课题：第二课时 进一步观察岩石 课时数：1
教学目标：1、学生利用感官的观察和借助工具的观察获得岩石构造的感性知识。比如“这块岩石像是卵石与泥土挤在了一起”。描述中较为确且的运用一些诸如“挤、压”等词汇。2、学生能用多种方法观察岩石，能较细心的观察面前的岩石，对观察到的现象进行合理的推测与假设。3、通过进一步研究和观察岩石，学生对岩石产生浓厚的兴趣。在观察过程中不断能激发学生积极思维。
教学重难点：教学重点：能对观察到岩石的现象进行合理的推测和假设。教学难点：通过模拟火山喷发实验，进一步研究岩石。
教学准备：学生收集大量的岩石（在第一课时中已经分类），教师提供典型的三类岩石代表。放大镜，小刀，榔头，钳子等。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动： 一、引入上节课我们给岩石开了个展览会，我们发现有的岩石用手摸上去觉得比较粗糙，有闻起来有点气味、还有的称了一下比较重。二、探究过程1、进一步观察岩石（1）各小组拿出第一组岩石研究（选择沉积岩类）①活动一 (以上性质)是为什么呢？（怎么会这样的呢？） 可能和它们的出处有关？ 可能和它们的形成有关？学生根据以上主题开展研究活动，将研究的内容和结果（猜测）记录在记录纸上。学生观察结束，汇报观察结果。（岩石的内部构造、特征等）②活动二 主题：1、根据活动一观察到的内容猜测岩石（一种或者一类）岩石是怎么形成的。 岩石的形成与地壳运动有关吗？（说出“有关”的理由）。 学生以小组为单位展开研究，能用学过的知识作为证据证明自己的猜测。 （2）各小组拿出第二组岩石研究（选择浮石、大理岩等）①活动三 仔细观察这些岩石的特殊性质。 猜测这些岩石的成因？ 小组观察，发现这几类岩石的特殊性。 2、火山喷发实验教师演示火山喷发的模拟实验。（或者火山喷发的录像。） （熔岩冷却后会怎样？熔岩侵入大地和原有的岩石相碰会怎样 ……） 学生根据实验现象对照观察结果解释这几类岩石的形成原因。 提供阅读资料（见后面资料），给岩石分类。3、给岩石分类 活动四主题：给自己收集来的岩石根据下表分类：岩石的种类种类名称形成原因实例（自己带来的岩石） 讨论：岩石的形成原因与岩石的性质有关吗？三、小结：说说自己还有那些些新发现和感兴趣的问题？ 学生的学习活动：
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教学反思：（选用）课题：第三课时 让更多的灯泡亮起来 课时数：1
教学目标： 1、观察电池盒、小灯座的结构特点；2、学会用电池盒、小灯座使小灯泡发亮；3、学会用简单的电路图记录自己的连接；4、经历让更多小灯泡亮起来的活动过程，并且在活动中发现问题、提出问题、解决问题。
教学重难点：教学重点：能使用灯座让小电灯亮起来。教学难点：让更多的灯泡亮起来。
教学准备：小组观察：小灯座、电池盒；活动材料：小灯泡2个、小灯座2个、电池盒、干电池一个、电线4根。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、引入。 师：上节课我们已经知道了怎样使小灯泡亮起来，并且电流在小灯泡里怎样流的。（1） 请一学生到前面来，用1根导线、1个电池，点亮小灯泡。（2） 发现问题：一个人操作很难。（3） 有没有办法把自己的手解放出来。（4） 出示电池盒、小灯座。想想他们是干什么的？二、探究过程：1、学习使用灯座的小电灯。（1）观察材料。 观察电池盒的结构特点。 观察小灯座的结构特点。（2）连接电路。 在电池盒两端的弹簧夹上接电线并把电池安装到电池盒里。 把小灯泡连接在小灯座上。 用电池盒与小灯座组建一个电路。并且说说电是怎样流的？（3）画简单的电路图。 能不能更简单的方法表示电路。 把简单的电路图画在科学文件夹上。2、 点亮更多的灯泡。 提供材料：小灯泡2个、小灯座2个、电池盒、干电池个一个、电线4根。 小组讨论：我们能用这些材料做什么事呢？可以开展哪些研究？？ 要让两个灯泡亮起来怎么研究？ 制定一个研究计划。 开展研究活动。三、小结。四、拓展研究。在能不能使10个小灯泡同时发亮？为什么？ 学生的学习活动：
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教学反思：（选用）课题：第二课时 点亮我们的小灯泡 课时数：1
教学目标： 1、经历用一跟电线、一个电池，使一个小灯泡亮起来的活动过程；2、学会对发光小灯泡的连接装置进行观察和画出电在小灯泡内的流动路线；3、学会画一个发光小灯泡的连接装置图；4、经历多种简单电路的连接过程；5、学会检查电路装置，避免短路现象的发生。
教学重难点：教学重点：能让小灯泡亮起来。教学难点：画一个发光小灯泡的连接装置图。
教学准备：每个学生一份材料：1根导线、1个电池、1个小灯泡、科学文件夹。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、引入。上节课我们知道了电的很多知识，今天我们要来研究怎样点亮小灯泡？二、探究过程。 1、 让小灯泡发光。（1）观察材料。 仔细观察电线、干电池、灯泡，我们有什么发现？ 说说电线的特点； 说说干电池的特点； 说说小灯泡的特点。（2）连接一个简单的电路。用这些材料能使小灯泡亮起来吗？（3）把发光灯泡的连接装置画在科学文件夹上。（4）说出电在小灯泡里的流动路线。 猜一猜电在小灯泡里是怎样流动的，在小组里指着说说电的流动路线。 在记录本上画出电流在灯泡里的流动路线。2、 出示四种电路连接图，让学生判断哪个小灯泡会亮、哪个灯泡不会亮？ 说出判断的理由。 分别试着连一连。 在科学文件夹里，分别画出这四种电路图。 为什么不亮的原因，区别短路与断路。3、交流 今天我们学会了几种使小灯泡亮起来的连接方法？ 有什么新的问题？ 三、总结。 学生的学习活动：
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教学反思：（选用）课题：第六课时 岩石、矿物和我们 课时数：1
教学目标：1、让孩子经历调查研究活动，探究生活中、身边的岩石和矿物。2、让孩子在经历查阅资料的活动过程中，增加对岩石、矿物用途的进一步了解。3、引导孩子初步树立起保护、利用岩石和矿物的可持续发展意识。
教学重难点：教学重点：理解岩石和矿物对人类的作用。教学难点：会整理自己调查研究活动的资料。
教学准备：以小组或个人为形式，课前开展孩子调查研究生活中的岩石、矿物活动；同时鼓励孩子们带着问题从科普读物等书或网上查阅相关文字资料。教师收集相关采矿、用岩石与矿物制成的物品等图片资料或实物。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：以科学讨论会的形式进行教学。1、课前调查研究活动。调查人员：调查地点：调查结果生活、学习用品所用岩石、矿物2、课堂进行资料整理活动。3、科学讨论会开始。 “猜一猜”活动。这一单元我们学习了岩石与矿物，请你介绍一块最感兴趣的岩石或矿物，请大家猜猜它的名称。 说说岩石与矿物在家庭和学习生活中的应用。 介绍岩石与矿物在其它生产领域中的应用。在这一过程中，应该充分发挥学生的主体作用，让他们自由介绍，主动讨论，教师的角色应该只是“主持人”的身份。4、保护我们的岩石与矿物 你知道岩石与矿物是怎么开采出来的吗？尽可能让学生多说说，教师适当也可以出示矿石开采的图片，帮助学生了解。 矿物开采完后，还有可能再产生出来吗？在这一环节中，教师可提供一些由于乱开采而带来生态破坏的场景图片或录像，加深学生的情感体验。 我们应该怎么做呢？ 5、总结 学生的学习活动：
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教学反思：（选用）课题：第六课时 我来做个小开关 课时数：1
教学目标：1、经历观察、动手操作和描述手电筒开关特点的活动过程。2、经历设计和制作一个小开关的活动过程，并在活动中培养学生动手实践和创造能力。3、经历一个设计装置红绿灯的活动过程。
教学重难点：教学重点：经历设计和制作一个小开关的活动过程。教学难点：给小电灯做一个开关。
教学准备：小组每人一只手电筒和干电池。每个小组灯泡一枚、小灯座、电池盒、干电池各一个，电线若干、回形针1枚、其他导体、绝缘体若干。每组电路装置1个、开关1个、红灯、绿灯和黄灯各1个、干电池2个、电线若干。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、 引入 我们已经学过怎样点亮小灯泡了，点亮小灯泡的电路是怎样的？二、 探究过程 1、观察手电筒（1） 观察手电筒的组成材料，讨论为什么有些地方要用导体，有些地方要用绝缘体。（2） 观察手电筒的构造，比一比它和小灯泡的电路有什么相同和不同。（3） 观察并操作手电筒的开关，体验开关是怎样控制小灯泡的亮和灭。 （4） 游戏：用手电筒相互发信号。 2、给我们的小电灯做一个开关（1） 在一个断开的电路上，小组讨论用什么材料来控制小电灯的亮和灭？（2） 再利用回形针，将一头翘起，一头固定，做一个按压式开关。（3） 利用自己准备的材料，讨论并设计、制作一个小开关，全班交流。3、红灯、绿灯和黄灯（1） 利用每组准备好的材料，小组合作制作一个能交叉控制红绿灯的电路和开关。推测一下，什么时候红灯亮，什么时候绿灯亮。（2） 在控制红绿灯装置的电路中，再增加一个连接有黄灯的电路，使红灯变绿灯、绿灯变红灯的时候，中间亮起一盏黄灯。4、小组讨论制作。三、交流汇报1. 在小组活动中发现了哪些问题，解决了哪些问题，还有哪些问题没有解决。一共运用了几种小开关的制作方法。自己做的红绿灯是怎样控制的，和生活中的红绿灯有什么区别。2. 延伸活动，向学生介绍遥控式开关、真空式开关和漏电保护开关。 四、总结 学生的学习活动：
