课题3 水的组成（32张PPT）

(共32张PPT)
课题3
水的组成
一、水的生成
1.氢气的物理性质：颜色：_____；气味：_____；
水溶性：_________；密度(与空气相比)：_________。
2.氢气的化学性质——可燃性：
(1)实验现象：火焰呈_______，用干冷的烧杯罩在火焰上，观察到烧杯内壁_________，用手触摸烧杯，感觉到_____。
(2)文字表达式：__________________。
无色
无臭
难溶于水
比空气小
淡蓝色
有小水珠
发烫
氢气+氧气 水
点燃
3.检验氢气的纯度：
(1)原因：氢气中若混有一定量的___________，点燃时容易发生爆炸。
(2)方法：
空气或氧气
尖锐
的爆鸣
很小
较纯
二、水的分解
　水的电解：
(1)实验现象。
①
氧气
氢气
②一段时间后，左右两支玻璃管中收集的气体体积比约为_____。
(2)文字表达式：_________________。
(3)实验结论：分析氢气燃烧和水的电解，说明水是由_______
_____组成的。
(4)反应实质(微观角度)。
第一步：水分子分解生成_______和_______；
第二步：___________结合成1个氢分子，___________结合成1个氧分子，很多氢分子和氧分子各自聚集成氢气和氧气。
1∶2
水 氢气+氧气
氢、氧
元素
氢原子
氧原子
两个氢原子
两个氧原子
通电
【想一想】
电解水时，常在水中加入少量硫酸钠或氢氧化钠，目的是什么？
提示：增强水的导电性，使实验效果更明显。
三、化合物、单质和氧化物
1.单质与化合物：
化合物：组成中含有___________的_______。
单质：由_________组成的_______。
2.氧化物：
由_____元素组成，且其中一种元素是_______的化合物。
不同种元素
纯净物
同种元素
纯净物
两种
氧元素
【想一想】
“由同种元素组成的物质一定是单质。”这种说法是否正确，为什么？
提示：不正确。由同种元素组成的物质不一定是单质，还有可能是混合物，如O2和O3混合而成的物质。
1.判断正误：
(1)氢气在空气中燃烧的产物为水。( )
提示：氢气在空气中燃烧生成水。
(2)电解水过程中正极产生的气体能使带火星的木条复燃。
( )
提示：正极气体为氧气，氧气支持燃烧，能使带火星的木条复燃。
√
√
(3)空气由多种元素组成，属于化合物。( )
提示：化合物应属于纯净物，而空气中含多种气体，属于混合物。
(4)含氧元素的化合物一定是氧化物。( )
提示：含氧元素的化合物不一定是氧化物，只有含两种元素且其中一种元素为氧元素的化合物才为氧化物。如NaOH、O2虽然含氧元素，但不是氧化物。
×
×
2.下列是纯净的氢气在空气中燃烧现象的描述，其中正确的
是(　　)
①产生淡蓝色火焰　②放出大量的热　③生成水
A.①②　　　B.②③　　　C.①③　　　D.①②③
【解析】选A。氢气在空气中燃烧产生淡蓝色火焰，放出大量的热，生成水不属于实验现象，属于实验结论。
3.下面关于水电解实验的叙述正确的是(　　)
A.实验说明水是由氢、氧两种元素组成的
B.实验说明水是由氢气和氧气组成的
C.电源正极产生的气体可被点燃
D.若产生氢气的体积为5 mL，则产生氧气体积为10 mL
【解析】选A。该实验证明水由氢、氧元素组成；电源正极产生的气体是氧气，而氧气不具有可燃性；氢气与氧气的体积比为2∶1，故由氢气的体积为5 mL推出氧气的体积为2.5 mL。
4.下列物质中，属于混合物的是______________(用序号填空，下同)，属于单质的是______________，属于化合物的是______________，属于氧化物的是______________。
①高锰酸钾 ②冰水混合物
③空气 ④液氧
【解析】高锰酸钾属于纯净物，且由三种元素组成，属于化合物；冰水混合物只含水一种物质，属于纯净物，其由两种元素组成且其中一种为氧元素，属于氧化物；空气中含多种成分属于混合物；液氧只含氧气一种物质，且只含氧元素一种元素，属于单质。
答案：③　④　①②　②
