第4课 农耕时代的手工业 课件1

(共38张PPT)
第4课　农耕时代的手工业
同学们，你们所理解的“手工业”指的是什么？
手工业就是指依靠手工劳动、使用简单的工具进行小规模的生产活动。
自新石器时代开始，手工业才从农业中分离出来，成为独立的生产门类。
它包括金属冶炼业、纺织业，还有陶瓷业等。
一、金属冶炼术的进步
1、青铜时代（包括夏、商、周）
1）时限：二里头文化时期（夏朝）到春秋末期
2）定义：青铜时代是人类主要使用青铜制作生产工具、武器及生活用器的时代，是继石器时代之后的第二个时代，是人类使用金属的第一个时代。
3）特点：数量多、种类齐备、工艺精湛、造型生动
青铜爵
夏代，饮酒器，1984年河南省偃师二里头遗址出土。
　商代司母戊鼎：目前世界上已发现的最大的青铜器。重832.84千克。
四羊方尊
商代。盛酒器。尊身铸满精细的花纹，肩部有蟠龙四条，四角是四个大卷角羊，造型奇特，工艺高超，是商代青铜器的精品。
宜侯矢簋
西周早期，盛食器，现藏于中国历史博物馆。
堇鼎
西周初年，为炊食器或礼器
2、冶炼生铁和钢的技术
1）时间：春秋时期
2）炼铁技术的发展：块炼铁 生铁
3）炼钢技术的发展：块炼钢 灌钢法
（春秋） （南北朝）
注意：人口炼铁并不是中国最早发明。
一、金属冶炼术的进步
春秋金镡金首铁剑
春秋铜柄铁剑
战国铁双镰范
河北易县燕下都出土的战国铁矛
在济南汉代的冶铁作坊遗迹发现有大量铁矿渣、煤渣及红烧土等冶铁遗迹。
3.冶炼燃料：
木炭（汉朝以前）
煤：
始于汉朝
普及于北宋
焦炭：
始于南宋
世界最早
流行于明朝
一、金属冶炼术的进步
二、 衣被天下——纺织业的成就
古代纺织业（丝织业与棉织业）的发展历程
明代后期：棉花成为主要衣料。
宋末元初：棉纺织业发展
（元代黄道婆）
汉:“丝国”
唐：缂丝技艺
西周:丝织工艺突飞猛进
上古:开始养蚕缫丝（嫘祖）
最早发明丝
织技术的国家
松江成为
全国的
棉纺织中心
采桑图
丝绸之路：东段：从长安到玉门关、阳关。（汉代开辟）
中段：从玉门关、阳关以西至葱岭。（汉代开辟）
西段：从葱岭往西经过中亚、西亚直到欧洲。（唐代开辟）
汉代素纱禅衣
马王堆一号汉墓出土的两件素
纱禅（单）衣，一件重48克，
另一件重49克，不足一两。如
重48克的禅衣，（如图）长1.6
米，两袖通长1.95米，腰宽0.48
米，如果除去领口和袖口较厚重
的缘边，重量仅半两多。可谓“薄
如蝉翼，轻若烟雾”，出于二千多
年前的汉墓，不能不令人惊叹！
缂丝是中国特有的高级工艺织物，也称“刻丝”。缂丝与织锦、刺绣不同，采用的是“通经断纬”的织法，就是在织造时，以各种彩丝制成纬线，沿图案花纹需要处与经线交织，使图案一块块盘织出来，所以纬线不贯穿全幅，而经线则贯穿织品。
南宋·缂丝翠羽秋荷
（南宋）蛱蝶山茶花
妇女使用棉纺车织布
（宋·王居正《纺车图》局部）
南宋棉毯
三、从烧陶到制瓷
1、陶器的发明是新石器时代手工业中最重要的成就。
2、中国是世界上最早发明瓷器的国家。
3、东汉晚期：青瓷
南北朝：白瓷
唐代：瓷器成为日常生活用品
宋代：江西景德镇成为“瓷都”
元代：青花和釉里红
明代：斗彩和五彩瓷
清代：粉彩和珐琅彩
东汉青瓷
南北白瓷
日常唐代
青花元釉
五彩斗明
珐琅清粉
4、从唐代起，瓷器取代丝绸成为中华文明的象征
蛋壳黑陶杯
彩陶人面鱼纹盆
白陶
越窑青瓷
白瓷
青花松鼠葡萄纹棒槌瓶（清康熙年间）
