(共9张PPT)
简介与评价
做人之道：人生在世，应该这样，在美丽自己的同时芬芳别人。
周克雄
这是《初中化学课堂教学优化设计的实践探索》（人教版“初中化学教案” ）一书的配套课件，这本书的形成历时十余年，是作者多年教学实践的积累，以“把每一节课当作礼物送给学生”作为设计追求！
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读者评价
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铁锅、铝锅、铜火锅可以用来炒菜、烧水、涮肉，铝、铜还可用作热交换器、散热器等，说明什么？
全铜管热交换器
铝热交换器
铝材散热器
全铜散热器
铁锅炒菜
铝锅烧水
铜火锅涮肉
金属能够导热
谢谢
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21世纪载言
一M
课堂教学优化设计的实践探索
课堂教学
优化设计的
实践探索
(初中化学)
周克雄○著
(初中化学
周克雄◎著
诠释新课标理念
关注学生发展核心素养
构建“以生为本”的活力生态课堂
D吉林大學出版社
林太慧
鼠
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合肥
iPhone 6 Pl-WViFi
09:47
谢谢老师的认可，合肥有
不少老师在您的推介下买了
我的书，昨晚一位合肥的老
师买我的书，他说是一位老
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师介绍的，我问他是囊
老师吗？他说是，他说您是
合肥很优秀且有名望老师，
您推介的他信，可见张老师
的学术影响力。向张老师学
习并向您致敬！
绝对不是我的
影响力，是你的书太好了
好东西大家分享
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云南省曲靖式
好的，非常感谢
您对学生而言伟大，对年轻的教师
而言也很伟大！
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谢谢这么高的评价
您是在校大学生？
A
老师啦
哦
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工作三年了
金
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广东省东
周老师，书已经收到了。
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收到
谢谢！大致翻看了一下，很好用
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好用名了。以后有资料，还请分享
给小弟哦！
12:40
谢谢认可！在实用过程中发现什么问
题请告诉我，以不断完善。(共23张PPT)
人教版 九年级下
课题2 溶解度
(第一课时)
小花熊的疑惑
小花熊和小伙伴在森林里玩累了，满头大汗地跑回家，一进门就喊：“妈妈，妈妈，我要喝糖水！”熊妈妈抚摸着小花熊的头，轻柔的说：“好，妈妈倒给你喝。”熊妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加一勺糖，搅拌，糖全部溶解。小花熊喝了一口以后说：“不甜，不甜！”熊妈妈说：“好，妈妈给你再加点儿糖。”熊妈妈取了一勺糖放入水杯中，搅拌，糖全部溶解，又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩余。小花熊吵着说：“妈妈，再加点糖。”熊妈妈笑着说：“傻孩子，已经很甜了，再加也不会更甜了。”小花熊疑惑的问：“为什么呀？”
导入新知
操 作 现 象 结 论
加入5gNaCl，搅拌