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教学反思：（选用）课题：3.3吃什么和还吃什么 课时数：1
教学目标：1．知道人需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性。 2．通过探究理解食物“金字塔结构”，初步学会合理搭配食物。 3．在讨论、交流、研讨过程中逐步养成合理饮食的习惯。
教学重难点：知道人需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性。通过探究理解食物“金字塔结构”，初步学会合理搭配食物
教学准备：1．根据上节课的研究，教师从学生的作业中选择一份较科学合理的食 物营养成分表。2．食物“金字塔结构”图。3．有条件的学校，教师可与食堂联系，请他们提供学生亲身体验的机会。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：1．引入。 一天中，我们要吃很多食物(出示食物营养成分表)，在这些食物中，哪些是支持我们 生长发育的 哪些是给我们提供活动能量的 哪些是使我们保持健康的 2．怎样使营养均衡。 (1)出示青菜、米饭和肥肉图片，说说哪种食物最有营养 (2)出示一位孩子一天的食谱，说说发现了什么 (3)口头回答：为了使我们均衡地获得各种营养，我们每天应吃什么 还应吃些什么 (板书课题) (4)我们应该怎样吃食物 ●方法指导，如细嚼慢咽； ●不偏食，不挑食； ●卫生指导，如饭前洗手。 3．搭配膳食营养。 (1)小组活动：怎样搭配我们的食物 ●小组设计； ●汇报(3—5人)；构建“饮食结构图”。(2)观察“金字塔结构”，理解食物搭配的原则。 ●荤素搭配； ●粗细粮搭配； ●多种搭配； ●适当吃一些新鲜水果和蔬菜；喝一些水； (3)根据以上原则，自己配制一份营养晚餐。●学生配制； ●3—5人汇报； ●学生评价：这顿饭，富含我们所需要的各种营养吗 4．课外延伸。请按自己的食谱进行实践，我们将评出“美食大师”参考资料 蛋 白 质 蛋白质是构成身体细胞的基本材料，用以补偿机体生长、更新、组织修补，以及各种生理功能的需要。也就是说，生命的产生、存在与消亡，无一不与蛋白质有关。人体的神经、肌肉、血液、骨骼，甚至毛发都含有蛋白质，一个几千克重的婴儿在长成为一个几十千克重的大人的过程中，体内各种组织成分的自我更新都离不开蛋白质。由此可见，在生命活动中蛋白质是无处不存在的，而且具有多种多样的重要功能。生物体一旦失去蛋白质，一切生命活动即将停止，生命就会终结。所以说，蛋白质是生命物质。 一个人每天需要蛋白质的量，要根据年龄、性别、劳动条件和健康状况而定，并因食物来源而有所不同。例如，一个体重65千克的健康成年男子，根据其体力劳动强度的不同，每天约需要蛋白质75—100克。一般成年女子略微少些。而儿童、青少年在生长发育期，以及妇女怀孕和哺乳期间所需要的蛋白质要多些。一个体重65千克、从事较轻劳动的成年男子，可以从他每天所吃的主副食(粮食500克，肉100克，蛋1个，豆制品50克，蔬菜500克)中获得所需要的75克蛋白质。根据需要和可能，他还可以适当地调剂副食，如增加些乳、蛋、肉类、豆制品、花生等食品，以提高蛋白质的质和量。如果调配得当，充分发挥各种植物蛋白质的“互补作用”，少加甚至不加动物性食品也可保证蛋白质的需要。 我们选择蛋白质食物，首先应考虑食物中蛋白质含量的多少。如果食物中蛋白质含量很少，即使营养价值很高，也不能满足人体需要。在常用的每100克食物中，肉类含蛋白质 10～20克，鱼类含15～20克，全蛋含13～15克，豆类含20～30克，谷类含8—12克，蔬 菜、水果含1—2克。动物性食物比植物性食物蛋白质含量多，豆类含量很多。 学生的学习活动：
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教学反思：（选用）课题： 课时数：
教学目标：
教学重难点：
教学准备：
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动： 学生的学习活动：
第二课时等
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教学反思：（选用）课题：2.4 豌豆荚里的豌豆 课时数：1
教学目标：1、用解剖等方法观察比较油菜与豌豆的花、果实和种子的异同，经历不断改进观察方法的过程。2、在对各种果实和种子的观察研究、统计活动中能产生亲近自然的情感体验和实事求是的科学态度，在课后有继续探究的兴趣。3、能用多种感官对多种果实进行观察、比较，知道果实里都有种子，不同的果实果皮的软硬、厚薄等不同，不同的果实种子的数量也不同。 4、能自己设计“豌豆荚里的种子数”图表，并通过数学统计的方法知道豌豆种子数量的分布规律。
教学重难点：教学重点：观察比较油菜与豌豆的花、果实和种子的异同。教学难点：了解豌豆荚里的种子数。
教学准备：1、小组或个人观察的油菜和豌豆的花、果实及种子若干，苹果、板栗、圆椒、花生等果实若干。2、小组和个人使用的“（ ）个豌豆荚里的种子数”统计表。3、实物投影仪。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、引入出示油菜花和豌豆花，认识它们吗？能说说它们有什么相同或不同之处？二、探究过程1、比较油菜与豌豆的花、果实、种子。 提出按从外到内的顺序进行观察比较：先比较花的外部，再用解剖的方法观察豌豆花的内部构造，与课文中的油菜花构造图进行比较，描述它们的异同。 按照顺序比较两种植物的果实，再轻轻打开荚壳比较内部的种子，寻找构造上的相似之处。 能全面描述比较后的发现。得出结论：不同的花结出不同的果实；油菜与豌豆的果实虽然在外部形态上有很多不同，但它们都有荚，荚里的种子有顺序地排列。2、观察比较更多的果实与种子。 其他的果实和种子是不是也和它们一样呢？ 苹果的果实不能掰开，怎么观察呢？确定观察的方法：咬、解剖。 进行分组或个人的观察比较活动。 描述所观察到的果实与种子的特点： （1）果实的共同点是什么？ （2）种子外面包着的东西是一样的吗？有什么不同？ （3）种子的数量相同吗？ 种子外面的壳的软硬厚薄与种子的数量有关系吗？为什么？3、豌豆荚里的种子数。 不同植物的果实种子数量不同，那么相同植物的果实种子数量相同吗？ 猜想：豌豆荚里有几粒豌豆？ 能用什么方法来验证呢？ 确定用统计豌豆荚内种子数量的方法。提供统计记录表，讨论该如何填写。 个人、小组统计记录。 说说个人的统计图表与小组的统计图表有什么变化？ 全班设计合作完成“全班（）个豌豆荚里的种子数”统计图表（可以让学生蘸红色印泥表示种子数，会非常有趣）。 根据统计图表，说说应该怎样来描述豌豆荚里的种子数量？ 人的身高、树叶的长度也会有这样的规律吗？ 为什么豌豆荚里的种子数会有这样的分布规律，与自然界有关系吗？ 三、小结 学生的学习活动：
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教学反思：（选用）课题：第四课时 电路出故障了 课时数：2
教学目标： 1. 经历思考电路出故障的各种原因的分析活动过程。2. 学习做一个电路检测器。3. 经历用电器检测器检测故障电路的活动过程。
教学重难点：教学重点：学习做一个电路检测器。教学难点：经历思考电路出故障的各种原因的分析活动过程。
教学准备：每个小组2-3个小灯泡、电线若干、电池、电池盒、小灯座、坏的灯泡、没有剥皮的电线、废电池、形成断路的电池盒；每个小组一套做电路检测器的材料。教师准备一张电路检测器的挂图。科学文件夹。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、引入： 出示一个能使小灯泡发光的串联电路，说一说电流是怎样流动的。 出示一个不能使灯泡发光的有故障的电路，提出问题：灯泡为什么不亮了？ 二、探究内容： 1、什么地方会出故障。（1）分组试一试本组的灯泡能不能亮？电路中，连接两个灯泡会亮，但是连接三个灯泡就不亮了；电路中，连接两个灯泡就不会亮；电路中，连接一个灯泡也不会亮。 （2）分析思考：是不是电路出故障了？分析猜想：电路中那些地方出故障了？整理记录：在科学文件夹里记录分析和猜想。讨论交流：全班有多少种分析和猜想。2、做个电路检测器。（1）讨论：可以用什么办法来检测有故障的电路？检查法：检查电路中的连接是否好。替换法：用另外的灯泡、电池来替换电路中的材料，看看灯泡是否能亮。（2）做一个电路检测器。指导学生做一个电路检测器。检验电路检测器是否可以用。（3）制定检测计划。（4）用电路检测器查找故障产生的原因。边检查有故障的电路，边做记录。数一数电路中一共有几个地方出故障了。（5）讨论交流。A．四人小组合作，把自己小组的检测办法告诉大家，边说边演示。B．进行集体的评价。3、排除故障，使小灯泡亮起来。4、注意安全：电路检测器只能在实验室里检测简单电路；不能用来检测220V的电路。三、总结 学生的学习活动：
