11.2 课题2 化学肥料

课件32张PPT。课题2
化学肥料一、化肥简介
1.常见化肥的种类及作用：
（1）氮肥。
①常见氮肥
含氮化合物：尿素[CO(NH2)2]、氨水(NH3·H2O)、铵盐如碳酸氢
铵(NH4HCO3)和氯化铵(NH4Cl)，以及硝酸盐如硝酸铵(NH4NO3)和
硝酸钠(NaNO3)等。
②主要作用
促进植物茎、叶_________，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量。生长茂盛（2）磷肥。
①常见磷肥
磷酸盐：磷矿粉[Ca3(PO4)2]、钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）、过磷酸钙[Ca(H2PO4)2（磷酸二氢钙）和CaSO4的混合物]等。
②主要作用
促进作物生长，增强作物的_____、_____能力。抗寒抗旱（3）钾肥。
①常见钾肥
硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl）等。
②主要作用
保证各种代谢过程的顺利进行，促进植物生长、增强_______
___和_______能力等。抗病虫害抗倒伏（4）复合肥料。
①概念：同时含有_______________营养元素的化肥。
②常见种类：磷铵[NH4H2PO4（磷酸二氢铵）和(NH4)2HPO4（磷酸氢二铵）的混合物]和硝酸钾（KNO3）等。
③特点：能同时均匀地供给作物_________、充分发挥营养元素间的_________，有效成分高。两种或两种以上几种养分相互作用2.化肥和农药的使用对环境的影响：
（1）化肥。
①土壤污染：重金属元素、有毒有机物、放射性物质。
②大气污染：N2O、NH3、H2S等。
③水域污染：N、P含量升高，导致水体富营养化。
（2）农药：造成对自然环境的污染和对人体健康的危害。二、化肥的简易鉴别
初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法：白色灰白色刺激性易溶无刺激性气味【微点拨】
铵态氮肥如NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3等与碱性物质混合或接触，会发生反应放出氨气，使肥效降低。1.判断正误：
（1）复合肥是指含有N、P、K三种元素的化学肥料。（ ）
提示：复合肥是指含N、P、K中的两种或两种以上的营养元素的化学肥料，不一定三种都含有。
（2）单位面积内化肥施用越多，庄稼生长越好。（ ）
提示：过多地施用化肥，既造成水土污染又可能造成庄稼营养过剩而死亡。××（3）可以用加水的方法对磷肥与钾肥进行区分。（ ）
提示：大多数磷肥不溶于水，而钾肥都易溶于水，所以可以用加水的方法区分。
（4）所有的氮肥都不能与碱性物质混合施用。（ ）
提示：只有铵态氮肥不能与碱性物质混合施用，硝酸钠能与碱性物质混合使用。√×2.磷酸二氢铵（NH4H2PO4）可增强农作物的抗旱能力，这种化肥是（　　）
A.钾肥　　　B.磷肥　　　C.氮肥　　　D.复合肥
【解析】选D。本题主要考查化学肥料的分类。磷酸二氢铵中含有N、P两种营养元素，属于复合肥。3.某班学生以施用化肥的利与弊为题进行小组辩论，正方的观点是施肥有利。正方的下列观点中，不科学的是（　　）
A.施用化肥可以使农作物增加产量
B.化肥肥效快
C.施用化肥不会造成环境污染
D.复合肥能为农作物提供几种营养元素
【解析】选C。过度施用化肥可能导致土壤酸化、水域氮和磷含量升高，会造成环境污染。4.化学肥料对农业的高产丰收具有重要的作用。取少量下列化肥，分别加入熟石灰粉末，混合、研磨，其中能嗅到刺激性气味的是（　　）
A.氯化钾 B.尿素 C.硫酸铵 D.磷矿粉
【解析】选C。由所学知识可知，铵盐遇碱研磨能产生刺激性气味，由此分析，该化肥属于铵盐，故答案为C。5.“酸雨”大家一定听说过，可“碱雨”呢？1958年以来，有人陆续在美国等地收集到碱性雨水（即“碱雨”）。“碱雨”是如何形成的？原来，人们向植物施铵态氮肥时，由于某些干旱地区土壤多呈碱性，使得铵态氮肥转化为氨气进入大气，进入大气中的氨遇雨而降便形成了“碱雨”。回答下列问题：
（1）“碱雨”的pH________7（填“大于”“小于”或“等于”）。
（2）“酸雨”是因为工业生产过程中向大气中大量排放_____造成的。（3）NH4HCO3受热易分解为氨气、水和二氧化碳，其反应的化学方程式为__________________________________。
（4）请为施用铵态氮肥提出一条合理措施。
答：__________________________________。【解析】“碱雨”呈碱性，故pH>7；“酸雨”是因为工业生产过程中向大气中大量排放二氧化硫和二氧化氮造成的；铵态氮肥与碱性物质混合施用会释放出氨气，降低肥效。
答案：（1）大于　（2）二氧化硫和二氧化氮
（3）NH4HCO3 NH3↑+CO2↑+H2O
