油菜花开了 教学设计
【教学背景分析】
本课是教科版《科学》第4册《新的生命》单元的起始课。
生物在其生长变化的过程中，其物种并不因生物个体的死亡而结束，生物可以通过繁殖产生新的生命，使其物种得以延续。开花植物的繁殖就是依靠“花”这种特殊的器官来实现的。
学生对于花有一定的认知基础，他们见过姹紫嫣红、千姿百态的花，知道花的颜色、形状、大小、气味、花期等都不相同，也知道花大都有花瓣和“花心”，但对于花的构造和每部分的特征缺乏准确的了解。通过本课学习，教师要帮助学生建立对花的构造特征的正确认识，并继而认识花的变化过程。本课的观察研究活动就是在学生原有认知的基础上，从观察油菜花开始的。
选取油菜花作为观察材料，是因为取材方便，全国适用范围广泛。而且油菜花的构造典型、简单，学生也比较熟悉。（在北方用白菜花代替也可以）
本课主要有三个活动：
第一，观察一株油菜的植株或图片，把观察的油菜和曾经观察过的风仙花作比较，认识油菜的根、茎、叶、花、果实和种子。
第二，观察一朵油菜花的构造。通过解剖一朵油菜花，用放大镜观察、认识油菜花的构造和各部分的特征。
第三，观察一株油菜上的花。通过观察和描画油菜花从花蕾到开花、再到花谢的过程，发现油菜花的变化过程，由此引发出“花是怎样产生出果实和种子的”问题，从而引出本单元的后续学习。
【教学重点】学习使用解剖的方法观察油菜花的各部分特征。
【教学难点】花到形成果实的变化过程。
【教学目标】
科学概念
绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实和种子六部分构成，它们能够帮助植物满足自身的需要。
花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果实的过程中要发生一系列的变化。
过程与方法
解剖油菜花，并观察油菜花各部分的特征。
观察一株油菜上的花的变化过程，并用图画的方式记录油菜花变成油菜荚的过程。
情感态度价值观
获得亲近自然的情感体验，产生探究各种各样花的浓厚兴趣。
【教学准备】
演示：油菜花变化过程的图片，课件。
分组：开花的油菜植株，镊子、放大镜、胶带、剪刀，白纸、观察记录表。
【教学过程】
环节 教师活动 学生活动 教学意图
复习导入 出示凤仙花图片。 指出凤仙花“身体”各部分名称。
油菜的身体结构 发给每组一张一株完整的油菜的图片。 指出油菜“身体”各部分名称，并标在图片对应的位置。 从凤仙花迁移到油菜花，拓展学生对植物“身体”组成的认识
列举生活中还有哪些植物的“身体”和凤仙花、油菜的一样。
小结：很多植物的“身体”都是由根、茎、叶、花、果实和种子六部分组成的。
油菜花的构造 每组发一棵开花的油菜，指导学生用镊子从油菜植株上取下一朵完整的花。指导学生从外往里观察。 摘取一朵完整的油菜花，用肉眼或放大镜从外往里观察并描述油菜花的形态和组成。预期：学生能观察到油菜花有花瓣、花蕊、花柄，能说出花瓣颜色、大小和数量，但分不清雌蕊和雄蕊，可能忽略花萼。 初步观察油菜花的形态和结构特征。
指导学生观察花萼和花蕊的区别。 描述油菜花由花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊组成。 进一步认识油菜花的结构。
谈话：解剖可以帮助我们更清楚地看清油菜花各部分的特征。出示ppt，示范讲解解剖花的方法和要求，强调观察要细致。 解剖一朵油菜花，将各部分按照从外往里的顺序分别粘在记录纸上，用放大镜观察、记录各部分的数量及特征。预期：学生能观察并描述出各部分的形状、数量等特征。 建立对油菜花构造的完整而正确的认识。
参与对描述的补充与纠正。板书油菜花的构造：油菜花有4个萼片、4个花瓣、6个雄蕊和1个雌蕊。 完整地描述一株油菜花的构造特征。预期：开始可能描述不完整，需要互相补充，但最终能完整地描述一朵油菜花的结构特征。
