浙教版八年级上 第一章第6节 物质在水中的分散状况(浙江省台州市仙居县)

课件32张PPT。 第六节 物质在水中的分散状况
讲述：请同学们谈谈平时生活中泡糖水的经历。在泡糖水过程中你有什么发现。 糖以分子的形式分散在水中了。实验一1、将深紫色的高锰酸钾晶体放入
水中，有什么现象?深紫色固体不见了,
得到紫红色的液体实验二2、将固体碘加入酒精中，
又有什么现象?
黑紫色固体消失,
得到棕黄（暗黄）的液体为了在较短时间里，能让固体溶解，你觉得可采取哪些措施？（1）把物质研成粉末
（2）搅拌
（3）加热思考1：一、溶液溶质：被溶解的物质溶剂：能溶解其他物质的物质溶解后得到的物质如: 水、酒精、汽油等 如: 食盐、蔗糖、高锰酸钾等 结论1：所有溶液都是由溶质
和溶剂组成的溶质、溶剂各是一种、还是几种物质？溶液呢？思考2：结论2：溶质可以是一种或是多
种，而溶剂只有一种纯净物：混合物：由一种物质组成的物质。由多种物质组成的物质。 如:如:食盐、蔗糖、高锰酸钾、碘 等 盐水、糖水、高锰酸钾溶液、碘酒空气、泥水 等 结论3：溶液一定是混合物。思考3：你认为在溶液中这三者的质量存在什么样的关系吗？结论4：溶质质量 + 溶剂质量 = 溶液质量溶质体积 + 溶剂体积 > 溶液体积注意：溶质的质量是指被溶解了的那部分的质量，如果没溶解到溶剂里或从溶液中又析出，则不计算在内。思考4：溶质可以是固体或液体，那么可否
是气体呢？结论5：溶质可以是固体,液体,气体.1、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？不是，果汁中已经溶有许多物质，本身就是溶液 。（溶质必须是纯净物） 河水中溶有矿物质，还溶有氧气等，冷开水中的氧气、矿物质很少，不能提供鱼生活所必需得物质。2、河水中溶解了哪些物质，能用来养鱼。
冷开水不能养鱼，浇花花不开，又是为什么？思考5：3、酒精能溶于水中，酒精是溶质吗？酒精溶于水后形成均一、稳定的物质，即溶液。所以酒精是溶质。溶液判定的方法：
（1）是否均一、稳定
（2）是否为一种物质溶于另一种物质
１.在3个盛水的烧杯中分别慢慢地加入少量
的食盐、少量的面粉、色拉油。细心
观察并记录现象；
２.再用玻棒搅拌，静置。观察并记录现象。
３.在１个盛汽油的烧杯中加入少量色拉油。
细心观察并记录现象；
４.再用玻棒搅拌，静置。观察并记录现象。 思考6：我们将各种物质混合后，产生的现象都一样吗？实验：
溶解，澄
清、透明 不溶，
浑浊 不溶，
浑浊 溶解，澄
清、透明 稳定、
不分层 稳定、
不分层 不稳定、
分层 不稳定、
分层 溶液悬浊液乳浊液溶液1、悬浊液(悬浮液)：固体小颗粒 悬浮在液体里形成的物质。