青花缨络纹贲巴壶（清康熙年间）
明代釉里红瓷盘
釉里红瓷碗
斗彩寿桃花卉纹直口碗
（清康熙年间）
斗彩
五彩群美掷果书生马车图瓶
（清康熙年间）
五彩人物故事大盆
（清康熙年间）
粉彩雀梅纹天球瓶（清乾隆年间）
黄地珐琅彩兰石纹碗
（清雍正年间）
珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。开始用油施彩，这是借鉴了西洋油画绘画的道理，反映珐琅瓷吸收了外来的影响。
米色地珐琅彩花卉
（清乾隆年间）
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1.官营手工业的发展演变历程
⑴西周到明前期 政府经营管理并处于垄断地位；
四、官私手工业的消长
⑴按行业设管理的官员；
⑵工匠集中官府受监督劳动；
⑶官府提供原料指定生产产品；
⑷工匠世袭—人身依附强；
⑸不关心经济效益（成本、效率）
⑹对工匠采取强制劳动，超经济剥削，导致工匠反抗；
2、官营手工业特点
⑵明以后 官营手工业衰退；
3.私营手工业的发展演变历程
春秋战国时，兴起
明代中期，逐渐超过官营手工业，占据主导地位
唐宋以来，私营手工业发展显著，农村家庭手工业的商品化程度加深
明中后期，大规模手工作坊、工场增多；产生了雇用劳动；
唐以前，农民家庭副业与城镇家庭小作坊进行；
经营方式
四、官私手工业的消长
私营手工业为什么能取代官营手工业？
私营手工业商品生产特点明显；
官营手工业弊端；
商品经济发展；
雇佣劳动力的出现；
四、官私手工业的消长
古代手工业的经营形态及其特点
经营形态 经营方式 产品特点 发展情况 作用
官营 手工业 从征役制到雇募制、强制劳动和超经济剥削 产品由政府制定调拨，不计成本，不入市场 明代前期为止，官营手工业占据古代手工业的主导地位 为细密分工和协作创造条件；有利于手工业技艺的提高
专业的 私营 手工业 唐前是家庭小作坊，此后孕育出雇佣劳动关系 从事商品生产，生产范围日益扩大 明中叶以后占据主导地位 容纳了新的资本主义的萌芽
家庭 手工业 个体农户的副业活动 产品供自己消费和交纳赋税，很少进入市场 一直存在于社会经济生活中 稳定小农经济，但技术落后，生产分散，妨碍市场发育
练习题
1、我国的青铜时代所经历的年限是（ ）
A、从二里头文化时期到春秋末期
B、从半坡文化时期到春秋末期
C、从河姆渡文化时期到春秋末期
D、从二里头文化时期到战国时期
2、人们发明冶炼生铁和钢的技术，最早是在（ ）
A、西周 B、春秋 C、战国 D、秦汉
3、春秋时期炼的钢和南北朝时期的炼钢方法分别是（ ）
A、块炼钢，灌钢法 B、灌炼钢，块钢法
C、铁炼钢，灌钢法 D、块炼钢，浇钢法
A
A
B
4、元明时期，全国的棉纺织业中心位于（ ）
A、松江 B、苏州 C、杭州 D、松花江
5、我国的陶瓷业发展到清代，出现了闻名中外的（ ）
A、粉彩和珐琅彩 B、斗彩和五彩瓷
C、青花和釉里红 D、青瓷和白瓷
A
A
6、不属于中国古代手工业的经营形式的是（ ）
A、官营手工业 B、专业私营手工业
C、家庭手工业 D、国营手工业
7、明代中叶以后，取代官营手工业，占据主导地位的是（ ）
A、家庭手工业 B、专业私营手工业
C、国营手工业 D、个体手工业
D
B
谢谢
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