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华师大版科学九年级《生物的变异》教学设计
课题 生物的变异（第二课时） 单元 第五章 学科 科学 年级 九年级
学习目标 1.举例说出遗传育种在选育抗倒伏、抗锈病小麦等方面的应用；2.举例说出遗传变异原理在培育新品种上的应用；3. 了解植物嫁接等生物技术。
重点 举例说出遗传变异育种的几种方法，以及在生产中的应用。
难点 人类应用遗传变异原理培育新品种。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 同学们知道我们吃的白面是怎么来的吗？教师提示：是由原来不抗倒伏的小麦经过培育得出抗倒伏的小麦得来的。 学生认真思考并尝试回答。 通过身边的问题性导入引发学生对已知实事物的思考。
讲授新课 第二课时：一、变异的意义经过上节课的学习我们已经了解了生物变异的原因及其普遍性，那么生物的变异有什么意义呢？教师帮组总结提示：地球上的环境是复杂多样 ( http: / / www.21cnjy.com )、不断变化的，某些不利环境甚至可能对某些生物的生存和种族繁衍造成很大的威胁。生物的可遗传有利变异，会产生新的生物类型，将使它们能适应变化的环境，不断进化。二、变异在生产上的应用那么变异在生产上有哪些应用呢？教师根据PPT图片内容提示总结：人类应用有利的变异培育新品种。通过杂交，低产抗倒伏小麦把抗倒伏的基因传给了高产不抗倒伏的小麦，抗倒伏基因与高产基因组合到一起，可以产生高产抗倒伏小麦。展示小知识：袁隆平与杂交水稻。在自然界有很多因素会引起生物的变异，这种变异对我们人类有什么意义呢？教师总结：在自然界，由于各种物理、化学因素 ( http: / / www.21cnjy.com )的影响，生物很可能产生可遗传的变异。如果这种变异对人类有益，如牛群中出现产奶较多的奶牛，或出现瘦肉较多的猪，人类就挑选这种生物进行大量的繁殖和选育，得到生物的新品种。那么人类应用有利的变异培育新品种的过程是什么样子的？教师用PPT展示图示与学生所说内容相结合。那么哪位同学能描述一下鲫鱼变成金鱼的过程？思考：如果不能自然产生变异怎么办？教师总结：生物的可遗传变异在自然界出现的频 ( http: / / www.21cnjy.com )率是十分低的。因此，人类经常采用各种理化因素诱导生物变异，通过有性杂交改良品种等措施来获得可遗传变异。展示视窗：太空育种。除了太空育种还有哪些方法？那什么是基因工程呢？学生活动： 讨论转基因生物产品的应用前景。 教师帮助总结：转基因作为一 ( http: / / www.21cnjy.com )项新兴的生物技术，无论哪个国家都不会在转基因食品领域退缩。随着国际规则的制定和完善，转基因食品定会以崭新的姿态出现在21世纪的田野上。三、嫁接学生讨论： 1.什么叫嫁接 2.什么是接穗和砧木？ 3.课本介绍了哪些嫁接的方法？简单描述；4.如何提高嫁接的成活率？教师提示：嫁接就是就是把一株植物体的芽 ( http: / / www.21cnjy.com )或带芽的枝条接到另一株植物体上，使它们愈合成一株完整植物体。砧木就是被接的植物体。接穗就是接上去的芽或者带芽的枝。使接穗和砧木的形成层紧密地结合在一起，这样两部分的形成层分裂出来的细胞才能愈合在一起，提高成活率。PPT播放视频展示嫁接技术。讨论：嫁接有什么优点？ 学生回答:能够使生物不断进步。小组讨论合作学习并交流回答。 学生认真思考理解。 学生认真观察并思考。学生思考并尝试回答：可以得到新品种。学生积极讨论并上台展示。学生积极进行描述。学生积极讨论尝试回答。 学生认真观看并思考。学生认真思考并回答基因工程。学生认真思考并尝试回答：局部改变生物基因组的结构培育出高产、优质、抗病性强，甚至能制造医用药物的微生物、动物和植物。学生积极讨论并展示。学生小组间自学，并交流展示逐一解决问题。学生讨论并回答：防止优良品种的变异，保持优良品种的优良性状。 通过回顾之前学习的知识，来导入本堂课的内容，关联两堂课。 学生通过自己归纳找到答案，提升学生自学的能力和自信。 让同学通过讨论的方式，将自己总结的与小组同学相互交换，增加学习效率。通过类似问题，检测同学的掌握情况，并让同学亲身实践，加强学生对知识内容的记忆。让学生更加主动的思考，并通过自己的思考得到答案。学生合作交流，共同学习，提高学生的合作交流能力。 通过自学的方式让学生掌握自主学习的能力，锻炼学生自学和总结归纳的能力。
课堂练习 1. 下列方法中，不能得到可遗传变异的是（ ） A.加强水肥管理，使农作物健壮 B.进行品种杂交，之后进行选育 C.用射线和药物处理种子后进行选育 D.挑选牛群中的肉质较佳的进行繁殖 ( http: / / www.21cnjy.com )3.袁隆平院士通过水稻杂交选育出高 ( http: / / www.21cnjy.com )产优质的水稻新品种，其原理是（ ）
A．利用优良基因的重新组合
B．利用优良性状的重新组合
C．利用基因突变的原理
D．利用新基因的产生4. 2008年“神舟七号”成功发 ( http: / / www.21cnjy.com )射，山东省宁阳县伏山镇选送的“伏春一号黄瓜”和“伏乐长茄”两个品种共10克种子，也搭载飞船遨游太空．太空育种的原理是（ ）
A．直接使生物的性状改变
B．引起生物的遗传物质改变
C．使生物的生活习性改变
D．能大大提高种子的生命力 5.嫁接成功的关键是( ) A.确保接穗的形成层与砧木的韧皮部紧密结合 B.确保接穗的木质部与砧木的形成层紧密结合 C.确保接穗与砧木的形成层紧密结合在一起 D.确保接穗的韧皮部与砧木的木质部紧密结合
课堂小结 请同学们归纳总结本节课所学习的内容。
板书 ( http: / / www.21cnjy.com )
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5.2生物的变异第2课时
华师大版科学 九年级下
导入新知
同学们知道我们吃的白面是怎么来的吗？
抗倒伏的小麦
不抗倒伏的小麦
新知讲解
一、变异的意义
地球上的环境是复杂多样、不断变化的，某些不利环境甚至可能对某些生物的生存和种族繁衍造成很大的威胁。生物的可遗传有利变异，会产生新的生物类型，将使它们能适应变化的环境，不断进化。
杂交
高产倒伏小麦
低产抗倒伏小麦
高产抗倒伏小麦
新知讲解
二、变异在生产上的应用
人类应用有利的变异培育新品种
新知讲解
通过杂交，低产抗倒伏小麦把抗倒伏的基因传给了高产不抗倒伏的小麦，抗倒伏基因与高产基因组合到一起，可以产生高产抗倒伏小麦.
