七年级科学上学期第四章第一节《熔化和凝固》(浙江省杭州市)

课件44张PPT。熔化与凝固■寒冬腊月，滴水成冰 ■春暖花开，冰雪消融■炙热的火山熔岩■冷却之后的熔岩固体■糖艺■Icecream■思考与讨论以上这些事例说明了什么？1）物质既可以由液态变成固态，也可以由固态变成液态。2）温度决定了物质以何种状态存在。■熔化与凝固的概念熔化（Melting）：物质从固态变成液态的过程。凝固（Freezing）：物质从液态变成固态的过程。那么熔化和凝固需要什么条件吗？
不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？探究固体熔化时温度的变化规律 提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温
度的变化规律相同吗？ 猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸
收热量。这时温度可能也是不断上升的。 进行实验：…….探究实验： 硫代硫酸钠（海波 Na2S2O3）的熔化
　硫代硫酸钠：一种白色的半透明的晶体状化合物，用作摄影冲洗固定剂和漂白剂。安全提示 实验器材 按 图 装 配 实 验 装 置312451、首先将石棉网放置于三脚架上
（因为烧杯不能直接加热，需垫上石棉网）2、将组装好的烧杯放在石棉网上3、点燃酒精灯，进行加热铁架台铁夹试管烧杯石棉网铁圈酒精灯温度计熟悉实验仪器二、实验分工■实验：硫代硫酸钠的熔化　1）加热时海波的温度是否变化，是否一直变化？
　2）在不断加热的过程中海波的状态有没有发生变化？
　3）状态发生变化时温度是否变化？B点 表 示 时 间 是 1 分 钟 时 温 度 达 到 40 ℃C 点 表 示 时 间 是 2 分 钟 时 达 到 46 ℃D 点 表 示 时 间 是 3 分 钟 时 达 到 48 ℃E 点 表 示 时 间 是 4 分 钟 时 达 到 48 ℃A点 表 示开始计时时的温度从硫代硫酸钠熔化的观察记录中得出：■实验分析1）温度在上升到48℃前，硫代硫酸钠呈固态；2）硫代硫酸钠从开始熔化直到完全熔化，虽然吸收热量但温度保持48℃不变；3）硫代硫酸钠全部熔化成液态后，继续吸收热量，温度由48℃开始继续上升。■松香的熔化　　松香的熔化并不是在一定的温度下进行，它是一个逐渐变软再变稀的过程，在熔化的整个过程中，温度逐渐上升，并不存在到达哪一个温度才开始熔化的情况。02468101214时间/分606468727680828402468101214硫代硫酸钠的熔化图像（图1）松香的熔化图像（图2）■硫代硫酸钠和松香的熔化曲线
根据实验中的数据描绘图像如下讨　论3、BC段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度是否变化？4、CD段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？2、AB段曲线对应的一段时间内，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？1、两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？024681012时间/分6064687276808284024681012硫代硫酸钠的熔化图像（图1）松香的熔化图像（图2）ABCDABCD■思考与讨论硫代硫酸钠和松香的熔化有什么相同和不同?1）硫代硫酸钠的熔化是在一定温度下进行，而松香的熔化并非在一定的温度下进行，它是一个逐渐软化的过程，在熔化的过程中温度逐渐升高；2）硫代硫酸钠的熔化图像存在水平段，松香的熔化图像不存在水平段；3）无论是硫代硫酸钠还是松香，在熔化过程中都要从外界吸收热量。■晶体与非晶体　　根据熔化时是否存在一定的熔化温度，将固体分成两类：
晶体 (硫代硫酸钠)

非晶体 (松香)结　论固体物质分类晶体和非晶体熔化规律熔点—— 晶体熔化时的温度熔化凝固固态液态熔 化 规 律晶体非晶体比一比明矾水晶石膏钻石（金刚石）氯化钠晶体（食盐）讨 论从表格中你可以获得哪些知识？读表：1、记住硫代硫酸钠（俗称海波）和冰的熔点。2、常见金属中，钨的熔点最高（3410°C） 练习：1、能用锡锅熔化铝吗？
2、查表确定下列几种物质在下列温度时的状态？
47oC的海波_______。 -38oC的水银_______。
-15oC的水________。1536oC的纯铁_______。
48oC的海波___________________________。
固态液态固态液态固态、液态、固液共存都有可能不能3.无论外界气温怎样变化，为什么冰水化合物的温度为０°C？４．为什么用钨丝做电灯的灯丝？
５．为什么我国北方用酒精温度计而不用水银温度计？（酒精熔点比水银熔点高）
物质的凝固凝固是熔化的逆过程．
［思考］：
１．根据熔化的特点推出晶体和非晶体凝固的特点．
２．根据晶体的熔点推出晶体的凝固点．
３．根据熔化图象推出凝固图象．物质的凝固曲线（图象）凝固点晶体的凝固曲线非晶体的凝固曲线凝固是熔化的逆过程。凝固都要放热。晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点。
同一种晶体的凝固点和熔点相同。非晶体没有凝固点。晶体熔化的条件：1、温度要达到熔点。
2、还要继续吸热。　　无论是晶体还是非晶体，在熔化时都要从外界吸收热量，在凝固时都要向外界放出热量。
　　晶体在熔化（或凝固）过程中温度保持不变，这个温度叫晶体的熔点（或凝固点）。同一晶体的熔点和凝固点相同。
　　非晶体没有熔点（或凝固点）。时间/分1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是 段
温度不变的是 段，
AB段处于 状态，
BC段处于 状态，
CD段处于 状态，
吸热的是 段，（1）由图判断出 图线是晶体，
该晶体的熔点是 ，熔化时间是
分钟，另一图线的物质可能是 。1234567180200220240甲乙ABC温度℃乙请你一试210℃非晶体AB、CDDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD明矾晶体1、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是 和 ，反映一个共性是 。温度不变请你一试2、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。AB和FGCD和DEBC和EFAB和CDDE和FGBC和EFADDG看下面一些说法“空气似乎凝固了”？
真金不怕火炼
下雪不冷化雪冷
昨夜大寒，霜降茅屋如小雪
今朝惊蛰，春分时雨到清明 （其他节气？）