油菜花的变化过程 数一数本组的油菜上有多少个花蕾、开放的花朵和凋谢的残花，思考这说明什么？预期：学生知道油菜花是不断生长变化的。 指导学生通过现象联想油菜花的生长过程。
推想油菜花生长变化的过程，用图画出来。
展示，质疑，讨论。
用放大镜观察花谢后留下的部分是什么样子的，想象它继续生长下去会长成什么。预期：学生可能会说出长出油菜籽。 发展学生联想能力，引出后续学习的话题。
总结回顾 谈话：通过这节课学习你都知道了什么？关于植物的花你还想知道什么？ 自由交流。 巩固与内化。
布置作业 观察几种家里或社区栽培的植物的花，画出或用相机拍下其结构特征，制成花卉图集，举办班级花卉图集展。 进一步激发学生观察植物花的结构的兴趣。
板书设计
【学习指导】
观察
观察一朵油菜花
油菜花的观察记录
数量 颜色 形状 气味 其他发现
萼片
花瓣
雄蕊
雌蕊
观察一株油菜上的花
这株油菜上有_____个花蕾；开了_____朵花；有_____个果荚。
我推想，它们变化的顺序是：（ ）→（ ）→（ ）
填一填
解剖花的顺序应该从______到______。
将油菜花各部分名称的序号写在括号或□里。
A花萼 B花瓣 C雄蕊 D雌蕊
画一画：
请你根据观察画一画油菜花蕾的连续变化图。
提示
认识花的生长过程有两种方法：一是长期观察花的生长过程；还可以根据已有的现象推测花的生长过程。
推测是一种重要的认识事物的方法。
【教学评价】
评价依据：
教师观察学生解剖方法是否规范
油菜花构造观察记录
测试结果
课堂交流情况《油菜花开了》教学反思
春天，是百花盛开的季节，绿色开花植物以鲜花盛开的形式开始了一场繁殖新生命的旅程 。其中油菜是农村小朋友比较熟悉的农作物之一。《油菜花开了》是四年级《新的生命》单元的第一课，通过这一科的学习激发学生对整个单元乃至生命有浓厚的探究意识和研究兴趣。而本课的教学重点是让学生仔细、有效地观察油菜花，并且通过观察了解完全花的基本构造。
为了上好这节课，我课前收集了油菜花的图片，提前发动学生制作了解剖油菜花要用到的实验报告单，以及每组一株完整的油菜和每人一株油菜花。上课时学生一进入课堂，看到许许多多的油菜花，都十分喜悦，很多学生的话题立刻到了油菜花上面。我把内容分三个环节进行了设计：1、整棵油菜的观察，复习绿色开花植物有根、茎、叶、花、果实、种子六部分组成；2、一棵油菜上的花有许许多多，并且都不是同时盛开的，由此推测花的变化过程；3、一朵花的构造：花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊；及花各部分的演变过程。
一节课下来，学生热情高涨，特别出彩的地方有：1、实验卡片设计合理；课前每个学生都在我的要求下准备了一张16开的铅画纸，用双面胶带在纸上粘贴了四行。分别用于展示花的变化过程；解剖花时，分别展示花萼；花瓣、雄蕊和雌蕊。过程清楚，各部分构造明确。2、组织到位，学生能认真听讲，仔细观察。注重学生的课堂常规的养成，做到次序井然，收放自如。3、学生动手实际操作到位，我为学生准备了人人能操作的实验材料，包括每人一株油菜花、每人一个放大镜和镊子。这些材料的准备，是为学生进行充分的观察、操作、发现等活动的前提保证。在实验过程中，我虽然安排了六人一大组的合作探究，但观察和解剖都是学生一个人独立完成的。锻炼学生放大镜及镊子的使用，培养学生动手操作的能力。充分体现出学生的主体参与性。
不足之处：感觉话语还不够精炼，一环一环之间的过渡语设计不够完美。展示学生解剖花的作品时，没有进行比较，特别是对雄蕊、雌蕊的数量没有做充分的说明。有的学生分解的花中雄蕊的个数为6个，有的为4或5个。这方面的概念还不是很清楚。
