课件9张PPT。第5节 代谢的平衡食物中含有哪些营养素?水糖类蛋白质脂肪无机盐维生素粗纤维主要供能物质构成生物体能提供少量能量主要的贮能物质 人体内细胞通过_______作用获得生命活动所
需的能量?有几种方式?呼吸 有机物+氧气酶二氧化碳+水+能量葡萄糖酶二氧化碳+酒精 + 能量（少量）葡萄糖酶乳酸 + 能量（少量） 人体是如何通过消化系统吸收利用这三类营养
物质的呢?思考:
一个人由于患了某种疾病抑制了食欲,
就会逐渐消瘦．你知道这是为什么？糖类的代谢： ①淀粉 麦芽糖 葡萄糖 口腔 小肠 小（吸收）
肠 血糖 ？ 正常人血糖浓度
稳定在0.1%,胰岛
素可以调节血糖 肝脏 糖元 ② 脂肪 思考：提供能量的糖类除来自食物外，还可以
从哪里来？ ③ 思考：若以血糖浓度为纵坐标，进食的时间为
横坐标，请粗略地画出血糖含量随时间的变化？思考：一个正常的成年人早餐前进行早锻炼，你
分析一下此时他体内的血糖浓度和胰岛素的分泌
情况？ CO2+H2O+能量 脂肪 思考:脂肪和蛋白质又是如何被人体利用的呢？小肠 甘油＋脂肪酸 细胞 脂肪(贮存)CO2+H2O+能量 糖类和蛋白质 蛋白质 氨基酸 胃小肠 细胞 蛋白质 CO2+H2O+含氮废物（尿素尿酸）能量 脂肪
糖类 思考:
糖类、脂肪、蛋白质在组成上有何不同? 人体要及时排出物质氧化生成的CO2、H2O、尿素、尿酸及多余的无机盐，上述五类物质即人体代谢终产物。获得的能量= 消耗的能量 + 贮存的能量 思考:
一个人由于患了某种疾病抑制了食欲,
就会逐渐消瘦．你知道这是为什么？
很多人减肥，其中应用的原理是什么？
如果一个人过度节食，会带来什么后果？读图:讲述一下同化作用与异化作用的区别和联系 同化作用与异化作用的比较从外界吸收营养物质
合成自身新的物质氧化分解自身体内原
有物质排出废物贮存能量 释放能量 时刻进行,同时进行;异化作用为同化作用提供能量,同化作用为异化作用提供了有机物.思考:
从组成身体物质的角度看,昨天的你和今天的你一样吗?在人的不同生长发育时期(幼年、成年和老年)，新陈代谢有什么不同？课件25张PPT。体内物质的动态平衡
——泌尿系统★人体的代谢废物有哪些？
★排泄的方式有哪些？
★排泄和排遗的区别是什么？ 知识铺垫1 当我们利用营养物质获得能量、合成身体新的组成物质的同时，会产生一些代谢废物，这些代谢废物有10%通过皮肤以汗液的形式排出，有10%通过呼吸系统以气体形式排出，有80%通过泌尿系统以尿的形式排出。自学任务：1、读图：泌尿系统由哪些器官组成？它们有什么功能？肾脏输尿管膀胱尿道产生尿液运送尿液到膀胱暂时贮存尿液排出尿液一、泌尿系统的组成观察 思考 讨论：★ 描述肾的形态特征。
★ 肾的结构分为哪几部分？
自学任务：2、观察肾的结构：位于人腰后部脊柱两侧，左右各一，外型像蚕豆，呈红褐色。一、泌尿系统的组成1234皮部髓部肾盂输尿管肾脏是人体最主要的排泄器官；肾动脉肾静脉肾脏的基本结构和功能单位是肾单位；肾的切面图一、泌尿系统的组成(肾小球)(肾小囊)(肾小管)(入球小动脉) (出球小动脉)(动脉)(毛细
血管)（静脉）3、肾单位一、泌尿系统的组成讨论：1、肾脏里的血管分布状况是怎样的？血液是怎样流经肾脏的？讨论： 2、尿液的形成与血液循环有何关联？
肾小管
(重吸收)肾小球
(滤过)
原尿(部分水、无机盐、葡萄糖、尿素)
终尿( 部分水、无机盐、尿素等)
有用的物质及大部分的
水分再被重吸收入血中血液流回静脉血液在此过滤尿液流往肾孟
再通往输尿管由动脉而来的血二、尿液的形成肾小球的滤过作用肾小管的重吸收作用尿液二、尿液的形成血浆原尿1、如每个人都直接把原尿排出体外，将会出现什么情况？2、尿液与原尿相比，相差几倍？3、你知道原尿和血浆的区别吗？原尿和尿液的区别呢？4、你能用最经济的语言描述尿液的形成过程吗？思考：做回小医生 下表为健康人终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请回答：A 下表为健康人终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请回答：2.甲的蛋白质为8，而乙为0。这是由于 血浆中的大分子蛋白质不能滤过毛细血管做回小医生 下表为健康人终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请回答：3.乙的葡萄糖为0.1，而丙的为0。这是由于原尿中的葡萄糖被肾小管全部重吸收做回小医生 下表为健康人终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请回答：4.乙的尿素为0.03，而丙的为2。这是由于原尿中的水大部分被重吸收，而尿素不能被重吸收，因此尿素浓度高。做回小医生 尿的产生是连续的，而排尿却是间断的，你知道是为什么呢？思考膀胱的剖面图三、尿的排出及意义膀胱排空膀胱充盈三、尿的排出及意义
