探究碱的性质

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名称 探究碱的性质
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资源类型 教案
版本资源 浙教版
科目 科学
更新时间 2008-02-18 09:40:00

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第 周 月 日 星期 累计教案
课 题
5.1.3探索碱的性质
第 1课时(本节共 3 课时)




1、了解碱的定义。
2、了解碱的主要性质,举例说明碱在日常生活中的用途和对人类的影响。
3、继续练习试管和滴管进行物质(溶液)性质试验的操作。
4、了解中和反应以及应用。
重点

难点
碱的定义 中和反应的应用
碱的性质 中和反应
教学
思路
从复习引入新课,联系生活实际,引出碱的概念。
通过演示实验归纳出碱的一些性质和中和反应。




一.什么是碱:碱是电离时产生的阴离子全部是OH-的化合物。
二、碱的性质1.碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色,无色酚酞变红色.
2.碱能与酸反应:通式: 碱+ 酸 = 盐 + 水
中和反应:1)定义:碱跟酸作用生成盐和水的反应叫中和反应。
中和反应的实质:是酸电离的H+与碱电离的OH-结合成中性的水。
H++OH-=H2O
3).中和反应的应用:





由于电离方程式,教材上已经没有要求了,但是在中和反应的实质中却有所要求,这点对学生有些难度。
学生对于中和反应能够判断,但是对于中和反应的应用学生不大会举例子,学生的应用分析差。
课堂引入:
在上一节中介绍了一些生活中酸性的食物,其实很多食物成碱性的。
常见食物的酸性:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、薄肠、糖、饼干、白糖等。火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、粉、炸豆腐等。
常见食物的碱性: 牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑橘类、葡萄、芋头、海带、葡萄干、马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃等。 食用碱性食品时会感到涩味,洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉,此外碱还有哪些性质呢?
什么是碱?
学生:书写NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2KOH、Cu(OH)2电离方程式,并思考它们电离产物的共同之处
碱的涵义:电离出的阴离子全部是OH-的化合物。
二、碱有哪些性质
演示1:酸碱指示剂和pH试纸与碱的作用
试 液
酚酞试液
紫色石蕊试液
pH试纸
氢氧化钠溶液
?
?
?
澄清石灰水
?
?
?
结论:碱性物质能使紫色石蕊变蓝,无色酚酞变红.
演示2:氢氧化钠溶液与酸反应
演示实验②:氢氧化钠溶液与酸反应.
在2支分别盛有3毫升氢氧化钠稀溶液的试管里,各滴入1滴酚酞试液,分别向2支试管里逐滴加稀盐酸和稀硫酸,边滴边振荡,直到红色刚好变成无色。这时酸和碱没有剩余,恰好完全反应。这说明溶液的酸碱性发生了什么变化?――变成中性。
用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中,在小火上烘干,蒸发皿上留下了什么?―――白色的晶体。
化学反应方程式: NaOH + HCI = NaCI + H2O
2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O
结论:氢氧化钠与盐酸反应生成氯化钠和水,跟硫酸反应生成硫酸和水,氯化钠和硫酸钠都属于盐。像这种碱跟酸作用生成和水的反应叫中和反应。
结论: 中和反应:碱+酸――盐+水
   实质:H++OH-=H2O
应用:改良酸性土壤、中和酸过多等
思考:用什么办法能够知道 在稀盐酸和氢氧化钠溶液的中和反应过程中,酸和碱没有剩余,恰好完全反应?―――使用指示剂。
小结:
布置作业:作业本相关内容
课件25张PPT。第3节 探索碱的性质第一课时课前练习1.写出下列化学反应方程式①硫酸和铝反应②稀硝酸和氧化镁反应 ③盐酸和氢氧化铁反应④碳酸钠和硝酸反应2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2↑MgO+2HNO3=Mg(NO3)2+H2O3HCl+Fe(OH)3=FeCl3+3H2ONa2CO3+2HNO3=2NaNO3+H2O+CO2↑2.用化学方程式表示①用氢氧化铝治疗胃酸过多症,②用盐酸除铁锈,③用硝酸钡检验硫酸的存在,④用硝酸银检验盐酸的存在,⑤用稀盐酸除热水瓶中的水垢(水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁)Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2OBa(NO3)2+H2SO4=BaSO4↓+2HNO3AgNO3+HCl=AgCl↓+HNO3CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O上述所写的化学方程式都是有关酸的性质,今天这节课开始学习有关碱的知识.你知道生活中酸性的食物吗?常见食物的酸性:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、薄肠、糖、饼干、白糖等。