显微镜下的各种生物（二）(浙江省温州市永嘉县)

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教学内容 显微镜下的各种生物（二）
内容分析（教材处理） 本课时主要是细菌与真菌的内容，主要包括以下几个方面的内容：一是通过对比，比较原核细胞与真核细胞的区别，特别是通过与动植物细胞结构的比较来认识细菌与真菌的特征。二是通过观察、实验，改变学生对细菌、真菌的“成见”，认识细菌真菌在自然界中应有的作用与地位。
教学目标 知识与技能 　　了解细菌与真菌的结构特征，知道细菌存在的普遍性和细菌对于生物环境的重要性。
过程与方法 　　通过与观察菌落、细菌及各种真菌的图片，学会认识原核细胞与真核细胞的区别。
情感、态度及价值观 知道细菌存在的普遍性和细菌对于生物环境的重要性，从而形成对大自然比较客观的认识。
教学重点 食物在滋生微生物的条件是个难点，控制变量法的运用
教学难点 食物在滋生微生物的条件是个难点，控制变量法的运用
教学用具 　　实验室培养的面包霉菌、课件
情境设置 情境一：现在正有数百万个生物覆盖在你的皮肤上，正聚集在你的鼻子上，喉咙里和嘴里。你无法感觉它们，你无法避开它们，这是什么？你有什么样的感觉？情境二：展示培养皿中变质的猪肉块和发霉的面包块，要求用放大镜去观察，谈谈看到的现象及想法。情境三：展示细菌结构图，与植物细胞对比，谈谈与植物细胞的异同点。情境四：展示各种形态的细菌，给它们命名。情境五：你能谈谈人类与细菌的关系吗？细菌对人类只有坏处而无益处吗？情境六：刚才看到的面包上面的霉菌—>面包霉—>有细胞核—>真核生物—>真菌（展示各种真菌的图片）
教学过程 边教边悟
情境一：现在正有数百万个生物覆盖在你的皮肤上，正聚集在你的鼻子上，喉咙里和嘴里。你无法感觉它们，你无法避开它们，这是什么？你有什么样的感觉？生：小结：细菌。正因为这些物体的存在使我们的世界变样了。情境二：展示培养皿中变质的猪肉块和发霉的面包块，要求用放大镜去观察，谈谈看到的现象及想法。生：小结：（1）细菌团：菌落——大量细菌繁殖在一起所形成的细菌团；（2）细菌：单细胞生物 大小：0.3－2.0微米。用高倍的光学显微镜或电子显微镜才能观察清楚。情境三：展示细菌结构图，与植物细胞对比，谈谈与植物细胞的异同点。生：小结：同：有细胞壁、细胞膜、细胞质异：无成形的细胞核——原核生物；无叶绿体，所以不能自己制造营养物质，要依赖有机物生存；有鞭毛；细胞被称之为原核生物。情境四：展示各种形态的细菌，给它们命名，并分类:细菌的分类（根据形态不同）：球菌： 杆菌： 螺旋菌：情境五：你能谈谈人类与细菌的关系吗？细菌对人类只有坏处而无益处吗？细菌的好处：酸奶——乳酸杆菌酒——发酵，酵母菌、大肠杆菌…… 细菌的坏处：引起各种疾病等（生活中其他的例子） 利用：…… 危害：各健康带来影响，细菌战等等情境六：刚才看到的面包上面的霉菌->面包霉->有细胞核->真核生物->真菌（展示各种真菌的图片） 有细胞核的都是真核生物：包括动物、植物和真菌（酵母菌，青霉菌，面包霉等等） 食用菌—>大型的真菌：可食用：香菇、蘑菇、金针菇、木耳 不可使用：（看课件，各种食用菌） 细菌和真菌都属于微生物，普遍存在与我们的生活中。课堂小结： 课内作业：
板书设计
第五节　显微镜下的生物（二）细菌1.细菌的结构及特征2.细菌的分类真菌1.真菌的特征2.常见的真菌
课外作业
教后反思