课件44张PPT。 有这么一群艺术家，他们是沿街串巷的贩夫走卒，他们艺术表现得很实际，为了将货物成功贩卖，他们用曲艺清唱或口技形式韵味十足的吆喝着。
“民间艺术家”的生活工具 吆喝是“生活交响曲”,质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的胡同小巷，经常可以听到游商小贩的各种吆喝声。 细细品味那起伏有致的吆喝声，?昔日的生活片断，人生的种种印象都能渐渐鲜活起来……
卖汤圆?卖汤圆? 小二哥的汤圆是圆又圆 一碗汤圆满又满? 三毛钱呀买一碗 汤圆汤圆卖汤圆? 汤圆一样可以当茶饭 唉嗨哟? 汤圆汤圆卖汤圆? 汤圆一样可以当茶饭 卖汤圆?卖汤圆? 小二哥的汤圆是圆又圆 一碗汤圆满又满? 三毛钱呀买一碗 汤圆汤圆卖汤圆? 公平交易可以包退还 唉嗨哟? 汤圆汤圆卖汤圆? 公平交易可以包退还 卖汤圆?卖汤圆? 小二哥的汤圆是圆又圆 要吃汤圆快来买? 吃了汤圆好团圆 汤圆汤圆卖汤圆? 慢了一步只怕要卖完 唉嗨哟? 汤圆汤圆卖汤圆? 慢了一步只怕要卖完卖汤圆相声欣赏：
《卖布头》 萧 乾吆 喝 代表作： 长篇小说《梦之谷》、译著《好兵帅克》。晚年曾将《尤利西斯》翻译出来，成为对中国读者的一大贡献。 萧乾，蒙族，原名萧炳乾，北京人，1910年1月27日生，著名记者、作家、杰出的文学翻译家。早年毕业于燕京大学。曾任《大公报》编辑、记者，伦敦大学讲师，《大公报》驻英特派员。1946年回国后，历任复旦大学教授、《人民中国》(英文)副总编辑，《文艺报》副总编辑、中央文史馆馆长。. 应掌握的字的读音:
囿于( ) 小钹( ) 招徕( )
铁铉( ) 饽饽( ) 钳形( )
隔阂( ) 佐料( ) 雪花酪( )
海棠( ) 蘸( ) 兜里( )
卤煮( ) 山楂( ) 荸荠( )( )
荞麦( ) 马趴( ) 嘞( )
秫秸杆( )( ) 馄饨( )( )
1áibóyòuxuànbōq?ánhézu?IàotángzhàndōuI?zhābíqíqiáopāIeishújiēhúntun局限,拘泥。彼此情意不通,思想有距离。聪明;灵活。随着情况的变化灵活机动地应付。(声音)凄凉而尖锐。有意显示,炫耀(自己的本领)。光亮而透明。可人意;使人满意。形容说话油滑。这里指押韵。 去掉穗的高粱秆。
囿:
隔阂:
伶俐:
随机应变:
凄厉:
卖弄:
晶莹:
可人:
油嘴滑舌:
合辙押韵：
秫秸：词语积累：自由阅读，思考并讨论以下问题：返回1.划分本文的结构层次
2.作者介绍了北京的哪些吆喝声？是按照怎样的顺序来介绍的？
3.他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？
整体感知1、理清文章思路第一部分(第1至3段) 总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。?第二部分(第4至10段) 具体从两个方面入手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。?第三部分(第11至14段) 介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。 在作者看来，北京小贩货郎的叫卖声简直就是一种“戏剧性”的艺术。 作者介绍了从白天的叫卖声到夜晚的叫卖声，从卖吃食的、放留声机的，到乞讨的，还有富有四季特色的叫卖声等等。 从中流露出作者对北京的吆喝声怀有一种特殊的感情，那就是愉悦和怀想。2、介绍了北京的哪些吆喝声？是按照怎样的顺序来介绍的？3.他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？ 朗读课文（第1至3段），思考以下问题：1、文章开头在写法上有什么特点? 文章开头在写法上可以说是采用“花开两朵，各表一枝”的方法。作品先将旧北京走街串巷的小贩为招徕顾客而做出的种种音响分作两种：“器乐”和“声乐”，然后重点写“声乐”——各种小贩那醉人的叫卖。 学习第一部分2、重点写什么内容? 重点写北京街头各种商贩的叫卖，突出了叫卖者的本事：他们气力足，嗓子脆，口齿伶俐，咬字清楚，还要会现编词儿，脑
子快，能随机应变。正因
为叫卖者的这些种种特点，
很自然地引出下文介绍的