火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、粉、炸豆腐等。你还知道生活中碱性的食物 吗?常见食物的碱性: 牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、芋头、海带马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、你去尝一个未成熟的柿子,会有什么感觉?思 考涩 味这是因为柿子里含有 物质碱性食用碱性食品时会感到涩味,洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。一.什么是碱1.未成熟的柿子中存在碱性物质,家用的洗涤剂中也存在着碱性物质;常见的物质中,NaOH、Ca(OH)2等物质都属于碱。到底什么是碱?酸根离子什么是碱?思考:电离产物的共同之处是什么?NaOH = Na+ + OH– Ca(OH)2= Ca+ +2OH– Ba(OH)2 =Ba++2OH– KOH = K + + OH–3.碱的涵义:碱是电离时产生的阴离子全部是OH-的化合物。2.碱的电离一、碱的性质实验1、酸碱指示剂和pH试纸与碱的作用变红变篮 PH > 7变红变篮 PH > 7上面讲到碱有涩味,那么碱还有哪些性质呢?碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色,无色酚酞变红色.结论:思考:这里为什么要说成“碱溶液”,而不直接说成“碱”?因为有些碱不能溶于水,如氢氧化铜、氢氧化铁,由于不溶于水,它们不能使紫色石蕊试液、无色酚酞试液变色。实验2:氢氧化钠溶液与酸反应 1)、在2支分别盛有少量氢氧化钠稀溶液的试管里,各滴入1滴酚酞试液,溶液变( ),分别向2支试管里逐滴加稀盐酸和稀硫酸,边滴边振荡,直到( )刚好消失。2)、用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中,在小火上烘干,蒸发皿上留下了什么?这说明溶液的酸碱性发生了什么变化?变成中性白色的晶体。红色红色2.碱能与酸反应化学方程式:NaOH + HCI = NaCI + H2O
2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O2、碱能跟酸反应
通式: 碱+ 酸 = 盐 + 水结论:3.中和反应:思考:请你找出下列两个化学方程式的共同点:
NaOH + HCI = NaCI + H2O
2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O NaOH是碱, HCI、 H2SO4都属酸, NaCI、 Na2SO4都是盐,它们都是酸与碱反应生成盐和水。1)定义:碱跟酸作用生成盐和水的反应叫中和反应。判定:MgO和H2SO4反应,生成了MgSO4和H2O(生成盐和水),这个反应是中和反应吗?答:这不是中和反应,因为中和反应应该是酸和碱作用生成盐和水的反应,不能单看生成物是盐和水,所以这个反应不是中和反应.中和反应的实质:是酸电离的H+与碱电离的OH-结合成中性的水。
H++OH-=H2O 你知道中和反应在工农业生产、生活和科学实验中有什么应用?思 考P18读图1-21中和反应的实质2).中和反应的应用:
农业上用熟石灰[Ca(OH)2]降低土壤的酸性,达到改良酸性土壤的目的.石油工业上用氢氧化钠[NaOH]中和过量的硫酸[H2SO4];医学上用氢氧化铝[Al(OH)3]中和过多的胃酸.改良酸性土壤、中和过量的酸。思考:用盐酸中和NaOH溶液的过程中,可用什么方法检验酸或碱是否过量?答:可用酸碱指示剂来检验,如再滴入紫色石蕊试液变红色说明是酸过量,变蓝色,说明是碱过量.也可以用PH试纸来检验,反应完后,若PH>7时,说明是碱过量,若PH<7时,说明是酸过量.这节课你学了什么?一.什么是碱1.未成熟的柿子中存在碱性物质,家用的洗涤剂中也存在着碱性物质;常见的物质中,NaOH、Ca(OH)2等物质都属于碱。3.碱的涵义:碱是电离时产生的阴离子全部是OH-的化合物。2.碱的电离1.碱能跟酸碱指示剂反应二、碱的性质碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色,无色酚酞变红色.2、碱能跟酸反应
通式: 碱+ 酸 = 盐 + 水3.中和反应:1)定义:碱跟酸作用生成盐和水的反应叫中和反应。2).中和反应的应用:3)中和反应的实质:
实质是酸电离的H+与碱电离的OH-结合成中性的水。
H++OH-=H2O课后练习1.下列物质不属于碱类物质的是(  )A.纯碱(Na2CO3)B.氢氧化铁[Fe(OH)3]C.氢氧化钡[Ba(OH)2]D.消石灰[Ca(OH)2]A2.下列说法正确的是(   )A.凡分子中含有氢氧根离子的化合物[Cu2(OH)2CO3]都属于碱类.B.碱电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子.C.碱电离时生成的金属离子所带的正电荷数与氢氧根离子所带的负电荷数相等.D.碱电离时生成的金属离子数和氢氧根离子数相等.B3.在氢氧化钠溶液里加入1~2滴酚酞试液,然后逐渐滴入稀盐酸,直到反应完成.在整个过程中溶液的颜色变化为( )A.红色→无色→红色B.红色→无色→无色C.无色→红色→无色D.无色→蓝色→无色C4.某溶液能使紫色石蕊试液变蓝色,则该溶液能使无色酚酞试液变(    )A.无色 B.蓝色 C.紫色 D.红色D5.制革工业中用熟石灰[Ca(OH)2]给毛皮脱毛,剩余的熟石灰用盐酸中和,该反应的化学方程式是________________________.Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O第 周 月 日 星期 累计教案
课 题
5.1.3探索碱的性质
第 2课时(本节共 3 课时)