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教学反思：（选用）课题：第一课时 电和我们的生活 课时数：1
教学目标： 1、经历调查家用电器的活动过程，并且科学文件夹记录；2、经历一次收集并且处理数据的科学研究过程；3、讨论他们想知道的关于电的知识；4、明确一些安全用电的常识，并在日常生活中逐步养成安全用电的习惯。
教学重难点：教学重点：知道安全用电的常识。教学难点：关于电的知识。
教学准备：准备一份科学调查记录表，课前让学生收集有关电的知识的资料。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、引入课前我们做了一个调查记录，调查了我们自己家里的用电器，这节课我们就来做个统计，交流我们的调查结果。二、探究过程1、调查家中的电器。（1）小组内互相交流调查记录，同学之间相互说说。（2）个人统计：生活中常用的用电器有哪些？大的电器有哪些？小的用电器有哪些？最少使用的用电器有哪些？这些用电器分别是用哪些电的？你统计的数量是多少？（3）全班交流。（4）在调查你们发现了哪些问题？（5）自己还有哪些想法？（6）要是没有电的话，我们的生活会怎样？2、交流我们知道的电的知识。（1）小组讨论，相互说说你在以前知道的关于电的知识。A、静电的知识B、雷电的知识C、富兰克林的故事1752年6月的一天，美国费城郊区，乌云密布，电闪雷鸣，在一块宽阔的草地上，有一老一少两个人正兴致勃勃地在那里放风筝。突然，一道闪电劈开云层，在天空划了一个“之”字，接着嘎嘣一声脆雷，那如铜钱般的雨点就瓢洒盆泼般地倾下来了。只见老者大声喊道：“威廉，站到那边的草房里去，拉紧风筝线。这时，闪电一道亮过一道，雷鸣一声高过一声。突然威廉大叫：“爸爸，快看！”老者顺着儿子指的方向一看，只见那拉紧的麻绳，本来是光溜溜的，突然怒发冲冠，那些细纤维一根一根都直竖起来了。他高兴地喊道：“天电引来了！”他一边嘱咐儿子小心，一边用手慢慢接近接在麻绳上的那把铜钥匙。突然他象被谁推了一把似地，跌到在地上，浑身发麻。他顾不得疼痛，一骨碌从地上爬起来，将带来的莱顿瓶接在铜钥匙上。这莱顿瓶里果然有了电，而且还放出了电火花，原来天电和地电是一个样子！他和儿子如获至宝似地将莱顿瓶抱回了家。这捕获天电的人就是富兰克林和他的儿子威廉。富兰克林于1706年4月17日生在美国，小时候家里很穷，无钱上学，就在哥哥开的印刷厂中当学徒。然而，他凭借他的聪明才智和不懈的努力，一生中具有许多发明，而且是电学的开门鼻祖。他不仅是一位伟大的科学家，还是一位杰出的政治家和外交家，他是《独立宣言》的发起人之一，是美国第一任驻外大使。风筝实验之后，富兰克林写了一篇《论闪电和电气的相同》的论文，阐述了雷电的本质，还提出了制造避雷针的设想，使建筑物免遭雷击。然而，当他的论文在英国皇家学会上宣读的时候，有人却报之以轻蔑和嘲讽。但是，科学终究会战胜愚昧和无知，1756年英国皇家学会授予富兰克林皇家学会正式会员的称号。富兰克林发明的避雷针，一下子风靡一时，传到英国、法国、德国、传遍欧洲和美洲。但是传到英国却发生一段离奇的故事。D、关与电的科学家 （爱迪生发明灯泡的故事等…）3、知道安全用的重要性，养成安全用电的习惯。（1）哪些地方存在触电的危险。 在户外，哪些地方存在触电的危险？ 在家里与学校，哪些地方存在触电的危险？（2）我懂得怎样安全用电？ 讨论：怎样安全用电。 全班交流。三、总结。 学生的学习活动：
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教学反思：（选用）课题：3.7食物包装上的信息 课时数：1
教学目标：1．通过观察食品包装袋上的信息，知道我们可以从食品包装袋上获取很多有关食物的信息。2．能根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。3．指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力。
教学重难点：能根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力。
教学准备：1．学生在课前每人收集3—5种食品包装袋和包装盒；2．食品的生产日期和保质期的记录表、牛奶饼干的配料表。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：1．引入。 出示一瓶太白矿泉水，打开喝了一口，谈话：小朋友们，老师刚刚喝了一口太白矿泉水，你们知道老师吃下去了什么吗？（完成课题） 2、同学们在课前每人也收集了不少种食品包装袋。现在，请同学们以小组为单位说一说从食品包装袋上能知道些什么？3、请同学们回答。4、有些食品包装袋上还有一个缺口，这有什么意思呢？5、记录一下五种食品的生产日期和保质期，并填表。6、观察、比较：你从记录的五种食品的生产日期和保质期发现了什么？你觉得食品的生产日期和保质期与什么有关？7、你觉得食品的配料在食品中起什么作用？如：食盐、白砂糖、精炼食物油、定粉、化剂、膨松剂等等。8、小结9、你觉得根据食品的保质期、配料表等信息，今后该如何正确地选择合适的食品呢？一些添加剂对人体有害，如：色素、膨松剂、糖精等。参考资料： 霉 菌 在自然界中，霉菌有3万多种，而且分布很广，其中大约有200多种可致癌，常见的有黄曲霉菌、镰刀菌等。1960年曾发生过这样一些事：英国某农场用发霉的花生粉作饲料，在短短的半年中，有10万只火鸡相继中毒死亡，后来又用这种霉变的花生米饲养从螵鱼到猴等多种动物，不久这些动物就生了肝癌。同年，许多土耳其人因吃了从巴西进口的花生制成的花生糊，而发生了许多例肝脏疾病，死亡达10万人。后经过研究，发现这些霉变的食物中含有黄曲霉菌等。 霉菌的致癌作用并不是霉菌本身，而是霉菌污染谷类或食物后，在其繁殖生长过程中所产生的代谢产物，即霉菌毒素，用科学方法可检测到发霉样品中的毒素及其含量。黄曲霉菌毒性已被公认与人类肝癌发病有关，经反复研究发现，黄曲霉菌素及其衍生物有10多种，其中致癌作用最强的是黄曲霉素B1(AFBl)。霉菌致癌物质不仅是霉菌毒素，而且某些霉菌还有促进合成亚硝胺化合物的作用。例如在玉米面内加入霉菌，使之发霉后，测出玉米面内二级胺含量增加，并合成致癌物亚硝胺化合物。有毒霉菌的种类虽然不多，但数量大，分布广，而且发霉食物具有双重致癌作用，即产生霉菌毒素和促进亚硝胺化合物合成，对人体危害严重。霉菌毒素一般都不怕热，如黄曲霉素在280℃时才能受到破坏，所以对于含有霉菌毒素的食物，用烧、煮、蒸、炒和其他加工制作手段都排除不掉已有的毒素。目前积极有效的预防方法主要是防霉和不吃发霉变质的食物，霉菌的产生主要与粮食中的含水量、外界温度、湿度及通风情况有关；虫伤也会给霉菌孢子的侵入打开方便之门，所以农作物要注意防虫、治虫，谷类收获后要及时脱粒，及时烘干，加强粮食保管和贮藏，防止发霉变质。对于发霉的谷类和食品要严禁食用，尤其是带有黄色和白色菌丝的发霉食物更不能食用。 学生的学习活动：回答可以看看矿泉水瓶子上的说明。学生分组进行观察回答（食品的名称、食品的配料、营养成分、生产日期、保质期、存储的要求、食用的方法、生产厂家等等）回答（这是一种要求密封保存的食品，使食品包装袋容易撕开。）填表思考并回答学生思考并填表学生带着问题下课
板书设计：（选用）板书：食物包装上的信息食品的名称、 生产日期、 食用方法、配料、 保质期、 生产厂家营养成分、 存储的要求……一些添加剂对人体有害，如：色素、膨松剂、糖精等
作业设计：
教学反思：（选用）课题：第五课时 导体与绝缘体 课时数：1
教学目标：1、经历对多种物体进行预测、检测与记录等活动过程，对所收集的信息进行整理与分析，提出问题。2、形成尊重事实的科学态度，认真细致的探究习惯和安全用电意识。3、初步学会判断生活中哪些物体是导体，哪些物体是绝缘体。
教学重难点：教学重点：检测区分25种物体是导体还是绝缘体教学难点：教室电器设备的绝缘体材料和安全用电事项。
