高中生物人教版必修1第四章第2节生物膜的流动镶嵌模型课件（22张ppt）

课件22张PPT。欢迎走进生物课堂第二节 生物膜的流动镶嵌模型一、对生物膜结构的探索历程 19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验，发现问题：细胞膜对不同物质的通透性不同。非脂溶性物质脂溶性物质提出:膜是由脂质组成的。时间：20世纪初
实验：科学家对哺乳动物红细胞的细胞膜进行了化学分析表明：细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质。时间：1925年 人物：两位荷兰科学家实验：用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。磷脂分子亲水疏水磷脂分子可以在空气和水的界面上展开为一层探测脂质分子的排列方式： 膜中脂质分子排列为连续两层时间：1959年 人物：罗伯特森实验：利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—亮—暗的三层结构。提出：所有的生物膜都由蛋白质---脂质---蛋白质三层结构构成，并把生物膜描述为静态的统一结构。20世纪60年代后，人们对生物膜的静态统一结构提出质疑：如果这样，细胞膜的复杂功能将难以实现，就连细胞的生长、变形虫的变形运动都不好解释。变形虫的变形运动时间：1970年 人物：费雷和埃迪登等
实验：将人和鼠的细胞膜表面的蛋白质用不同荧光染料标记后融合表明：细胞膜具有流动性。37℃
40min细胞融合对生物膜结构的探索历程： 时间：1972年 人物：桑格和尼克森
在新的观察和实验证据的基础上，提出了生物膜的流动镶嵌模型。1、磷脂双分子层构成了膜的基本支架，磷脂分子具有流动性流动镶嵌模型的基本内容：2、蛋白质镶在、嵌入、横跨磷脂双分子层，大多数蛋白质是可以运动的
糖蛋白的作用：
1、有保护和润滑作用
2、与细胞膜表面的识别有密切关系在细胞膜的外表，蛋白质与多糖结合形成糖蛋白糖被：糖脂：有些多糖与磷脂分子结合形成1.生物膜的组成：主要由_______和_______ 组成。脂质蛋白质2.生物膜的流动镶嵌模型 生物膜的流动镶嵌模型认为，___________构成了膜的基本骨架；具有 ；大多数蛋白质分子也是可以 。磷脂双分子层3.糖被的结构及功能 糖被是细胞膜的外表，一层由细胞膜上的_________和______结合形成的糖蛋白，其作用是___________、_________ 等。蛋白质糖类细胞识别保护和润滑流动性运动的小结：1．下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点？（ ）
A．细胞膜是选择透过性膜
B．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成
C．细胞膜的分子结构具有流动性
D．有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动
2．人体某些变形虫能进行变形运动、穿出小血管壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的（ ）。
A．选择透过性 B．保护作用
C．流动性 D．自由扩散AC课堂练习:3、细胞膜的功能特点是（ ）
A、具有一定的流动性 B、有保护内部的作用
C、一种半透膜 D、一种选择透过性膜
4、如果植物细胞膜由选择透过性膜变成了全透性膜，则该细胞将（ ）
A、缩小 B、膨胀
C、死亡 D、生长DC5．在人和鼠的细胞融合实验中，用两种荧光物分别标记两种抗体，使之分别结合到鼠和人的细胞膜表面抗原物质上（如下图）。实验结果表明，细胞开始融合时，人、鼠细胞的表面抗原“泾渭分明”，各自只分布于各自的细胞表面；但在融合之后，两种抗原就平均地分布在融合细胞的表面了。请分析回答下面的问题。
（1）细胞融合的实验表明了组成细胞膜的__________分子是可以运动的，由此也证明了细胞膜具有__________的特点。

（2）在细胞融合实验中，一种抗体只能与相应的抗原结合，说 明了这类物质在分子结构上具有________性。?蛋白质 流动性 特异 什么推动了科学家对膜结构的研究？谢谢大家支持