《植物体的结构层次》
细胞是构成生物体的结构和功能的最基本单位。大多数生物都是一个受精卵发育来的。一个受精卵怎么会发育成一个多细胞的生物体呢？同学们已经在上节课学习了动物体的结构层次，知道了动物体是由细胞构成组织，再构成器官，再构成系统，最后形成动物体的。在这个基础上，学生不仅要学会植物体的结构层次，还要比较植物体和动物体结构层次上的不同。这节课就学习这些知识。植物体也是有细胞通过细胞的分化形成了组织，进而形成器官，再形成植物体。
【知识与能力目标】
1、识别绿色开花植物体的器官；
2、概述构成植物体的各种组织是通过细胞分裂和分化形成的，会识别植物体的几种主要组织；
3、描述绿色开花植物体的结构层次：细胞，组织，器官，个体。
【过程与方法目标】
1、养成探究问题的能力，创新精神及空间想象能力；
2、在小组活动中养成团结协作和相互交流的能力。
【情感态度价值观目标】
1、能从宏观到微观，从整体到部分认识植物体，从而使学生的空间想像能力得到提高，进一步形成生物体是一个整体的生物学观点；
2、激发学生进行科学探究的热情。
【教学重点】
1、由六大器官构成的植物体是统一的整体；
2、识别植物体的几种主要组织。
【教学难点】
1、识别植物体的几种主要组织；
2、植物的各种组织均由分生组织分化形成。
教师：器官完整的绿色开花植物，如芹菜、菠菜、油菜等。
学生：收集不同植物标本。
创设情景 导入新课
师：生物大家族中的一大成员——动物体的结构层次我们在上节课已有所了解，请同学们一起来回忆一下我们所学的内容。
复习提问：
1、动物体是怎样形成的？
（生：受精卵-是动物生长发育的起点。）
2、动物体的结构层次从微观到宏观是怎样构成的？
3、什么是组织？
（生：由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群叫做组织。）
4、什么是器官？
（生：不同的组织按照一定的次序结合在一起构成器官）
导入新课：非常好，大家对动物体的结构层次已经很清楚了，动物和植物都属于生物类。那么，植物体的结构层次是否与动物相似呢？这节课我们由宏观到微观再到宏观来研究植物体的结构层次。
【板书】植物体的结构层次
学习任务一：绿色开花植物有六大器官
1、问题引导 自主探究
（展示标本，问题探究、自主学习，结合手中的标本）
请同学们分小组观看课件第3页，并讨论以下问题：
（1）你所看到的标本中的绿色开花植物都有哪些结构？
（2）你了解的绿色开花植物应具有哪些结构？
师：巡视。
生：观看并讨论。（略）（可交换标本）
师：哪位同学能代表你们小组用所观看的标本给同学们介绍一下，你们所观看的标本中绿色开花植物都有哪些结构？它所具有的结构是完整的吗？你们通过观看标本认为完整的绿色开花植物还应具有哪些结构？
生：代表发言。（略）（应选择一张具有完整结构的标本）
师：其他小组的同学还有没有不同的想法？
生：补充说明。（略）
2、展示交流 释疑解惑
师：刚才同学们所说的各种结构称为器官，请大家综合各组的意见，说说一株完整的绿色开花植物是由哪几大器官构成的？
生：绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的。（老师给予肯定和表扬）
师：那么这六个器官之间有何联系呢？（出示课件第4页）
师：请注意这六幅图片并不是一株完整植物体上六大器官的真实比例，比如实际的根比地上部分大得多。
师:这六大器官是被哪个器官连在一起的？（生：植物的茎）
【板书】一、绿色开花植物有六大器官：根、茎、叶、花、果实、种子
学习任务二：植物的几种主要组织
1、问题引导 自主探究
植物体的器官又是由哪些结构构成的？是否也像动物一样，由各种不同的组织构成呢？
请同学们对老师所给的番茄（果实）进行详细的观察，它们都是植物体不同的器官。
为什么称它们为器官呢？其中的一种器官是由什么结构组成？
请同学们对照书上P67图Ⅱ-22“植物的几种主要组织”进行解剖、观察和识别，操作过程中请注意安全。
生：动手操作并进行观察、识别。（分小组总结，教师巡视）
师：你们所观察的器官是由哪种结构构成的？
生：各种组织。
师：器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起形成的，你所观察的器官是由哪些组织构成，它们分别具有什么功能呢？哪位同学能代表你们小组上来为大家讲解一下？
生：用实物讲解，可感受。如：保护组织——表皮，拉一拉，坚韧；营养组织——多汁。（略）（师：对植物的几种主要组织的功能补充介绍。）
2、展示交流 释疑解惑
组织学生填写些列表格：
名称 分布在植物体的哪些器官 作用
师：植物体的组织是怎么形成的呢？
