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专题19 溶液的形成（解析版）
一、【知识梳理】
1、溶液
（1）定义：一种或几种物质分散到另一种 ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网 )物质里，形成均一、稳定的混合物。
（2）定义的理解：一种溶液中，溶质可以有一种或多种，而溶剂只有一种，大多数溶液是液态，但也有气态、固态。21教育网
（3）溶液的基本特征：均一、稳定、混合物。
（4）溶液组成：溶质和溶剂；最常用的溶剂是水；另外常用的溶剂还有酒精、汽油。
2、溶解过程：物质在溶解过程中发生了两种变化，一种是 ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网 )扩散过程，此过程吸收热量，另一种是水合过程，此过程放出热量，氢氧化钠、浓硫酸、生石灰等物质溶于水放热，硝酸铵等物质溶于水吸热，食盐、蔗糖等物质溶于水温度不变。
3、乳化现象
（1）定义：洗洁精、洗发液等因为具有乳化 ( http: / / www.21cnjy.com )作用，所以可去油污，它们使油类物质以细小的液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物这种现象叫做乳化现象。
（2）用汽油洗掉油污是溶解作用，形成溶液；用洗涤剂洗油污是乳化作用，形成乳浊液。
4、饱和溶液和不饱和溶液
（1）定义：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液，叫这种溶质的饱和溶液； 还能继续溶解某种溶质的溶液的溶液，叫这种溶质的的不饱和溶液。
（2）判断方法：看有无不溶物或继续加入该溶质，看能否溶解
（3）饱和溶液与不饱和溶液之间的转化方法：（对大多数固体物质）
增加溶剂、减少溶质、改变温度
饱和溶液 不饱和溶液
增加溶质、减少溶溶剂、改变温度
（4）饱和溶液与浓稀溶液的关系
①对不同溶质来说：饱和溶液不一定是浓溶液； 不饱和溶液不一定是稀溶液。
②对同种溶质来说：在相同条件下，饱和溶液一定比不饱和溶液浓度大。
二、【典例分析】
1、【2015山东省烟台市5】下列关于溶液的说法正确的是（ ）
A．溶液都是均一、稳定的纯净物
B．饱和溶液的浓度一定大于不饱和溶液的浓度
C．温度和溶剂的种类不会影响物质的溶解性
D．配制一定溶质质量分数的溶液需要经过计算、称量（量取）、溶解等步骤
【答案】D
【解析】A、溶液都是均一、稳定的混合物，故A错；
B、饱和溶液比不饱和溶液浓的条件：在同一温度同一溶质，饱和溶液比不饱和溶液浓，故B错；
C、影响物质溶解性的因素有：温度、溶质的种类、溶剂的种类，故C错；
D、配制一定溶质质量分数的溶液需要经过计算、称量（量取）、溶解等步骤，故D正确。
故选D。
【方法技巧】应熟悉溶液是一种均一稳定的混合物，在不改变条件时，溶液的组成和浓度都不会发生变化，要与悬浊液和乳浊液区分。21cnjy.com
2、【2015山东省济宁市6】物质在水中溶解 ( http: / / www.21cnjy.com )是复杂的物理化学变化过程，往往伴随着热量变化，因此，不同物质溶于水所得溶液的温度有所不同．下列物质溶于水，溶液温度明显降低的是（ ）
A．NH4NO3固体 B．NaOH固体 C．NaCl固体 D．浓H2SO4
【答案】A
【解析】物质在溶解时经常伴随有吸热或放热现象，如氢氧化钠固体、浓硫酸溶于放出大量的热，温度升高；硝酸铵固体溶于水吸热，温度降低。
A、NH4NO3固体溶于水吸热，溶液温度明显降低，故选项正确；
B、NaOH固体溶于水放热，溶液温度明显升高，故选项错误；
C、氯化钠固体溶于水，既不吸热、也不放热，溶液温度基本保持不变，故选项错误；
D、浓硫酸溶于水放热，溶液温度明显升高，故选项错误。
故选A。
【方法技巧】本题难度不大，掌握常见物质溶于水的吸热与放热现象、温度变化情况是正确解答本题的关键。
3、【2015辽宁省大连市6】利用下列物质清洗油污时．发生乳化现象的是（ ）
汽油 B．洗涤剂 C．纯碱溶液 D．烧碱溶液
【答案】Ｂ
【解析】A、汽油清洗油污属于溶解过程，故A错误；
B、加入洗涤剂的水清洗油污时，可以使油污以细小的液滴均匀的分散在水中，形成乳浊液，这种现象叫做乳化作用，故B正确；2·1·c·n·j·y
C、碳酸钠溶液清洗油污属于溶解过程，故C错误；
D、氢氧化钠溶液清洗油污属于溶解过程，故D错误。
故选B。
【方法技巧】乳化现象是生活中常见的现象之一，正确区分溶解和乳化是学习溶液这一单元的重要内容之一，此题不难，但是易错。【来源：21·世纪·教育·网】
4、【2015年广西来宾市18】关于饱和溶液的叙述正确的是（ ）
A．饱和溶液一定是浓溶液
B．增加溶质可使不饱和溶液变为饱和溶液
C．饱和溶液就是不能再溶解任何物质的溶液