2、了解碱的主要性质,举例说明碱在日常生活中的用途和对人类的影响。
3、继续练习试管和滴管进行物质(溶液)性质试验的操作。
重点

难点
碱的性质
碱的性质
教学
思路
从复习提问引入新课,通过演示实验归纳出碱的一些性质。




二、碱的性质1.碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色,无色酚酞变红色.
2.碱能与酸反应:通式: 碱+ 酸 = 盐 + 水3、碱跟非金属氧化物反应
非金属氧化物+ 碱 = 盐 + 水
4、碱跟某些盐反应:
碱 + 盐 = 另一种碱 + 另一种盐





由于碱和盐的溶解性,学生还没有学习,学生对一些化学方程式的书写有些难度。
化学方程式的饿正确书写还是学生一大难点。
复习引入:
写出下列化学反应方程式
1)硝酸和氢氧化钠反应
2)硫酸和氢氧化钾反应3)盐酸和氢氧化钙反应新课讲述:
碱有哪些性质
1、碱跟非金属氧化物反应演示1:向澄清石灰水通入二氧化碳气体(让学生来完成)
  ――现象:石灰水变浑浊    CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
结论:碱可以和某些非金属氧化物反应,生成盐和水。――检验二氧化碳的方法
介绍:工业上常用氢氧化钠溶液来吸收二氧化硫(提问:二氧化硫排入大气有何危害?)
   SO2+2NaOH=Na2SO3+H2O
介绍:盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶为什么不能用玻璃塞?而是用橡皮塞或木塞。
   SiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2O
介绍:氢氧化钠或氢氧化钠溶液不能敞口放置,为什么?
   CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O
归纳:非金属氧化物+ 碱 = 盐 + 水
碱跟某些盐反应演示2:在两支试管中分别注入2-3毫升氯化铜溶液和氯化铁溶液,观察有何变化?
   CuCl2+2NaOH=2NaCl+Cu(OH)2↓  ――产生蓝色絮状沉淀
   FeCl3+3 NaOH=3NaCl+Fe(OH)3↓  ――产生红褐色絮状沉淀
结论:碱 + 盐 = 另一种碱 + 另一种盐
归纳:碱具有的共性
酸碱指示剂作用
某些非金属氧化物反应
与酸反应生成盐和水
4、和某些盐反应生成另一种碱和另一种盐
小结:
布置作业:作业本相关内容
课件23张PPT。1.3探索碱的性质第二课时[课前练习]1、由下列各组中的三种元素组成的化合物,属于碱的一组是( )A· Na、S、OB· Cu、O、HC· C、H、OD· S、O、HB2·下列关于碱的叙述正确的是(   )A.能电离生成氢氧根离子的化合物B.能使紫色石蕊试液变蓝的溶液C.能跟酸发生中和反应的化合物D.水溶液PH大于7的化合物C3.为了鉴别氢氧化钠、水、稀硫酸三种无色溶液,最简单的方法是分别各取少量的液体,滴入(   )A、碳酸钠溶液B、紫色石蕊试液C、氯化钡溶液D、无色酚酞试液B2)硫酸和氢氧化钾反应3)盐酸和氢氧化钙反应。H2SO4 +2 KOH = K2SO4 +2 H2O2HCl + Ca(OH)2 = CaCl2 +2H2O4、写出下列化学反应方程式1)硝酸和氢氧化钠反应HNO3 + NaOH = NaNO3 +H2O 5.用什么办法能够知道在稀盐酸和氢氧化钠溶液的中和反应过程中,酸和碱没有剩余,恰好完全反应?使用指示剂和PH试纸.我们复习了上节课的内容,知道了碱的概念,碱与指示剂反应、碱跟酸反应两个化学性质,这节课接着学习碱的其他化学性质。[实验]: 向一支盛有澄清石灰水的试管中通入二氧化碳,观察发生了什么现象:化学反应方程式:
CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ H2O