（4）不能与碱性物质混合施用要点一 化肥的种类及作用
1.常用化肥的种类：区分化肥类别时，若只含N、P、K中的一种营养元素，则分别属于氮肥、磷肥、钾肥，若含两种或两种以上营养元素则为复合肥。2.使用化学肥料应注意的问题：
（1）硫酸铵不宜长期施用。否则会破坏土壤物理结构，使土壤酸化、板结。
（2）根据土壤条件和农作物对元素的需求，合理施用化肥，不要任意或大量施用，以免对土壤或水资源造成污染。
（3）含有铵根的氮肥勿与碱性肥料（如草木灰）混施。否则会造成氮的损失。【示范题1】“水培”是一种室内植物无土栽培方式，又名“营养液培”。配制菠菜营养液时需要用到下列物质，其中属于复合肥料的是（　　）
A.H2O　　B.(NH4)2SO4　　C.KH2PO4　　D.Ca(NO3)2
【解析】选C。本题主要考查化学肥料的分类。复合肥是指含有N、P、K三种元素中至少两种的肥料，故选C。【示范题2】小明家种的小麦叶色发黄，植株矮小，抗寒、抗旱能力差，应立即施用的肥料是
（　　）
A.CO(NH2)2 B.NH4HCO3 C.NH4H2PO4 D.KNO3
【解析】选C。本题考查学生对化学肥料的认识与了解，解答本题需明确两点：（1）知道化学肥料的分类；（2）明确各营养成分的作用，以及缺少时产生的症状。根据小麦的症状，可知是土壤中缺少氮、磷两种元素所致，题中只有NH4H2PO4同时含有氮、磷两种元素，故选C。要点二 化学肥料的鉴别
1.根据化肥的颜色将磷肥区分出来，灰白色粉末状的为磷肥，白色晶体为氮肥或钾肥。
2.常见氮肥的检验方法：
（1）闻气味，有强烈的氨味的是碳酸氢铵。
（2）加碱研磨（或加热）有氨味的是硝酸铵、硫酸铵、氯化铵等铵态氮肥，无氨味的是尿素。
（3）根据碳酸根离子、硫酸根离子、氯离子的鉴别方法区分出阴离子不同的铵态氮肥。【示范题3】某同学家中有一袋化肥，可能混入了其他化肥，且化肥包装袋上字迹模糊。该同学进行了如下探究。请你参与探究并填空：
【提出问题】该化肥中含有什么物质？
【收集信息】经询问得知，该化肥可能为铵态氮肥。
【提出猜想】该化肥所含的阴离子可能是Cl-、 、 中的一种或几种。【实验、记录与分析】【实验结论】若该化肥中只含有一种阳离子，则其中一定含有的物质是（写化学式）_____________________________。
【实验反思】若步骤（2）中用氯化钡溶液代替硝酸钡溶液________（选填“是”或“否”）可行，请简要说明原因：
__________________________________________________。【解析】本题考查对肥料成分的探究，主要根据相应的反应现象来确定其成分。【实验、记录与分析】（1）铵态氮肥和熟石灰反应生成具有刺激性气味的气体。（2）加入硝酸钡后生成的沉淀不溶于稀硝酸，那么生成的沉淀全是硫酸钡，没有碳酸钡。（3）检验氯离子用硝酸银溶液，产生白色沉淀，加入稀硝酸，沉淀不溶解。【实验结论】根据实验现象确定有铵根离子、硫酸根离子、氯离子，那么就有氯化铵、硫酸铵。【实验反思】步骤（2）不能用氯化钡代替硝酸钡，因为氯化钡中有氯离子，影响后面氯离子的检验。答案：【实验、记录与分析】（1）生成具有刺激性气味的气体　（2）碳酸根离子　（3）硝酸银溶液，再滴加少量稀硝酸　产生白色沉淀，沉淀不溶解
【实验结论】NH4Cl、(NH4)2SO4
【实验反思】否　因为氯化钡中有氯离子，影响后面氯离子的检验【备选习题】某同学利用所学化肥的物理、化学性质的不同，初步区分常见化肥碳酸氢铵、氯化铵、磷矿粉、硫酸钾。
（1）看外观，白色晶体是__________________，灰白色粉末是__________________。
（2）闻气味，有________的是________。
（3）加水，全部溶于水的是______________，不溶于水的是________。
（4）加熟石灰，研磨，放出有刺激性气味气体的是_______。【解析】常见的化肥中，磷矿粉为灰白色粉末，且不溶于水；NH4HCO3、NH4Cl和K2SO4都是白色晶体，且都易溶于水；铵盐加熟石灰研磨会有刺激性气味的氨气放出，碳酸氢铵易分解放出氨气，会有刺激性气体。
答案：（1）碳酸氢铵、氯化铵、硫酸钾　磷矿粉
（2）刺激性气味　碳酸氢铵
（3）碳酸氢铵、氯化铵、硫酸钾　磷矿粉
（4）碳酸氢铵、氯化铵1.请结合化肥的类别及作用将下图连线完整。提示：化肥是根据所含的营养元素来分类的，碳铵和尿素属于氮肥，硫酸钾属于钾肥，钙镁磷肥属于磷肥；不同的化肥的主要作用不同，氮肥能促进作物茎、叶生长茂盛，磷肥能增强作物的抗旱、抗寒能力，钾肥能增强作物的抗倒伏能力。2.氮肥中氨水是液体，碳酸氢铵有强烈的氨味。请再结合其他氮肥的性质将下图填写完整。提示：尿素中不含有铵根离子，加碱不会产生有刺激性气味的氨气，硫酸铵、氯化铵、硝酸铵都能与碱反应生成氨气；加入硝酸钡溶液会与硫酸铵生成硫酸钡沉淀，氯化铵与硝酸铵不会产生沉淀；再加入硝酸银溶液，会与氯化铵产生氯化银白色沉淀，与硝酸铵不会产生沉淀。