教学准备：学生：每组一套材料，包括电路检测器，科学记录表及实验盒、泡沫、螺丝刀、海绵、回形针、铝箔纸、玻璃杯、钥匙、一角硬币、五角硬币、橡皮筋、调羹、木条、螺帽、信封、石块、陶瓷片、插头等18种待检测物体。教师：演示用的电路装置、多媒体课件。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、创设问题情境、激发探究欲望1、观察简单的电路连接，说说电流在这个电路中是怎么流的？2、如果我们将电路中的导线剪断，会出现什么情况？为什么？3、想办法重新接亮小灯泡，在此过程中发现电线外部包着的塑料不能让电流通过；电线里面的铜丝可以让电流通过。4、如果我们在中间接上别的物体，哪些物体可以让电流通过？二、讨论研究计划，进行探究指导师生共同研讨检测“一元硬币”的研究计划。 突出：①在检测之前先预测；②需检测两次；③注意检测的顺序。（针对学生现有的探究能力水平，以讨论的形式落实研究计划，提高活动的可操作性。）三、开始探究活动，注重思维参与1、学生探究任务：检测18种物体和自找7种物体，进行区分，预测这些物体是会不会导电？2、找出容易导电和不容易导电的物体的区别。3、教师提供背景音乐，巡回指导（通过检测25种物体，让孩子有足够的经验认识生活中的导体和绝缘体，在这里教师没有提供全部的25种物体，留一些“空白”给学生，期望学生能走出教室，走向生活，体会到身边处处有科学。）四、汇报探究结果、发现提出问题1、汇报交流哪些物体能使电珠发亮，哪些物体不能使电珠发亮，在分类中感知导体和绝缘体。2、对螺丝刀、插头等进行判断，知道“我们利用导体把电送到人们需要电的地方，我们利用绝缘体阻止电流到人们不希望有电的地方。3、交流发现材料的一些规律。4、提出探究中产生的新问题，相互启发解决。（这是一个学生汇报收获、问题和感受的过程，也是学生交流心得、互相评价的过程。良好的科学学习习惯包括尊重别人的发言，认真听取别人的意见。更重要的是在解决问题和交流过程中发现和提出新问题。）五、拓展探究内容，引导用电安全指导探究人体、水的导电性。（引导学生认识人体和水是导体的意义有三—一是这两种物体都是非金属，避免孩子误认为导体都是金属；二、学生生活中的安全用电常识与这两种物体关系密切；三是这两种物体与学生“心理距离“很近，孩子对它们有着较强的探究欲望。 六、课堂小结。七、课堂作业。 学生的学习活动：
板书设计：（选用）
作业设计：
教学反思：（选用）课题：2.5把种子散播到远处 课时数：1
教学目标：1、经历在观察的基础上进行合理的假设的过程；经历利用测量、实验等方式寻找证据验证推测的过程。2、认识几种常见的植物散播种子的方式；认识各种植物的种子和果实在外部形态上是不同的，都有其独特的传播方式；认识种子和果实的结构与种子传播方式之间的联系；激发探究植物种子和果实的兴趣。3、在观察活动中，获得关于植物的多样性、植物与动物、植物与人类等知识的直接认识。
教学重难点：教学重点：观察种子传播的方式。教学难点：测量栗子跳动与滚动的距离。
教学准备：1、选择一些常见的植物果实和种子：油菜、栗子、蒲公英、苍耳等。2、在校园里寻找一块适于测量栗子跳动与滚动的草地或泥地，落差也尽量选择与栗子树接近。（可以根据自己学校的植物进行代替栗子树。）3、蒲公英飞行距离的测量记录纸（表格由学生自己设计）。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、引入1、一株油菜大约能产生多少粒种子？2、模拟实验：用纸剪一棵植物的模型，顶端放上油菜种子，下铺一块厚的绒布，让种子散落在附近。二、探究过程1、观察油菜散播种子的方式 讨论：种子成熟后，都掉落在植物近旁，会产生怎样的情况？ 观察油菜的果实。 请你推测一下：你觉得油菜的种子是怎样散播到远处的？ 你有什么方法来验证你的推测？ 汇报验证推测的方法。2、测量栗子跳动与滚动的距离 观察栗子树的图片，认识栗子的果实。 栗子成熟了，从高高的树上掉落下来，你估计会掉到什么地方？ 你能想出一个在我们课堂上进行验证的方法吗？ 到校园里分组进行测量。测量提示：负责抛落栗子的同学不能将栗子往下扔，而让栗子自由垂直落下。测量的起点应该是栗子的垂直落点。 汇报测量结果：跳得最远的是多少距离？在测量过程中你还有什么 新的发现？怎样的栗子跳、滚得最远？ 得出结论。3、观察随风飞行的蒲公英种子 用放大镜仔细观察蒲公英的种子：你有什么发现？ 推测一下蒲公英是怎么散播种子的？ 设计实验验证你的推测。 分组设计记录表，测量蒲公英的飞行距离。 汇报测量结果，得出结论。4、收集有关植物散播种子的资料 你还知道哪些植物散播种子的方式？ 你是怎么知道的？三、总结。四、布置作业收集有关植物散播种子的资料，分类整理成册。 学生的学习活动：
板书设计：（选用）
作业设计：
教学反思：（选用）课题：第四单元 岩石和矿物 第一课时 各种各样的岩石 课时数：1
教学目标：1、学生能够以个人参与或小组参与为形式，获得在野外寻找岩石的亲身经历。2、在课堂中能够,让孩子经历观察岩石特点的活动过程,获得观察岩石的基本方法及技能。3、通过给岩石分类，让孩子经历一个简单的提出问题、解决问题的过程，培养孩子运用语言解释问题的能力。4、让孩子获得丰富的研究岩石的愉悦情感。
教学重难点：教学重点：用一些标准给岩石分类。教学难点：通过观察岩石，能想出不同的分类方法
教学准备：可以在课前布置学生以个人或小组为形式，收集各种各样的岩石。教师也应该准备大量的常见的一些岩石，同时还可以准备一些本地区常见的岩石。还应给孩子们准备一些观察工具：放大镜、盛水的烧杯、记录纸等。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、引入教师可以先播放一段关于地表岩石风貌的录像片，或提供一些典型的图片。1、岩石是地球的主要组成部分，到处可见。你平时在哪些地方看到过岩石？ 2、你玩过岩石吗？你是怎么玩的？ 3、从今天开始，我们要研究岩石。出示课题：各种各样的岩石 二、探究过程1、开个石头展览会 （1）的岩石来自哪里？ 你的岩石是从哪里找到的？请简单介绍你的寻找经历。 可以让学生先在小组内进行交流，再到全班进行汇报交流。（2）我的岩石观察 请你选择一块感兴趣的岩石进行观察。你准备怎样去观察它呢？ 请你大概估计一下，你会观察到岩石的几个特征？ 学生自主观察探究，教师巡回指导。（3）我的岩石观察记录交流 你用了哪些方法对岩石进行观察？ 你观察到了岩石的哪些特征？有没有超过自己的估计？ 你对同学的观察描述有没有补充或意见？注意，在学生交流观察到的岩石特征时，要强调观察方法与观察描述之间的对应关系，对学生的非观察性描述尤其要加以引导。2、给岩石分类（1）这些岩石可以分类吗？ 这些岩石可以分类吗？ 如果让你给这些岩石分类，你会怎么分呢？这里可以让学生进行小组讨论，以小组的形式进行汇报。教师对学生提出的分类标准不要轻易否定。（2）给岩石分类 请你选择任何一种标准，给这些岩石分类。 小组分类活动开始，教师巡回指导。（3）岩石分类结果交流 你们将岩石分成了几类？是按什么来分的？ 你们想到了多少种不同的分类方法？不同的分类方法结果一样吗？（4）这块岩石属于哪一类 这块岩石属于哪一类呢？这一教学环节主要在于应用。教师可以根据地域特色提供的相应的岩石，也可以由学生来提供。三、小结师：课后，你可以再找些岩石来观察。想一想，岩石是怎么形成的呢？下节课，我们将进一步研究岩石。 学生的学习活动：
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作业设计：
教学反思：（选用）课题：3.1 一天的食物 课时数：1
教学目标：1．能积极参与讨论，初步掌握调查记录食物的方法。2．能通过简单的统计分析，发现我们一天所吃食物的问题和规律。3．能够用多种方法对食物进行分类。
教学重难点：初步掌握调查记录食物的方法。能通过简单的统计分析，发现我们一天所吃食物的问题和规律。
教学准备：1．事先对几位学生一天所吃的食物进行跟踪调查，了解四年级学生所吃食物的情况。2．设计按早、午、晚餐统计的调查记录表，供学生小组活动用。3．设计一张大的统计表，供记录汇总食物情况。 4．准备一些写有食物名称的卡片，供分类时用。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：1．引入。 (1)俗话说：“民以食为天”，食物对于人的生长发育来说十分重要。小时候，我们吃妈 妈的乳汁长大，现在人越长越高，活动也越来越多，只吃母乳已经不能满足身体的需要了， 因此我们开始吃各种各样的食物。 2．记录一天的食物。 (1)以昨天为例：我们都吃了些什么 学生汇报。 (2)讨论活动：我们该怎样来记录呢 ●讨论记录的一些方法：如按早、午、晚餐进行记录；按食物的荤素记录等； ·讨论记录过程中要注意的问题：如“‘炒三丝’算几种食物 ’，“零食是否要记录 ”“喝过的水要不要记录 ”等； (3)小组记录：要求学生对一天所吃的食物按餐别进行记录。组织小组活动，小组汇报，教师记录(或统计)。(4)思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么 ●一天中，我们要吃多少种食物 ●一天中，吃的最多的是什么食物？ ．一天中，每餐都吃的食物有哪些 3．给食物分类。 (1)图片分类：这么多食物，除了可以根据每餐吃什么来分类以外，还可以怎样进行分类 (2)汇报：●按吃的喜好分类； ●按味道分类；按生活习惯分类；●按食物结构分类； ●按食物来源分类； …… (3)举例说说荤食、素食还可以分为哪几种 4．小结。 食物中蕴含着许多学问，比如，人为什么要吃食物，吃哪些食物好，等等。请同学们课外去搜集一些资料，我们将作深入的研究。 学生的学习活动：
