课题1 溶液的形成( 第2课时) 导学案
一、自主学习
1、乳浊液: 叫做乳浊液。例如生活中用的 是乳浊液,起乳化作用。www.21-cn-jy.com
2、通常情况下生石灰、氢氧化钠和 溶于水时,溶液的温度显著升高; 溶于水时,溶液的温度显著升降低。【来源:21·世纪·教育·网】
二、合作探究
根据课本第29页的实验药品和仪器设计实验进行探究。
(1)实验方案:
(2)实验记录:
水中加入的溶质
加入溶质前水的温度
溶解现象
溶质溶解后溶液的温度
结论
(3)归纳整理:
放热? ;吸热? ;温度几乎没有改变 。 21教育网
讨论:氢氧化钠固体溶于水温度会升高,其原理是什么?氧化钙固体投入水中温度也会升高,其原理是什么?
三、乳化现象
1.实验9-4
溶剂
溶质
振荡前的现象
振荡前的现象
静置后现象
结论
试管内加
入的物质
现象
把液体倒掉后的试管是否干净
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
水和植物油
水和植物油及洗涤剂
2.阅读课本第30页,了解乳浊液定义及其特点;及生活中的乳化现象。
三、课堂反馈
1.市场上有一种罐装饮料,在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水,饮用前摇动罐头使它们混合,罐内饮料温度就会降低(俗称“摇摇冰”),加入的固体是( )21cnjy.com
A.氢氧化钠 B.硝酸铵 C.食盐 D.蔗糖
2.关于溶液和乳化的下列说法这种错误的是( )
A.溶液中可以含有多种溶质
B.溶液是均一、稳定的混合物
C.用汽油洗去衣服上的油污是乳化现象
D.溶液不一定是无色的
3.日常生活中除去油污的方法很多,下列现象不属于乳化的是( )
A.修车工用汽油洗去手上的油污 B.洗发精洗去头发上的油脂
C.洗面奶洗去皮肤上的油脂 D.洗洁精洗去餐具上的油污
4、分别将NaCl、NH4NO3、NaOH固体加入到水中,使它们充分溶解,使溶液温度明显升高的是 ,明显降低的是 。21世纪教育网版权所有
【参考答案】
1、【答案】B
【解析】
试题分析:物质在溶解时常伴随能量的变化,常见的物质溶于水,使溶液温度升高的物质有:浓硫酸、氢氧化钠、氧化钙;溶于水使溶液温度降低是硝酸铵;其他物质溶于水,溶液的温度无明显变化。故选B。
考点:物质溶解时能量的变化
2、【答案】C
【解析】
试题分析:A、一种物中可以溶解多种物质.故A说法正确;B、溶液是均一、稳定的混合物,故B说法正确;C、用汽油洗去衣服上的油污是因为油污溶解在汽油中,故C说法错误;D、溶液不一定是无色的,例如硫酸铜溶液是蓝色的,故D说法正确。故选C。21·cn·jy·com
考点:溶液,乳化现象
3、【答案】A
【解析】
试题分析:选项A中用汽油洗去手上的油污,是利用汽油能溶解污染而除去油污,此现象是溶解而非乳化;而选项B、C、D都是利用乳化剂使油污、油脂与水形成具有一定稳定性但并不均一的乳浊液而除去,因此,都属于乳化现象。故选A。2·1·c·n·j·y
考点:乳化作用
4、氢氧化钠固体,硝酸铵固体