食物包装上的信息(广东省深圳市罗湖区)

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　　一切推理都必须从观察与实验得来。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　科学的每一项巨大成就，都是以大胆的幻想为出发点。　
---伽利略 （意大利）
---杜威（美国）
一天,明明嘴馋的毛病又犯了,他买来一个炸鸡腿,没多看就……
可万万没想到,吃了炸鸡腿没多久,明明……
　　明明拿起“炸鸡腿”的包装袋一看……
食物包装上的信息
食品名称
生产日期
保质期
保存条件
组长： 组员：
观察记录卡
我们发现了：
１、最新鲜的食品是哪一种？
２、保质期最短的食品是哪一种？保质期最长的食品是哪一种？
小组讨论：
食品的生产日期决定了食品的新鲜程度。
是什么因素影响食品保质期的长短：
食物的包装
食物的配料
保存条件
食品本身的特点
我要去旅游三天，我该选择哪一种牛奶？
（1）光明牛奶：
保质期：常温下3个月
（2）伊利鲜牛奶：
保质期：常温下1个星期
　　假如我是暑假去旅游一个月呢？我又该选哪一种？
按照《食品标签通用标准》，食品标签必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期和产品标号等内容。
　　QS标识　　质量安全标识。购买食品时，我们必须找到这些信息，这是我们买到安全食品的一个前提。
课后延伸
你的家乡有哪些有名的食品，请你选择其中的一种，从健康、安全的角度出发，给它设计一个精美的包装袋。
　　要学会做科学中的粗活。要研究事实，对比事实，积聚事实。
---巴甫洛夫 （俄国）