课件13张PPT。思考：1、我们每天都要喝水，无论是矿泉水，还是家里的白开水，都是无色透明的，它们是不是纯净的呢？ 不是，在自然界，我们是见不到绝对纯净的水的。2、为什么呢？ 因为水是一种良好的溶剂。它能溶解很多物质。3、鱼要呼吸，但鱼为什么可以生活在水中呢？鱼能在白开水中很好的生活吗？为什么？ 因为水中可以溶解氧气。不能。因为白开水中氧气的含量低。讨论：许多物质可以溶解在水中，不同的物质与水混合后，看到的现象会相同吗？在四个试管中，盛相同量的水，分别加如泥土、油、盐、高锰酸钾，然后振荡，静置。观察现象。变浑浊乳状浑浊无色、透明紫红色、透明静置后，分层
静置后，不分层，稳定一、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里的混合物。
如 黄河水、石灰浆二、乳浊液：小液滴悬浮在液体里的混合物。
如 牛奶、三、悬浊液和乳浊液统称浊液。
特点：浑浊不透明，静置后会分层。四、溶液 1、定义：
2、组成：
3、 特点：
4、名称：提问：浊液和溶液最主要的区别是什么？那有没有什么方法，可以使浊液转变成溶液？有一种或一种以上的物质分散到另一种液体物质里，形成的均一、稳定的混合物。溶质和溶剂溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量均一、稳定，久置不分层巩固练习：一、填空题
1、把10克食盐水放在蒸发皿内，加热蒸干后，得到食盐2克。则溶剂的质量是？
2、指出溶液中的溶质和溶剂。A、蔗糖溶液；B高锰酸钾溶液；C、酒精溶液课后实验： 取一个茶杯，在杯中倒入适量水，然后慢慢加入食盐，用筷子搅拌，直到食盐不再溶解为止。将这杯食盐水放置一星期后，观察：杯壁上有没有食盐析出来？食盐水的量是多了还是少了？用你学到过的知识解释这些现象，并和同学们交流。猜想：1、水是一种很好的溶剂，许多物质可以溶解在其中，是不是所有物质在水中的溶解能力都一样？2、溶解能力强的物质能不能在一定量的水中无限制的溶解下去呢？讨论：怎样判断物质的溶解是否达到了最大限度？有没有条件限制？饱和溶液：在一定温度下，一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液。
不饱和溶液：还能再溶解某种物质的溶液。不同物质在同一溶剂中的溶解能力不同。 实验说明，当外界条件改变时，饱和溶液和不饱和溶液之间会相互转化。为了定量地表示不同溶质在同一溶剂中的溶解能力的强弱-----------溶解度（固体）溶解度：在一定温度下，某固体物质在100克水中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量。例如：在20℃ 时，食盐在水里的溶解度是36克/100克水。它的含义是什么？表示在20 ℃ 时，100克水中，最多可以溶解36克食盐就达到饱和状态。判断：1、100克水中最多能溶解38克食盐，所以食盐在水中的溶解度是38克/100克水。2、50 ℃时，烧杯中最多溶有30克氯化钾，所以氯化钾在水中的溶解度是30克/100克水。3、60 ℃时，100克水中溶有75硝酸钾，所以60 ℃时硝酸钾的溶解度是75克/100克。4、60 ℃时，100克水中最多溶解了110克硝酸钾，所以硝酸钾在这个温度下的溶解度是110/100克水。错，因为没有指明确切的温度。错，没有给溶剂量一个标准。错，溶液没有达到饱和状态。错，溶解度的单位是克。为了形象直观表示温度与固体溶解度的关系----------溶解度曲线溶解度曲线表示物质的溶解度温度变化影响大小的情况。溶解度曲线上每一点表示某温度下某溶质的溶解度。两条曲线的交点，表示在该温度下两种物质的溶解度相等。 比较不同物质在溶解过程中的能量变化不变变冷变热溶质溶解在说的过程中会伴随着能量的变化。