再加5gNaCl，搅拌
再加入15mL水，搅拌
完全溶解
未完全溶解
又能溶解
加水后变成又能继续溶解溶质的溶液
NaCl不能无限制地溶解在一定量水中
NaCl能溶解在一定量水中
【实验 9-5 】在室温下，向盛有20 mL水的烧杯中加入5gNaCl，搅拌；等溶解后，再加入加入5gNaCl，搅拌，观察现象。然后再加入15mL水，搅拌，观察现象。
探究新知
实验9-6
在室温下，向盛有20 mL水的烧杯中加入5g硝酸钾，搅拌；等溶解后，再
加入5g硝酸钾，搅拌，观察现象。当烧杯中硝酸钾固体有剩余而不能继续溶解时，加热烧杯一段时间，观察剩余固体有什么变化。然后再加入5g硝酸钾，搅拌，观察现象。待冷却后，又有什么现象发生？
操作 现象 结论
加入5g硝
酸钾，搅拌
再加5g硝
酸钾，搅拌
加热
再加5g硝
酸钾，搅拌
冷却
硝酸钾全部溶解
硝酸钾不能全部溶解
剩余硝酸钾全部溶解
硝酸钾又全部溶解了
有硝酸钾晶体析出
硝酸钾能溶解在一定量水中
硝酸钾不能无限制地溶解在一定量水中
升高温度变成又能继续溶解溶质的溶液
加热可以溶解较多量硝酸钾
冷却之后又变成不能溶解溶质的溶液
在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得的溶液叫做这种溶质的饱和溶液，还能继续溶解的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。
【讨论】在第一个实验中，溶液在什么时候是饱和溶液？在什么时候是不饱和溶液？
当氯化钠能继续溶解的时候，溶液是不饱和的；当氯化钠固体不能继续溶解而有剩余时，溶液就变成了饱和的。当再加入水，剩余的氯化钠固体继续溶解，溶液又从饱和变成不饱和。
【讨论】在第二个实验中，溶液在什么时候是饱和溶液？在什么时候是不饱和溶液？
第一次加入5克硝酸钾溶解后的溶液是不饱和的，第二次加入5克硝酸钾搅拌后的溶液是饱和的，加热后又变成了不饱和溶液，冷却后变成了饱和溶液。
【讨论】在饱和溶液和不饱和溶液的概念中，为什么要限定“一定温度下”、“一定量的溶剂里”这样的条件？
在增加溶剂或升高温度的情况下，原来的饱和溶液可以变成不饱和溶液，在降低温度的情况下，不饱和溶液可以变成饱和溶液，因此，只有指明“一定温度下”和“一定量的溶剂”，溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。
【讨论】用什么方法判断溶液是否饱和？
在一定温度下，若溶液中有剩余溶质，充分搅拌后再观察该溶液中有没有不能继续溶解的溶质存在，如有且溶质的量不再减少，那么这种溶液就是饱和溶液；若溶液中没有剩余溶质，可向溶液中加入少量该溶液的溶质，搅拌后，观察该溶液能否继续溶解溶质，若不能再溶解，那么这种溶液就是这种溶液的饱和溶液，若还能再溶解就是不饱和溶液。
【讨论】在刚才的童话故事中，熊妈妈最后说：“再加也不会更甜了。”熊妈妈说这话的道理何在？
经搅拌后，杯底还有剩余固体，说明该溶液已经是饱和溶液，不能再继续溶解溶质，所以再加也不会更甜了。
【讨论】饱和溶液变成不饱和溶液有哪些方法？
饱和溶液溶液变成不饱和溶液的方法
加入溶剂
升高温度
【讨论】不饱和溶液变成饱和溶液有哪些方法？
蒸发溶剂
不饱和溶液溶液变成饱和溶液的方法
增加溶质
降低温度
不饱和溶液和饱和溶液相互转化
增加溶质、蒸发溶剂、降低温度
不饱和溶液 饱和溶液
增加溶剂 、升高温度
溶质以晶体的方式从溶液中析出的过程叫做结晶。
结晶后剩余的溶液叫母液，母液是饱和溶液。
结晶的方法
蒸发溶剂
冷却热饱和溶液
视频：蒸发食盐溶液
革命战争时期，敌人经常封锁我红色根据地，根据地严重缺盐。为了给根据地送食盐，群众将衣服浸满盐水后带入根据地，再经过清水浸泡、蒸干得到食盐。
电影片段：潘冬子给游击队智送食盐
增加溶质
不饱和溶液 饱和溶液
蒸发溶剂
蒸发溶剂、降低温度
冷却
结晶
海水晒盐的大致过程