如:1,面粉和水
2,有些药水如“钡餐” 服用时需要摇匀，液体会变得混浊不透明，就是悬浊液2、乳浊液：小液滴分散在（不相
溶的）液体里形成的物质。

如:1,色拉油和水
2,牛奶，乳白色，不透明，放的时间长一些，会出现一层白色油脂。这就是乳浊液。固、液、气溶解在液体中固体小颗粒分散在液体中小液滴分散在液体中稳定不稳定不稳定均一不均一，下沉不均一，上浮溶液、悬浊液、乳浊液的区别：半径＞
100纳米半径＞
100纳米直径＞
1纳米总结：溶液、悬浊液和乳浊液的本质区别是在水里颗粒的大小不同。浊液的特点：不均一、不稳定溶液的特点：均一、稳定均一性:在一杯溶液当中各部分的组成 和性质都相同.
稳定性:温度不改变,溶剂不蒸发,溶液长时间放置也不分层,也不会有溶质从溶液当中析出.讨论生活中常接触的有哪些溶液，哪些
悬浊液和乳浊液，它们之间有什么
不同。溶液：糖水、盐水、酒、食醋等
悬浊液：浑浊的河水、泥浆水、石灰浆等
乳浊液：牛奶、肥皂水、油漆、石油原油、
橡胶的乳胶等这些是溶液肥皂水是乳浊液牛奶是乳浊液血液是悬浊液粉笔灰和水混合是？悬浊液色拉油和水混合是？乳浊液【思考】1、衣服上沾上了油渍怎么办？用汽油擦洗。因为油脂能溶解在汽油中。常用的溶剂（水溶剂、有机溶剂）2、衣服为何要干洗？ 我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤
维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩
水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物
沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就
需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机
溶剂作为干洗液，八油性污渍洗掉。由于
干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒
性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物
要相隔数天才可领回，时残留的干洗溶剂
先挥发掉。课堂练习1、泉水中溶入了矿物质、氧气、二氧化碳，
那么，其中的溶质是什么？溶剂是什么？
它们所处的状态如何？
2、分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂（1）碘酒（2）糖水（3）酒精的水溶液（酒精溶液）（4）氢氧化钠溶液（氢氧化钠的水溶液）１、下列物质属于溶液的是……（　　）
Ａ.纯牛奶　Ｂ.白醋　Ｃ.果粒橙　Ｄ.冰水
２、下列叙述中正确的是……（　　）
Ａ.凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液
Ｂ.溶液的体积等于溶质和溶剂体积之和
Ｃ.溶液是均一、稳定、无色透明的混合物
Ｄ.只要条件不变，糖水中的糖不会分离出来ＢＤ 1．溶液是一种_____ 、______的混合物。2．溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶剂：
(1)“茅台”白酒：溶质是_____，溶剂是____
(2)生理盐水：溶质是____，溶剂是______
(3)碘酒：溶质是______，溶剂是_______
(4)高锰酸钾溶液：
溶质是_________，溶剂是____均一 、稳定酒精 水食盐 水碘 酒精高锰酸钾 水3．厨房常用的调味料有：植物油、味精、辣椒粉，将它们放入水中充分搅拌后，能形成溶液的是_______，形成悬浊液的是________，形成乳浊液的是________。 4．下列与人密切相关的四种液体中，属于溶液的是 ( )
A．“伊利”纯牛奶 B．“娃哈哈”矿泉水 C. 肥皂水 D．血液 味精辣椒粉植物油B5．下列物质属于混合物的是 ( )
A．食盐 B．蒸馏水
C．酒精 D．天然水 6．衣服被油污污染后，用水不能洗净，而用汽油却能洗净，请你解释其中原因：________________________________。 D油污难溶于水，而易溶于汽油７.下列液体中，属于溶液且溶剂不是水的是　　（　　　）
　　Ａ：碘酒　　　　　　Ｂ：生理盐水　　
　　Ｃ：浑浊海水　　　　Ｄ：牛奶Ａ８.下列物质不是溶液的是（　　）　Ａ：牛奶　　　Ｂ：澄清石灰水　Ｃ：碘酒　　　Ｄ：医用酒精Ａ９.某温度下，将４０克食盐放到１００克水中，充分搅拌后溶解掉３６克食盐，据此回答下列问题：
（１）得到的溶液中，溶质质量是＿＿克，溶剂质量是＿＿克，溶液质量是＿＿克。
（２）将上述溶液等分为四份，则每一份溶液中溶质的质量为＿＿克，溶剂的质量为＿＿＿克。　　　36100136925