第四章、土壤
4-1、土壤的组成和利用
教学目标：
1、通过观察，知道土壤是由矿物质、腐殖质、水和空气等不同物质混合构成的，土壤中还有大量生物。
2、通过观察和实验，知道土壤具有不同的质地和结构，会使土壤水分、空气和养分状况产生很大差异。
3、了解土壤的形成需要漫长的时间，土壤形成过程中腐殖质积累越多，土壤越肥沃。
4、了解土壤有多种多样的用途，土壤与地球上生物和人类的生存息息相关。
教学重点： 土壤的组成
教学难点： 土壤的组成
教学过程：
覆盖在陆地表面的土壤，为植物生长提供了重要条件，它人类及地区上的生物息息相关。那么，土壤为植物的生长提供了哪些条件呢？
提出问题，引入课题：①土壤中有空气吗？（放入水中）②土壤中有水吗？（加热试管中的土）③土壤中有有机物吗？④土壤中有无机盐吗？
一、土壤的组成
实验1：观察土壤，土壤中有什么？
提出问题
观察、实验过程和现象
实验结果
土壤中有生物吗？
取一土壤的典型样品，仔细观察，并利用放大镜或显微镜寻找土壤中有无生物
发现有蚯蚓等生物、在显微镜下发现了微小生物
土壤中有空气吗？
取相同形状、体积的土壤和铁块，分别放置于两只完全相同的大烧杯中，分别标记为A、B；向A、B中注水，直到水面恰好将土壤块和铁块全部浸没为止
A烧杯中注入的水比B烧杯中注水量多
土壤中有水吗？
取少量土壤，放入试管中，用试管夹夹住试管，在酒精灯上加热
试管壁有水珠生成，试管口有雾状水蒸汽
土壤中有有机物吗？
将一定质量的充分干燥的土壤放在铁丝网上加热，一段时间后，待土壤冷却时，再用天平称量
土壤能燃烧，冷却后称量，发现土壤质量减少
土壤中有无机盐吗？
将燃烧后的土壤放到烧杯中，加足量的蒸馏水，用玻璃棒搅拌，然后让它慢慢沉淀下来；提取土壤浸出液约10毫升，过滤后蒸发
土壤中有不溶于水的无机盐；蒸发后的土壤浸出液中含有无机盐
结 论
土壤中有土壤生物、空气、水、有机物、不溶于的无机盐、可溶于水的无机盐、……
观察记录：
微小生物
蚯蚓、蜗牛、多足纲动物（西瓜虫）、苔藓、菌类等
固体物质
矿物质、腐殖质、岩石风化铝硅酸盐、氧化钙等
液体物质
水
气体物质
空气
在土壤固体颗粒物之间有许多的空隙，是水和空气存在的地方。土壤中的各种物质有一定的体积和质量比例。通常在土壤中，固体物质和空隙的体积各占一半。在土壤的固体物质中，矿物质的质量占95%左右，其余的是腐殖质。
结论：土壤是有矿物质、腐殖质、水分和空气四种物质组成。其中，腐殖质的含量是土壤肥力高低的一个重要标准
土壤中的矿物质是由岩石风化形成的。它们就是土壤中的颗粒物。将土壤分为三种
砂粒较多的土壤称为砂土
粘粒较多的土壤称为粘土
砂粒、粘粒比例适中的土壤称为壤土。
多媒体
活动：三类土壤颗粒组成的比较
小资料：土壤的质地
风化因素主要有自然外力（风力、水流外力、水形成冰产生的外力）、热胀冷缩、植物和动物的作用等。
思考：岩石是怎样变成土壤的？
①风的作用：风将砂粒刮起来，碰撞岩石，久之，岩石被慢慢地磨损，有了裂缝，最后破裂成小碎块。
②流水的作用：流水能促使大块岩石裂成小块。
③冷热交替的作用：炎热的太阳会使岩石变得很烫，此时若气温下降，岩石会爆裂。事例：修栈道。
④冰能裂石：雨水积聚到岩石的缝隙里，如果气温降低到0℃以下，水就结冰，体积增大，从而使岩石块。缝隙加大，最终裂成小碎
⑤生物的作用：种类繁多植物和动物等生物的作用下，岩石也会碎裂成石块等。
二、漫长的土壤形成过程
土壤形成示意图：P100
从岩石到土壤的形成，是一个长时间多种自然因素共同作用的及其复杂的过程。即存在岩石从大到小的过程和有机物在岩石颗粒俭的积累过程。
1、风化：自然外力－－风力、水流外力、水形成冰产生的外力；
热胀冷缩－－骤热骤降使岩石爆裂
植物和动物的作用
2、植物和动物的尸体和排泄物积累在岩石颗粒间，是土壤腐殖质和有机物的重要来源。