这一反应常用来检验二氧化碳的存在。澄清石灰水变浑浊。二、碱的性质3、碱跟非金属氧化物反应思考:  1.若要吸收或除去二氧化碳可以用氢氧化钠溶液,可是它的反应方程式该如何写?CO2 + 2NaOH = Na2CO3 +H2O2.二氧化硫排入大气有何危害?  能污染大气,硫酸工业排放的废气里含有二氧化硫气体.如何除去二氧化硫气体呢?工业上常用氢氧化钠溶液来吸收二氧化硫    SO2 + 2NaOH = Na2SO3+ H2O 工业上常用碱溶液来吸收有毒的酸性气体,如:H2S、SO2、HCl.亚硫酸钠思考:请你找出下列化学方程式的共同点:(从物质的种类来分析)CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ H2OCO2 + 2NaOH = Na2CO3 +H2O SO2 + 2NaOH = Na2SO3+ H2O CO2、SO2 都是: Ca(OH)2 、NaOH都是:CaCO3、 Na2CO3 、 Na2SO3都是:非金属氧化物碱盐共同点是:非金属氧化物+ 碱 = 盐 + 水 3、氢氧化钠或氢氧化钠溶液不能敞口放置,为什么? CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O思 考 2、盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶为什么不能用玻璃塞?而是用橡皮塞或木塞。SiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2O通过上列系列的实验与实例分析可得出结论:即碱的化学性质之三:3.碱能与非金属氧化物反应
通式: 碱 + 非金属氧化物 ── 盐 + 水氯化铜显蓝绿色,氯化铁显黄色。2、在上述2支试管中分别滴加1毫升氢氧化钠(NaOH)溶液,试管中发生了什么变化?实验1、在2支试管中分别注入2-3毫升氯化铜(CuCl2)溶液和氯化铁(FeCl3)溶液,它们各显什么颜色?现象:盛氯化铜溶液的试管出现蓝色絮状沉淀;盛氯化铁溶液的试管出现红褐色絮状沉淀.CuCI2 + 2NaOH = Cu(OH)2↓ + 2NaCI 蓝色絮状沉淀FeCI3 + 3NaOH = Fe(OH)3↓ + 3NaCI红褐色絮状沉淀化学反应方程式: 绿色 无色黄色思考与练习请你模仿上述化学反应,写出下列化学方程式:硫酸镁、硫酸锌等盐都能跟氢氧化钠溶液反应,生成白色的氢氧化镁和氢氧化锌白色絮状沉淀。MgSO4 +2 NaOH = Na2SO4 + Mg(OH)2↓ZnSO4 +2 NaOH = Na2SO4 + Zn(OH)2↓CuCI2 + 2NaOH = Cu(OH)2↓ + 2NaCI FeCI3 + 3NaOH = Fe(OH)3↓ + 3NaCIMgSO4 +2 NaOH = Mg(OH)2↓ + Na2SO4ZnSO4 +2 NaOH = Zn(OH)2↓+ Na2SO4请你找出如下四个化学方程式的共同点:(从反应物、生成物所属的物质类型考虑)盐碱碱盐共同点:盐 + 碱 = 另一种碱 + 另一种盐结论:碱的化学性质四:4、碱能跟某些盐反应
通式: 碱 + 盐 = 另一种碱 + 另一种盐
你知道碱具有哪些共性?1、碱性物质能使紫色石蕊变蓝,无色酚酞变红.2、碱跟酸作用生成盐和水
这种反应也叫中和反应。3、非金属氧化物跟碱反应生成盐和水4、盐和碱反应生成另一种碱 和另一种盐⑴只有可溶性碱才能满足以上四条性质,难溶性碱只能满足第2条
⑵第4条参加反应的盐和碱必需都是可溶性的。注意: 1、以Ba(OH)2为例,分别写出它与
CO2、HCl、H2SO4和CuCl2、FeCl3的反应。课内练习:2、硫酸铜溶液中加入少量的氢氧化钠溶液,立即生成( )A 红褐色沉淀 B 蓝色沉淀
C 绿色沉淀 D 白色沉淀B3、下列物质中,可以用来区别氢氧化钠和氢氧化钙的是( )A 紫色石蕊试液 B 无色酚酞试液
C 二氧化碳气体 D 氯化钠溶液C4、下列关于碱的性质的叙述中,错误的是( )A 碱溶液中滴入紫色石蕊试液变蓝色。B 非金属氧化物都能跟碱反应生成盐和水。C、非金属氧化物能跟碱反应生成盐和水,但不是中和反应。D、 碱溶液只能跟某些盐发生反应。B5、写出下列化学反应方程式:1)氢氧化钾溶液中通入二氧化碳气体。2)氢氧化钠溶液和硝酸铜溶液反应。3)硫酸铁溶液中滴入氢氧化钠溶液。4)三氧化硫气体和氢氧化钠溶液反应。CO2 + 2KOH = K2CO3 + H2O2NaOH + Cu(NO3)2 = Cu(OH)2↓ + 2NaNO3Fe2(SO4)3 + 6NaOH = 2Fe(OH)3 ↓+ 3Na2SO4SO3 + 2NaOH = Na2SO4 + H2O6、20克硫酸铜溶液与10克氢氧化钠溶液混合后恰好完全反应,得到1·96克沉淀,求:(1)生成硫酸钠的质量。(2)硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液的质量分数。答案:(1)、2·84克
(2)、16%、16%第 周 月 日 星期 累计教案
课 题
5.1.3探索碱的性质
第 3课时(本节共 3 课时)