D．同一物质的饱和溶液一定比不饱和溶液的浓度大
【答案】B
【解答】解：A、饱和溶液不一定是浓溶液，如氢氧化钙溶液达到饱和时也是稀溶液，故选项说法错误；
B、向不饱和溶液中增加溶质，不饱和溶液继续溶解溶质而变成饱和溶液，故选项说法正确；
C、饱和溶液只是对于某一溶质来说的，可以溶解其它溶质，故选项说法错误；
D、在同一温度下，同一物质的饱和溶液的浓度一定比它的不饱和溶液的浓度大，故选项说法错误；
故选B。
【方法技巧】饱和溶液、不饱和溶液的判 ( http: / / www.21cnjy.com )断看当温度、溶剂的量一定的情况下，溶质是否能再溶解；而浓溶液、稀溶液判断的依据是溶质的质量分数的大小，质量分数大的是浓溶液，质量分数小的是稀溶液。www-2-1-cnjy-com
三、【3年真题训练】
1、【2017广西桂林市10】下列物质在水中，能形成溶液的是（ ）
A．牛奶 B．汽油 C．泥土 D．味精
【答案】D
【解析】A．牛奶不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，形成的是乳浊液，故错误；【版权所有：21教育】
B．汽油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，形成的是乳浊液，故错误；
C．泥土不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，形成的是悬浊液，故错误；
D．味精易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故正确；
故选D。
2、【2015上海市5】生活中常见的物质属于溶液的是（ ）
A．草莓酱 B．蒸馏水 C．蔗糖水 D．玉米糊
【答案】C
【解析】A、草莓酱不均匀、不稳定，不属于溶液，故选项错误；
B、蒸馏水是纯净物，不属于溶液，故选项错误；
C、蔗糖水是蔗糖溶于水形成的，是均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项正确；
D、玉米糊不均匀、不稳定，不属于溶液，故选项错误；
故选C。
3、【2015广西来宾市11】关于溶剂的叙述正确的是（ ）
A．溶剂是溶液中被溶解的物质
B．只有水能作为溶剂
C．硫酸铜溶液中的溶剂是水
D．溶液中溶剂的质量大于溶质的质量
【答案】C
【解析】A、溶质是溶液中被溶解的物质，故错误；
B、不是只有水能作为溶剂，汽油、酒精等也可以作溶剂，故错误；
C、硫酸铜是硫酸铜的水溶液，则水是溶剂，故正确；
D、液体和液体相溶时，溶剂的质量也有可能小于溶质的质量，故错误；
故选C。
4、【2017江苏省苏州16】下列关于溶液的说法中，正确的是（ ）
A．泥土加入水中，振荡后可以形成溶液
B．蔗糖溶液上半部分溶液的甜度低于下半部分溶液的甜度
C．氢氧化钠溶液能导电，因为溶液中有较多自由移动的离子
D．氯化钠饱和溶液中不能再溶解少量硝酸钾晶体
【答案】C
【解析】A、在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一稳定的混合物属于溶液，泥水不均一不稳定属于悬浊液，故A错；
B、溶液具有均一性，蔗糖溶液上半部分溶液的甜度等于下半部分溶液的甜度，故B错；
C、溶液导电性原因：具有自由移动的带电的离子，氢氧化钠溶液能导电，因为溶液中有较多自由移动的钠离子和氢氧根离子，故C正确；
D、饱和溶液只是对于某一溶质来说的，对其他物质可以再溶解，所以氯化钠饱和溶液中能再溶解少量硝酸钾晶体，故D错；
故选C。
5、【2017江苏省无锡市2】在盛有水的烧杯中加人以下某种物质，形成溶液的过程中，温度下降。这种物质可能是( )
A．氯化钠 B．硝酸铵 C．氢氧化钠 D．蔗糖
【答案】B
【解析】物质溶于水分为两个过程，向水中 ( http: / / www.21cnjy.com )扩散的过程吸收热量，与水分子结合形成水合分子的过程放出热量，如果吸收热量大于放出热量，就表现为吸热，如果吸收热量小于放出热量，就表现为放热，如果相等就表现为既不放热，也不吸热。
A、氯化钠溶于水溶液温度基本不变，故错误；
B、硝酸铵溶于水吸收热量，溶液温度降低，故正确；
C、氢氧化钠溶于水放出热量，溶液温度升高，故错误；
D、蔗糖溶于水溶液温度基本不变，故错误；
故选B。
6、【2016年广西贺州市5】在做《溶液 ( http: / / www.21cnjy.com )的形成》这一课的演示实验时，老师先往一试管中加入1～2小粒高锰酸钾，然后加入5mL 的水，接下来的操作正确的（ ）
A． B． C． D．
【答案】C
【解析】先往一试管中加入1～2小粒高锰酸钾，然后加入5mL 的水，再进行振荡，利用手腕的力量振荡，正确的振荡方法是C。2-1-c-n-j-y
故选C。
7、【2015山东聊城5】下列洗涤方式应用乳化作用的是（ ）
A．用汽油除去衣服上的油污 B．用水洗去盘子中的水果渣
