4.2汽化和液化(浙江省杭州市)

(共41张PPT)
天晴了！
水开了！
第二节
物质由液态变成气态的过程叫汽化
液态
气态
汽化
在日常生活中你还见过哪些蒸发现象呢？
汽化分为两种情况：一种叫蒸发，
另一种叫沸腾。
一、定义
月牙泉
月牙泉胙于鸣沙山环抱之中，其形酷似一弯亲月而得名，古称沙井，
又名药泉，面积13.5亩，平均水深3.2米，水质甘冽，澄清如镜，绵
历古今，沙不进泉，水不浊涸。铁鱼鼓浪，星草含芒，水静印月，
荟萃一方，故称“月泉晓澈”。
2、影响液体蒸发快慢的因素有哪些？
书本P128讨论：
下列事实说明液体蒸
发的快慢跟哪些因素
有关？
1、夏天晾衣服比冬天
干得快。
2、把衣服撑开比堆放
在一起晾干得快。
3、衣服在有风时比无
风时晾干得快。
温度
液体表面积越大
液体表面空气流动（风）
一、液体温度越高；
蒸发越快
二、液体表面积越大；
蒸发越快
三、液体表面空气流动快；
蒸发越快
你感受过吗？
3、不同的液体蒸发的快慢一样吗？
用棉签蘸酒精擦在手上
感觉如何？
能解释吗？
如何设计实验来验证你的解释
不同的液体蒸发的快慢不一样
讨论：
1、水在0℃时会不会蒸发？
2、酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？
蒸发在任何温度下都能进行
酒精蒸发，需要吸收热量
1、温度计置于空气中，读数是_______。
2、温度计插入酒精中，读数是_______。
3、温度计从酒精中取出后，读数怎样变化？
最低的温度是__________。
先变小，后变大，最后不变
夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？
试解释这种现象
在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？
你还能说出蒸发吸热的
其他例子吗？
在炎热的夏天，
人是怎样利用汗液
来调节体温的？
给发高烧的人降体温可采用什么方法？
分析下列事例中的科学道理：
1、水果用保鲜膜保存
2、大树底下好乘凉
3、用涂改液或写水笔字吹一吹就干了
4、装酒精的瓶要盖牢
5、用沾水的手取刚出笼的馒头就不会烫手
6、闷热天用扇也热，有一丝风就凉爽
作业：
1、冰箱的工作原理。
2、课时训练
第98、99页
P131实验：观察水的沸腾实验
（1）.水沸腾前的温度变化是____________
（2）.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是 __________________________________
（3）.水沸腾时温度的变化是_____________
不断升高
内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂
温度保持不变
观察要点:
二、沸腾：
1、定义：在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
2、沸点：
液体沸腾时的温度(沸点是物质的一种特性) P130
返回
开不不响，响水不开！
讨论：
测定水的沸点，能否用酒精温度计？
不能，酒精的沸点为80
P130几种液体在标准大气压下的沸点℃
物质 沸点 物质 沸点
水 100 液氨 -33
酒精 78 液氧 -183
乙醚 35 液氮 -196
一、根据沸点对某温度下各物质的状态进行判断：
（1）40 ℃ 的乙醚 （2） -40 ℃的氨
（3） 100 ℃ 的酒精 （4）100的水℃
（5） -190 ℃ 的氧 （6） -190 ℃ 的氮
二、阅读P131，低沸点物质的应用——冷冻治疗法
（液氨、氯乙烷），思考原理。
气态
液态
气态
气或液态
液态
气态
汽化吸热，使局部冷冻
蒸 发 沸 腾
相同点
不
同
点 发生部位
温度条件
剧烈程度
温度变化
影
响
因
素
都是汽化现象，都要吸收热量
1.液体温度的高低.
2.液体表面积的大小
3.液体表面空气流动的
快慢
思考:比较蒸发和沸腾的异同
气压（海拔）
气压（海拔）越高，
沸点越高。
表面
表面和内部
任何温度
一定温度 (沸点)
缓慢
剧烈
降低
不变
多美的云海水雾
好大的雾！
三、液化
1、定义：物质从气态变为液态叫做液化。液化放出热量。
在日常生活中你还见过哪些液化现象和体验呢？
问题一：
当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？
问题二：被100摄氏度的水蒸气烫伤，比被100摄氏度的水烫伤要严重的多，为什么？
烧开水问题
白气不是水蒸气（不可见）而是小水滴（可见）
液化放热
乙醚的液化
2、液化的方法：
（1）、降低温度所有气体在温度降低足够低时，都可以液化。
（2）、压缩体积
丁烷液化；石油液化；氧气和氢气液化
思考：电冰箱工作时，其侧面或背面为什么会发热？
物态变化
不同 汽化 液化
思考:比较汽化和液化的异同
1.气体液化有两种方法,一是_____________,二是______________
2.下列物态变化属于液化现象的是
A.春天,冰封的湖面开始解冻 B.夏天,剥开冰棍看到“白气”
C.深秋,屋顶的瓦上结了一层霜 D.冬天,冰冻的衣服逐渐变干
3. 开水时常看见有“白气冒 ”,这些“白气”是
A 随着水的温度升高,蒸发产生的水蒸气
B.水蒸气降温形成的小冰晶
C.水蒸气温度降低时凝结成的小水珠
D.水沸腾时产生的水蒸气
降低温度
压缩体积
B
C
练习：
4. 冬天去看牙病时,牙科医生在专用金属制的小镜子探视牙齿前,往往先把小镜子在火上烤一下,这样做的目的是-
A. 怕病人碰到冷的小镜子着凉
B. 对病人负责再次进行消毒
C. 怕口腔内热的水蒸气遇到冷的镜子会液化而看不清
D. 医生的一种良好的职业习惯
5. 铁匠师傅打铁时,将烧红的铁块放入冷水中,会听到“嗤”的一声,同时看到水面上冒出一股“白烟”,在这个过程中,水先后发生的物态变化是___________和____________。
C
汽化
液化