1、了解碱的个性,举例说常见的碱在日常生活中的用途和对人类的影响。
2、了解强碱使用的注意事项
重点

难点
碱的个性
强碱使用的注意事项
教学
思路
从复习提问引入新课,通过演示实验归纳出氢氧化钠和氢氧化钙的一些性质。




一、碱的个性氢氧化钠
俗名:烧碱、火碱和苛性钠
个性:①白色固体;
②能吸收空气中的水分而潮解;
③极易溶于水,溶解时放出大量的热;
④水溶液有涩味,有滑腻感;
⑤具有强烈的腐蚀性。2、氢氧化钙(1)、俗名:熟石灰、消石灰
(2)个性: Ca(OH)2是一种白色粉末固体,微溶于水,它的水溶液俗称石灰水.
Ca(OH)2也具有一定的腐蚀性.
(3)、Ca(OH)2 具有碱的共性





由于碱和盐的溶解性,学生还没有学习,学生对一些化学方程式的书写有些难度。
化学方程式的饿正确书写还是学生一大难点。
复习引入:
归纳:碱具有的共性
酸碱指示剂作用
某些非金属氧化物反应
与酸反应生成盐和水
和某些盐反应生成另一种碱和另一种盐
注意:⑴只有可溶性碱才能满足以上四条性质,难溶性碱只能满足第2条
   ⑵第4条参加反应的盐只能是可溶性盐
练习:以Ba(OH)2为例,分别写出它与CO2、HCl、H2SO4和CuCl2、FeCl3的反应。
新课讲述:
一、碱的个性
1、氢氧化钠
 俗名:烧碱、火碱和苛性钠
演示1:在表面皿上放一块氢氧化钠固体,观察。几分钟后再观察其表面,有何现象?――表面变潮湿
演示:氢氧化钠的溶解实验。――溶解时会放热
潮解:物质暴露在空气中因吸收空气中的水分,表面潮湿并逐渐溶解的现象
演示2:把一小撮兔毛放入盛有烧碱溶液的试管中,加热煮沸后观察现象
――兔毛溶解
结论:即羊毛在碱性条件下易发生水解即不耐碱。
2、氢氧化钙
 俗名:熟石灰、消石灰
演示3:氢氧化钙溶液中滴入盐酸和稀硫酸溶液,观察?(思考用什么方法可以观察到变化?)
――应用酸碱指示剂可以观察到变化
演示4:在碳酸钠溶液和氯化铁溶液中滴加氢氧化钙溶液,有何变化?
――产生白色沉淀或红褐色沉淀
思考:有人用石灰乳刷墙,并在室内烧一个炭盆,开始墙面变得潮湿,过几天墙壁就变得又硬又白了。在这个过程发生了哪些化学变化?写出有关的化学方程式。
课后练习:第21页,练习与活动
小结:
布置作业:作业本相关内容
课件24张PPT。1.3探索碱的性质第三课时[课前练习]1.指出下列化学方程式的错误所在:1). SO2 + 2NaOH = Na2SO4 + H2O2). CuO + 2KOH = Cu(OH)2↓ +K2O3). NaOH + FeCl3 = Fe(OH)2↓ + 3NaClSO2 + 2NaOH = Na2SO3 + H2OKOH是碱,只能跟某些非金属氧化物反应,而不能跟金属氧化物反应,所以这个反应不能进行.3NaOH + FeCl3 = Fe(OH)3↓ + 3NaCl2.