体性质的时候，由老师提出可探究的问题，设计好活动，学生自己操作，观察现象，记录结果，小组讨论分析后师生共同归纳，得出结论；在学习液体性质的时候，教师让学生自己阅读书本，根据书本的实验，自己操作实验，得出实验结论，既培养学生阅读书本的能力，从而也放手让学生自主学习；在学习固体的性质的时候，教师完全放手课堂，让学生自己设计并实施实验过程，从而得出结论，真正体现以学生为主，充分调动学生的学习积极性。
本堂课的设计完全是一个层层递进，让学生自主学习的过程的完全体现。从开始的老师手把手教实验，引导学生得出实验结论到之后的让学生根据书本自己实验，到最后的学生完全自主设计实验过程，充分体现了让学生学习科学的方法，而不仅仅是科学的知识。
五、训练和评价
E是一种可以自由流动的物质，它可以充满任何盛载它的容器。E是一种…（ ）
A、固体 B、液体 C、气体 D、液体或气体
这道题目就是根据物质三种状态的性质来解题的。可以自由流动的物质，根据这点题目的提示，可以判断为气体和液体，因为固体的形状是固定的，这样就可以排除A。充满整个容器，应该是气体。因为液体的体积是固定的，它不可能随着容器的大小改变体积的大小，因此排除B和D。正确答案就是C了。
物质的概念
情境
引出物质的三种状态
实验
正确区分物质的三种状态
三种物质的状态
演示实验观察气体的性质实验
气体的性质
学生实验进行液体的性质实验
液体的性质
自主实验设计固体的性质实验
固体的性质