物质在水中的分散状况

课件35张PPT。物质在水中的分散状况
问题：生活中，将蔗糖放入
水中，发现蔗糖 ，水变
成了 ，说明，蔗糖 在
中了。 “消失”糖水分散水你觉得一杯白糖水是上部浓还是下部浓？
衣服上的油污为何很难洗去？用什么洗好？
你认为的溶液是什么样的？
象空气这样算不算溶液？谈一谈1、将深紫色的高锰酸钾晶体放如水中，有什么现象？
2、将固体碘(黑紫色)加入酒精中，又
有什么现象？实验1： ――高锰酸钾
固体不见了，得到深紫色的液体。 ――碘消失，得到暗黄
色的液体。
高锰酸钾固体能溶解在水中，碘能溶解在酒精中。 结论：1.溶质:被溶解的物质。
（高锰酸钾、碘）2.溶剂：能溶解其他物质的物质。
（水、酒精）水是较好的溶剂。3.溶液：溶质在溶剂中溶解后所得到的物质。溶质：被溶解的物质
溶剂：能溶解其他物质的物质
（如水、酒精、汽油等）溶液溶质 + 溶剂 = 溶液(m液＝m质＋m剂)溶液是混合物（溶质的质量不包括不溶解的部分的质量）1、固体（气体）+液体：液体为溶剂溶质、溶剂的判断方法：3、只要有水，不管量多量少，水为溶剂2、液体 + 液体： 量多的为溶剂葡萄糖水、 生理盐水、 碘酒、
5克色拉油与10克汽油混合
15克酒精与5克水混合、氢氧化钠溶液判断溶质、溶剂答：河水中溶有矿物质，还溶有氧气等，所以能用来养鱼。矿物质、氧气是溶质。1、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？答：不是，果汁中已经溶有许多物质，
本身就是溶液。2、河水能用来养鱼,河水中溶解了什么物质？它是溶质吗？思考3.酒精能溶于水，酒精是溶质吗？医用酒精中的水是溶剂，酒精是溶质。(1)把两种能够起反应的固体物质混合在一起，反应进行得很慢，但如果把它们这两种物质分别配成溶液，然后把两种溶液混合，反应进行得快。(2)人和动物、植物摄取营养，必须是溶液才能吸收。(3)生活中的酒、醋、酱油以及众多的饮料都是溶液。溶液的作用动脑想一想：
在生活中，我们遇到的混合物，是否都象上述物质混合一样，形成均匀的、放置一段时间也不会分层的溶液呢？悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。（如：沙子加入水中后形成的混合物）
乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。（如：润滑油与水混合形成的混合物）
按表中内容进行实验，观察实验现象，
将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。
不透明均一不稳定稳定均一稳定溶液乳浊液浑浊、不透明不稳定悬浊液溶液色拉油
汽油——3、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形
成的物质。 4、乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）
液体里形成的物质。 1、混合物：有多种物质组成的物质。 小结：2、溶液：溶质溶解在溶剂中所得到的
物质（均一、稳定）。溶液、悬浊液、乳浊液的区别悬浊液
乳浊液不均一、不稳定溶液特征均一、稳定混合物透明是溶液的特征吗？请举例：日常生活中的各种液体
是属于溶液、悬浊液、乳浊液？1.溶液：2.悬浊液：3.乳浊液：清凉饮料、糖水、酱油、醋、白酒等；血液、“服用摇匀”的药液、“钡餐”、涂料等；牛奶、肥皂水、农药等。 溶液有均一、稳定（放置一段时间也
不会分层）的特点。溶液、悬浊液和乳浊
液本质区别是在水里颗粒的大小不同。 总结溶液是均一、稳定的混合物有人说：均一、稳定的液体就是溶液，这句话对吗？ 1 、判断对错
①凡是均匀、透明、澄清的液体都是溶液；
②一种或一种以上的物质，分散到另 一种物质里，形成的均一、稳定 的混合物，叫做溶液；
③溶液的特点之一是“均一”，即溶液的各处浓稀一样，性质相同；
④溶液的另一特点是“稳定”，即外界条件不变（温度不变、溶剂不减少等）时，溶质不会分离出来；
⑤均一和稳定性，是溶液和浊液的区别；
⑥溶液和浊液的相同点是它们都属于混合物；
⑦溶液是纯净物　　 练一练1、衣服上沾上了油渍怎么办？用汽油擦洗。因为油脂能溶解在汽油中。思考你知道吗？溶液有何妙用2、、服装干洗原理是什么？为什么干洗衣服不能即日领回？ 我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤
维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩
水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物
沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就
需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机
溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。
由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物
要相隔数天才可领回，时残留的干洗溶剂
先挥发掉。练习1、牛奶、食盐水、石灰水、黄酒这四中常见物质中，既属于乳浊液又属于混合物的是（ ）
A、牛奶 B、食盐水
C、石灰水 D、黄酒A2、下列物质属于溶液的是（ ）
A、冰水 B、牛奶
C、碘酒 D、石灰浆
3、下列叙述正确的是 （ ）
A．溶液一定是两种或两种以上的物质混合而成
B．溶液应该是无色透明的
C．水均一、稳定，是一种溶液
D．煤油与水充分混合形成溶液CA4、从一杯食盐水的上部取出一部分，测得它的密度是a g／cm3；再从下部取出一些，它的密度应该是（ ）
A．大于a B．小于a
C．等于a D．变化不定
5、碘酒是由______分散到________中制成的混合物，其中_____是溶质， _________是溶剂。打开可乐瓶有气泡冒出，这是因为可乐中溶解了___________。干洗店用有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉，而不用水的原因是________________________。C油不能溶解于水 碘酒精碘酒精二氧化碳6、在盛有相同质量水的3支试管甲、乙、丙中，分别加入3种不同的物质，充分振荡后观察到：甲试管的液体中有分散的小液滴，乙试管的液体中分散有固体的小颗粒，只有丙试管中看不到所加入的物质，但试管中的液体呈蓝色透明。试判断：
(1)甲试管中是________液，乙试管中是_________液，丙试管中是_______液。
(2)若其他条件不变，3支试管静置片刻后，看到的现象是：甲中____________乙_______________，丙中__________；
(3)这3种液体中，最稳定的是__________，它的共同点是________________。乳浊液悬浊液溶液分层分层不分层丙均一、稳定7、在学完物质在水中的分散后，小明还有点疑问，回家后小明做了一个实验：将少量的食盐溶解在凉开水中，静置一个小时后，小明用吸管分别尝了上层、中层和下层的溶液的味道，你觉得小明会感觉到　　　　　　　（上层最咸，下层最咸，中层最咸，一样咸），这个实验说明了　　　　　　　　　　。溶液特点是均一一样咸8、小强把10克食盐加入到20克水中，充分震荡后有5克食盐剩余，则：所得溶液的质量是——克，溶质是——克，溶剂是——克25520再见