C．用洗洁精清洗餐具上的油污 D．用盐酸清洗水壶的水垢
【答案】c
【解析】A、用汽油洗去衣服上的油污是利用汽油能溶解油污来达到目的，利用的是溶解原理，不属于乳化作用，故A错误；
B、用水冲洗水果渣，使水果渣与水形成溶液或浊液而被冲洗掉，不属于乳化作用，故B错误；
C、洗洁精是洗涤剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，属于乳化作用，故C正确；
D、铁锈不溶于水，但能与盐酸反应生成氯化铁和水，不属于乳化作用，故D错误．
故选C。
8、【2015江苏省苏州12】下列变化过程中，会吸收热量的是（ ）
A．硝酸铵固体溶于水 B．氢氧化钠固体溶于水
C．木炭燃烧 D．金属镁与稀盐酸反应
【答案】A
【解析】A、硝酸铵固体溶于水溶于水，吸收大量的热，使溶液温度降低，故A选项正确；
B、氢氧化钠固体溶于水放出大量的热，使溶液温度升高，故B选项错误；
C、木炭燃烧，放出大量的热，属于放热反应，故C选项错误；
D、金属镁与稀盐酸反应，放出大量的热，属于放热反应，故D选项错误；
故选A。
9、【2015山东省德州7】要使如图装置中的小气球鼓起来，则使用的固体和液体可以是（ ）
①硝酸铵和水 ②铁和稀硫酸 ③固体氢氧化钠和水；④生石灰和水；⑤石灰石和稀盐酸
( http: / / www.21cnjy.com )
A．①②③④⑤ B．②③④⑤ C．②③⑤ D．②④⑤
【答案】B
【解析】①硝酸铵溶于水温度降低，瓶 ( http: / / www.21cnjy.com )内压强变小，错误； ②铁和稀硫酸能反应生成气体，瓶内压强变大，正确； ③固体氢氧化钠溶于水放出热量，温度升高，压强变大，正确；④生石灰和水反应放出大量热温度升高，压强变大，正确；⑤石灰石和稀盐酸反应生成气体，压强变大，正确；故选B。21·世纪*教育网
10、【2015辽宁省营口10】生活中的洗涤问题大都与化学知识有关，下列说法错误的是（ ）
A．洗洁精可清洗餐具上的油污 B．汽油可洗掉衣服上的油渍
C．白醋可除去白衬衫上的铁锈 D．纯碱可除去热水瓶中的水垢
【答案】D
【解析】A、洗涤剂具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，可清洗餐具上的油污，故选项说法正确；21教育名师原创作品
B、汽油可溶解衣服上的油渍，是利用汽油能溶解油污来达到目的，利用的是溶解原理，故选项说法正确；
C、铁锈的主要成分是氧化铁，能与白醋反应，故选项说法正确；
D、水垢的主要成分是碳酸钙，不能与纯碱反应，不能除去热水瓶中的水垢，故选项说法错误；
故选D。
11、【2017年江苏省常州6】在水中加入下列物质后形成的溶液很难导电的是（ ）
A．蔗糖 B．食盐 C．硫酸 D．氢氧化钠
【答案】A
【解析】A、蔗糖溶液是由蔗糖的水溶液，水溶液存在蔗糖分子、水分子，不存在能自由移动离子，不能导电，故选项正确；【出处：21教育名师】
B、氯化钠溶液中存在自由移动的钠离子和氯离子，能够导电，故选项错误；
C、硫酸中存在着大量的能够自由移动的氢离子与硫酸根离子，能够导电，故选项错误；
D、氢氧化钠溶液中存在着大量的能够自由移动的钠离子与氢氧根离子，能够导电，故选项错误；
故选A。
12、【2015山东省莱芜7】下列叙述错误的是（ ）
A．蔗糖溶解的过程就是在水分子作用下，蔗糖分子均匀分散到水分子中的过程
B．搅拌和升温能加快溶解，是因为加快了分子的运动速率
C．用汽油清洗衣服上的油污，是利用了乳化作用
D．室温下，向接近饱和的硝酸钾溶液中加入适量硝酸钾固体能形成硝酸钾饱和溶液
【答案】C
【解析】A、溶解的过程实际是溶质在水分子的作用下，均匀的分散到溶剂中的过程，故A正确；
B、搅拌和升温能加快分子的运动速率，可以加速溶解，故B正确；
C、用汽油清洗衣服上的油污，是利用了汽油能溶解油污，故C错误；
D、增加溶质，可以使接近饱和的溶液形成饱和溶液，所以室温下，向接近饱和的硝酸钾溶液中加入适量硝酸钾固体能形成硝酸钾饱和溶液，故D正确；
故选C。
13、【2016年广东省广州市17】 ( http: / / www.21cnjy.com )某温度下，在100g质量分数为20%的KNO3不饱和溶液甲中加入10gKNO3固体，恰好得到饱和溶液乙，下列说法正确的是（ ）
A．该温度下，KNO3的溶解度为30g
B．乙溶液的质量分数为30%
C．降低温度，可以使甲溶液变成饱和溶液
D．升高温度，甲、乙两溶液的质量分数都增大
【答案】C
【解析】某温度下，在100g质量分数为 ( http: / / www.21cnjy.com )20%的KNO3不饱和溶液甲中加入10gKNO3固体，恰好得到饱和溶液乙，即100g×20%+10g=30g硝酸钾，溶于水，形成100g+10g=110g溶液，即某温度下，30g硝酸钾溶于110g﹣30g=80g水，形成110g饱和溶液。