排尿的意义
谈一谈：
你觉得经常憋尿会出现什么现象？ ★排除废物
★调节水和无机盐的平衡
★维持组织细胞的正常生理功能 讨论：
为何夏季出汗多时尿量少而冬季不出汗时尿量就会增多？
为何大量饮水后尿量增加且浓度稀而干旱口渴时尿量减少且浓度高？1、人体从哪些途径获得水分？2、人体内的水分可以通过哪些途径排出体外？3、人体内的水分主要是通过何种器官维持平衡的？自学任务：四、水盐平衡
——水平衡——盐平衡四、水盐平衡自学任务：食物中的Na＋粪便中的Na＋尿液中的Na＋汗液中的Na＋肾脏对人体的水和盐的浓度具有一
定的调节能力，但有一定的限度。★我们是否能饮用海水？为什么？讨论：★为什么当人患严重腹泻，剧烈呕吐时，需要输液补充？思考 来自不同纬度的A、B两种小型陆地哺乳动物体重、年龄、健康状况都相似，将它们分成数量相等的2组，每天每只仅喂食100克糖类饲料，两者在相同自然环境下持续实验10天，下表表示排泄物中失水量数据（克/天）1、B物种平时生活的地区最有可能是 ，（干旱地区，湿润地区）2、10天后A物种都存活，B物种全死亡（无细菌和病毒的感染及互相撕咬）从实验数据分析，引起B物种死亡最可能的原因是 。研究表明，A物种的活动强度远不如B物种，产生这种行为差异的原因是 。医学小常识 尿毒症：又称 慢性肾功能衰竭(简称慢性肾衰) ，是发生在各种慢性肾脏疾病晚期的一个临床综合征。是由各种原因所造成的肾单位严重破坏，肾实质不可逆转的损害，临床上出现以蛋白质代谢产物潴留，水、电解质及酸碱平衡失调，体内毒物排泄障碍等全身一系列中毒症状。各种原发或继发的肾脏疾病均可发展为慢性肾功能衰竭。我国以慢性肾小球肾炎引起者最多，占50％一60％，慢性肾盂肾炎次之，占l 5％一20％，再者高血压肾小动脉硬化症、糖尿病肾病、多囊肾、红斑狼疮性肾炎引起者也多见。有些起病隐匿者，可经多年进展直至尿毒症晚期时才被发现，此时双肾固缩而难以确定其病因 。对尿毒症患者，现代医学大多采用人工肾和肾移植手段来维持生命。 人工肾是一个血液透析器。血液透析是一种安全、易行、应用广泛的血液净化方法之一。它用人工方法代替失去了的肾脏功能，使血液得以净化，以维持病人生命。血液透析疗法以膜平衡原理为依据，将病人血液与含有一定化学成分的透析液同时引入透析器内，在透析膜的两侧流过，两侧可透过半透膜的分子作跨膜移动——弥散和渗透，达到动态平衡。从而使病人的体内积累的有害物质得到清除，并使人体所需的某些物质也可由透析液得到补充。所以血液透析能部分的代替正常肾功能。延长患者生命。简单地说，“血液透析”就是“洗肾”
医学小常识人工肾 血液透析器医学小常识 人类早就幻想，身体上的某个器官损坏后，能够换上一个健康的器官。而人类最早掌握的这种调换脏器的技术就是肾脏移植技术。
1956年，美国的医生成功地进行了一对同卵双胞胎之间的肾脏移植，病人长期活了下来。原来，人与人之间不仅有血型上的差异，也有组织类型的不同。
此后，医学家们解决了不同组织类型器官间的排斥反应。人类最终掌握了肾脏移植的技术。
我国在1972年也成功地进行了第一例肾脏移植手术。
肾脏移植技术的突破也为其他脏器的移植开拓了道路。肾脏移植 据有关资料统计（中国肾移植网），我国的尿毒症患者每年新增约12万人，每年施行肾移植手术的仅约4000多例，由于肾源缺乏，病人半数以上要等半年至一年，他们只能依靠透析来维持生命，每月透析费用高达7000至8000元.而做肾脏移植手术的费用更是高达几十万元。医学小常识你还想了解哪些？http://www.shenyizhi.net/ziliaoku/gsshow.asp?id=111
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