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教学反思：（选用）课题：第三课时 岩石的组成 课时数：1
教学目标：1、学生通过提供的工具和自己的观察认识常见的几种矿石。知道岩石是由一种或几种矿物组成的。2、学生利用工具，多种途径发现岩石的成分。通过对岩石的观察，收集记录岩石的一些性状。通过阅读资料，能够确定一些描述矿物特征的标准。3、学生对研究身边的矿物有浓厚的兴趣，将生活中的发现利用所学知识检索定位。
教学重难点：教学重点：观察几种常见岩石，了解岩石的组成。教学难点：能描述常见的矿物。
教学准备：小刀，塑料片，硬币，钉子，放大镜，稀盐酸，滴管，阅读资料。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、引入你们想知道岩石是由什么组成的吗？今天这节课来研究岩石的组成。二、探究过程1、研究花岗岩 请大家拿出花岗岩，进行观察活动。 ①活动一 仔细观察花岗岩，我们进行小组间的竞赛，比一比那个小组发现花岗岩的秘密多。 小组派一代表，参加其他组的讨论研究，交流发现所得。 教师参与小组的研究。 教师在研究过半，适时的提供云母、长石、石英矿物标本。 学生利用提供的矿物标本鉴定花岗岩的成分。②活动二 教师提供阅读资料“石英、长石和云母都是自然界的矿物。所有的岩石都是由一种或几种矿物组成的。” 检索定位花岗岩的组成成分。 学生认识一些矿物标本。2、常见的矿物 教师提供一些矿物标本，学生试着观察，进行描述两块不同的矿物标本。 （描述中要求学生不是比较它们的异同，而是分别描述他们的特征。） ①活动三 教师提供矿物资料卡，学生阅读后明确描述矿物着重于哪些方面，试着模仿描述。 对于其中的一些特征能寻求比较的标准，方法可以是多种。 制定自己带来的岩石进行矿物鉴定分析卡。三、小结通过我们的研究我们知道所有的岩石都是由一种或几种矿物组成的。同学们你们在研究过程中还有其它的发现吗？ 学生的学习活动：
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作业设计：
教学反思：（选用）课题：第七课时 里面是怎样连接的 课时数：1
教学目标： 1、经历用电路检测器检测4接线盒子的过程；2、学会根据检测结果，推测盒子里面电线的连接方法；3、初步发展学生的逆向思维。
教学重难点：教学重点：学会用电路检测器检测。教学难点：做一块电路游戏板。
教学准备：每组：电路检测器一个、4个连接点的黑箱子一个；游戏用：四跟导线；演示用：6接口的黑箱子一个。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、游戏引入猜一猜，左边的哪个电线头与右边的哪个电线头是同一根电线？依据是什么？二、探究过程1、研究：里面是怎样连接的。盒子上面有4个接线头，里面有电线连接着，不打开盒子盖能知道哪几个接线头是连通的吗？（1）计划 说说打算如何去检验？怎样检验不对遗漏连接点的检验？ 想想大概需要检测多少对连接头？ 检测要求：A、组装检测器；B、试试检测器是不是灵；C、把检测结果记录在表中。（2）推测盒子里的连接方法。 运用检测器检测。 我们能根据检测记录，推测4接线头盒子里的电线是怎样连接的吗？请讨论一下，把推测结果画在纸上。 交流汇报。请将推测的图话在黑板上，并说说推测的依据。 统计全班一共推测出几种连接方法。 想一想，根据这些推测结果我们能确定盒子里的连接是哪一种吗？2、研究的延续。（1）测试4个接线头的盒子我们会测了，那么6个接线头的呢，需要检测接线头几对？请把接线头的对数和顺序写在白纸上。（2）推测 如果知道哪两个接线头之间是怎么连通的，会推测盒子里的电线是怎么连接的吗？试试。 3、做一块电路游戏板。（1）小组讨论。（2）合作完成电路游戏板。 三、小结 四、板书设计 学生的学习活动：
板书设计：（选用）
作业设计：
教学反思：（选用）课题：2.6 萌发的种子 课时数：1
教学目标：1、会使用镊子解剖种子；能设计对比实验进行研究并作记录。2、喜欢探究种子的奥秘，养成认真细致、坚持观察的科学态度。3、知道蚕豆种子的构造：由种皮、胚根、胚芽、子叶等部分组成。
教学重难点：教学重点：观察发芽的蚕豆，知道蚕豆种子的构造与各部分的作用。教学难点：观察子叶在蚕豆发芽过程中的作用。
教学准备：在课前10天左右提供蚕豆种子、发放记录表，用于观察蚕豆发芽时的吸水量和蚕豆发芽情况。课堂上准备：分组观察材料──培养皿、镊子、小刀、放大镜、不同发芽阶段的蚕豆种子；学生准备好观察记录表以便汇报；刚发芽的蚕豆、棉花，为第三部分实验做准备。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、引入植物妈妈利用各种方法将种子散播到了远处，种子经过一段旅途之后，如果找到合适的环境它就开始萌发了。 二、探究过程1、观察蚕豆发芽时的吸水量 讨论：种子萌发需要哪些条件？ 出示一些蚕豆种子：这些蚕豆种子有没有具备发芽的条件？缺少哪些条件？ 汇报蚕豆发芽时吸水量的观察记录。 计算：10粒蚕豆种子的吸水量大约为 毫升，平均每粒吸水 毫升。2、观察发芽的蚕豆 激发研究兴趣 讨论研究方法及解剖方法。 示范用镊子剥蚕豆皮的方法，强调要领：a．不要着急；b．把剥了皮的蚕豆从开口的那边小心掰开，放在培养皿中。 分组研究：蚕豆种子可以分成几部分？ 认识种子的各部分。 推测：种皮、胚根、胚芽和子叶在蚕豆种子生长过程中分别起了什么作用？ 寻找证据证明各部分的作用。 观察发芽天数不同的蚕豆，归纳种子各部分作用。3、子叶在蚕豆发芽过程中的作用 子叶有什么作用？找到证据了吗？你有什么疑问产生吗？ 讨论研究操作步骤。 分组将蚕豆如33页插图所示做好实验装置 设计蚕豆发芽情况记录表。 你们能完成这项研究吗？ 各研究小组讨论各自的研究计划。 汇报交流研究计划。4、若干天后，各组归纳实验结论并汇报。 三、小结 学生的学习活动：
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教学反思：（选用）课题：3.4生的食物和熟的食物 课时数：1
教学目标：1．知道食物可以生吃和熟吃。 2．能用酒精灯烧熟食物。 3．能通过观察具体描述生、熟食物的变化。4．准备爆玉米花图片、玉米饼图片。
教学重难点：能通过观察具体描述生、熟食物的变化。
教学准备：1．给每组学生准备一份生、熟马铃薯，水果刀。2．准备酒精灯、石棉网、火柴、烧杯、水、铁匙、玉米等器材。3．设计一张观察记录纸，以记录玉米粒到玉米花的变化过程。4．准备爆玉米花图片、玉米饼图片。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：1．生食和熟食。 (1)出示一些食物图片，说说哪些可以生吃 哪些要熟吃 (2)揭示题目。 (3)举例说说生食和熟食。 2．观察活动：比较生、熟马铃薯的变化。 (1)教师提供生、熟马铃薯，组织学生分组观察它们的变化。 ●看看马铃薯大小的变化。 ●摸摸马铃薯软硬的异同。 ●尝尝马铃薯的味道。 ●把马铃薯切开，观察里面的变化。 (2)汇报：马铃薯的营养会变化吗 (3)讨论：把马铃薯烧熟了吃有哪些益处 3．实验：从玉米粒到玉米花。 (1)预测：玉米从生到熟会有哪些变化 (2)说说玉米变熟的方法，鼓励学生联系生活实际，讲出多种办法。(3)操作指导。 ①放在水中煮。教师要引导学生做好实验装置，练习使用酒精灯。②置于火上烤。手要拿在塑料柄上，在酒精灯外焰上加热。(4)实验要求：注意安全；注意观察和记录。 (5)分组选择实验并操作。 (6)汇报：将观察到的现象尽量用语言描述出来。 4.巩固延伸。 (1)图片展示其他烧熟玉米的方法：做玉米饼、爆玉米花等。 (2)尝尝爆玉米花。参考资料：脂 肪 脂肪俗称油脂。按来源可分动物油脂和植物油脂两大类。按化学结构又可分为脂肪(亦称中性脂肪)和类脂两种。类脂包括磷脂、糖脂、固醇和固醇脂几大类。 脂肪是人体的重要组成部分，又是含热量最高的营养物质。脂肪是由碳、氢、氧元素所组成的一种很重要的化合物。有的脂肪中还含有磷和氮元素，是机体细胞建成、转化和生长必不可少的物质。我国成年男子体内平均脂肪含量约为13．3％，女性稍高。人体脂肪含量因营养和活动量而变动很大，饥饿时由于能量消耗可使体内脂肪减少。 脂肪在人体营养中占重要地位，人体所需的总能量的10％～40％是由脂肪所提供的。脂肪的主要功能是供给热量，其提供的热量较相同重量的蛋白质和碳水化合物(糖类)多一倍。此外，脂肪还提供人体所需的“必需脂肪酸”。脂肪酸的种类很多，可分为饱和、单不饱和与多不饱和脂肪酸三大类。多不饱和脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸在动物和人体内不能合成，必须取自食物，故称“必需脂肪酸”，缺少它们就会产生一系列缺乏症状，如生长迟缓、皮炎等。营养学家们提出，必需脂肪酸热量应占膳食总热量的1％～3％。这些脂肪酸在豆油、玉米油、棉籽油、芝麻油、葵花籽油、花生油中含量最高。 学生的学习活动：