在其他条件不变的情况下，要使接近饱和的硝酸钾溶液下列措施达不到目的的是（ ）
（A）降低溶液温度；
（B）加入溶质硝酸钾；
（C）升高溶液的温度；
（D）蒸发溶液中的溶剂。
巩固提升
课堂小结
1.在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。
2.饱和溶液与不饱和溶液可相互转化
谢谢
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人教版 九年级下
课题2 溶解度 （第二课时）
导入新知
通过上节课的实验，我们大致可以得出以下结论：在室温下，20mL水中所能溶解氯化钠或硝酸钾都有一个最大值，这个最大质量就是形成它的饱和溶液时所能溶解的质量。这说明，在一定温度下，在一定量溶剂里溶质的溶解量有一定限度。化学上用溶解度表示这种溶解的限度。
10 ℃
40 ℃
氯化钠
硝酸钾
不行
应该在同一温度下
这样行吗？
怎样比较物质的溶解性呢？应该控制哪些条件？
探究新知
氯化钠
硝酸钾
不行
应该溶剂的量相同
这样行吗？
1克氯化钠
1克硝酸钾
100克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克硝酸钾，这可以说明氯化钠、硝酸钾的溶解性相同吗？
100克水
不行
应该达到饱和状态
这样行吗？
20 ℃
20 ℃
固体的溶解度表示在一定温度下，某固态物质在100 g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。
例如：
在20℃时，100 g水里最多能溶解36g氯化钠 ，我们就说
（这时溶液达到饱和状态）
20℃时，氯化钠在水里的溶解度是36g。
固体的溶解度表示在一定温度下，某固态物质在100 g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。
固体溶解度四要素：
①指明一定温度；
②溶剂的量为100 g；
③必须达到饱和状态；
④单位为g。
四要素缺一不可
通常是水
50℃时，氯化钾的溶解度是42.6g。这句话如何理解
温度 溶质质量 溶剂质量 溶液质量
50℃
42.6g
100g
142.6 g
或
在50℃时，100g水里溶解42.6g氯化钾达到饱和。
在50℃时，100g水里最多能溶解42.6g氯化钾。
含义：
【练习】判断下列说法是否正确，并说明理由。
①36.0gNaCl溶解在100g水中达到饱和状态，NaCl的溶解度为36.0g。（ ）
②20℃时，36.0gNaCl溶解在100g水中，20℃时，NaCl的溶解度为36.0 g 。（ ）
③20℃时,100g水中最多能溶解36.0g NaCl，20℃时，NaCl的溶解度为36.0g。 （ ）
×
×
√
思考：20℃时将某固态物质5g加入40g水中搅拌，刚好达到饱和状态，求该物质在20℃的溶解度。
解：该物质在20℃的溶解度为
答：该物质在20℃的溶解度为12.5g
（S表示某温度时固体物质的溶解度，溶质的质量和溶剂的质量指的是饱和溶液中溶质和溶剂的质量）
S=
固体溶解度的计算公式
.
.
.
0.01g
1g
10g
易溶
可溶
微溶
难溶
溶解度的相对大小（ ）
20℃
20℃
②20℃时氯化钠的溶解度是36 g，则氯化钠属于（ ）
A.易溶 物质 B.可溶物质
C.微溶物质 D.难溶物质
练 习
①20 ℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是___溶物质。
难
A
.
.
.
.
溶解度/
g
200
100
60
70
50
10
20
30
40
80
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
50
10
20
30
40
0
90
60
70
80
温度/℃
.
硝酸钾
.
.
.
.