A、溶解度是在一定温度下，某 ( http: / / www.21cnjy.com )固体溶质在100g溶剂里达到饱和状态所溶解的溶质质量某温度下，30g硝酸钾溶于80g水，形成110g饱和溶液，则该温度下，KNO3的溶解度大于30g，故选项说法错误；
B、乙溶液的质量分数为×100%＜30%，故选项说法错误；
C、硝酸钾的溶解度随着温度的降低而减小，降低温度，可以使甲溶液变成饱和溶液，故选项说法正确；
D、升高温度，硝酸钾的溶解度增大，但甲、乙溶液的组成没有发生改变，甲、乙两溶液的质量分数都不变，故选项说法错误；
故选C。
14、【2017年浙江省义乌市2】某次蔗糖溶解实验过程如图所示，不考虑水分蒸发，下列判断错误的是（ ）
( http: / / www.21cnjy.com )
A．②中溶液是饱和溶液
B．③中溶液一定是不饱和溶液
C．②③中溶液的溶质质量分数不相同
D．③中溶液的溶质质量大于②中溶液的溶质质量
【答案】B
【解析】结合某次蔗糖溶解实 ( http: / / www.21cnjy.com )验过程图示，不考虑水分蒸发，①→②充分溶解后固体有剩余，②中溶液是饱和溶液，②加热形成③中没有剩余固体，③中溶液有可能是饱和溶液，也有可能是不饱和溶液，②③中溶剂质量相同，溶质质量不同，②③中溶液的溶质质量分数一定是不相同的，有图直观看出：③中蔗糖全部溶解，②中蔗糖部分溶解，③中溶液的溶质质量大于②中溶液的溶质质量，故选B。
15、【2015山东威海4】一定温度下，一定质量的氢氧化钠固体溶于水制成溶液，下列有关的量不随水的质量改变而改变的是（ ）
A．溶液质量分数 B．溶液的pH
C．氢氧化钠的溶解度 D．最多能吸收二氧化碳的质量
【答案】C
【解析】A．氢氧化钠的质量是一定的，水的质量越大，溶质的质量分数越小，溶液中溶质的质量分数随着水的质量的改变而改变；
B．溶液中水越多，溶液的碱性越弱，氢氧化钠溶液的pH越小，可见溶液的pH随着水的质量的改变而改变；
C．固体物质的溶解度主要受温度的影响，温度不变，氢氧化钠的溶解度也不会改变；
D．二氧化碳不但与氢氧化钠反应，还能与水反应，可见水的量改变，被吸收的二氧化碳的量也随之改变；
故选C。
16、【2017年广西贺州市10】下列有关溶液的说法，正确的是（ ）
A．溶液一定是无色透明的 B．碘酒的溶剂是乙醇
C．溶质一定是固体 D．浓溶液一定是饱和溶液
【答案】B
【解析】A、溶液不一定都是无色的，有些溶液是带有颜色的，如硫酸铜溶液是蓝色的；故选项说法错误；
B、据碘酒是碘的酒精溶液，碘酒的溶剂是乙醇（俗称酒精），故选项说法正确；
C、溶质不一定是固体，也可能是液体或气体，故选项说法错误；
D、浓稀溶液是溶液中所含溶质质量分数的大小 ( http: / / www.21cnjy.com )，溶液是否饱和与溶液的浓稀没有必然联系，浓溶液不一定是饱和溶液，也可能是不饱和溶液，故选项说法错误；21*cnjy*com
故选B。
17、【2016年山东省烟台市5】下列有关水和溶液的说法正确的是（ ）
A．河水经过沉降、过滤、活性炭吸附后得到的水是纯净物
B．饱和溶液析出晶体后，溶液的溶质质量分数不一定减少
C．通过洗洁精的乳化作用，可将食用油溶解于水形成溶液
D．试剂瓶中的溶液在使用时不慎洒出一部分，剩余溶液溶质质量分数减少
【答案】B
【解析】
A、河水经过沉降、过滤、活性炭吸附后得到的水是混合物，因为水中含有可溶性物质，不是纯净物，故错误；
B、温度不变饱和溶液的溶质质量分数不变，所以饱和溶液中析出晶体后，溶质的质量分数不一定减小，故正确；【来源：21cnj*y.co*m】
C、油、水、洗洁精混合在一起发生乳化作用，形成乳浊液，不是溶液；故错误；
D、试剂瓶中的溶液在使用时不慎洒出一部分，溶液具有均一性，剩余溶液溶质质量分数不变，故错误。
18、【2015重庆市A卷14】推理是学习化学常用的思维方法，根据溶液具有均一性的特点来推理，蔗糖溶液应该是（ ）
A．无色透明 B．上层溶液与下层溶液一样甜
C．混合物 D．水分、温度不变时，蔗糖与水不分离
【答案】B
【解析】A、无色透明是通过观察得到的，故A错 ( http: / / www.21cnjy.com )误；
B、溶液具有均一性，所以上层溶液与下层溶液一样甜，故B正确；
C、溶液是由溶质和溶剂组成的，属于混合物，故C错误；
D、溶液是均一稳定的，所以水分、温度不变时，蔗糖和水不分离，故D错误；
故选B。
19、【2016山东省淄博市14】一定温度下，向图I烧杯中加入一定量的水，如图Ⅱ所示，所得溶液与原溶液相比，下列判断一定正确的是（ ）
A．所得溶液是饱和溶液 B．溶质的质量分数变大
C．溶质的质量增加 D．溶质的溶解度变大
【答案】C
【解析】A、向图1烧杯中加入一定量的水，氯化钾晶体溶解，所以所得溶液可能是饱和溶液，也可能是不饱和溶液，故A错误；
