23 冰、水和水蒸汽 教案

23 冰、水和水蒸汽
教学目标：
1、能使用工具测量感观不易察觉到的物体某一特性的变化。
2、能通过试验探究使水的状态发生变化的原因。
3、能用二维图表形象的进行试验记录。
4、能从实验数据中分析出吸收或散失热量是物质状态变化的条件。
5、能在柱状图上找出不同物质状态的临界点。
情感态度与价值观目标：
1、对学生进行实事求是的科学态度和科学精神的培养。
2、愿意与其他同学谈论水的状态与温度的关系。
科学知识目标：
1、知道温度变化是物质状态发生改变的原因之一。
2、能说出水的冰点与沸点的含义。
教学重、难点： 1、 水的三态变化所需的条件。 2、 并能过水的三态变化感受物质的状态是可以因温度的改变而改 变的。 2·1·c·n·j·y
教学过程：
引入：猜谜游戏 教师出谜语：“透明无色，有时摸的着，有时抓不住，离开了它我们活不了” 学生回答：“水”引出课题——冰、水和水蒸气
探索活动：
活动一：“化冰实验” 师：冰、水和水蒸气之间是怎样变化的？ 学生自由讨论 师：下面我们就通过实验来研究不同状态的水之间是怎样变化的。
（学生对水的三态变化习以为常，但通过化冰实验来观察水的三态变化条件却是一种新的挑战，学生可能会有兴趣。） 21·cn·jy·com
师：回忆温度计的使用方法和注意事项
、将温度计的玻璃泡浸入水中，不要碰容器的底和壁。
、读数时，温度计不能拿出水面。
师：活动分两组进行，小组内要进行合理的分工，明确实验任务。在实验记录过程中，一定要注意实事求是进行记录。 21cnjy.com
第一组： 1、将甲杯在室温下静置，每两分钟观测一次，记录下所用时间和当时的水温。 2、记下冰完全化成水的时间，测量这时水的质量和温度。
第二组： 1、用酒精灯加热乙杯，每两分钟观测一次，记录下冰化成水及水沸腾时的温度变化。（教师指导学生使用酒精灯，要注意安全）
记下冰完全化成水的时间以及到水沸腾时的时间，测量水沸腾时的温度，停止加热后，再测量沸水的质量。
水沸腾后继续加热，观察水又会有哪些变化
讨论：
1．甲杯和乙杯中的冰分别发生了哪些变化？
2、在什么条件下液态的水能沸腾？
3．小结水的三态变化定义：物质有三种常见的状态：固态、液态和气态。在一定条件下物质的状态是可以改变的，如冰、水和水蒸气三种状态之间的变化。 （注意：在讨论过程中教师要尊重每个学生的观点，不轻易地肯定或否定，一切用事实说话。并适时引出冰点和沸点的概念） 21教育网
活动二：“统计分析”
根据实验记录表分析冰的温度，溶成水时的温度；水沸腾时的温度，所需的时间，继续加热后水的质量是否改变？21世纪教育网版权所有
将实验记录与大家分享。
互相评价后讨论 教师小结：当温度低于0度时，水就会结成冰；当温度超过0度时，冰就会化成水（即水的冰点是0度）；当温度达到100度时，水就会变成水蒸气（即水的沸点是100度）。 继续加热后水的质量会越来越少，直至消失。 www.21-cn-jy.com
讨论二： 1．交流实验中的成功和失败。
教学后记：