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教学反思：（选用）课题：第二单元 新的生命 第一课时 油菜花开了 课时数：1
教学目标：1、学习使用解剖的方法观察油菜花的各部分构造。2、通过油菜花的观察活动中获得亲近自然的情感体验，产生探究各种各样的花的浓厚兴趣。3、说出花的各组成部分的名称，在对一颗油菜的花进行观察后能推测花的变化过程，并用画的形式记录下来。
教学重难点：教学重点：观察油菜花的各部分构造。教学难点：知道油菜花的各部分组成名称。
教学准备：学生个人和小组观察的油菜花若干，小卡片、镊子、放大镜若干，油菜花变化过程的图片。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、引入 春天到了，油菜花开了，桃花开了，蒲公英花开了……花草树木以白花盛开的形式宣告：创造新生命的工作开始了！同学们，平时有认真地观察过花吗？今天开始，我们一起来了解花的世界好吗？二、探究过程1、观察一棵油菜。（1）出示一颗油菜，说说油菜长得怎么样？（2）区分油菜的根、茎、叶、花、果实和种子。（3）从油菜上摘一朵油菜花。2、观察一朵油菜花。(1)用放大镜观察一朵油菜花。在小组里描述所观察到的这朵油菜花。自己解决描述所需的油菜花各部分名称的词汇问题。(2)学习使用镊子解剖一朵油菜花，观察解剖后的油菜花的各个部分。 关于镊子的使用和解剖的顺序； 关于油菜花各部分的分类摆放 关于“油菜花的观察记录表”。(3)交流。(4)小结：油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四个部分组成的。油菜花的花瓣是四瓣。3、观察一棵油菜的花。(1) 一棵油菜上的花是同时开放的吗？(2) 数数一棵油菜上有几朵花？几个花蕾？(3) 除了花和花蕾外，油菜花谢了以后留下的部分是什么？4、观察并推测花蕾的变化。（1）观察一个花蕾；把这个花蕾画下来。（2）推测这个花蕾未来的变化；说说推测依据。（3）画除花蕾未来变化连续图（或排列花蕾的变化连续图照片）。（4）课后寻找一个花蕾进行实证性观察。5、交流与小结。(1) 关于油菜花，我们知道些什么了？(2) 对于各种各样的花，我们想了解些什么呢？ 三、小结 学生的学习活动：
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作业设计：
教学反思：（选用）课题：第二课时 各种各样的花 课时数：1
教学目标：1、能自己设计有关花的小专题研究方案，完成小专题研究活动，并能将研究结果以表格、图示、文字等方式呈现出来。能以报告会的形式大胆地表述自己的研究成果。2、在进行花的专题观察活动中能形成自觉珍惜生命、保护环境的情感体验，在课后有继续探究的浓厚兴趣。3、知道什么是完全花和不完全花、雄花和雌花、单性花和两性花。
教学重难点：教学重点：设计有关花的专题研究方案。教学难点：分辨完全花和不完全花。
教学准备：小组观察用的能涵盖“完全花和不完全花、雌花和雄花、单性花和两性花”等概念的花若干
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、引入校园里有许多花开了，我们能作哪些研究呢？二、探究过程1、花的专题观察。（1）小组讨论，确定研究专题，制定研究方案。（2）交流：准备研究的内容；怎样研究；研究成果的呈现方式。（3）供参考的研究专题：校园里花的种类；各种花的花瓣数量；各种花的萼片研究；花的大小；雄蕊和雌蕊；统计花的颜色；花的香臭等。（4）研究的方法：数一数、统计、测量等。（5）成果展现：表格、图示、文字小结等。（6）讨论观察研究的注意事项：不采摘，不损伤花朵。2、“花的观察”报告会。（1）分组汇报。（2）将研究成果进行分类，由学生自己制定标准。（3）讨论研究中发现的问题。3、认识完全花与不完全花（1）观察比较完全花和不完全花，说说他们在构造上由哪些不同？不完全花有的少萼片，有的少花瓣（如马蹄莲），有的少雄蕊或雌蕊。（2）阅读课文，了解不完全花与完全花、雌花与雄花、单性花与两性花。（3）判断：观察南瓜的两种花有什么不同，分别属于哪一类？观察其他的花，判断属于哪一类？（4）推测：南瓜的雄花和雌花会怎样变化呢？4、交流与小结（1）通过学习，知道了花的哪些秘密？（2）在生活中寻找完全花和不完全花，观察花的变化过程。三、课后拓展还有哪些关于花的问题？ 学生的学习活动：
板书设计：（选用）
作业设计：
教学反思：（选用）课题：第五课时 岩石会改变模样吗 课时数：1
教学目标：1、提供岩石图片及岩石实物，让孩子经历寻找岩石变化痕迹的活动过程。2、让孩子经历假设——验证的科学研究过程，在经历活动中了解冷热、植物、风等对岩石的作用，体验大自然的力量。3、通过观察描述活动，让孩子认识改变岩石模样的主要力量；能够根据现象，初步解释自然界中岩石变化的原因。
教学重难点：教学重点：寻找岩石变化的痕迹，理解岩石变化的原因。教学难点：通过实验探索岩石变化的原因。
教学准备：学生以小组或个人为形式，到野外收集岩石（注意保持岩石的原生态）；教师准备各种环境中的岩石图片或录像资料。以小组为单位准备酒精灯、镊子、烧杯、带盖玻璃杯、石灰岩（小块）、6B铅笔、绘图橡皮等。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、引入 在大自然中的岩石是什么样子的？过了上万年会怎样？你们想知道吗？二、探究过程1、寻找岩石变化的痕迹①大自然中的岩石是什么样的 观察图片，请描述大自然中岩石的样子 大自然中的岩石都是一样的吗？它们会变化吗？②寻找岩石变化的痕迹 观察图片，你能发现岩石有些什么变化呢？ 观察自己从野外收集来的岩石，你能找到岩石变化的痕迹吗？③推测岩石变化的原因 推测一下，沙漠中的石蘑菇是怎么形成的？ 推测溶洞中钟乳石形成的原因出示模拟溶洞形成实验 （方法：在两只烧杯中各装一些硫酸镁，加水搅拌均匀，取一段棉布条，两端各系一个金属环，分别放入两只烧杯中。在两烧杯中间放一张白纸，让棉布条下垂（离白纸约2厘米），静置一周。在白纸上会形成钟乳石模样的结晶。） 自然界中还有什么力量也能使岩石发生变化？2、探索岩石变化的原因①冷和热的作用。 把岩石加热，它会发生什么变化呢？把加热的岩石放入水中，它又会发生什么变化呢？ 如果反复进行这样的试验，请你推测岩石会发生什么变化呢？ 学生分小组实验活动：冷热对岩石的影响。 实验现象对你有什么启发？你想到了什么？②风对岩石的摩擦作用。 观察活动：在白纸上用铅笔（6B）写一个字，有橡皮擦去，你发现了什么？ 学生讨论：当沙粒被风刮起而撞上岩石时，会发生什么情况呢？经过长时间的作用，岩石会发生改变吗？（在这一环节中，可以利用这一观察实验活动推理风沙对岩石的侵蚀作用。当然，也可以用教材中的观察实验活动）③植物根的作用。 出示石膏（石膏中生长着已发芽豌豆），你看到了什么现象？ 讨论发生这一现象的原因。 出示图片（岩石中长有植物），说说植物对岩石的作用。④小结 大自然中，改变岩石模样的力量有哪些？ 岩石在大气、水、生物等长期联合作用下发生变化的现象叫风化。 三、小结 学习课文之后，谈谈自己的感想。 学生的学习活动：
板书设计：（选用）
作业设计：
教学反思：（选用）课题：第四课时 怎样观察、描述矿物 课时数：2
教学目标：1、引导和推动孩子开展观察、描述矿物的活动，积极鼓励孩子在课外或校外继续开展一些研究矿物的活动。2、组织和指导孩子在课堂教学过程中经历一些基本的观察研究活动过程： 经历对金属、玻璃等物体进行光泽的观察和描述的过程； 经历对矿物进行光泽的观察和描述的过程； 经历对铜、铁、铝及矿物进行硬度比较的描述的过程； 经历对矿物条痕的观察和描述的过程。3、指导孩子在学习过程中获取一些矿物光泽、硬度、条痕等方面的基本科学知识，鼓励孩子综合所学方法与知识开展应用性观察研究，让孩子在认知水平、技能水平和情感水平等方面都有充分的发展。
教学重难点：教学重点：能用所学方法与知识开展应用性观察、描述矿物。教学难点：能对观察的矿物进行描述。