B、因为溶质质量分数=×100%，所以溶质 ( http: / / www.21cnjy.com )质量分数的大小只与溶质质量和溶剂质量有关，向图1烧杯中加入一定量的水，氯化钾晶体溶解，溶质的量增加，但溶剂的量也增加，无法判断溶质的质量分数是变大还是变小，故B错误；
C、向图1烧杯中加入一定量的水，氯化钾晶体溶解，所以溶质的质量增加，故C正确；
D、溶质溶解度与温度有关，温度不变，所以溶解度不变，故D错误；
故选C。
20、【2017广西来宾市8】20℃时氯化钾的溶解度为34g，下列是四位同学在20℃时配制的氯化钾溶液，其中一定达到饱和的是（ ）
A． B． C．D．
【答案】B
【解析】20℃时氯化钾的溶解度为34g，含义是20℃时，100g水中最多能溶解氯化钾34g，溶液达到饱和状态。
A、20℃时氯化钾的溶解度为 ( http: / / www.21cnjy.com )34g，含义是20℃时，100g水中最多能溶解氯化钾34g，溶液达到饱和状态，则20℃时，50g水中最多能溶解氯化钾17g，溶液达到饱和状态，向50g水中加入10g氯化钾，所得溶液是不饱和溶液，故选项错误；
B、20℃时氯化钾的溶解度为34 ( http: / / www.21cnjy.com )g，含义是20℃时，100g水中最多能溶解氯化钾34g，溶液达到饱和状态，则20℃时，50g水中最多能溶解氯化钾17g，溶液达到饱和状态，向50g水中加入17g氯化钾，所得溶液是恰好是饱和溶液，故选项正确；
C、20℃时氯化钾的溶解度为34g，含义是 ( http: / / www.21cnjy.com )20℃时，100g水中最多能溶解氯化钾34g，溶液达到饱和状态，20℃时，向100g水中加入20g氯化钾，所得溶液是不饱和溶液，故选项错误；
D、20℃时氯化钾的溶解度为34g，含 ( http: / / www.21cnjy.com )义是20℃时，100g水中最多能溶解氯化钾34g，溶液达到饱和状态，20℃时，向100g水中加入33g氯化钾，所得溶液是不饱和溶液，故选项错误；
故选B。
21、【2017江苏省南通7】人类的日常生活和工农业生产离不开水，下列说法正确的是（ ）
A．无法用水鉴别硝酸铵、氢氧化钠两种固体
B．用水浇灭着火的纸箱，其原理是移除了可燃物
C．天然水经过自然沉降、过滤、吸附，即得纯水
D．使用加有洗涤剂的水可去除衣服上的油污
【答案】D
【解析】A、硝酸铵、氢氧化钠两种固体溶于水分别吸热、放热，温度分别降低、升高，可以鉴别，故选项说法错误；21*cnjy*com
B、用水浇灭着火的纸箱，其原理是使温度降到着火点以下，故选项说法错误；
C、天然水经过自然沉降、过滤、吸附，不能除去水中的可溶性钙镁化合物，不能得到纯水，故选项说法错误；
D、洗涤剂具有乳化作用，使用加有洗涤剂的水可去除衣服上的油污，故选项说法正确；
故选D。
22、【2017江苏省南通5】下列说法正确的是（ ）
A．均一稳定的液体一定是溶液
B．饱和溶液一定是浓溶液
C．汽油洗涤油污属于乳化现象
D．将氢氧化钠溶于水，所得溶液温度升高
【答案】D
【解析】A、均一稳定的混合物属于溶液，均一稳定的液体不一定是溶液，例如蒸馏水不属于溶液，故A错；
B、饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液，故B错；
C、汽油能溶解油污，所以汽油洗涤油污属于溶解现象，故C错；
D、将氢氧化钠溶于水放出热量，所得溶液温度升高，故D正确；
故选D。
23、【2016山东省莱芜市11】用硫酸铜进行如图所示的实验，对所得溶液的分析正确的是（ ）
A．三个溶液中溶质溶解度一样
B．②溶液是不饱和溶液
C．③溶液颜色最深
D．温度不同，无法比较①③溶液的溶质质量分数
【答案】C
【解析】通过分析可知，①烧杯底部有 ( http: / / www.21cnjy.com )固体，所以一定属于饱和溶液的是①，②中的溶剂是40mL，③中的溶剂是20mL，①中的硫酸铜会形成硫酸铜晶体，所以溶液中溶剂质量的大小关系是：②＞③＞①；因为硫酸铜的溶解度随温度的升高而增大，故③溶解的硫酸铜的质量要比①多，质量分数的大小关系是：③＞①＞②，故③溶液颜色最深。21世纪教育网版权所有
故选C。
24、【2016上海市23】溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途．
（1）生理盐水是医疗上常用的一种溶液，其溶质是 （填化学式）
（2）在盛有水的烧杯中加入以下某种物质，形成溶液的过程中温度上升．这种物质
是 （填字母）。
A．氯化钠 B．硝酸铵 C．氢氧化钠
（3）某同学在实验室用氯化钠固体和蒸馏水配制50g质量分数为6%的氯化钠溶液时，涉及以下实验步骤：
①溶解 ②称量和量取③计算④装入试剂瓶贴好标签
配制上述溶液正确的实验步骤顺序是 （填序号）。
【答案】（1）NaCl；
（2）C；
（3）③②①④；
【解析】（1）氯化钠常用于配制生理盐水，其溶质是NaCl；