3、矿物制由岩石分化形成，腐殖质是由死亡的生物残体分解转化而成。腐殖质越多，土壤越肥沃。
衡量土壤肥力高低的主要标志是：腐殖质等有机质含量的多少。
土壤越肥沃，表层蚯蚓的数量就越多。
课堂讨论1：
“滴水穿石”是不是有风化的含义？地震、火山活动、植物生长有没有风化的意义呢？……
课堂讨论2：
“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”，这种情景在现代是很难见到了。目前，有许多人出于种种目的，肆意破坏土壤，请列举破坏土壤资源的事例。并请提出两条保护土壤的措施。
思考：P102.2土壤颗粒的团粒结构。
三、土壤的多种利用
土壤的形成目前还在正常进行，土壤形成的速度极其缓慢－－注意保护耕地。
P101
小资料：我国的耕地——多媒体
课件33张PPT。第四章、土壤§4-1、土壤的组成和利用活动：土壤中有什么？微小生物?固体物质?液体物质?怎样证明土壤中含有水？现象：试管壁上出现水结论：土壤中有水活动：土壤中有什么？微小生物?固体物质?液体物质?气体物质?怎样证明土壤中含有空气？现象：水中出现气泡结论：土壤中含有空气归纳土壤的组成…土壤各成分的含量（体积百分比）固体：水：空气：矿物质：38%腐殖质：12％土壤25％50％25％（质量占 95％）（质量占 5％）空气和水分存在于哪里？土壤空隙中 25%25%12%38%（质量占 95%）（质量占 5%） 1、土壤由矿物质、腐殖质、水和
空气组成 2、矿物质是由岩石的风化形成的 3、腐殖质是动植物的残体经过复
杂的变化形成的，能转化为植物所需的
养分。验证 土壤中含有腐殖质 将泥土放在铁丝
网上直接灼烧，如果
能闻到焦味，土壤的
颜色变黑，说明土壤
中含腐殖质（有机物）土壤中各成分的作用空气水腐殖质矿物质状态气态液态固态固态作用植物进行呼吸作用植物生长的必要条件提供养料固定植物根系，为植物
生长提供养分成分4、腐殖质越多，土壤越肥沃 5、土壤的质地，按砂粒和粘粒的
比例分：砂土、粘土和壤土它们各有什么样的特点？土壤质地土壤的性状 6、最有利于植物的生长的是壤土
类土壤，原因是粘性适度，通气透水，
保水保肥能力强。问题：土壤是怎么形成的？岩石的风化生物的积累 7、土壤是经过漫长的岩石风化和
生物积累形成的再见8、土壤的利用要符合自然生态规律 2、在土壤的组成中，哪一种成分越多，
土壤越肥沃（ ）
A 、空气 B 、腐殖质 C 、水分 D 、矿物质 3、 土壤由 _______、 ______、______
和______ 组成，在固体物质中，_________
的质量占95%左右，其余的是_________。 DB水分空气矿物质腐殖质矿物质腐殖质课堂练习： 1、构成土壤的物质中，所占质量比例最
大的是 （ ）
A、水 B、空气 C、腐殖质 D、矿物质 5 ﹑在土壤中生活的生物有 _____ 、____ 和
______ ，构成土壤的非生命物质有 ______ 、
___ 、 _______ 以及________。其中可以为土
壤中的动物提供食物的是 ______ ；可作植物光
合作用养料的是______。 4﹑构成土壤的非生命物质的状态有（ ）
A ﹑固态 B ﹑液态 C ﹑气态
D ﹑固体、液态、气 态都有D动物微生物空气水有机物腐殖质矿物质水课堂练习：植物 6、土壤中的矿物质是由 __________ 形成的。
7、含砂粒较多的土壤称为 ______ ，粘粒较
多的土壤称为 ______ ，砂粒，粘粒比例适中的土
壤称为 ______ 。各类土壤中，通气和保持水土性能都比较强，对植物生长较有利的土壤是 ______ 。
8、腐殖质是死亡的 ________________ 在土壤
表层中经过一系列复杂的 ______ ，转化为黑色的
腐泥状物质，粘附在 __________ 的表面形成的。
岩石风化砂土粘土壤土动植物残体分解矿物质课堂练习：壤土谢谢