要点一 水的电解
1.产物：正极为氧气，负极为氢气，且正、负极气体体积比为1∶2，可以简记为“正氧负氢、氢二氧一”。
2.结论：水通电分解生成氢气和氧气，由此可以推断水由氢、氧元素组成。
3.易错提醒：
(1)电解水过程中正、负极产生的气体的体积比为1∶2，而非质量比。
(2)水是由氢、氧元素组成的纯净物，而不是由氢气和氧气组成的混合物。
4.误差分析：实验中，水电解生成的氧气与氢气的体积比往往小于1∶2，即实验中氢气的体积往往大于氧气体积的两倍，原因主要有：
(1)氧气在水中的溶解能力比氢气大。
(2)在电解过程中部分氧气与电极发生反应，消耗了氧气。
【示范题1】下列关于电解水实验的叙述正确的是(　　)
A.实验说明水是由氢原子和氧原子组成的
B.电解水的文字表达式：水→氢气+氧气
C.甲试管内产生的气体能使带火星的木条复燃
D.甲、乙两试管产生的气体质量之比为1∶2
【解析】选C。该实验证明水由氢、氧元素组成；电解水需要在通电条件下进行，选项中忘记了反应条件；甲试管产生的气体为氧气，氧气支持燃烧，能使带火星的木条复燃，乙试管产生的气体为氢气，氧气与氢气的体积比为1∶2。
【备选要点】微观角度认识化学反应
1.化学反应的实质：化学反应的过程是反应物分子分解为原子，原子重新组合成生成物分子的过程，即化学反应的实质是原子的重新组合。
2.微粒的变化情况：反应前后原子的种类与个数不发生变化，分子种类肯定发生变化，分子个数可能发生变化。
【示范题】某化学反应的微观模拟示意图如下，从图中获得的有关信息不正确的是(　　)
A.反应前物质的组成属于混合物
B.图中的各物质均属于化合物
C.该反应的本质是原子的重新组合
D.该化学反应属于化合反应
【解析】选B。反应前物质含两种分子，属于混合物，图中的反应物含两种分子，每种分子由同种原子构成，属于单质，化学反应的本质是原子的重新组合；该化学反应的反应物为两种，生成物为一种，属于化合反应。
要点二 物质的简单分类
【特别提醒】常见物质类别中，混合物与纯净物属于并列关系，两者与物质属于包含关系；单质与化合物属于并列关系，两者与纯净物属于包含关系。
【示范题2】如图为物质的分类关系，
①与②是并列关系，③包含在②中，若②是纯净物，则③不可能是(　　)
A.一氧化碳 B.硫酸铜
C.空气 D.铜
【解析】选C。本题结合物质类别之间的关系，考查物质的分类，由题目信息可知，②是纯净物，③包含在②中，而纯净物包括单质与化合物，③可能是单质或化合物，不可能是混合物。选项中一氧化碳、硫酸铜属于化合物，铜属于单质，空气是混合物。故选C。
【示范题3】用“ ”和“ ”表示不同元素的原子，下列微观示意图能表示化合物的是(　　)
【解析】选B。化合物是由两种或两种以上元素组成的纯净物，从微观角度分析，即由同一种分子构成，分子由不同种原子构成，故答案为B。
【互动探究】上述微观示意图中表示混合物的是哪个选项？表示单质的是哪个选项？
提示：对于由分子构成的物质，由不同分子构成的物质属于混合物，A、D选项中都含两种分子，故都属于混合物。由同种分子构成，且分子由同种原子构成的物质，属于单质，故C项属于单质。
【归纳拓展】从微观角度认识物质的分类
1.混合物与纯净物：对于由分子构成的物质，不同种分子构成的物质属于混合物；同种分子构成的物质属于纯净物。
2.单质与化合物：由同种分子构成的物质，若该分子由同种原子构成，则这种物质属于单质；若该分子是由不同种原子构成，则该物质属于化合物；若由两种原子构成，且其中一种是氧原子，则该物质属于氧化物。
1.请结合你所学过的知识，在下面左图中标出电源的正、负极以及两个电极的产物，在右图中完成实验结论。
提示：产生气体多的一极为负极，产生的气体为氢气，产生气体少的一极为正极，产生的气体为氧气。该实验证明了水是由氢、氧元素组成的。
2.整个椭圆代表物质，①代表纯净物、②代表混合物、③代表化合物、④代表氧化物，根据你所学过的四者之间的包含与不包含关系，试着将对应序号填入下图中。
提示：整个椭圆代表物质，物质包括纯净物和混合物，纯净物包括单质和化合物，化合物包括氧化物和非氧化物。