《食物到哪里去了》习题
一、基础题
1.填空题
（1）人体的消化器官主要有 、 、 、 、 、 等。
（2）人的口腔附近有唾液腺，它能分泌 。 里有一种促进食物消化的 ，能把淀粉分解成 。
（3）食物的消化，一靠 的咀嚼和 的蠕动，将食物粉碎；二靠 、 、 、 消化液的帮助，把食物变成可以被吸收的成分。
2.判断
（1）唾液、胃液、胆汁等都是消化液。 （ ）
（2）食物的养分在胃中就被吸收了。 （ ）
（3）食物中的蛋白质、淀粉必须在消化道内分解成能溶解于水的物质，才能被人体消化和吸收。 （ ）
（4）唾液有消化淀粉，胆汁有消化蛋白质的作用。 （ ）
二、综合题
选择：
1．食物的营养成分从小肠进入血液的过程被称为（ ）
A.消化 B.吸收
2. 下列不属于人体消化液的是（ ）
A. 胆汁 B.胰液 C. 唾液 D.血液
3. 具有消化和吸收功能的主要器官是（ ）
A.小肠 B.胃 C.肝脏 D.口腔
三、提高题
请写出人体消化器官各部分名称。
参考答案
一、基础题
1.填空题
（1）口腔、食道、胃、肝、小肠、大肠
（2）唾液 唾液 酶 麦芽糖
（3）牙齿 胃 唾液 胃液 胆汁 胰液
2.判断
（1）√ （2）× （3）√ （4）×
二、综合题
（1）B.吸收 （2）D.血液 （3）A.小肠
三、提高题
口腔、食道、胃、肝、胰腺、小肠、大肠、肛门
《食物到哪里去了》学案
一、学习目标
1. 认识人体的消化器官及功能，了解人体的消化过程。
2. 能用简单的器材做简单的观察实验；会查阅书刊及其他信息源；能选择自己擅长的方式表述研究过程和结果。
3. 乐于用学到的科学知识改善生活，养成良好的饮食卫生习惯。
二、学习过程
1.了解食物消化的相关知识
我来填一填
（1）人体的消化器官主要有 、 、 、 、 、 等。
（2）人的口腔附近有唾液腺，它能分泌 。 里有一种促进食物消化的 ，能把淀粉分解成 。
2.判断
（1）唾液、胃液、胆汁等都是消化液。 （ ）
（2）食物的养分在胃中就被吸收了。 （ ）
（３）唾液有消化淀粉，胆汁有消化蛋白质的作用。 （ ）
3.实验与记录
寻找相关的器材进行实验。
口腔中唾液对食物的消化作用
实验器材
实验步骤
实验现象
实验结论
4.调查与探究
在生活中有哪些好的饮食习惯可以保护好我的消化器官？
《食物到哪里去了》教案
教学目标
知识与技能
知道人体的消化器官以及食物在人体内的主要消化过程。
二、过程与方法
回顾进食过程并查阅相关资料，了解消化器官及其作用。
情感态度和价值观
意识到形成良好的饮食习惯的重要性；培养学生具有爱心，学会帮助别人，乐于帮助人，为困难的人群奉献爱心。
教学重点
知道食物在人体内的主要消化过程。
教学难点
知道如何保护人体的消化器官，能用自己的方式表述对人体消化器官的研究成果。
教学方法
本课主要采用阅资料法、交流法、观察法、实验法。
课前准备
面包、苹果、纯净水等食物，有关消化器官的以及食物消化过程的课件，学生课前准备食物的消化有关资料，每组1号2号两个试管、淀粉糊、碘酒、录像带。
课时安排
１课时
教学过程
一、导课
1.师提出问题： 我们每天都吃大量的食物， 同学们想过没有， 这些食物都到哪里去了呢？
（师板书课题）
2.同学们讨论思考。（师：请同学们把你的想法展示一下吧！）学生说出自己对问题的见解。
师：我们今天就来学习食物在人体里是怎样旅行的，下面请同学们根据自己的经验想一 下食物在人体里旅行的路线吧。
二、新授
（一）活动一：食物在身体里的运动变化过程。
1.猜想假设：同学们根据自己的生活认识，把食物在人体里的运动路线画出来。（与导入衔接）师巡视。
2.小组合作进行整合。（师根据同学们画的效果给予适当的评价。）同学们能不能根据你画的图说出人体的消化道都是由哪些器官组成的吗？（比一比哪个小组说得最准确）
师：很好，同学们说得不错，现在让我们一起来看大屏幕。（课件出示人体消化器官图， 规范学生的认识。）师板书：消化器官：口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
4.引出问题：肝、胰是不是消化器官？
