华师大版七年级下册 第一章 水 3.水是常用的溶剂(浙江省宁波市)

课件30张PPT。——物质的溶解度1.3 水是常用的溶剂复习旧课：《同步练习》P11在一定量的水里，能否无限制的溶解食盐(氯化钠)?再加5g氯化钠，搅拌如何设计实验?结论：在一定温度和一定量的水里不能无限制的溶解食盐。
一定量的水里能继续溶解食盐，可以加水，或者加热。在一定的温度和一定量的水里，溶解硝酸钾是有限的吗?1、 饱和溶液：
在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。 2、 不饱和溶液：
在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。 饱和溶液概念的关键字有哪些？
一定温度，溶剂的量,某种溶质一、饱和溶液和不饱和溶液：课堂练习一
1.如何判断某一蔗糖溶液是否饱和？ 2.在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为103克，此说法对否？为什么？(1)往溶液中继续加入少量蔗糖，看是否溶解。(2)蒸发一些水，看是否有晶体析出。(3)降低温度，看是否有晶体析出。［结论］
　　只有指明“一定温度”和“一定量溶剂”，“饱和”和“不饱和”才有意义。【思考、讨论】
饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗?不饱和溶液可以转变成饱和溶液吗?
如能转化，怎样转化？饱和溶液 不饱和溶液1.饱和溶液在用水稀释变成不饱和溶液的过程中，保持不变的量是　　 ，发生改变的是_______ 　　和　　 。2.不饱和溶液在水分蒸发变成饱和溶液的过程中，保持不变的量是　　 ，发生改变的是_________和　　 。3.不饱和溶液在加入溶质变成饱和溶液的过程中，保持不变的量是　　 ，发生改变的是_________和　　 。思考：溶质的量溶剂的量溶液的量溶质的量溶剂的量溶液的量溶质的量溶剂的量溶液的量3、饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液，可采取什么方法？ 4、有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，在温度不变的情况下，欲使其成为饱和溶液，可采用的方法有 、 。课堂练习二加水 升高温度加入硝酸钾蒸发设问生活中我们会碰到很甜的糖水，说明浓度很大，那这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢？10克蔗糖10毫升水10毫升水0.2克熟石灰溶液溶液固体蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验　二．饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系： 课堂练习三：
判断：下列说法是否正确？为什么？
（1）在同一温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液浓。
（2）浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液。
（3）在一定温度下，食盐的饱和溶液比其不饱和溶液浓。 ××√［结论］
饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间没有必然的联系，不过对于同一种溶质的溶液来说，在一定温度下，饱和溶液比不饱和溶液浓。
　总结、扩展
　　（1）溶液：
在一定条件下可分为饱和溶液、不饱和溶液。
不给定条件可分为浓溶液、稀溶液。 （2）扩展练习： 1、试判断：
①同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓
②在一定温度下，向硝酸钾溶液中加入少量硝酸钾，如果溶液质量不变，则该溶液是饱和溶液。
③同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液中的溶质多。
④一定温度下，溶质的质量不改变，则无法使不饱和溶液变成饱和溶液。
⑤一定温度下的氯化钠饱和溶液，一定不能继续溶解硝酸钾。
⑥两种不同溶质的饱和溶液混合，依然是饱和溶液。 2、下列说法正确的有（ ）。
A.?在一定量的溶剂里，食盐的饱和溶液比它的不饱和溶液要浓
B.?浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液
C.?20℃时的硝酸钾饱和溶液，当温度升高到60℃时，其它条件不变，该溶液还是饱和溶液
D. 对同一溶质的溶液而言，在一定温度下，饱和溶液比不饱和溶液要浓 D3、在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（ ）。
A.非常浓的溶液
B.很稀的溶液
C.增加该溶质，溶质还能继续溶解的溶液
D.增加该溶质，溶质不能继续溶解的溶液 D补充练习将7克氯化钠加水完全溶解后，继续加水稀释。若以横坐标表示加水质量W克，以纵坐标表示溶液中溶质质量m克，下图所示关系正确的是 ( )D讨论：如何比较蔗糖和食盐在水中的溶解性大小？ 　　　　　　条件
控制
相同温度相同质量的溶剂达到饱和状态室温时，蔗糖比食盐更易溶于水。固体
溶解度
(S)在一定温度下在100g溶剂
(通常是水)中达到饱和物质所溶解的克数
（单位g/100g水）三、固体物质溶解度：在20℃时,氯化钠的溶解度为36克/100克水,其中36克/100克水表示什么含义呢?固体物质溶解度的含义：表示在某一温度时，某固体物质在100克溶剂(通常是水)中最多溶解的质量(克)；
表示在某一温度时，某固体溶质的饱和溶液的组成情况。判断下列说法是否正确。(2) 20℃时，20克氯化钠可溶解在100克水中，所以20℃时氯化钠的溶解度是20g/100g水。(3) 硝酸钾的溶解度是31 .6g/100g水。(1) 40℃时，11克硝酸铵溶解在水中达到饱和，所以40℃时硝酸铵的溶解度是11g/100g水。(4) t ℃时，把10克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液，t ℃时，这种物质的溶解度就是10。错误错误错误错误不同温度下物质溶解度表示的方法：硝酸钾70列表法曲线法溶解度曲线四、固体物质的溶解度受温度影响的一般规律大多数物质的溶解度
随温度上升而变大少数物质（氯化钠）
的溶解度受温度影响不大少数物质（氢氧化钙）
的溶解度随温度上升而变小请同学们回答下列问题： 1、什么叫溶解度？理解这个概念时要把握哪四个要素（关键）？ 2、20℃时，氯化钠的溶解度是36g。则20℃时，氯化钠饱和溶液中溶质、溶剂、饱和溶液的质量比是_________________。36：100：136一定的温度100g溶剂(水)到达饱和溶质的质量3.某物质的溶解度如图所示。在一个大烧杯中装着该物质的饱和溶液，而且杯中还有少量该物质固体存在，现将温度由60℃降到20℃，下列说法正确的是（　　）
A.杯中固体减少
B.杯中固体增多
C.杯中固体不变
D.以上说法都不对。B60℃20℃根据溶解度曲线回答 ：
1、 ℃时硝酸钠的溶解度为80克；
2、10 ℃时硝酸铵的溶解度为 ；
3、 ℃时硝酸钠与硝酸钾的溶解度相等，为 克。
4、20 ℃时硝酸钠 、氯化铵、氯化钠、硝酸钾四种物质的溶解度由高到低的顺序排列为_________________ ____________________________。
5、10 ℃时150克硝酸铵投入100克水中充分搅拌所得溶液为 溶液（填“饱和或不饱和”）；温度升高到20 ℃，所得溶液为_____ 溶液。10140克67135硝酸钠 氯化铵 氯化钠 硝酸钾 饱和不饱和读图：
1、大多数固体的溶解度与温度的关系是 ；
2、温度对溶解度影响最大的物质是 ,影响最小的物质是 ；
3、极少数固体的溶解度（如 ）随温度的升高而减少。随温度的升高而增大硝酸钾氢氧化钙氯化钠氢氧化钙的溶解度曲线甲乙丙B温度(℃)溶解度
(g)T1 T2（1）T2时，溶解度最大的是________;（2）B点代表的含义是
_______________________
_______________;（3）T1时的甲溶液升温到T2，甲溶液变成
_________溶液。 甲T1℃时,甲、丙两种物质的溶解度相等不饱和谢谢，再见