教学准备：让孩子们准备铜钥匙、小刀、铅笔、矿物石及纸标签等。老师给每一小组提供一份材料，包括：铜片、铁钉、玻璃、泥土、丝绸，提供石英、长石、云母三种不同的矿物（可以自定），准备手电筒、普通瓷砖（或表面不发光的陶瓷）等。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：第一课时一、引入上节课我们知道岩石是由矿物组成的，那我们会对矿物进行描述吗？今天这节一起来学习几种简单的方法。二、探究过程1、观察矿物的光泽①观察玻璃的透光与反光 把玻璃平放在桌子上，用手电筒照射玻璃表面，你有什么发现？ 把玻璃用手竖着举起，用手电筒照射玻璃表面，你有什么发现？（在这一环节中，通过观察“用手电筒照射玻璃”发生的现象，让学生了解物体透光与反光的现象，并能够准确地描述出来。）②观察不同物体的透光与反光 用研究玻璃的方法，观察研究砖头、泥土、铜片、丝绸等物体的透光与反光。 学生分小组开展探究活动。 汇报交流这些物体的透光与反光状况。（在这一活动中，学生用“观察玻璃的方法”来研究其它的物体，应该不会有太大的问题。值得我们关注的是，要指导学生把观察到的现象描述清楚，这里隐含着一种比较描述的方法。这对于描述矿物有着重要作用。）③观察矿物的透光与反光状况 请你仔细观察石英、长石和云母的透光与反光状况。 请你准确地描述这三种矿物的透光与反光状况。 出示煤炭，说说它是什么光泽？2、观察矿物的软硬①比较铜片、铁片和铝片的软硬。 用铜片和铁片相互刻划，你发现了什么现象？ 用铜片、铁片和铝片三种物体相互刻划，你又发现了什么现象？ 你能解释这些现象吗？试一试。 比较物体的软硬，一般有什么方法呢？②比较矿物的软硬 你有办法比较这三种矿物的软硬吗？ 请你选择自己感兴趣的一种方法进行比较。把矿物按从软到硬的顺序排列。 你观察到了什么现象？这说明了什么？3、观察矿物的条痕①观察铅笔的条痕 用铅笔在白色瓷板上划一划，你有什么发现？ 铅笔条痕的颜色与笔芯的颜色有区别吗？②观察矿物的条痕 用石英、长石和云母在白色瓷板上磨擦，你有什么发现？ 这些条痕的颜色与矿物外表的颜色一致吗？ 观察比较自己收集来的矿物的条痕。 矿物条痕的颜色和矿物表面的颜色相比，谁是矿物的本来颜色呢？为什么？ 三、小结 学生的学习活动：
第二课时等 第二课时一、引入 我们已经学习了观察和描述岩石的一些方法，现在让我们来研究一块自己身边的矿物吧？二、探究过程1、研究我们的矿物①研究矿物的方法 说一说，你有多少种研究矿物的方法？ 我们需要哪些工具帮助研究？②研究我们的矿物 在小组里挑一块收集来的矿物，进行研究。 你想怎么去研究呢？（小组讨论）2、描述我们的矿物①猜猜他是谁游戏。 怎样描述人的相貌？ 你的描述水平怎么样？ 怎样描述人的相貌？这一环节的设置目的在于：以四人小组为单位，分别描述班中任意一个同学的相貌让其余三位同学猜，通过该活动，让孩子们初步掌握描述物体特征的方法，从而为有效地描述矿物的特征打下基础。②描述我们的矿物。 你发现了矿物有多少特点？ 你怎么去描述这些特征呢？ 小组活动：互相描述，评一评。 一起为我们的矿物做份“简历”吧3、猜猜它是“谁” 请一学生描述矿物，其他人猜。4、做一个岩石展示盒 你想做个怎么样的展示盒 你打算怎么去做呢？三、小结：布置岩石展示盒展览时间。
板书设计：（选用）
作业设计：
教学反思：（选用）课题：第三课时 花、果实和种子 课时数：1
教学目标：1、能对自己提出的问题说出大致的探究思路。能在前两课用多种方法观察花的基础上，进一步经历按一定顺序观察，对雄蕊和雌蕊这样更细小的物体进行专题观察的过程。2、有探究花的奥秘的欲望。乐于尝试着用学到的科学知识改善花的授粉条件。3、知道植物的花承担着生产种子、繁殖生命的任务，能用自己擅长的方法表达雄蕊和雌蕊的特征。能用图片或其他形式表述植物的花——果实的成长过程。
教学重难点：教学重点：观察花的雄蕊和雌蕊。教学难点：了解花的果实和种子。
教学准备：1、放大镜、镊子、白纸、油菜果实、油菜花和其他植物的花等供分组探究用（无油菜花的也可用白菜花、萝卜花等）。2、显微镜2台。3、有关植物传粉、受精的课件或挂图。4、初春有条件的学校在校园里种上几株南瓜（或丝瓜等），让科技小组或有兴趣的同学做做人工授粉的对比实验。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、导入我们已经观察了油菜花，还认识了大自然各种各样的花，知道许多植物会开花、结果。可是学校科技组的同学在南瓜棚里发现了一个奇怪的现象：同样是南瓜的雌花，有的结了瓜，有的却结不成瓜。苹果、桃子、玉米、油菜等植物也有开了花不结果或少结果的现象。这是怎么回事呢？学生根据原有经验提出自己的解释。这许多解释哪些是正确的呢？我们还是仔细地观察一下油菜花的雄蕊和雌蕊吧！二、探究过程1、观察花的雄蕊和雌蕊。（1）油菜花很小，雄蕊和雌蕊更难观察，我们用什么方法才能看清楚呢？用什么方法才能通过观察雄蕊和雌蕊作出正确的解释呢？（2）学生分组讨论并汇报，师生共同归纳研究方法。 用放大镜观察雄蕊的各部分——花丝和花药。 把花药上的花粉抖落在白纸上进行观察。需要使用显微镜观察的小组可以自行到讲台左侧的实验台观察。 再用放大镜观察雌蕊的各部分——子房、花柱和柱头。 用手轻触柱头，观察柱头是否有粘性。再将白纸上的花粉抖落在柱头上，看看柱头是否很容易将花粉粘住。 其他还有什么要研究的吗？ 思考：雄蕊和雌蕊的这些构造特点与它繁殖后代的功能有什么联系？为什么有的花会结果，有的花不会结果？（3）学生分组观察、轻声讨论。（4）全班研讨。（5）教师根据学生发言，适时展示蜜蜂传播花粉图和花的受精示意图或有关课件。（6）浏览课文：雄蕊产生的花粉传播到雌蕊柱头上，会使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果实和种子开始成长，油菜的花朵开始凋谢。提问：你还看到过其他昆虫传播花粉的现象吗？植物还依靠哪些力量传播花粉？2、观察油菜的果实和种子（1）观察油菜的果实。做一个游戏：分组按成长的顺序把实物排列在纸上，并指出哪一部分是刚刚受精后的果实雏型。（2）小心剥开油菜的果实，观察油菜种子是怎样排列的？数数角果荚里有多少粒种子，再数数一株油菜可能长多少个角果荚，算一算一株油菜的种子有多少？（3）说说为什么豌豆荚里有的豌豆很饱满，有的却只有很小的一粒？3、思考：（1）果农为了防止果树不结果，往往采用什么措施？为什么？（2）科技组的同学课外要做一个南瓜雌花授粉和不授粉的对比实验，怎样才能成功？（选未开花的雌南瓜花两朵，分别用纸袋包扎好，不给于授粉的机会。待花开时，给其中一朵进行人工授粉，另一朵不进行人工授粉，两朵花继续分别用纸袋包扎好，看哪一朵花能结果？）三、作业：我来做一朵“油菜花”，玩玩“蜜蜂授粉”的游戏。 学生的学习活动：
板书设计：（选用）
作业设计：
教学反思：（选用）课题：3.6减慢食物变质的速度 课时数：
教学目标：1．通过学生们的比较观察活动，知道引起食物变质的原因，从而了解储存食物的各种方法。 2．培养学生们的观察比较能力，能对观察的结果做出合理的解释，会运用已有的知识经验和认识对获取的信息进行初步的归纳和综合。 3．使学生养成注意观察周围事物的习惯，关注身边的科学。
教学重难点：培养学生们的观察比较能力，能对观察的结果做出合理的解释，会运用已有的知识经验和认识对获取的信息进行初步的归纳和综合。
教学准备：1．小组观察用：小鱼干、干面条、腐败的小鱼、发馊的潮面条若干，镊子(每人一把)。 2．演示用图片、食物罐头等若干。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：1．引入。 你吃过什么鱼干 味道怎样 每人尝一点新鲜的鱼干，说说吃鱼干时的感受。2．观察变质的食物。 (1)每个小组一份新鲜的小鱼干和干面条。 讨论：你可以用哪些方法来观察 ‘ 小组观察活动，说说你发现了哪些有关小鱼干和干面条的信息 (2)每个小组一份腐败的小鱼和发馊的潮面条。 讨论：这条小鱼已经腐败了，可能带有很多细菌，我们怎样观察这些腐败的物品 小组观察活动，你发现了哪些信息 (3)比较新鲜的小鱼干和腐败的小鱼、干面条和发馊的面条，有哪些不同的地方 (4)汇报上一节课的后续实验记录情况，你从实验中发现面包上霉菌生长快慢的原因了吗 讨论：①小鱼为什么在短时间里腐败了 ②鱼干为什么能长时间保持好闻的气味 (5)小结：阅读教材第49页的小资料。3．储存食物的各种方法。 (1)我们已经知道引起食物变质需要一定的空气、水分和温度等条件，如果要储存一条新鲜的小鱼，可以用什么方法 小组讨论交流，并说说运用这种方法储存食物的理由。 (2)出示图片和食品罐头等实物，说说为什么可以用这种方法储存食物 (3)你还知道哪些储存食物的方法 为什么这些方法能减慢食物变质的速度 (4)讨论：你还能用什么方法来储存食物 4．后续活动。课后收集一些食品包装袋或包装盒，思考为什么用这种方 法来储存食物 参考资料水（见右>） 矿 物 质人体其实是由各种元素(宏量和微量)组成的。其中很多矿物质元素为酶的必需组分，可调节多种生理功能(如维持渗透压，氧转运，肌肉收缩，神经系统完整性)，也是身体组织和骨骼生长及维持所必需的。有些矿物质(如钙、磷、钠、镁、硫、氯化物)含量较大，有些则仅含微量。人类必需的微量元素有钴(如维生素B12中)、铜、氟、碘、铁、锌、铬、硒、锰、钼。就其对实验动物的影响而言，镍、锡、砷也应认为是必需的。大多数矿物质(锌除外)都广泛分布于各种食品中，可以在平衡和多样化的膳食中得到充分补充。但对长期依靠静脉营养的病人、婴儿以及老年人，或由于地区的土质及水质造成的地区性矿物质缺乏时就需另外适当补充。钙：钙为维持人体神经、肌肉、骨骼系统、细胞膜和毛细血管通透性等正常功能所必需，它在体内的含量比其他任何元素都多。钙离子是许多酶促反应的重要激活剂，在许多生理过程中是必需的，如神经冲动传递，平滑肌和骨骼肌的收缩，肾功能，呼吸和血液凝固等。钙缺乏常常由于维生素D缺乏所引起，由于维生素D是有效吸收钙所必需的，因此补钙时应同时补充维生素D。常用的补钙剂有葡萄糖酸钙、乳酸钙和枸橼酸钙。水是人体不可缺少的重要物质，成年人体内的水约占体重的60％一70％，少年儿童体内的水约占体重的80％。水是细胞的主要组成部分。人体的各种生理活动都不能离开水，例如营养成分经过消化后分解成的各种物质，都需要溶解在水里才能够被吸收；绝大部分废物都要溶解在水里，才能够被排出体外。水一方面不断地随着食物和饮料进人人体，一方面又不断地随着废物排出体外，身体里的水常常要保持一定的平衡，如果失去平衡，各种生理活动就会发生障碍，甚至危及生命。 学生的学习活动：