各种吆喝声。 学习第二部分 1、默读课文，这里从两个方面入手写“吆喝”，想想这两个层次如何划分? 2、作者又是按怎样的顺序写的?第一层次(4～9)，写从早到晚的吆喝声。 ?文章这里从两个方面写“吆喝”，作者按时间顺序展开，一天中按从早到晚，一年中按春夏秋冬，条理层次清晰。 第二层次(10)，写一年四季的吆喝声。 3、作者写从早到晚的吆喝声，具体写了哪些叫卖声?写早晨吆喝卖早点的： 讲究：把挑子上的货品一样不漏地都唱出来。 早大米粥 、油炸果、卖青菜 、卖花儿 就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样在你门前展销。 白天阅读课文第4－9自然段，思考：夜晚北京胡同的晚上好不热闹： 卖夜宵的，唱话匣子的，“算灵卦”的用凄厉动人的叫喊讨饭的，真是应有尽有。 重点是写晚上。这一层作者重在写出北京胡同里小贩的叫卖声持续时间之长，种类之多。 4、重点又写了什么? 春：
夏：
秋：
冬： 阅读课文第10自然段，思考： 2、 由春到冬各有什么吆喝声？卖大小金鱼，卖蛤蟆骨朵儿西瓜 雪花酪“树熟的秋海棠” “喝了蜜的大柿子”“葫芦儿――刚蘸得”
“烤白薯哇真热乎” 一年中按春夏秋冬，条理层次清晰。 1、这一段的结构有何特点?找出本段的中心句。 中心句“四季叫卖的货色自然都不同”。 本段的结构可说是总分式。 硬面 饽饽
冰糖葫芦
金鱼西瓜
【吆喝】 哎 这斗大的西瓜 你就船这么大的个块儿咧 吃了呗呶快来哎 润嗓子 甜嘞 这两个 大俩哎
【解说】北京城卖西瓜的小贩，有的整个的卖，有的就切成小块儿零卖。在闷热的季节，很多住家都喜欢在晚饭后去逛街，买块儿西瓜边走边啃消暑。
王府井花市大街有家西瓜摊，一个瓜切成16块一样大的块，用很夸张的吆喝叫卖。
学习第三部分 这一部分所写内容与前文有何不同?试具体说说。 文章第三部分从叫卖作为一种口头广告的角度来写。 其一，有的叫卖说明商品制作的工艺过程。 其二，有的叫卖具有强烈的戏剧性。 其三，叫卖的语言十分丰富，极富表现力。（有的善用比喻，有的合辙押韵，颇为动听） 品味语言 本文是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，仔细读一读，体会其中的意味。 介绍夜晚的吆喝：“硬面——饽饽”。 ?介绍夜里乞丐的叫声： 如“行妤的——老爷——太(哎)太” “有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧!” 如“馄饨喂——开锅!”介绍吆喝作为一种口头广告： 如“卤煮喂，炸豆腐哟” “葫芦儿——冰塔儿”，“冰棍儿——三分嘞”等等。 这些对吆喝的描写，极富特色，从这些“戏剧性”的艺术中，读者聆听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，欣赏到富有京城特色的民俗风情。 体会其中的意味 思考：作者除了按从早到晚、从春到冬的顺序描绘叫卖之外，还从什么角度介绍了吆喝？ “小玩艺儿赛活的”――卖用秫秆制成的的玩具（夸大使用效果）
“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。”――卖近似烧卖的吃食（介绍制作过程、及用料）
从艺术效果的角度：“卤煮喂，炸豆腐哟”――卖炸豆腐（简单）“栗子味儿的白薯” ――卖白薯 （借甲物形容乙物）
“萝卜赛过梨” ――卖萝卜（绿皮红心，又叫“心里美”，味道佳）
“葫芦儿――冰塔儿”――卖冰糖葫芦（形容外形）
“就剩两挂啦” ――卖山里红（山楂）（靠戏剧性吸引人） 思考：
作者先从艺术效果的角度介绍了吆喝，然后作者又从什么角度给我们介绍了吆喝？从声音的角度： 音细而高
低而深沉
忽高忽低 声调：音韵节奏：合辙押韵 忽高忽低 （注意品味作者的语言）
“一包糖来” “荷叶糕”――（卖荷叶糕）
（尖声尖气） （放低八度） “哟”
吓了个马趴
“荞麦皮耶”――（卖荞麦皮）
（深厚的男低音）合辙押韵：
“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大”
“老太太（那个）真行好，给个饽饽吃不了。东屋里瞧（那么）西屋里看，没有饽饽赏碗饭。 如今北京城的吆喝:“冰棍儿——三分嘞”（语气间像是五分的减成三分了。） 可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没有失传。 这些对吆喝的描写，极富特色，从这些“戏剧性”的艺术中，读者聆听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，欣赏到富有京城特色的民俗风情。如今北京城的吆喝吆喝从早到晚一年四季(春夏秋冬）吆喝的方法艺术吆喝的声调吆喝的音韵节奏（介绍）（评价）吆喝课文结构： 本文以平易而又不乏生动幽默的语言，介绍了旧北京街市上动人的一景。文章中缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。此外，文章在结构的安排上也颇有独到之处。??????????? 总结： 1、为什么作者要大量运用“京白”口语？