（2）质溶于水分为两个过程，向水 ( http: / / www.21cnjy.com )中扩散的过程吸收热量，与水分子结合形成水合分子的过程放出热量，如果吸收热量大于放出热量，就表现为吸热，如果吸收热量小于放出热量，就表现为放热，如果相等就表现为既不放热，也不吸热21·cn·jy·com
A、氯化钠溶于水溶液温度基本不变，故错误；
B、硝酸铵溶于水吸收热量，溶液温度降低，故错误；
C、氢氧化钠溶于水放出热量，溶液温度升高，故正确；
（3）配制50g溶质质量分数为6%的N ( http: / / www.21cnjy.com )aCl溶液，首先计算配制溶液所需氯化钠和水的质量，再称量所需的氯化钠和量取水，最后进行溶解、装瓶，故正确的操作顺序是③①②④；
25、【2017天津市20】溶液与人们的生活息息相关。
（l）下列少量物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是 （填字母）。
A．高锰酸钾 B．汽油 C．面粉
（2）在盛有水的烧杯中加入以下某种物质，形成溶液过程中，温度升高．这种物质是 （填字母）。
A．烧碱 B．硝酸铵 C．氯化钠
【答案】（1）A；（2）A；
【解析】（1）A、高锰酸钾 易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故正确；
B、汽油不溶于水，与水混合形成的是乳浊液，不是溶液，故错；
C、面粉不溶于水，与水混合形成的是悬浊液，不是溶液，故错；
（2）物质溶于水分为两个过程，向水 ( http: / / www.21cnjy.com )中扩散的过程吸收热量，与水分子结合形成水合分子的过程放出热量，如果吸收热量大于放出热量，就表现为吸热，如果吸收热量小于放出热量，就表现为放热，如果相等就表现为既不放热，也不吸热。www.21-cn-jy.com
A、烧碱溶于水放出热量，溶液温度升高，故正确；
B、硝酸铵溶于水吸收热量，溶液温度降低，故错误；
C、氯化钠溶于水溶液温度基本不变，故错误。
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专题19 溶液的形成（原卷板）
一、【知识梳理】
1、溶液
（1）定义：一种或几种物质分散到另一种 ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网 )物质里，形 一、 的 。
（2）定义的理解：一种溶液中，溶质可以有一种或 ，而溶剂只有一种，大多数溶液是 ，但也有 、固态。21·cn·jy·com
（3）溶液的基本特征： 、 、 。
（4）溶液组成： 和 ；最常用的溶剂是 ；另外常用的溶剂还有 、汽油。
2、溶解过程：物质在溶解过程中发生了两种变化，一种是 ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网 ) 过程，此过程 热量，另一种是 过程，此过程 热量，氢氧化钠、 、生石灰等物质溶于水放热， 等物质溶于水吸热， 、蔗糖等物质溶于水温度不变。
3、乳化现象
（1）定义：洗洁精、洗发液等因为具有 ( http: / / www.21cnjy.com ) 作用，所以可去油污，它们使油类物质以细小的液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物这种现象叫做 现象。
（2）用汽油洗掉油污是 作用，形成 ；用洗涤剂洗油污是 作用，形成 。
4、饱和溶液和不饱和溶液
（1）定义：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液，叫这种溶质的 ； 还能继续溶解某种溶质的溶液的溶液，叫这种溶质的的 。
（2）判断方法：看有无不溶物或继续加入该溶质，看能否溶解
（3）饱和溶液与不饱和溶液之间的转化方法：（对大多数固体物质）
、减少溶质、 。
饱和溶液 不饱和溶液
增加溶质、 、改变温度
（4）饱和溶液与浓稀溶液的关系
①对不同溶质来说：饱和溶液 是浓溶液； 不饱和溶液 是稀溶液。
②对同种溶质来说：在相同条件下，饱和溶液 不饱和溶液浓度大。
二、【典例分析】
1、【2015山东省烟台市5】下列关于溶液的说法正确的是（ ）
A．溶液都是均一、稳定的纯净物
B．饱和溶液的浓度一定大于不饱和溶液的浓度
C．温度和溶剂的种类不会影响物质的溶解性
D．配制一定溶质质量分数的溶液需要经过计算、称量（量取）、溶解等步骤
【答案】D
【解析】A、溶液都是均一、稳定的混合物，故A错；
B、饱和溶液比不饱和溶液浓的条件：在同一温度同一溶质，饱和溶液比不饱和溶液浓，故B错；
C、影响物质溶解性的因素有：温度、溶质的种类、溶剂的种类，故C错；
D、配制一定溶质质量分数的溶液需要经过计算、称量（量取）、溶解等步骤，故D正确。
故选D。
【方法技巧】应熟悉溶液是一种均一稳定的混合物，在不改变条件时，溶液的组成和浓度都不会发生变化，要与悬浊液和乳浊液区分。2·1·c·n·j·y