温度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
溶解度/g
硝酸钾在不同温度时的溶解度：
13.3
31.6
20.9
45.8
63.9
85.5
110
138
169
202
246
溶解度的表示方法
（1）列表法：
（２）坐标法（溶解度曲线）
溶解度曲线：以温度为横坐标，溶解度为纵坐标形象地描绘出物质的溶解度随温度变化情况的曲线。
从溶解度曲线上获取的信息
某物质在某一温度下的溶解度。
某物质溶解度受温度的变化情况。
点：
线：
熟石灰的溶解度曲线：
讨论：固体物质溶解度随温度变化有什么规律？
大多数固体物质溶解度随温度升高而增大， 例如 硝酸钾、氯化铵等。
少数固体物质溶解度受温度影响不大, 例如食盐。
极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如熟石灰。
视频：硝酸钾和氯化钠的溶解度受温度影响情况
要使氯化钠从溶液中结晶析出，宜采用蒸发溶剂的方法，不宜采用降低温度的方法，为什么？
因为氯化钠的溶解度受温度影响较小，采用冷却氯化钠热饱和溶液的方法只有少量氯化钠晶体从溶液中析出。
蒸发溶剂结晶法：
适用范围：
降温结晶法:：
适用于
溶解度受温度影响较大的物质。
与溶解度受温度影响无关。
熟石灰的溶解度曲线
【讨论】不饱和溶液降温可以转化为饱和溶液，饱和溶液升温可以转化为不饱和溶液，哪种物质要例外？为什么？
氢氧化钙要例外，因为氢氧化钙的溶解度随温度升高而减少。
增加溶质、蒸发溶剂、降低温度
不饱和溶液 饱和溶液
增加溶剂 、升高温度
氢氧化钙【Ca(0H)2】要例外
氢氧化钙【Ca(0H)2】要例外
.
.
.
.
溶解度/
g
200
100
60
70
50
10
20
30
40
80
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
50
10
20
30
40
0
90
60
70
80
温度/℃
.
硝酸钾
.
.
.
.
温度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
溶解度/g
硝酸钾在不同温度时的溶解度
13.3
31.6
20.9
45.8
63.9
85.5
110
138
169
202
246
【讨论】溶解度数据表（如上表）和溶解度曲线（如右图）都可以表示物质在不同温度时的溶解度，二者有什么区别？
.
.
.
.
溶解度/
g
200
100
60
70
50
10
20
30
40
80
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
50
10
20
30
40
0
90
60
70
80
温度/℃
.
硝酸钾
.
.
.
.
温度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
溶解度/g
硝酸钾在不同温度时的溶解度
13.3
31.6
20.9
45.8
63.9
85.5
110
138
169
202
246
溶解度曲线比溶解度数据表能更直观地反映物质的溶解度随温度变化的关系，溶解度曲线能查出某物质在任意温度时的溶解度，而溶解度数据表不能。
通过溶解度数据表和溶解度曲线所提供的不同信息，可以体会到：不同的数据处理方法，作用不同。
100
硼酸
硝酸铵
硝酸钠
硝酸钾
氯化铵
氯化钾
氯化钠
60
70
50
10
20
30
40
80
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
200
50
10
20
30
40
0
90
60
70
80
溶解度/
g
温度/℃
根据固体的溶解度曲线回答：
１.横坐标60，纵坐标110 的A点表示什么意义？
练习：
２.40℃时氯化铵的溶解度为_____, 70℃时氯化铵的溶解度为____。 70℃时氯化钾的溶解度为____。
47g
44g
60g
A.
B.
3.B点表示什么意思？
表示在该点所示的温度下，硝酸钾和硝酸钠的溶解度相等。
100
硼酸
硝酸铵
硝酸钠
硝酸钾
氯化铵
氯化钾
氯化钠
60
70
50
10
20
30
40
80
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
200
50
10
20
30
40
0
90
60
70
80
溶解度/
g
温度/℃
68
134g
小于
B.
5、在40℃时，硝酸钾的溶解度____ (填大于、小于）硝酸钠的溶解度。
4、在___℃时硝酸钾和硝酸钠的溶解度相同，都约为______。
6、在80℃时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是_____________________________。
氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸
A.