新知讲解
袁隆平与杂交水稻
2001年袁隆平获得国家科学技术奖
新知讲解
在自然界，由于各种物理、化学因素的影响，生物很可能产生可遗传的变异。如果这种变异对人类有益，如牛群中出现产奶较多的奶牛，或出现瘦肉较多的猪，人类就挑选这种生物进行大量的繁殖和选育，得到生物的新品种。
讨论：我们可以利用生物的变异吗？
新知讲解
产量不同的奶牛
选择、繁育
选择、繁育
高产奶牛
讨论：人类如何应用有利的变异培育新品种
新知讲解
鲫鱼
金鱼
变异、培育
鲫鱼
金鲫鱼
草金鱼
蛋种金鱼
文种金鱼
龙种金鱼
新知讲解
生物的可遗传变异在自然界出现的频率是十分低的。因此，人类经常采用各种理化因素诱导生物变异，通过有性杂交改良品种等措施来获得可遗传变异。
思考：如果不能自然产生变异怎么办？
新知讲解
在太空中，由于辐射强烈，地球对种子的引力大大减弱（仅为地面的10-3～10-6），就会使种子处于强辐射和微重力状态。在空间辐射和微重力等多种空间环境因素的综合作用下，种子内的遗传物质很容易发生改变。
视窗：太空育种
太空椒果实大、肉厚、口感好，维生素C含量高，高产。
新知讲解
思考：除了太空育种还有哪些方法？
基因工程
局部改变生物基因组的结构培育出高产、优质、抗病性强，甚至能制造医用药物的微生物、动物和植物。
新知讲解
学生活动：
论转基因生物产品的应用前景。
新知讲解
转基因作为一项新兴的生物技术，无论哪个国家都不会在转基因食品领域退缩。随着国际规则的制定和完善，转基因食品定会以崭新的姿态出现在21世纪的田野上。
新知讲解
三、嫁接
说一说：
1.什么叫嫁接
2.什么是接穗和砧木？
3.课本介绍了哪些嫁接的方法？简单描述
4.如何提高嫁接的成活率？
新知讲解
嫁接：
就是把一株植物体的芽或带芽的枝条接到另一株植物体上，使它们愈合成一株完整植物体。
接穗：接上去的芽或者带芽的枝.
砧木：被接的植物体.
新知讲解
新知讲解
使 的 紧密地结合在一起，这样两部分的形成层分裂出来的细胞才能愈合在一起，提高成活率。
接穗和砧木
形成层
新知讲解
讨论：嫁接有什么优点？
防止优良品种的变异，保持优良品种的优良性状
巩固提升
1. 下列方法中，不能得到可遗传变异的是（ ）
A.加强水肥管理，使农作物健壮
B.进行品种杂交，之后进行选育
C.用射线和药物处理种子后进行选育
D.挑选牛群中的肉质较佳的进行繁殖
A
巩固提升
2.有关变异形成的叙述有误的是（ ）
A. 变异是由于环境变化而引起的
B. 变异可由遗传物质的变化引发
C. 变异在亲子代之间才能发生
D. 子代的个体间可能会发生变异
C
巩固提升
3.袁隆平院士通过水稻杂交选育出高产优质的水稻新品种，其原理是（ ）
A．利用优良基因的重新组合
B．利用优良性状的重新组合
C．利用基因突变的原理
D．利用新基因的产生
A
4. 2008年“神舟七号”成功发射，山东省宁阳县伏山镇选送的“伏春一号黄瓜”和“伏乐长茄”两个品种共10克种子，也搭载飞船遨游太空．太空育种的原理是（ ）
A．直接使生物的性状改变
B．引起生物的遗传物质改变
C．使生物的生活习性改变
D．能大大提高种子的生命力
巩固提升
B
巩固提升
5.嫁接成功的关键是( )
A.确保接穗的形成层与砧木的韧皮部紧密结合
B.确保接穗的木质部与砧木的形成层紧密结合
C.确保接穗与砧木的形成层紧密结合在一起
D.确保接穗的韧皮部与砧木的木质部紧密结合
C
课堂小结
方法 原 理 原 因 实 例 优 点
嫁接 将一株接到另一株植物 遗传物质没有发生改变 柿树嫁接枣树上 保持优良性状
杂交 基因重组 非同源染色体上的非等位基因自由组合 抗倒伏抗锈病小麦 集中优良性状
诱变 基因突变 人工方法使DNA复制过程发生差错 青霉素高产菌株 提高变异频率，出现新性状
谢谢
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