2、【2015山东省济宁市6】物质 ( http: / / www.21cnjy.com )在水中溶解是复杂的物理化学变化过程，往往伴随着热量变化，因此，不同物质溶于水所得溶液的温度有所不同．下列物质溶于水，溶液温度明显降低的是（ ）【来源：21·世纪·教育·网】
A．NH4NO3固体 B．NaOH固体 C．NaCl固体 D．浓H2SO4
【答案】A
【解析】物质在溶解时经常伴随有吸热或放热现象，如氢氧化钠固体、浓硫酸溶于放出大量的热，温度升高；硝酸铵固体溶于水吸热，温度降低。www-2-1-cnjy-com
A、NH4NO3固体溶于水吸热，溶液温度明显降低，故选项正确；
B、NaOH固体溶于水放热，溶液温度明显升高，故选项错误；
C、氯化钠固体溶于水，既不吸热、也不放热，溶液温度基本保持不变，故选项错误；
D、浓硫酸溶于水放热，溶液温度明显升高，故选项错误。
故选A。
【方法技巧】本题难度不大，掌握常见物质溶于水的吸热与放热现象、温度变化情况是正确解答本题的关键。
3、【2015辽宁省大连市6】利用下列物质清洗油污时．发生乳化现象的是（ ）
汽油 B．洗涤剂 C．纯碱溶液 D．烧碱溶液
【答案】Ｂ
【解析】A、汽油清洗油污属于溶解过程，故A错误；
B、加入洗涤剂的水清洗油污时，可以使油污以细小的液滴均匀的分散在水中，形成乳浊液，这种现象叫做乳化作用，故B正确；2-1-c-n-j-y
C、碳酸钠溶液清洗油污属于溶解过程，故C错误；
D、氢氧化钠溶液清洗油污属于溶解过程，故D错误。
故选B。
【方法技巧】乳化现象是生活中常见的现象之一，正确区分溶解和乳化是学习溶液这一单元的重要内容之一，此题不难，但是易错。21*cnjy*com
4、【2015年广西来宾市18】关于饱和溶液的叙述正确的是（ ）
A．饱和溶液一定是浓溶液
B．增加溶质可使不饱和溶液变为饱和溶液
C．饱和溶液就是不能再溶解任何物质的溶液
D．同一物质的饱和溶液一定比不饱和溶液的浓度大
【答案】B
【解答】解：A、饱和溶液不一定是浓溶液，如氢氧化钙溶液达到饱和时也是稀溶液，故选项说法错误；
B、向不饱和溶液中增加溶质，不饱和溶液继续溶解溶质而变成饱和溶液，故选项说法正确；
C、饱和溶液只是对于某一溶质来说的，可以溶解其它溶质，故选项说法错误；
D、在同一温度下，同一物质的饱和溶液的浓度一定比它的不饱和溶液的浓度大，故选项说法错误；
故选B。
【方法技巧】饱和溶液、不饱和溶液的 ( http: / / www.21cnjy.com )判断看当温度、溶剂的量一定的情况下，溶质是否能再溶解；而浓溶液、稀溶液判断的依据是溶质的质量分数的大小，质量分数大的是浓溶液，质量分数小的是稀溶液。【来源：21cnj*y.co*m】
三、【3年真题训练】
1、【2017广西桂林市10】下列物质在水中，能形成溶液的是（ ）
A．牛奶 B．汽油 C．泥土 D．味精
2、【2015上海市5】生活中常见的物质属于溶液的是（ ）
A．草莓酱 B．蒸馏水 C．蔗糖水 D．玉米糊
3、【2015广西来宾市11】关于溶剂的叙述正确的是（ ）
A．溶剂是溶液中被溶解的物质
B．只有水能作为溶剂
C．硫酸铜溶液中的溶剂是水
D．溶液中溶剂的质量大于溶质的质量
4、【2017江苏省苏州16】下列关于溶液的说法中，正确的是（ ）
A．泥土加入水中，振荡后可以形成溶液
B．蔗糖溶液上半部分溶液的甜度低于下半部分溶液的甜度
C．氢氧化钠溶液能导电，因为溶液中有较多自由移动的离子
D．氯化钠饱和溶液中不能再溶解少量硝酸钾晶体
5、【2017江苏省无锡市2】在盛有水的烧杯中加人以下某种物质，形成溶液的过程中，温度下降。这种物质可能是( )【出处：21教育名师】
A．氯化钠 B．硝酸铵 C．氢氧化钠 D．蔗糖
6、【2016年广西贺州市5】在做《溶液的形 ( http: / / www.21cnjy.com )成》这一课的演示实验时，老师先往一试管中加入1～2小粒高锰酸钾，然后加入5mL 的水，接下来的操作正确的（ ）
A． B． C． D．
7、【2015山东聊城5】下列洗涤方式应用乳化作用的是（ ）
A．用汽油除去衣服上的油污 B．用水洗去盘子中的水果渣
C．用洗洁精清洗餐具上的油污 D．用盐酸清洗水壶的水垢
8、【2015江苏省苏州12】下列变化过程中，会吸收热量的是（ ）
A．硝酸铵固体溶于水 B．氢氧化钠固体溶于水
C．木炭燃烧 D．金属镁与稀盐酸反应
9、【2015山东省德州7】要使如图装置中的小气球鼓起来，则使用的固体和液体可以是（ ）
①硝酸铵和水 ②铁和稀硫酸 ③固体氢氧化钠和水；④生石灰和水；⑤石灰石和稀盐酸
( http: / / www.21cnjy.com )
A．①②③④⑤ B．②③④⑤ C．②③⑤ D．②④⑤
10、【2015辽宁省营口10】生活中的洗涤问题大都与化学知识有关，下列说法错误的是（ ）
A．洗洁精可清洗餐具上的油污 B．汽油可洗掉衣服上的油渍