罗列了这么多的吆喝声，是不是繁冗了些？ 2、为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样吆喝？ 深入研读课文提出自己的问题然后讨论： 作者运用“京白”的艺术语言，一是因为他对北京家乡的热爱，二是因为写的“吆喝”都是当地的口语，用当地语言来写更真实，更有表现力。 因为各种吆喝声实在是太多了，没必要一一描述，只要写出其中的几种有代表性的就可以了，做到有重点，有目的地介绍，主题更突出。3、为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了马趴？ 4、你最喜欢对文中哪一种吆喝的描写，能说说理由吗? 写实的成分比较多。因为上文有交代“我怕那忽高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝“特别害怕”。所以，当有人在背后突然发一声喊，自然很可能会“吓了个马趴”。 当然，作者在文中也有一些幽默调侃的用意。”等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出‘荞麦皮耶’”一句就十分幽默风趣。 也许，当初这一声“哟”在儿童内心确实是一种恐慌，引来一阵颤栗，但事过多年后，作为成年人的作者回忆起来，便只剩下有趣和怀念。 5、请运用“依据文本”之法，体会作者围绕北京的吆喝声介绍了什么? 作者介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种,介绍了各种吆喝声的具体内容、声调变化 、 表现方式及音韵节奏等.使读者对吆喝有了较为全面深入的理解。 6、作者难忘的只是这诸多的叫卖声吗？ 不只是。更是对往事美好回忆,那种至今想来仍忍俊不禁的情态。1.以地道的北京口音来写北京的叫卖声。 北京话并不是普通话,它有它的特色.北京话有三大特点:(1).快. (2).发音较含混. (3).儿化音很多。如第3段:”馄饨喂-----开锅,””葫芦儿-----冰塔儿” 大多以短句为主,读起来干脆利索,体现北京话的特色。儿化音在本文中比比皆是。如:嗓门儿,冰塔儿,卖花儿……..2.过渡自然衔接紧密。写作特色:找出过渡句并赏析：1、“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖”。 此句在上下文中衔接自然，体现了作者娴熟的写作技巧。2、“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。 这句话也是一句过渡句，用浅显的比喻把街头吆喝声之多巧妙地写出来，又顺其自然引出晚上的吆喝声。卖凉粉文章主旨 作者以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了
旧北京街市上动人的一景,写出的是北京古老文化
的辉煌,那里面就渗透着自己对它的依恋之情.作者
直言:我想用它唤回北京市民的荣誉感,唤回东方人
的尊严.
在作者缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和
怀想,让人不由自主地品味到生活蕴涵的浓郁的情
趣.播放图片：注意小商贩是如何叫卖自己的货物的？卖烧饼卖白薯卖槟榔卖花酸梅汤
【吆喝】哎 玉泉山的水来 东直门的冰 喝的嘴里凉了嗖嗖 给的又多来 汤儿好喝呀
【解说】酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。
玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，旧时皇上只喝玉泉山的水并有专门的水官从西直门走水。所以卖酸梅汤的以“玉泉山的水”来做宣传。而东直门有全城最大的冰窖，在冬天的时候，卖冰的会把冰放在冰窖里储存起来，到天热的时候卖。
自选课文中出现的任一吆喝声，据课文的介绍和自己的理解模仿吆喝。注意语气、语速、语调、重音等。 （若能用京腔最好，也可用自己的方言）
超级模仿秀藏鸿：年过7旬，8岁提蓝叫卖，仰仗吆喝谋生，被称为“京城叫卖大王”。回主页试一试： 我们的生活中也不时能听到吆喝声，只是有些显得过于简单粗糙，缺少韵味。
假设你是一名小商贩，请为自己的商品创作一则吆喝广告（内容、喊腔）。（选择熟悉的事物，编写一段吆喝，最好能体现出“地方味儿”。）例： 一个卖药糖的是这样吆喝的：“卖药糖啊！吃块糖消愁解闷儿,一块就有味儿。吃块药糖心里顺,含着药糖你不困。吃块药糖精神爽,胜似去吃便宜坊。吃块药糖你快乐，，比吃包子还解饿。”吆喝词设计实践活动：
到民间采风去，深入生活，收集、调查、整理种种“吆喝”，或收集有地方特色的民俗风情。
