《开花和结果》
《开花和结果》是人教版初中生物教材七年级 ( 上册 ) 第二单元第二章第三节的教学内容。它是在学生学习了绿色开花植物的种子、根、茎、叶的生长情况的基础上来学习的。 “开花”是绿色开花植物一生中非常重要的时期，是形成果实和种子的前提，对于学生全面认识绿色开花植物起着关键作用，在章节中是一个重点。
【知识目标】
识别花的基本结构及其最重要部分。
【能力目标】
训练学生观察分析、讨论交流、创新等技能。
【情感目标】
1、通过小组活动，培养学生团结协作的意识；
2、通过学生如实地观察、记录和分析，培养他们认真求实的科学态度；
3、培养学生爱护花、热爱大自然、保护环境的情感。
【教学重点】
1、花的基本结构及其最重要部分；
2、训练学生观察、分析、讨论、交流、创新等技能。
【教学难点】
1、雌蕊、雄蕊的主要功能，子房的纵剖结构；
2、有效地组织引导学生质疑、观察与讨论、交流等活动。
本次教学需要教具模型、实物教具和多媒体课件的辅助。教具模型桃花的模型；实物教具指各类果实种子等。(学生自备)
我们知道许多植物的花色彩艳丽，气味芬芳，让行人禁不住驻足端详，甚至要凑上云闻一闻那沁人心脾的花香。我们还知道，花凋谢以后，就在花着生的位置将会出现小小的果实。
那么你们可否思考过以下问题：
1、花的结构是怎样的呢？
2、花是怎样传粉受精的？
3、为什么开花之后会结果？
开花和结果到底有什么关系？
接下来让我们一起来认识花的结构。
第一部分：花的结构
教师首先讲述，说起花也许你们并不陌生，可你们知道：“每一朵花都是大自然美丽的笑脸，不同的花向我们说着不同季节的语言？“然后展示课件第3页，按照由下向上，由外向内的顺序，引导学生观察、分析、探究，然后， 帮助学生进一步认识桃花的结构，从而解答疑惑：花为什么是生殖器官？所有的花都有雄蕊和雌蕊吗？只有雄蕊的花叫什么？只有雌蕊的花叫什么？花作为生殖器官，将来哪一部分会发育成果实？组织学生进一步探究，概述出花的主要结构是雄蕊和雌蕊。
教师利用小反馈形式：假如一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？让学生进一步巩固花的雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有关。最后，由学生合作，小结出花的结构，明确雄蕊和雌蕊是花的主要结构。
第二部分：传粉和受精
打开课件第6页，然后向学生质疑：“花药成熟后会自然裂开，花粉到哪里去了？”充分调动学生的经验储备，让学生联系生活，展开想像，表述交流蜜蜂传粉的过程，从而得出什么是传粉。其次，根据教学设计，教师设置环环相扣的探索点，进一步质疑：“花粉落到雌蕊的柱头上以后，又会发生怎样的变化？”组织学生通过小组合作，大胆推测，描述其变化过程。然后教师运用多媒体展示花粉萌发及受精的动态过程，进一步帮助学生弄清传粉和受精的过程。围绕学生的困惑：“那些没有艳丽色彩和香味的花，又是如何传粉呢？”教师指导学生看书，引导学生思维，从书中寻找答案。
第三部分：果实和种子的形成
首先教师创设情景：“花开花落，似水流年。盛开是一种美丽，凋谢也是一种美丽，只有花都凋谢了，新的生命才能诞生。那么传粉和受精后，花的哪些结构可能会凋谢？凋谢后变化最大的结构是什么？”引导学生联系生活，大胆推测，踊跃发言，描述花的凋谢过程和凋谢后结构的变化情况。然后，教师进一步质疑：“桃花从开花到结果是一个连续的过程。那么，你知道花落后，果实和种子是怎样形成的？”激发学生的浓厚兴趣，组织学生列表回顾种子的结构、果实的组成和子房的结构，运用逻辑思维和推理的方法，大胆推测果实和种子的形成过程。之后，打开课件第9页，展示传粉、受精后，果实和种子的形成过程，帮助学生阐明花与果实和种子形成的关系。另外，打开课件12页，让学生知道并不是所有的花粉都会落到雌蕊的柱头上，引出人工辅助传粉的知识。通过组织学生模拟表演人工辅助传粉的方法，使学生了解被子植物要想传种接代还真不容易。接着对学生进行情感教育，假如我是一朵花，虽然每天笑脸相迎，但有时仍难逃厄运，那么花将向人类发出怎样的呼吁？让学生抒发情怀，爱花习惯在不知不觉中得到教育。进而认同了花、果实、种子对被子植物传种接代重要意义。