C．白醋可除去白衬衫上的铁锈 D．纯碱可除去热水瓶中的水垢
11、【2017年江苏省常州6】在水中加入下列物质后形成的溶液很难导电的是（ ）
A．蔗糖 B．食盐 C．硫酸 D．氢氧化钠
12、【2015山东省莱芜7】下列叙述错误的是（ ）
A．蔗糖溶解的过程就是在水分子作用下，蔗糖分子均匀分散到水分子中的过程
B．搅拌和升温能加快溶解，是因为加快了分子的运动速率
C．用汽油清洗衣服上的油污，是利用了乳化作用
D．室温下，向接近饱和的硝酸钾溶液中加入适量硝酸钾固体能形成硝酸钾饱和溶液
13、【2016年广东省广 ( http: / / www.21cnjy.com )州市17】某温度下，在100g质量分数为20%的KNO3不饱和溶液甲中加入10gKNO3固体，恰好得到饱和溶液乙，下列说法正确的是（ ）
A．该温度下，KNO3的溶解度为30g
B．乙溶液的质量分数为30%
C．降低温度，可以使甲溶液变成饱和溶液
D．升高温度，甲、乙两溶液的质量分数都增大
14、【2017年浙江省义乌市2】某次蔗糖溶解实验过程如图所示，不考虑水分蒸发，下列判断错误的是（ ）21cnjy.com
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A．②中溶液是饱和溶液
B．③中溶液一定是不饱和溶液
C．②③中溶液的溶质质量分数不相同
D．③中溶液的溶质质量大于②中溶液的溶质质量
15、【2015山东威海4】一定温度下，一定质量的氢氧化钠固体溶于水制成溶液，下列有关的量不随水的质量改变而改变的是（ ）www.21-cn-jy.com
A．溶液质量分数 B．溶液的pH
C．氢氧化钠的溶解度 D．最多能吸收二氧化碳的质量
16、【2017年广西贺州市10】下列有关溶液的说法，正确的是（ ）
A．溶液一定是无色透明的 B．碘酒的溶剂是乙醇
C．溶质一定是固体 D．浓溶液一定是饱和溶液
17、【2016年山东省烟台市5】下列有关水和溶液的说法正确的是（ ）
A．河水经过沉降、过滤、活性炭吸附后得到的水是纯净物
B．饱和溶液析出晶体后，溶液的溶质质量分数不一定减少
C．通过洗洁精的乳化作用，可将食用油溶解于水形成溶液
D．试剂瓶中的溶液在使用时不慎洒出一部分，剩余溶液溶质质量分数减少
18、【2015重庆市A卷14】推理是学习化学常用的思维方法，根据溶液具有均一性的特点来推理，蔗糖溶液应该是（ ）21·世纪*教育网
A．无色透明 B．上层溶液与下层溶液一样甜
C．混合物 D．水分、温度不变时，蔗糖与水不分离
19、【2016山东省淄博市14】一定温度下，向图I烧杯中加入一定量的水，如图Ⅱ所示，所得溶液与原溶液相比，下列判断一定正确的是（ ）21世纪教育网版权所有
A．所得溶液是饱和溶液 B．溶质的质量分数变大
C．溶质的质量增加 D．溶质的溶解度变大
20、【2017广西来宾市8】20℃时氯化钾的溶解度为34g，下列是四位同学在20℃时配制的氯化钾溶液，其中一定达到饱和的是（ ）21教育网
A． B． C．D．
21、【2017江苏省南通7】人类的日常生活和工农业生产离不开水，下列说法正确的是（ ）
A．无法用水鉴别硝酸铵、氢氧化钠两种固体
B．用水浇灭着火的纸箱，其原理是移除了可燃物
C．天然水经过自然沉降、过滤、吸附，即得纯水
D．使用加有洗涤剂的水可去除衣服上的油污
22、【2017江苏省南通5】下列说法正确的是（ ）
A．均一稳定的液体一定是溶液
B．饱和溶液一定是浓溶液
C．汽油洗涤油污属于乳化现象
D．将氢氧化钠溶于水，所得溶液温度升高
23、【2016山东省莱芜市11】用硫酸铜进行如图所示的实验，对所得溶液的分析正确的是（ ）
A．三个溶液中溶质溶解度一样
B．②溶液是不饱和溶液
C．③溶液颜色最深
D．温度不同，无法比较①③溶液的溶质质量分数
24、【2016上海市23】溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途．
（1）生理盐水是医疗上常用的一种溶液，其溶质是 （填化学式）
（2）在盛有水的烧杯中加入以下某种物质，形成溶液的过程中温度上升．这种物质
是 （填字母）。
A．氯化钠 B．硝酸铵 C．氢氧化钠
（3）某同学在实验室用氯化钠固体和蒸馏水配制50g质量分数为6%的氯化钠溶液时，涉及以下实验步骤：
①溶解 ②称量和量取③计算④装入试剂瓶贴好标签
配制上述溶液正确的实验步骤顺序是 （填序号）。
25、【2017天津市20】溶液与人们的生活息息相关。
（l）下列少量物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是 （填字母）。
A．高锰酸钾 B．汽油 C．面粉
（2）在盛有水的烧杯中加入以下某种物质，形成溶液过程中，温度升高．这种物质是 （填字母）。
A．烧碱 B．硝酸铵 C．氯化钠
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