（二）活动二：食物是如何被消化的？
1．提出问题：我们知道了食物在人体里的运动路线了，但是食物是不是还是原样出来的呢？（学生思考并回答）
2.猜想假设：既然不是这个样子的， 同学们猜想一下食物在人体里经过了哪些变化呢？ （比如吃馒头）
3.实验探究：认识唾液的消化作用。
（1）亲身体验：请同学们将自身带来的馒头放入口中慢慢嚼，体验味道有什么变化？ （有甜味）
（2）猜想假设：为什么会有甜味。
（3）设计实验：师引导学生设计实验，创造一个类似口腔的环境。
（4）学生根据实验报告单的提示分组做实验。（师巡视指导）
实验步骤：
A.分别向两只试管倒入少量淀粉糊，在 1 号试管中 加入一些唾液摇匀。 实验步骤
B.把两只试管同时放入37℃的温水中。
C.过一会儿，分别向两只试管中滴入二至三滴的碘酒，观察现象。1 号试管中（无变化）。2 号试管中的淀粉（呈蓝色）。
（5）汇报实验：师引导学生讨论实验结果，小组讨论交流。
（6）师生总结实验：唾液对食物中的淀粉有初步的消化作用，可将淀粉分解成麦芽糖。 师指导学生阅读课本资料卡。
4.了解其他消化器官对食物的消化作用。 结合课本食物消化卡通图，让学生说说食物的消化过程。教师进行必要的解释。
5.小结：食物的消化一靠的牙齿大咀嚼和胃的蠕动使食物破碎；二靠唾液、胃液、肠液、 胆汁等消化液把食物中不溶于水的物质变成能被人体吸收的溶于水的营养物质。 胆、 肝、 胰也是消化器管。
（三）活动三：消化系统的卫生保健
师：看到我们的消化系统每天的辛勤劳作，我们是不是对他说些什么呢？
学生表述自己的看法。
师：我们真应该好好保护我们的消化器官，我们应该怎样做呢？
学生交流我们好好爱护我们的消化系统。
练习
1.我来填一填
（1）人体的消化器官主要有 、 、 、 、 、 等。
（2）人的口腔附近有唾液腺，它能分泌 。 里有一种促进食物消化的 ，能把淀粉分解成 。
2.判断
（1）唾液、胃液、胆汁等都是消化液。 （ ）
（2）食物的养分在胃中就被吸收了。 （ ）
总结
师：我们一起认识了我们的身体里的消化器官，知道了知道了食物是如何被消化的。在今后的生活中养成良好的饮食习惯，保护好我们的消化器官，保护好我们的身体。
作业
教师布置两个拓展活动让学生课后做进一步的研究探索。
1．病人在重病期间无法进行饮食时，为了维持生命，他们是怎么获得身体所需要的营养？
2．办一期关于消化系统卫生保健的手抄报。
六、板书
食物到哪里去了
消化器官：口腔、食道、胃、肝、胰腺、小肠、大肠、肛门
消化腺：唾液腺、肝、胰腺等
课件13张PPT。青岛版小学科学五年级上册第6课第二单元导课我们吃食物都到哪里去了？把食物在人体里的运动路线画出来。新授新授新授唾液的消化作用实验1.将两支试管标号（1）（2）。
2.分别加入等量的淀粉糊并摇匀。
3.在1号试管中加唾液,2号不加。
4.将两只试管同时放入37摄氏度温水中。
5.在两只试管中分别滴加两滴碘酒并摇匀。
6.观察现象。新授 实验结论：唾液当中的唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖。新授结合右图说说食物的消化过程新授如何保护人体消化器官？
1.要保持情绪的舒畅；
2.保持良好的规律，早睡早起，尽量不熬夜，不要在运动后立即进餐，进餐后隔1小时后才能进行剧烈运动；
3.饮食方面不要过份吃辛辣、油炸食物，多吃水果、蔬菜。
1.我来填一填
（1）人体的消化器官主要有 、 、 、 、 、 等。
（2）人的口腔附近有唾液腺，它能分泌 。 里有一种促进食物消化的 ，能把淀粉分解成 。
2.判断
（1）唾液、胃液、胆汁等都是消化液。 （ ）
（2）食物的养分在胃中就被吸收了。 （ ）练习总结 我们一起认识了我们的身体里的消化器官，知道了知道了食物是如何被消化的。在今后的生活中养成良好的饮食习惯，保护好我们的消化器官，保护好我们的身体。作业
1．病人在重病期间无法进行饮食时，为了维持生命，他们是怎么获得身体所需要的营养？
2．办一期关于消化系统卫生保健的手抄报。板书食物到哪里去了
消化器官：口腔、食道、胃、肝、胰腺、小肠、大肠等
消化腺：唾液腺、肝、胰腺等
