七年级科学上学期第四章第二节《汽化和液化》(浙江省杭州市)

课件62张PPT。 汽化与液化■水蒸气■温泉洒水车淋湿的路面很快就变干了。
路面上的水发生了什么变化？晒 盐想一想:
下列生产生活中的现象,你能解释吗?晒谷你烧过水吗？烧水时有没有见过一些有意思的现象？你知道这是为什么吗？■汽化与液化汽化（Vaporization）：物质由液态变为气态的过程。
汽化包括蒸发和沸腾两种方式。液化（Condesation）：物质由气态变为液态的过程，
又称为凝结。液态气态汽化液化值日生拖过的走廊有没
有不会干的时候？在夏日……在严冬…… 考考你■蒸发（Evaporation）蒸发：任何温度下都能进行的汽化现象。液体蒸发的快慢跟哪些因素有关呢？影响蒸发的快慢可能是液体温度、液体表面积、液体表面空气流动快慢、液体的性质，在实验中我们要排除实验对象外其他因素的干扰，这就需要对实验条件进行控制，设计对照组是常用的控制实验条件的方法。实验组和对照组除实验对象外，其他因素都应当是相同的。 温馨提示探索实验一实验目的：实验器材：①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系
②研究蒸发快慢与液体的表面积的关系
③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。碘酒、水、啤酒盖２个、打火机、硬纸片实验记录：■影响液体蒸发快慢的因素1）液体的温度——温度越高，蒸发越快；2）液体的表面积——表面积越大，蒸发越快；3）液体表面空气流动——空气流动越快，蒸发越快。
怎么使衣服干得更快？你能说出其中的道理吗？生活中有哪些影响蒸发快慢的例子？在炎热的夏天
狗为什么老伸
舌头？冬天，皮肤感觉干燥，常常往皮肤上擦一些润肤霜，请你说一说擦润肤霜包含了什么科学道理？练习：答：擦润肤霜是为了减少皮肤上的水分蒸发，达到保护皮肤的目的。保 鲜 膜■喷灌（Sprinkles Irrigation）喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物“挂盐水”。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸发面积大， 渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%。
资料■滴灌（Drip Irrigation）你能回答吗？喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？■思考与讨论液体蒸发时，是向外界放热，还是从外界吸热？你来说，我来说说说现实生活中与蒸发吸热有关的事例探索实验二实验目的：实验器材：实验步骤：探究酒精蒸发是否吸热。温度计，酒精。实验结论：蒸发吸热你还能说出蒸发吸热的其他例子吗？在炎热的夏天，
人是怎样利用汗液
来调节体温的？给发高烧的人降体温可采用什么方法？　　实验表明：液体蒸发时，温度要降低。
　　液体由于蒸发温度降低后，会从周围的物体吸收热量，从而也会导致周围的物体温度降低。因此蒸发有致冷作用。祖国南方的夏天，非常炎热。一天，一个旅行者向一位农妇要越凉越好的水喝，农妇取来一泥罐水，又用湿毛巾把泥罐包起来，放到太阳底下暴晒，旅行者心想：太阳会把东西越晒越热，怎么喝呢？一会儿农妇把泥罐取回，旅行者一喝，果然冰凉透骨。
用你学过的知识解释其中道理。？奇怪的凉水法（1）湿毛巾上的水蒸发时要吸热，可使泥罐里的水温度下降；
（2）把包着湿毛巾的泥罐放到太阳底下暴晒，可使湿毛巾上的水蒸发加快，水蒸发时吸收更多的热，使泥罐里的水温度下降更快。思考题：■怎么这么冷？　　游泳后刚从水中上岸会感到冷，如果有风，甚至会冷得打颤。这是因为身体表面的水蒸发从身体吸收热量，使体表温度下降。我好可怜～～～～～
你们知道吗？　　狗没有汗腺，酷暑时不能靠身体出汗来散热，只得伸长舌头，大口大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热了。思考：伸出你的左手。
在手心两侧分别滴
一滴酒精和一滴水
观察哪个先蒸发完。不同的液体蒸发一样快吗？结论：不同液体相同条件下蒸发快慢不同这是怎么了？■沸腾　　瓦特因为观察从他妈妈的茶壶中冒出的水蒸气而受到启发发明了蒸汽机。请考虑？汽车发动机的温度大概有1000多度
汽车发动机的很多的部件是用锡或铅焊接的，查一下锡或铅的熔点. 你会发现什么问题？沸腾1.水沸腾前的温度变化是____________
2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是 __________________________
3.水沸腾时温度的变化是_____________不断升高内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂温度保持不变观察要点:为什么说“开水不响,
响水不开?” 水的沸腾是一种剧烈的汽化现象,这时,大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。在沸腾过程中，继续加热只能使水不断地变成水蒸气，而水的温度仍保持不变。■沸腾（Boiling）沸腾：在一定温度下发生的剧烈的汽化现象。沸点：液体沸腾时的温度。
　　　不同的液体，沸点不同。所以沸点也是物质的一种特性。■思考与讨论1）液体在任何温度下都会沸腾吗？——不是，只有在一定温度下才会沸腾。2）液体沸腾需要什么前提条件？——①达到一定温度（沸点）；——②继续加热。3）液体沸腾时的现象与蒸发时的现象有什么区别？■沸腾与蒸发的比较 下面几种液体在标准大气压下的沸点表∕℃：
（1）.请找出水、液态铅、液态氧3种液体的沸点 _______ .
（2）.为什么油条是黄色的，而水饺不黄？
（3）.为什么自然界中氧气以气态存在？ ■在标准大气压下，水的沸点为100℃
■在青藏高原上,为什么食物很难煮熟？

■高压锅为什么会使食物煮得很嫩？液化■液化（Condensation）液化：物质由气态变为液态的过程，又称为凝结。黄山云海你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？（里边还是外边？）　　狐狸的口中为什么会呼出“白气”呢？战斗机高速飞行中释放的冲击波会使得其周围的空气液化■思考与讨论在什么条件下气体才能液化？——所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。——用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化。■航天飞机的燃料舱液氢隔离间液氧储存箱■思考与讨论气体液化时是吸收热量还是放出热量？——放出热量。■电冰箱的压缩机■要点回顾1）液体汽化的方式有两种：蒸发和沸腾。2）液体沸腾的条件有两个：①温度达到沸点；
②对液体继续加热。3）沸腾在液体的内部和表面同时进行；而蒸发只在液体表面进行。4）气体液化时会放出热量。5）“水蒸气”是气体，不是液体；平时所谓的“白气”不是水蒸气，而是水蒸气遇冷液化形成的小水珠。讨论一：
当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？讨论二：被100摄氏度的水蒸气烫伤，比被100摄氏度的水烫伤要严重的多，为什么？
THE END