第四部分：课堂小结
教师用亲切的语言与同学交流。
（1）你明白了吗？花的主要结构；花与果实和种子的关系。
（2）你会描述吗？传粉和受精的过程。
（3）你认同了吗？花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，养成护花的习惯。使学生在民主、平等、和谐的氛围中学到知识。
第五部分：达标检测
面向全体学生，采取不同方法，让每个学生都获得成功。
1．花的主要结构是 （ ）
A.花瓣 B.雄蕊和雌蕊 C.胚珠 D.子房
2．在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方式表示出来。
子房壁 果皮
胚珠 种子
受精卵 凋落
3．在果树开花季节，如遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？
4．黄瓜、南瓜、丝瓜中有些花只开花不结果，俗称“谎花”，你能解释其中的原因吗？
5．“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生。”这是对植物生命周期的生动写照。通过本节课的学习，我们对被子植物的一生有了进一步的了解，那么你能不能以桃树为例，把被子植物的一生用图解的形式表示出来？结果进行全班交流。
第六部分：结束语
我们知道水是生命的源泉，没有水就意味着生命的结束。那么被子植物的一生需不需要水？水又是怎样进入植物体内的？请大家回去预习，下节课我们再来一起进行研究。
略。
课件13张PPT。思考导入 我们知道许多植物的花色彩艳丽，气味芬芳，让行人禁不住驻足端详，甚至要凑上云闻一闻那沁人心脾的花香。
我们还知道，花凋谢以后，就在花着生的位置将会出现小小的果实。 那么你们可否思考过以下问题：
1、花的结构是怎样的呢？
2、花是怎样传粉受精的？
3、为什么开花之后会结果？
开花和结果到底有什么关系？ 接下来让我们一起来认识花的结构花的结构花柄花萼花瓣子房花柱柱头雌芯花冠花药花丝雄芯花 的 结 构花托 研究子房子房 子房的结构子房壁珠被珠心（内有1个卵细胞和2 个极核）胚珠卵细胞极核 开花 当花蕊发育成熟后，花冠和花萼张开，露出雄蕊和雌蕊，这一过程叫开花传粉 花开放后，雄蕊的花药破裂，花粉散出，落到雌蕊的柱头上，这一过程叫传粉
我们把传粉时需要昆虫帮助的花称为虫媒花
把传粉时只需依靠风帮助的花称为风媒花思考：为什么有的花非常漂亮，但有的花却不是很漂亮？传粉的分类 一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在同一朵花雌蕊的柱头上。自花传粉： 借助外力作用，一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在另一朵花雌蕊的柱头上。异花传粉：果实和种子子房壁果皮珠被种皮营养胚受精极核受精卵种子果实果实和种子的形成果实和种子果皮果实种子 果实的发育讨论 并不是所有的花粉都能落在同种花的柱头上，也不是所有的柱头都能得到同种植物的花粉。如果花开期间，雌蕊没有得到花粉而受精的话，植物努力开花将一无所得。
1、如果植物妈妈希望你能帮她的忙，那么你认为可以采取哪些办法？
2、你认为最快有效的办法是什么？人工辅助授粉 练习1、在从花到果实的发育过程中，花的各部结构产生什么变化？用连线的方式表示出来。
花瓣?? ? 胚 雄蕊?? 果实 花柱??? 果皮 子房??? 种子 子房壁?? ? 凋落 胚珠 受精卵
2、在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？
3、有的花不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不会结果。为什么？
