课件35张PPT。第1节 物质的变化自然界中的这些变化是什么变化？ 下雨火柴燃烧植物的光合作用瀑布落下讨论：1、图下雨中水汽遇冷凝结成小雨滴过程中发生的是水的 变化， 新的物质生成，属于 。 物态没有物理变化2、图火柴燃烧中木材在氧气充足的情况下燃烧，是一种剧烈的氧化反应，燃烧后生成 ，有新的物质生成，属于 。 CO2化学变化3、图植物光合作用中植物的光合作用是绿色植物在阳光下，通过叶绿体，利用 和水制造有机物和 的过程。有新的物质生成，属于 。 CO2O2化学变化4、图瀑布下落中水在下落过程 新的物质生成，属于 。 没有物理变化物理变化：变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。化学变化：变化中会产生新的物质。一、物质的变化：物理变化和化学变化在本质上有什么不同？化学变化的实质：构成物质的分子的原子重新组合，形成了新的分子。物理变化的实质：分子间的距离发生改变。生成了新的物质没有生成新的物质1、两者根本区别：变化中有没有新的物质生成2、两者的联系:化学变化一定能伴随着物理变化 物理变化不一定伴随化学变化物理变化和化学变化的联系和区别？拓展和提高 化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化！1.判断下列变化是物理变化还化学变化A、把铁块磨成铁粉
B、把铁块放在地面上，生锈了
C、把湿衣服放在太阳下，晒干了
D、铜锭抽成铜丝
E、铁在高温下熔化成铁水
F、煤的燃烧
G、碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化练习：⑴空气液化
⑵铜器生绿锈
⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊
⑷酒精挥发
⑸火药爆炸
⑹灯丝通电后发光放热 2、判断下列变化是物理变化还化学变化物理变化化学变化化学变化物理变化化学变化 物理变化练习：4、下列成语中，一定包含有化学变化的是( )
A．木已成舟
B．花香四溢
C．烛炬成灰
D．滴水成冰3、下列变化中,与其它三种有本质区别的一种变化是( )
A、鸡蛋变臭 B、分离空气制取氧气
C、碘加热升华 D、西瓜榨成西瓜汁AC二、探究物质变化的方法②绿叶的变化无 色 溶 液二、物质变化的证据：
通过观察和实验来寻找-----说出下列变化的证据Pb（NO3）2+ 2KI = PbI2↓+ 2KNO3证据：颜色的变化、沉淀产生。黄色沉淀无色溶液二、物质变化的证据： 1、硝酸铅和碘化钾溶液反应(清水变颜料） 2、绿叶的变化证据：颜色的变化（由绿色变成黄色）3、钢铁的熔化证据：状态发生变化 4、铁丝的形变证据：形状发生变化证据：物质性质发生了变化，产生了新的物质，有气体出现。5、水的电解物质变化的证据生成沉淀
颜色改变
气体产生
性质变化
发光发热
PH变化等。化学变化的证据（化学变化常伴随的现象）：物理变化的证据：状态变化 形状变化1、取1块硫酸铜晶体，观察它
的形状、颜色。
2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液颜色有什么变化。蓝色固体能溶解，形成蓝色溶液。3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液有什么变化。形成蓝色絮状沉淀观察化学实验主要从
哪些方面入手?4、另取1块硫酸铜晶体，将它放入
大试管中加热，观察硫酸铜晶体有
什么变化。5、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现象产生。（写出化学方程式）___________.蓝色固体逐渐变白色白色固体逐渐变蓝色根据现象，进行分析：
有颜色变化的实验是___________________
原因是____________ _______;
有沉淀产生的实验是____________________
原因是______ _ _____________；
有状态变化的实验是____________________,
原因是___________ _________; 4 、5硫酸铜固体带结晶水时为蓝色，不带则为白色3硫酸铜溶液中滴加NaOH溶液，会生成蓝色的氢氧化铜沉淀。 2硫酸铜晶体能溶于水 根据前面的观察，你能总结出硫酸铜晶体有哪些性质吗？ 硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色固体、与氢氧化钠反应能生成蓝色絮状沉淀。加热的情况下能变成白色的固体，遇水又能重新变成蓝色。探究物质变化的方法根据物质变化中所获得的信息对物体的性质进行分析推理的方法，是我们认识物质、进一步探索物质变化规律的基本方法。 三、物质变化规律的应用 实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用现象：用途：利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在硫酸铜的性质：硫酸铜能使蛋白质反生凝固并显紫红色蛋白质发生凝固并显紫红色 白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么应用？ 白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂。化学性质是从化学变化中表现出来的,性质和用途是紧密联系的性质决定用途,用途是性质的反映应用1、学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？ 讨论交流答：取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色CuSO4粉末，如果变蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？
答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。3、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性 。【小结】探究物质的变化，可以用观察、实验为方法，从不同的方面寻找证据，进行分析，从而认识物质的变化和规律，推测它们的性质，并利用这些变化规律造福人类。 1.物质发生化学变化时，一定有( )
A．气体生成 B．有沉淀生成
C．新物质生成 D．颜色的改变
C练习：2.下列变化前者是物理变化，后者是化学变化的是( )
A．铁溶于稀硫酸，煤的燃烧
B．火药爆炸，粉碎矿石
C．冰融化成水，澄清石灰水通入二氧化碳
D．汽油挥发，湿衣服晾干C3.下列变化肯定属于化学变化的是( )
①物质发生爆炸
②由铝原子变成铝离子
③酒精的燃烧
④火柴梗蘸一点儿浓硫酸变黑
⑤汽油挥发
A．②③④ B．①②④
C．①④⑤ D．③⑤A4.近来我国某些城市将市区汽车排气管装上三效催化转换器，目的是使：①碳氢化合物迅速转化为二氧化碳和水；②氮的氧化物转化为氮气，使汽车尾气得到净化。关于这两个目的所涉及的物质变化，说法正确的是( )
A．均为物理变化
B．均为化学变化
C．①为化学变化，②为物理变化
D．①为物理变化，②为化学变化B你能区分下列各组物质吗?说出你的方法。 (1)铝线与铜线
(2)酒精与盐水
(3)氮气与氧气
(4)蒸馏水与石灰水
(5)白糖与淀粉 再见