用化学方程式表示:1)检验二氧化碳的存在2)除去较多的二氧化碳3)检验某酸溶液是盐酸CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3 ↓ + H2O CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2OHCl + AgNO3 = AgCl ↓+ HNO33、碱有哪些通性?1)、碱性物质能使紫色石蕊变蓝,无色酚酞变红.2)、碱跟酸作用生成盐和水
这种反应也叫中和反应。3)、非金属氧化物跟碱反应生成盐和水4)、盐和碱反应生成另一种碱 和另一种盐4、碱的化学性质要注意哪些事项?⑴只有可溶性碱才能满足以上四条性质,难溶性碱只能满足第2条
⑵第4条参加反应的盐和碱必需都是可溶性的。碱的碱性是有强有弱的,我们根据碱的碱性强弱来给碱进行分类.水和氨( NH3·H2O)、氢氧化铝[Al(OH)3]、氢氧化锌[Zn(OH)2]等。碱的分类:强碱:中强碱:Ca(OH)2KOH、 NaOH、 Ba(OH)2弱碱:碱有许多种,我们这节课来学习常见的两种碱──氢氧化钠、氢氧化钙的个性。一、氢氧化钠(化学式:NaOH )俗名:烧碱、火碱和苛性钠2、氢氧化钠用途烧 碱①阅读氢氧化钠试剂瓶的标签。
用镊子取出一小块NaOH固体放在表面皿上。实验1:白色固体、能吸收空气中的水分而潮解。可见:氢氧化钠固体也可以作某些气体(如氢气、氧气)的干燥剂。物质暴露在空气中因吸收空气中的水分,表面潮湿并逐渐溶解的现象叫潮解②让学生观察刚取出的NaOH颜色、状态、表面干燥情况,放置几分钟后表面状态有什么变化?通过上述实验和分析我们可以得出氢氧化钠有哪些个性了吗?3、个性①NaOH是一种白色固体,
②NaOH暴露在空气中易潮解。潮解的概念:物质暴露在空气中因吸收空气中的水分,表面潮湿并逐渐溶解的现象叫潮解③将玻璃皿中的NaOH移入试管中,加入少量水(3毫升左右),用手触摸试管底部,注意温度有什么变化。极易溶于水、溶解时放出大量的热。④1)用玻璃棒沾取少量溶液。2)将得到的溶液抹在纸上,过一会儿观察到什么现象?具有强烈的腐蚀性 实验:实验:⑤把一小撮兔毛放入盛有烧碱溶液的试管中,加热煮沸后观察现象:兔毛溶解羊毛在碱性条件下易发生水解即不耐碱。得出:3、个性③极易溶于水、溶解时放出大量的热。
④具有强烈的腐蚀性 ,能溶解有机物,使用时必须十分小心。实验:⑥将2)中的溶液稀释(加水约半试管),用玻璃棒沾取此溶液抹在手指上捻一捻有什么感觉,然后立即用水冲洗手指。⑤碱的水溶液有滑腻感。一、氢氧化钠的个性(NaOH)思考1、实验室的氢氧化钠应该如何保存?为什么?实验室氢氧化钠固体必须密封保存,因为氢氧化钠暴露在空气中,不仅易吸收空气中的水分而潮解,而且还易跟空气中的二氧化碳反应而变质。2、氢氧化钠固体具有易潮解的性质,你觉得在这方面应有什么用途?而在使用时又应注意什么?实验室根据氢氧化钠易潮解的性质,常用它来作干燥剂。