2、3、5 植物的一生
教学目标：1、知道种子的主要结构
2、知道有胚乳种子和无胚乳种子的区别，单子叶植物种子和双子叶植物种子的区别
3、知道种子萌发的条件和基本过程
4、了解芽发育的情况和顶芽与侧芽的生长关系
5、知道花的主要结构
6、知道果实和种子形成的大致情况
7、能根据植物的一生，描述植物的生命周期
重点难点：种子和花的结构、果实和种子形成过程
教学过程：
种子的结构
菜豆种子： 种皮
胚：胚芽、胚轴、胚根、子叶
玉米种子： 果皮和种皮
胚：胚芽、胚轴、胚根、子叶
胚乳
菜豆种子
玉米种子
相同点
种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）
不同点
无胚乳（无胚乳种子）
有胚乳（有胚乳种子）
子叶两片（双子叶植物）
子叶一片（单子叶植物）
营养物质主要贮存在子叶中
营养物质主要贮存在胚乳里
根据种子里有无胚乳分类
有胚乳种子：小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿等
无胚乳种子：菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生等
根据胚中子叶数分类
单子叶植物：小麦、玉米、水稻、甘蔗等
双子叶植物：菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生等
蓖麻、柿是双子叶植物，但有胚乳；慈菇是单子叶植物，但无胚乳
良种要求粒大饱满，子叶或胚乳中贮存营养物质多，有利胚的发育，促使幼苗健壮成长
种子的萌发
种子萌发的条件
影响种子萌发的因素叫变量
次要变量：种子形状、大小、饱满程度等
主要变量：温度、水分、空气等
种子萌发的外部条件：充足的水分、空气和适宜的温度。三个条件必须同时具备，缺一不可。
早春播种的农作物，在播种之后都用塑料薄膜把它们覆盖起来，保持适宜的温度
种子贮藏的简单方法：晒干（干燥）、低温
种子萌发的过程
种子在适宜的条件下，胚根发育成根，胚芽发育成茎和叶。新植物体是由种子中的胚发育成的，胚是新植物体的幼体，受精卵是新植物体发育的起点。
绿豆芽食用部分由胚轴发育而来。
芽的发育
芽是未发育的茎叶或花。在适宜条件下，芽顶端生长点细胞不断分裂，芽轴伸长；芽轴上叶原基发育成幼叶，并逐渐长大。
根据芽的着生部位分为顶芽和侧芽
顶芽：长在主茎或侧枝顶端的芽。顶芽生长会使植物的茎增长
侧芽：长在主茎或侧枝节上的芽。侧芽生长会在植物体上形成侧枝
顶芽的发育较快，往往抑制侧芽发育（顶端优势）；摘除顶芽，会促使侧芽发育，多长侧枝。
果实和种子的形成
种子萌发长成的幼苗，经过生长发育，到一定阶段就开花结果，这是被子植物的生殖过程。
花是被子植物的生殖器官，它的主要结构是雌蕊和雄蕊。
雄蕊 花药（内有花粉）
花丝
柱头
雌蕊 花柱
桃花 子房（内有胚珠）
花瓣
花萼
花托
开花、传粉后，子房发育成果实，胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮，珠被发育成种皮
植物的生命周期
绿色开花植物 种子萌发
死亡
植株开花结果 幼苗生长发育
教学反思
1、可以提前布置学生在家里观察花、果实、种子的结构，有条件的学生可以进行种子发芽实验。
2、本节的重点是完全花的结构。但学生也会提出：“无花果是否开花？它的果实是怎样形成的？”等问题，教师要能解决类似一系列问题。
芽的发育比较抽象，不一定要求学生了解。
4、上课时多结合熟悉的植物，给学生一些感性认识。
课件38张PPT。植物的一生The Life of A Plant一、种子的结构
二、种子的萌发
三、芽的发育
四、果实和种子的形成
五、植物的生命周期■主要内容退出首页■种子的结构⑴观察菜豆种子(seed)的外形。⑵剥去种皮，掰开子叶，观察菜豆种子的胚(embryo) 。子叶(cotyledon)含丰富的营养物质，是食用部份■种子的结构⑴用刀片在玉米种子中央纵向剖开，观察玉米种子的胚。⑵在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看到什么变化？这说明什么？胚乳(endosperm)含丰富的营养物质，是主要食用部份大豆玉米都有种皮和胚
胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成小麦、玉米、水稻、高粱、甘蔗菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生、橘小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生黍大多数单子叶植物是有胚乳种子，大多数双子叶植物是无胚乳种子。有无例外？蓖麻、柿是双子叶植物，但有胚乳；慈菇是单子叶植物，但无胚乳
