浙教版九年级上第四章基础知识点分析(学生)

第四章基础知识分析
一、动物的食物与摄食
1．热量价：每克营养物质在体内 时所产生的 叫热量价。不同物质的热量价是不同的，蛋白质为16.7千焦，糖类为16.7千焦，脂肪为37.7 干焦。
2．食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等7大类。
3．各类营养素的作用。
糖类：① ； ② 。
蛋白质：① ； ② ；
③ 。
脂肪： 。
水：① ； ② 。
无机盐：构成组织和维护正常生理功能所必需的物质。如缺 时会使儿童味蕾功能下降,造成食欲减弱。
维生素：是维持人体正常生理活动不可缺少的微量有机物。
粗纤维：来源于植物性食物，能吸收和保留水分，辅助人体对食物的消化和吸收。
4．几种维生素来源及缺乏症
名称 缺乏症 主要来源
维生素A 肝、卵黄、胡萝卜
维生素D 卵黄
维生素E 谷物胚芽、绿叶
维生素B1 米糠、麦麸
维生素B2 口角炎、唇裂症
维生素B12 恶性贫血
维生素C 坏血病
5．昆虫的各种口器，
蛾蝶类 虹吸式 ；蝇类 舐吸式 ；
蚊类 刺吸式 ； 蜂类 嚼吸式 ； 蝗虫 咀嚼式 。
6．牙的结构及龋齿的形成。
（1）结构示意图：①写出图中一、二、 三所指的名称：
一： ；二： ； 三：
②构成牙齿的主要物质是[ 2 ] ；
③人得了龋齿发生疼痛，是由于 已侵入[ 3 ] 11而引起 所致；
④保护牙齿要做到
（2）龋齿的形成：牙齿上粘有的糖类食物 → 微生物发酵 → 产生酸性物质 → 腐蚀牙釉质（出现黑斑）→ 破坏牙骨质 → 牙髓腔受到破坏 → 牙髓受病菌感染发炎、疼痛。
二、食物的消化和吸收
1．消化系统的组成： 和 。食物在由消化腺分泌的 作用下消化。
①消化道依次包括： 、 、 、 、 、 、 。
②消化腺包括： 、 、 、 、 。
③ 唾液腺：分泌 ，流入 口腔 ；
④ 胃腺：分泌 ，进入 胃 ；
⑤ 肝脏：分泌 ，暂存 胆囊 ，流入小肠中促进 脂肪 的消化， 不含消化酶；
⑥ 肠腺：分泌 ，进入小肠；
⑦ 胰腺：分泌 ，进入小肠。
2．三类大分子物质最终消化产物。
①淀粉 —→ 葡萄糖 ；
②蛋白质 —→ 氨基酸；
③脂肪 —→ 甘油 + 脂肪酸 。
3．小肠是消化和吸收的主要场所。
①小肠很 ， ②内壁有许多 皱襞 ， ③小肠内壁有 ，④小肠内有多种 ，⑤小肠有丰富的 毛细血管 。
4．酶：生物体所产生的，具有 的 蛋白质 。
特点： 性、 性、 性，影响酶催化作用的因素有 、 等。
三、体内物质的运输
1．血液包括 （55%）和 （45%）。
血浆：作用 运载血细胞、运输养料和废物。
血细胞：① 作用 吞噬、抗传染。
② 作用 运输 。
③ 作用 止血凝血。
2．血红蛋白的特点；在氧浓度高的地方，容易与氧 ；在氧浓度低的地方，又容易与氧 。
3． 担负血细胞的再生任务。
4．心脏的结构及血液循环的途径。
血液循环：
1 体循环：
左心室 →主动脉 → 体动脉
→ 毛细血管网 → 体静脉
→ 上、下腔静脉 → 右心房 。
②肺循环：
右心室 → 肺动脉 → 肺毛细血管
→ 肺静脉 → 左心房。
5．心脏的功能。
心脏能 自主地节律性收缩舒张 ，是推动血液在血管中流动的动力来源。
瓣膜的作用： 。
写出图中编号的结构名称：
① ，② ，③ ，
④ ，⑤ ，⑥ ，
⑦ 。
A ，B ，C ，D ，
6．血压与脉搏。
①心率：心脏每分钟跳动的次数。成年人安静时心率为 ．正常范围 60～l00次／分。
②脉搏：心脏每次收缩都会产生很大的压力，这个压力会沿动脉向前推动血液，使所有的动脉受到压力，形成脉搏．脉搏与 心率 是相同的．
测脉搏方法：把手指按放在腕部的 处触摸．
③血压：血液在血管内向前流动时对血管壁产生的压强。
当心脏收缩时，动脉血压达到最高值叫 ；心脏舒张时，动脉血压下降到最低的值叫 。一般用分式表示人体血压．如16／10.7干帕，表示收缩压16千帕，舒张压10.7千帕。
血压正常范围：收缩压 干帕；舒张压 千帕．
高血压；舒张压经常超过 帕；低血压：收缩压经常低于 于帕。
四、能量的获得
氧化供能：
无氧呼吸：
五、体内物质的动态平衡
1．血糖： 中的葡萄糖，正常成年人含量维持在 0.1％ 。
2．体内能量的获得。
获得的能量 = 消耗的能量 十 贮存的能量 。
3．体内食物的主要排泄途径．
以 形式排出 —— 皮肤 ； 以 气体 形式排出 —— ；
以 尿 的形式排出 ——
4．泌尿系统的组成及功能。
肾脏——产生尿液； 输尿管——运送尿液到膀胱的细管； 膀胱——暂存尿液；
尿道——尿液由膀胱经尿道排出。
5．肾脏是人体最主要的排泄器官，是 的器官。
6．新陈代谢包括 和 ，是生物生存的 基本条件 ，也是生命的 基本特征 。
六、代谢的多样性
1．微生物指自然界的 、 和 。
2．新陈代谢的营养方式分为 和 ，异养又包括 和 两类。
3．微生物的营养方式属于 异养 ，微生物的无氧呼吸称为 发酵 。
一
二
三
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