气体的溶解度是指该气体压强为101 kPa和一定温度时，在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
气体溶解度五要素
①压强为101 kPa ；
②指明一定温度；
③溶剂一定：1体积；
④必须达到饱和状态；
⑤单位为体积。
五要素缺一不可
气体的溶解度是指该气体压强为101 kPa和一定温度时，在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
【讨论】在0℃时，氮气的溶解度为0.024，这句话如何理解？
指氮气的压强为101 kPa和温度为0℃时，1体积水里最多能溶解0.024体积的氮气。
【讨论】
1.打开汽水（或某些含有二氧化碳气体的饮料）瓶盖时，汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关？
2.喝了汽水以后，常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关？
说明气体在水中的溶解度与压强有关，压强减小，气体的溶解度减小，反之，增大。
说明气体的溶解度还与温度有关，温度升高，气体的溶解度减小，反之，增大。
【讨论】
1.烧开水时，锅底有很多小气泡，为什么
答：溶解在水中的空气，在温度升高时，溶解度变小，从水中逸出。
2.在第八单元“探究铁生锈的条件的实验”中，完全浸没铁钉的蒸馏水为何事先要煮沸腾？
答：煮沸后的水中溶解的氧气非常少。
3.能不能用刚凉好的白开水养金鱼？为什么？
答：刚凉好的白开水所含氧气很少，所以不能养金鱼。
4.夏天，阵雨来临之前，鱼塘里的鱼常会出现“浮头”现象，你知道为什么吗？如你承包了这个鱼塘，你将采取哪些措施？
答：夏天，阵雨来临之前天气闷热，氧气在水中的溶解度减少，鱼塘中的水缺氧，会浮到水面呼吸。
影响气体溶解度的因素主要有温度和压强。
影响固体溶解度的因素主要是温度。
课堂小结
1. 固体的溶解度表示在一定温度下，某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。
2.气体的溶解度通常是指该气体的压强为101kpa溶剂里时，溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
3.物质的溶解度随温度变化的曲线叫做溶解度曲线。利用溶解度曲线，可以获得许多有关物质溶解度的信息。
习题评讲
7.为什么汗水带有咸味？被汗水浸湿的衣服晾干后，常出现白色的斑迹，这是为什么？
答：汗水中含有一些盐分（氯化钠），因此有咸味。被汗水浸湿的衣服晾干后，水分蒸发了，但盐分仍留在衣服上，就形成白色斑迹。
8.现有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液，可用什么简单地办法把它们鉴别开？（注意：在实验室里，任何时候都不能尝溶液的味道。）
方法一：取两种试样各一滴分别滴在两玻璃片上，晾干或在酒精灯火焰上烘干后，有白色痕迹出现的，原试样是氯化钾溶液；没有白色痕迹出现的，原试样是蒸馏水。
方法二：取两种试样各少许进行蒸发，有白色痕迹出现的，原试样是氯化钾溶液；没有白色痕迹出现的，原试样是蒸馏水。
注意防止出现以下三种错误：
错误一：取两种溶液各少许进行蒸发，有白色痕迹出现的，原试样是氯化钾溶液；没有白色痕迹出现的，原试样是蒸馏水。
错误二：将两种液体蒸干，有白色痕迹出现的，原试样是氯化钾溶液；没有白色痕迹出现的，原试样是蒸馏水。
错误三：拿结论推现象。加热蒸发氯化钾溶液会出现白色晶体，加热蒸馏水不会出现白色晶体。
8.现有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液，可用什么简单地办法把它们鉴别开？（注意：在实验室里，任何时候都不能尝溶液的味道。）
9.加热冷水，当温度尚未达到沸点时，为什么水中常有气泡冒出？天气闷热时，鱼塘的鱼为什么总是接近水面游动？
答：在水中总是溶解有一些空气等，冷水受热时，温度升高，气体的溶解度减小，因此即使尚未达到沸点，也常有气泡冒出。天气闷热时，水温高，水中氧气的溶解度变小，溶解的氧气少了，而水面与空气接触，溶解的氧气相对多些，因此鱼总是接近水面游动。
谢谢
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