《一天的食物》教学设计
一、教学设计思路
食物为人类提供了生长发育所需的营养，关于食物，学生在以前的学习与生活中有着较多的体验。但学生对食物的关注是零散的，一般不会有意识地去关注与分析。观察、研究食物的活动是从记录我们一天中吃过的食物开始的。那怎样才能完整地记录这一天的食物呢？课前让学生对自己某一天的食物作些简单的调查（可以记录下来），丰富学生的感性认识。然后在课堂上进行汇报，你在调查中遇到了哪些问题？怎样才能完整地记录这一天的食物？提出问题后在小组内展开讨论，制定方案，再完整地记录一天的食物并统计：一天中，我们要吃多少事物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？完成信息收集的工作后，再用多种方法给食物分类，使学生进一步认识食物、了解食物，激发学生进一步探究的欲望，从而课后继续研究食物。 2·1·c·n·j·y
二、教学目标
1、知识与能力
（1）知道我们一天要吃很多种食物。
（2）能积极参与讨论，初步掌握调查记录和统计食物的方法。
（3）会用多种方法对食物进行分类。
2、过程与方法：
（1）学会制作食物名称记录卡片。
（2）小组合作，拼摆食物记录卡片，对食物进行数量的统计和类别的划分。
3、情感态度与价值观：
开始有意识地关注自己所吃的食物，养成实事求是的科学态度和良好的科学素养。
三、教学重点
小组合作给食物分类。
四、教学难点
有意识地关注所吃的食物。
五、教学准备
1、学生课前初步调查记录自己一天吃的食物。
2、为每小组准备学生足够用的空白卡片。
3、教师制作的食物课件。
六、教学流程图
活动一：汇报一天中吃的食物
活动二：记录一天中吃的食物 1、拟定记录方案
2、学生在卡片上记录自己一天的食物
活动三：给食物分类 1、探讨分类方法
2、学生分组摆一摆
七、教学过程
（一）、导入：
出示课件，学生欣赏人类吃食物的图片，感受食物对生命的重要性。食物既然对我们这么重要，就让我们一起来研究《一天的食物》。（板书：一天的食物）
（评析：初步认识食物在我们人的生长发育过程中的重要性，激发学生的兴趣。）
（二）、汇报一天中吃的食物
1、学生将自己某一天吃的食物在组内交流，然后全班同学汇总。
2、看了我们的统计，你有什么想法？
（评析：让学生关注食物，丰富学生对食物的感性认识）
（三）、记录一天中吃的食物
1、拟定记录方案
我们吃了这么多的食物，那怎样才能很好地把它们记录下来呢？
（1）小组讨论：怎样把我们一天的食物记录下来？
（2）小组汇报。
（3）总结确定记录方案：按餐别记录一天的食物，也就是按早餐、中餐、晚餐和其他的顺序完整地把我们一天的食物记录下来。21世纪教育网版权所有
（4）在记录过程中，有什么问题吗？（如：牛肉拉面算几种食物？零食是否要记录？喝过的水要不要记录等。）21教育网
（5）师生共同排疑解难。
2、学生在卡片上记录自己一天的食物。
3、小组汇总：我们小组一天的食物有多少种。
4、小组汇报汇总情况。我们一天要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？
（评析：引导学生经历收集记录统计食物的过程，逐步提高学生收集信息的能力。）
（四）、给食物分类
师：把小组内的记录卡片混合，能不能想个办法将这些食物整理整理，给它们进行分类？
1、探讨分类方法
生拿出食物卡片在桌面上摆一摆，把自己认为是同类的摆在一起。
2、学生汇报自己的的摆法以及这样摆的理由？（师注意引导学生存在的问题）
3、师小结：在生活中，人们常常把食物按它的来源进行分类。谁知道：来源于植物的食物称为什么？来源于动物的食物又称为什么？21cnjy.com
4、植物类食物有哪些？动物类食物呢？
（评析：给食物分类其实就是对前面收集的食物信息进行整理的过程，从而让学生经历收集信息、整理信息的全过程，在动手操作过程中提高自己的研究能力。为后面深入研究食物打下坚实的基础。）21·cn·jy·com
（五）、总结拓展
1、通过这节课的探讨，你学会了什么？还有什么问题吗？
2、其实食物按照不同的标准可以分成不同的类别，如果给大家更多的时间，大家一定能想出更多的方法。食物中蕴含着许许多多的学问，请同学们课外去搜集食物能给我们提供哪些营养的资料，我们将进一步研究食物。www.21-cn-jy.com
（评析：把探究活动延伸到课外使学生不断地进行研究。）