但它不能干燥酸性类气体,如:CO2、SO2、H2S、HCl.氢氧化钠是一种碱性干燥剂干燥范围:碱性气体 (NH3)、中性气体 (H2、O2、N2等)我们已经讨论了常见的碱──氢氧化钠的俗称、用途、个性;下面接着讨论常见的碱──氢氧化钙的相关知识。二、氢氧化钙[化学式:Ca(OH)2]1).俗名:熟石灰、消石灰、石灰浆、石灰乳实验:取出一小匙熟石灰,观察它的颜色后,放入一试管,再在试管中倒入水并振荡,熟石灰是否全部溶解?是白色的固体粉末,并非全部溶解于水.得出:氢氧化钙的个性之一:2)Ca(OH)2是一种白色粉末固体,微溶于水,它的水溶液俗称石灰水.3) Ca(OH)2也具有一定的腐蚀性.实验A: (1)、氢氧化钙溶液中滴入盐酸和稀硫酸溶液,观察有什么变化发生?化学反应方程式:Ca(OH )2 + 2HCI = Ca CI2+ 2H2OCa(OH )2 + H2SO4= Ca SO4+2H2O 碱 + 酸 = 盐 + 水实验B:在碳酸钠溶液和氯化铁溶液中滴加氢氧化钙溶液,有何变化?产生白色沉淀和红褐色沉淀化学反应方程式:Ca(OH )2 + Na2CO3 = CaCO3 ↓+2NaOH 3Ca(OH )2+ 2FeCl3 =2Fe(OH)3↓+3CaCI2 碱 + 盐 =另一种碱 + 另一种盐实验C:用玻璃导管向澄清的石灰水吹气,你见到了什么现象?澄清的石灰水变浑浊.化学方程式:
CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3 ↓+ H2O 非金属氧化物 + 碱 = 盐 + 水事例:有人用石灰乳刷墙,并在室内烧一个炭盆,开始墙面变得潮湿,过几天墙壁就变得又硬又白了。在这个过程发生了哪些化学变化?写出有关的化学方程式。化学反应方程式:
CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ H2O通过上述实验与事例分析,可知氢氧化钙具有碱的共性,即:① 碱 + 酸 = 盐 + 水② 碱 + 盐 =另一种碱 + 另一种盐③  非金属氧化物 + 碱 = 盐 + 水④  Ca(OH)2 还能和指示剂反应,使紫色石蕊试液变蓝色,使无色酚酞试液变红色.4. Ca(OH)2 具有碱的共性这节课你学了些什么?一、氢氧化钠(化学式:NaOH )1.俗名:烧碱、火碱和苛性钠2、氢氧化钠用途3、个性①NaOH是一种白色固体,
②NaOH暴露在空气中易潮解。③极易溶于水、溶解时放出大量的热。
④具有强烈的腐蚀性 ,能溶解有机物,使用时必须十分小心。⑤碱的水溶液有滑腻感。二、氢氧化钙[化学式:Ca(OH)2]1).俗名:熟石灰、消石灰、石灰浆、石灰乳2)Ca(OH)2是一种白色粉末固体,微溶于水,它的水溶液俗称石灰水.3) Ca(OH)2也具有一定的腐蚀性.4. Ca(OH)2 具有碱的共性 如何鉴别NaOH Ca(OH)21、用CO22、用Na2CO3