课件10张PPT。熔化与凝固一、熔化活动观察冰的熔化过程实验目的：观察冰在熔化过程中，温度的变化情况
实验器材：铁架台、铁圈、烧杯、冰块、温度计、石棉网、玻璃棒
实验过程：如书本11页所示，并完成书本12页的表格和曲线图
思考1、冰块熔化之前冰块的温度是不是连续上升的？
2、在冰熔化开始后，在冰块整个的熔化过程中，温度是否继续上升？
3、在什么情况下，温度又会继续上升？
4、冰的熔化曲线中平行于时间轴部分表示什么意义？
5、冰开始熔化时的温度是多少？
6、冰在熔化过程中温度发生变化吗？
结论1、冰在熔化之前温度逐渐上升，到0℃时冰开始熔化，熔化过程吸热但温度保持在0℃不变，直到冰块全部熔化成0℃水后，继续吸热，水温上升。
2、冰的熔化曲线中平行于时间轴部分表示的意义：冰在熔化过程中虽然继续吸热，但温度保持不变。平行于时间轴一段所对应的温度值，即为冰的熔点0℃。二、熔化和凝固的特点1、熔化：物质由固态变成液态的现象。
固态 液态，熔化时吸热。
此时的温度叫做这种固体的熔点。在标准大气压下，冰的熔点是0℃。2、凝固：物质由液态变成固态的现象。
液态 固态，凝固时放热。
此时的温度叫做这种固体的凝固点。在标准大气压下，水的凝固点是0℃。
3、物质实现熔化的条件可以概括为两条：a.温度到达熔点，b.吸热。
凝固的条件是：温度到达凝固点，同时要放热。想一想是不是所有的固体熔化时，都有固定的熔点？有些固体熔化时有一定的熔点，我们称之为晶体。如食盐、水晶 、金属等。
有些固体熔化时没有固定的熔点，我们称之为非晶体。如松香、玻璃、橡胶、石蜡等。 说一说晶体与非晶体的区别1、晶体在熔化时温度保持不变，此温度称为熔点（同种物质凝固点与熔点相同。）
2、非晶体熔化时温度仍发生变化，随着温度不断的升高，非晶体逐渐软化，最后变为液态。
3、根据有无熔点可区分晶体与非晶体；根据熔点的高低可鉴别是什么晶体。课堂练习1、对右图的冰的熔化曲线进行分析：
（1）AB段。在这段曲线对应的一段时间内是什么状态？温度是怎样变化？
（2）在曲线上的哪一点冰开始熔化？
（3）在BC段对应的时间内，冰的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对冰加热？
（4）在CD段对应的时间内冰变成什么状态？温度如何变化？OABCD温度时间2、冰、水混合物的温度为什么是0℃？答：冰、水混合物中有冰又有水，冰和水的状态变化有两种可能：其一是冰尚未熔化完毕，冰熔化时温度保持在熔点不变；另一种可能是水尚未凝固完毕，温度也应该保持在凝固点不变。所以冰、水混合物的温度为0℃课堂练习3、已知酒精、煤油、水银的熔点分别是-117℃、-30℃、-38℃，南极的最低气温可达-89.2℃，要测量南极气温，应选用（ ）
A、酒精温度计 B、酒精温度计和水银温度计都可
C、水银温度计 D、煤油温度计和水银温度计都可
4、对容器中的冰、水混合物均匀加热，最初看到的现象是（ ）
A、混合物的温度不变 B、混合物的温度降低
C、混合物的温度升高 D、以上说法都不对
5、下列事实中肯定不属于熔化的是（ ）
A、白糖受潮后逐渐变为液体 B、白糖放在锅中加热后成液体C、冰在10℃的环境中逐渐变成水 D、石蜡被加热时逐渐软化成液体AAA课堂小结1、熔化：物质由固态变成液态的现象。熔化时吸热。
此时的温度叫做这种固体的熔点。在标准大气压下，冰的熔点是0℃。2、凝固：物质由液态变成固态的现象。凝固时放热。
此时的温度叫做这种固体的凝固点。在标准大气压下，水的凝固点是0℃。
3、物质实现熔化的条件可以概括为两条：a.温度到达熔点，b.吸热。
凝固的条件是：温度到达凝固点，同时要放热。液态固态熔化，吸热凝固，放热