1. 大豆的子叶、玉米的胚乳有什么作用？4. 我们吃花生时吃的是哪一部分？爆米花主要是哪一部分加工成的？3. 选择种子播种时为什么要选饱满的种子？2. 大豆为什么能用来做豆腐？给玉米胚乳滴上碘为什么会变蓝色？■思考种子中含有哪些营养物质？种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。■种子的萌发(The Germination of A Seed)双子叶植物
子叶出土萌发双子叶植物
子叶留土萌发单子叶植物■萌发类型种子是怎样萌发的？
萌发过程中豌豆的子叶、小麦的胚乳为什么会萎缩？
种子萌发的条件有哪些？为什么一定要选择合适的季节播种？子叶、胚乳中的营养物质在种子萌发过程中被消耗掉了种子在适宜的条件下，胚中的胚芽、胚轴和胚根细胞就开始分裂和生长。首先，胚根发育成根，同时，胚芽逐渐长成茎和叶，就这样一棵新植物长成了。种子萌发需要水、空气和适宜温度。不同的季节有不同的气候条件，所以要选择合适的季节播种。■思考影响种子萌发的因素：种子的形状、大小、饱满程度
温度、水分、空气（氧气）对比实验法：确立一个主要变量，让其他变量保持不变。
如研究水对种子萌发的影响时，其他条件不变。（甲组中的A种子和B种子）？■实验红框内的三粒种子的不同情况说明了什么？种子萌发需要适宜的温度。红框内的两粒种子的不同情况说明了什么？种子萌发需要水分。红框内的两粒种子的不同情况说明了什么？种子萌发需要空气（氧气）。比较红框内的两粒种子的情况，能说明什么问题吗？不能得出结论，因为有两个因素不同，所产生的结果不能确定与哪个因素有关。从上表可知，只有甲组B种子能正常萌发。这说明种子萌发的外界条件是_____________________________________ 需要水分、空气（氧气）和适宜的温度同时具备,缺一不可要使贮藏的种子不发芽，什么办法最有效？种子贮藏的简单方法：晒干（干燥）、低温 *有的种子还有休眠期1. 利用塑料一次性杯子或透明矿泉水瓶培养黄豆、小麦种子（或其他种子），观察种子萌发过程，并希望你将实验带到教室里来。
2. 你能创造条件重复《科学》教材103页的实验吗？科学的实验经得起重复，重复试验也是学习和探索的有效方式。■亲手实验首先，胚根(embryonic root)发育成根，同时胚芽(embryonic
bud)逐渐长成茎和叶。■种子的萌发(The Germination of A Seed)幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。你知道它们在种子萌发过程中起什么作用？■思考为种子萌发提供营养■思考“种子的胚是植物的新幼体”这句话对吗？对！因为种子萌发后，胚中的胚根长成根，胚芽长成茎叶，一株新植物就是由胚发育成的。提出问题：
分析与假设：
实验设计：
实验数据分析：
交流与评价：水稻种子萌发的最适温度是几度？
水稻种子萌发的含水量是多少？在最高温度和最低温度、最高含水量和最低含水量设几个实验点⑴变量、主要变量、次要变量是哪些？如何控制？⑵实验的器材和材料⑶实验过程⑷记录实验数据的表格分析记录的数据，这个水稻品种萌发的最适温度是 ，最适含水量是 。要获得正确的结论，就要对变量进行控制，让其他变量相同，一个变量起作用。■探究■芽的发育(The Development of Bud)芽是未发育的茎叶或花
芽按着生位置可分为顶芽和侧芽
按将来发育成什么分，可分为叶芽、花芽和混合芽
■芽的发育(The Development of Bud)■芽的种类顶芽(terminal bud)
侧芽(lateral bud)
枝芽发育成茎：
生长点——使芽轴不断伸长
叶原基——发育成幼叶
芽轴——发育成茎
芽原基——发育成新芽
■芽的发育(The Development of Bud)顶端优势(apical dominance):顶芽的发育较快;顶芽的发育会抑制侧芽的发育。
应用:用材树保留顶芽，使主干粗长；对果树、棉花等植物在一定时候剪去顶芽，使侧枝发达，多开花结果。■顶芽和侧芽■果实和种子的形成(The Formation of Fruit & Seed)花托花瓣萼片柱头花药子房桃花■花的结构(Structure of Flowers)花丝花柱花是植物的生殖器官，其中最重要的是雄蕊(stamen)和雌蕊(pistil)■花的结构(Structure of Flowers)胚珠 → 种子 子房壁 → 果皮
子房 → 果实■开花结果种子萌发幼苗生长发育开花结果死亡一年生植物：水稻、大豆
二年生植物：小麦、萝卜
多年生植物：梅、桃、水杉、蒲公英■植物的生命周期