生：植物体与动物体相似，生长发育也是从受精卵开始的。受精卵经过细胞分裂形成分生组织。
（出示课件11-13页）
师：在成熟的植物体内，总保留着一部分不分化的细胞，它们终生保持分裂能力，这样的细胞群构成的组织，叫分生组织。例如，位于根的尖端——根尖的分生区就属于分生组织。分生组织的细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，再由这些新产生的细胞分化形成其他组织。
除了分生组织以外，植物的主要组织还有保护组织、营养组织、输导组织等。
【拓展】导管的形成
（结合教材插图）
分生组织分裂出上下相连的细胞。这些细胞伸长、长大，细胞壁逐渐增厚而木质化，细胞质减少，最后细胞质和细胞核都消失。接着，细胞的横壁膨胀并且黏液化，最后溶解而消失。这样，上下相连的细胞就成了上下相通的导管了。导管在形成时，细胞壁的增厚有多种情况，所以形成了多种不同的导管。被子植物一般都有导管(最原始的被子植物，如水青树就没有导管)。裸子植物一般不具有导管(麻黄、买麻藤等例外)，而有管胞。
4、梳理总结 反思升华
师：哪位同学可以描述一下植物体的结构层次，从宏观到微观是由哪些结构构成的？
生：对于植物体的结构层次，从宏观到微观可以这样描述：植物体是由六大器官组成的。每一种器官都由几种不同的组织构成。每一种组织都由形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起形成。
师：所以说植物体是有一定结构层次的。下面请同学们构建本节内容的知识网络图（出示课件17页）：
受精卵 多个细胞 组织 器官 植物体
分生组织
保护组织
营养组织
输导组织
（从宏大到微细）植物体——器官——组织——细胞
（从微细到宏大）细胞——组织器官——植物体
略。
课前准备
教学过程
教学反思(共20张PPT)
第二单元 ● 第二章 ● 第三节
植物体的结构层次
知识复习
动物体是怎样形成的？
受精卵
分裂 分化
组织（四种）
器官（很多种）
系统（八大系统）
动物体
运动、消化、呼吸、循环、泌尿、
神经、内分泌、生殖八大系统
上皮组织
肌肉组织
神经组织
结缔组织
看图讨论
看图讨论绿色开花植物都有哪些结构？
深入思考
植物器官是怎样连接的？
小组讨论
植物每一种器官的主要功能是什么？
根
茎
叶
花
果实
种子
输送水分和无机盐等物质
繁殖后代
进行光合作用制造有机物
吸收水分和无机盐
知识拓展
花
叶
茎
根
种子
果实
营养器官
生殖器官
植物体的器官是由哪些结构构成的呢？
是否也像动物一样，由各种不同的组织构成呢？
分析讨论
番茄果实中有哪几种组织？
果皮
果肉
细丝
蜂窝状细胞，整齐紧密，具有保护作用
壁薄，丰富营养的细胞
管状细胞组成的管道，具有运输作用
分析结果
果皮 —— 保护组织
果肉 —— 营养组织
细丝 —— 输导组织
请你再分析：叶片中有哪几种组织？
叶片的组织
表皮
叶肉
叶脉
表皮
叶肉
叶脉
排列整齐、紧密，具有保护作用。
壁薄，含叶绿体，可进行光合作用。
管状细胞组成的管道，
具有运输作用
分析结果
保护组织
营养组织
输导组织
机械组织
植物的机械组织
植物的根
观察根尖
的纵切面
分生区
根冠
伸长区
成熟区
分生组织
根据细胞的形态特点分为几部分？
详细剖析
分生组织
保护组织（保护功能，分布于器官表面。）
营养组织（细胞壁薄、液泡大，有储藏营养物质的功能，分布于所有器官中。）
输导组织(运输水和无机盐的功能，分布于茎、叶脉、根尖 成熟区等处。）
机械组织（细胞壁增厚，对植物体主要起支撑和保护作用。分布于茎、叶、果皮、种皮等处。）
植物的生长
植物体中不同的组织是怎样形成的呢？
植物体生长发育也是从受精卵开始的。受精卵经过细胞分裂分化形成不同的组织。
植物的结构层次
从宏观到微观
植物体
六种器官
多种组织
细 胞
试一试：从微观到宏观
细 胞
组 织
器 官
植 物 体
植物体
受精卵
多个细胞
分化
组织
分生组织
保护组织
输导组织
营养组织
器官
根、茎、叶、花、果实、种子
植物的结构层次
本课小结
细
胞
组
织
分化
组成
器
官
组成
系统
组成
植物体
动物体
组成
细胞怎样构成生物体
课堂练习
请填写表中植物所食用部分主要是植物的哪个器官：
植物
种类 胡萝卜 甘蔗 白菜 黄花菜 杮子 绿豆
器官
名称
根
茎
叶
花
果实
种子
课堂练习
如果掐去一根枝条的顶尖，这根枝条还能继续往上生长吗？为什么？
课堂练习
当你吃甘蔗时，首先要将甘蔗茎坚韧的皮剥去，剥皮的时候还会发现有许多白色丝状物，咀嚼甘蔗茎时会有很多的甜汁；咀嚼以后剩下的渣滓被吐掉，试从组织构成器官的角度，说说甘蔗是由哪些组织构成的？