板书设计：（选用）
作业设计：
教学反思：（选用）课题：3.5 面包发霉了 课时数：1
教学目标：1．仔细观察发霉的面包，初步感知食物放久了会长出霉菌这一现象。2．能根据自己提出的问题进行假设，并能设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。3．能坚持记录霉菌的生长情况，会分析、整理自己记录的数据。
教学重难点：能根据自己提出的问题进行假设，并能设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。能坚持记录霉菌的生长情况，会分析、整理自己记录的数据。
教学准备：小组：发霉的面包、新鲜的面包若干，放大镜、载玻片、牙签、水、滴管、塑料袋等，有条件的学校准备显微镜若干台。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：1．引入。观察新鲜的和发霉的两块面包，你有什么发现 2．发霉面包的观察。 (1)用放大镜继续观察发霉的面包，你又有什么新的发现 (2)怎样才能看清楚面包上霉菌的样子 学生讨论，小组尝试。教师引导学生用牙签取一些面包上的霉菌放在载玻片上，用放大镜和显微镜进行观察。 (3)用语言来描述你看到的霉菌的样子。 (4)你还在什么物品上看到过霉菌 (5)观察了面包上的霉菌，你还想研究些什么 3．研究面包上霉菌的生长与哪些因素有关。 (1)讨论：面包上怎么会长出霉菌 可能是什么原因使面包长出霉菌 (2)你能设计实验证明霉菌的生长与水的多少有关吗 小组讨论、交流实验的方法。设计一种研究霉菌的生长与温度关系的实验，学生小组操作。 提问：为什么要在每块面包上放一些霉菌 (3)你能设计一个实验证明霉菌的生长与温度的关系吗 小组讨论、汇报实验的方法，说说为什么要这样做。(4)霉菌的生长还可能与哪些因素有关 能用实验来证明吗 4．后续观察活动。 根据你的实验方法，注意每天观察记录两块面包上霉菌的生长情况，下一次上课时带上你的观察研究成果。参考资料糖 类 在我们每天吃的食物中，糖类常常占80％以上，其中主要是淀粉。糖类的主要功能是供给生命活动所需要的能量。一般来说，人体所需要的能量70％以上是由糖类氧化分解提供的。糖类也是细胞的组成部分，例如细胞核中染色体的重要组成部分是核糖和脱氧核糖。我们吃的粮食，如米、麦、玉米、高粱、甘薯等，其主要成分都是淀粉。 糖类氧化分解时，生成二氧化碳和水，放出里面潜在的能量，这些能量转变为热量，供给各器官活动和进行劳动所需的动力。1克糖类完全氧化时，能放出约4千卡的热量(1千卡可使1千克水温度升高1摄氏度)。 维 生 素 维生素也称维他命，是人体不可缺少的一种营养素，它是由波兰科学家丰克命名的，丰克称它为“维持生命的营养素”。维生素是人体维持正常代谢和机能所必须的一类低分子化合物。它是人体六大营养要素(糖，脂肪，蛋白质，盐类，维生素和水)之一，大多数必须从食物中获得，仅少数可在人体内合成或由肠道细菌产生。 人体每日对维生素的需要量甚微，但如果缺乏，则可引起一类特殊的疾病，称为“维生素素缺乏症”。因为维生素跟酶类一起参与肌体的新陈代谢，能使肌体的机能得到有效的调节。 人类对维生素的认识始于3000多年前。当时古埃及人发现夜盲症可以被一些食物治愈，虽然他们并不清楚到底是食物中的什么物质起了医疗作用，这是人类对维生素最朦胧的认识。 1519年，葡萄牙航海家麦哲伦率领的远洋船队从南美洲东岸向太平洋进发。3个月后，有的船员牙床破了，有的船员流鼻血，有的船员浑身无力，待船到达目的地时，原来的200多人，活下来的只有35人，人们对此找不出原因。 1734年，在开往格陵兰的海船上，有一个船员得了严重的坏血病，当时这种病无法医治，其他船员只好把他抛弃在一个荒岛上。待他苏醒过来，用野草充饥，几天后他的坏血病竟不治而愈了。 学生的学习活动：
板书设计：（选用）
作业设计：
教学反思：（选用）课题：3.2 我们的身体从食物中获得什么 课时数：
教学目标：1．能够自行查找食物营养成分的资料，知道食物的营养成分，感受营养对人体的重要作用。2．能用简单的方法来判别食物中含有的营养成分，激发探究营养成分的兴趣。
教学重难点：能够自行查找食物营养成分的资料，知道食物的营养成分，感受营养对人体的重要作用
教学准备：1．事先让学生查找食物营养成分的相关资料，带到课堂上进行汇报。 2．让学生带一些食物。3．准备作业纸。4．碘酒、小刀、白纸、蜡烛、火柴。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：汇报交流收集的资料(食物中的营养成分) 1．引入。 食物中的营养成分能促进我们的生长发育，维持我们的生命活动。食物中的营养成分主要有哪些呢 2．按组进行汇报交流。 (1)蛋白质组： ●蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分； ●含有丰富蛋白质的食物举例； (2)糖类组： ●糖类就是白糖吗 ●淀粉也是糖类； ●变成热量、力气的食物； (3)脂肪组： ●你认为脂肪是什么 ●哪些食物中含有脂肪 (4)维生素组： ●你知道哪些维生素 ●维生素调节身体机能的作用； ●看图说说哪些食物含有较多的维生素 (5)矿物质组： ， ●矿物质是什么 ●缺钙会得软骨病；含有矿物质的食物。3．小组活动：将带来的食物进行分类(作业纸)。 含有丰富蛋白质的食物—— 含有丰富糖类的食物—— 含有丰富脂肪的食物—— 含有丰富维生素的食物—— 含有丰富矿物质的食物—— 找出食物中的营养成分 (1)过渡：刚才我们通过交流，对食物的营养成分有了一定的了解，现在，我们就来通过实验的方法，找一找这些食物中含有哪些营养成分，这将是更有趣的活动。(2)找找糖类(淀粉)。 ①复习：检验食物中是否含有糖类(淀粉)，我们可以采取什么办法 (滴碘酒) ②滴碘酒该怎么做呢 (取一小片食物，用滴管滴几小滴，滴管要稍离开食物) ③学生操作、汇报。·(3)找找脂肪。 ①尝一粒花生米和一粒蚕豆，说说它们有什么不同 ②想想可以用什么办法来检验脂肪的存在 (在纸上擦一下，看看纸上有没有留下油迹) ③学生操作、汇报。 (4)找找蛋白质。 ①你有办法吗 (可以看看标签) ②学生看食物包装袋上的标签，找找不同食物的蛋白质含量。 ③用蜡烛烧头发、指甲，闻闻发出的气味。这是蛋白质燃烧时产生的。 ④烧一块瘦肉，继续检验。 4．小结。 (1)说说食物中的营养成分。 (2)继续检验食物的营养成分，制成一份常见食物营养成分表。 学生的学习活动：
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作业设计：
教学反思：（选用）课题：2.7 动物的卵 课时数：1
教学目标：1、经历一个饲养动物、观察孵化的过程。在观察基础上能对研究问题进行推测，并通过进一步的观察和查阅资料寻找证据。2、乐于探究动植物繁殖的奥秘。3、认识动物的一些繁殖活动及产卵动物的卵的特点，感受自然界生命的生生不息，动植物的多样性特点及动、植物在繁殖上的相似性；
教学重难点：教学重点：观察动物卵的特点。教学难点：经历一个饲养动物、观察孵化的过程。
教学准备：寻找几种常见的动物观察它们的繁殖活动，或者查阅资料了解动物的繁殖活动。一些供观察的新鲜鸡蛋和不同孵化阶段的鸡蛋。到池塘边收集一些青蛙的卵，把青蛙的卵连同从池塘取来的水草放在透明的饲养槽内，放于凉爽但不会太冷、阳光不会直接照到的地方。
教学过程：（要注意体现“四动”模式，注意教学的有效性，要体现新课程理念）
第一课时 教师的教学活动：一、引入春天是一个繁殖的季节，植物们忙着发芽生长，动物们也开始了它们的繁殖活动。二、探究过程1、观察动物的繁殖活动（1）我们平时看到的动物活动，哪些是动物在进行繁殖后代的活动？（2）认识产卵动物的繁殖活动。（3）讨论：动物和植物的繁殖活动有什么地方是一样的？2、观察动物的卵（1）观察各种各样的卵：它们有哪些不同的地方？ （2）观察各种各样鸟类的卵：你有什么发现？它们有相同的地方吗？（3）观察鸡蛋外部： 画一个鸡蛋； 用放大镜观察鸡蛋：你有什么发现？这些小孔有什么用？（4）观察鸡蛋的内部 在蛋的侧面敲开一个洞观察：认识蛋黄、胚、壳 观察两头敲开的鸡蛋 观察打在盘中的鸡蛋 观察纵切开的熟鸡蛋：认识蛋白、蛋黄、气室，分别是生鸡蛋的哪一部分？联想：蛋的这几个部分相当于种子的哪个部分？推测：它们在胚胎发育过程中起什么作用呢？（5）观察不同发育阶段的鸡蛋，认识鸡蛋各部分的作用。3、观察青蛙卵的孵化（1）你知道青蛙卵是怎么孵化成小青蛙的吗？（2）讨论观察方法，设计观察记录表。（3）发放青蛙卵，学习饲养方法及注意事项。三、小结 学生的学习活动：
板书设计：（选用）
作业设计：
教学反思：（选用）
