课件41张PPT。第4节 几种重要的盐(第一课时)课前练习1.下列叙述错误的是( )A.氢氧化钠对皮肤有强烈的腐蚀作用B.熟石灰可以用来改良酸性土壤C.盛放苛性钠溶液的试剂瓶不能用玻璃塞.D.氢氧化钙易溶于水.D2.下列每组物质(或主要成分)的名称、俗称、分子式三者不能表示同一种物质的是( )A·氯化钠、食盐、NaClB·氧化钙、生石灰、Ca(OH)2C·氢氯酸、盐酸、HClD·氢氧化钠、烧碱、NaOHB3·写出下列物质的电离方程式:氯化钠、氯化钡、硫酸钠、硝酸钾、碳酸钠、氯化铵NaCl === Na+ + Cl-BaCl2 === Ba2+ + 2 Cl-Na2SO4 === 2 Na+ + SO42 —KNO3 === K+ + NO3-Na2CO3 === 2 Na+ + CO32-找出上列电离方程式的共同点。电离出的阳离子都是金属离子或铵根离子,阴离子都是酸根阴离子。NH4Cl === NH4+ + Cl-将上述电离时能产生金属阳离子(或铵根离子)和酸根阴离子的化合物,叫做盐。这便是今天要学习的盐。练习:完成下列化学方程式:①· KOH + HCl----
②· NaOH + H2SO4----
③· Ca(OH)2 + HNO3 -----
④·Ca(OH)2 + H2SO4 ----①· KOH + HCl === KCl + H2O②· 2NaOH + H2SO4 === Na2SO4 + 2H2O③· Ca(OH)2+2HNO3 === Ca(NO3)2 + 2H2O④· Ca(OH)2 +H2SO4 === CaSO4 + 2H2O碱酸盐水盐是酸跟碱中和的产物,酸中的
酸根离子和碱中的阳离子结合而成.请读出下列物质的名称,说出类别NH4Cl H2S Mg(OH)Cl NaH2PO4 CaHPO4 BaCO3 CO2 Al(OH)3 NaHCO3 Ar H2SO3 CUO H2盐是电离时能产生金属或铵根离子
和酸根阴离子的化合物。判断:①凡是盐物质里一定含有金属元素
②正盐一定不含氢元素
③无氧酸盐一定不含氧元素练习CuSO4 CuCl2 NH4HCO3 NaCl HCl HNO3 MgO CO2 Fe(OH)3 KOH 酸:
碱:
盐:HClHNO3Fe(OH)3KOHCuSO4CuCl2NH4HCO3NaCl美丽的盐的晶体:绿矾
FeSO4.7H2O胆矾.蓝矾
CuSO4.5H2O明矾
KAl(SO4)2.12H2OKCrO4橄榄石锆 石 绿柱石2.盐的水溶液的颜色
Cu2+ —— 蓝色
Fe3+——黄色
Fe2+——浅绿色
MnO4-——紫红色
其它——无色1.固体的颜色
KMnO4
CuSO4·5H2O
Cu2(OH)2CO3
其它为白色
盐(固体)及盐溶液的颜色 ①盐是电离时能产生金属阳离子或铵根离子和酸根阴离子的化合物。 什么是盐?②盐是酸跟碱中和的产物:酸中的酸根离子和碱中的金属离子结合而成。③盐晶体除有各种颜色外,还有规则的几何外形。思考:有人讲,食盐就是盐,盐就是食盐。你认为对吗?食盐是盐的一种,但盐并不只是食盐。 1、碳酸钠Na2CO3·10H2O1) 俗称:______又称________.2) 是一种__色粉末,易溶于___.3) 从水溶液中析出时,碳酸钠晶体含有结晶水,化学式是___________纯碱苏打白水这种含有一定数目结晶水的物质称为结晶水合物。说明:结晶水合物是纯净物,化学式中的“·”表示结合,计算相对分子量时,表示“加”。结晶水合物在常温下,放在干燥的空气里逐渐失去结晶水的现象叫风化。4)碳酸钠晶体常温下,晶体暴露在空气中易风化,而失去结晶水而成为____________碳酸钠白色粉末。“潮解”和结晶水合物的“风化”相同吗?为什么?答:风化属化学变化;潮解在初中范围内是物理变化。 思考:Na2CO3?10H2O=Na2CO3+10H2O探究实验:往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂,发现什么现象? 溶液变红可见:碳酸钠的水溶液呈碱性。这是纯碱名称的由来.1)、碳酸钠与酸碱指示剂反应B.化学性质 2)、碳酸钠与酸反应:Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2↑练习:完成下列化学方程式:1.CaCO3 + HCl ---2.Na2CO3 + HCl---3.Na2CO3 + H2SO4 ----1.CaCO3 + 2 HCl === CaCl2 + H2O + CO2↑2.Na2CO3 + 2 HCl===2 NaCl + H2O + CO2↑3.Na2CO3+ H2SO4 === Na2SO4 +H2O + CO2↑ 得出:Na2CO3 + 2 HCl===2 NaCl + H2O + CO2↑用途:做馒头时可除去酸味,且使馒头多孔松软.CaCO3 + 2HCl=== CaCl2 + H2O + CO2↑Na2CO3 + 2 HCl===2 NaCl + H2O + CO2↑找共同点含有CO32-都加入盐酸都有气体放出而且所放出的气体能使澄清的石灰水变浑浊.化学方程式是:
Ca(OH)2 + CO2 ==== CaCO3↓ + H2OCO32-的检验方法:组成里含有CO32-的盐(碳酸盐)跟稀盐酸反应都能产生一种能使澄清的石灰水变浑浊的无色气体,利用这种反应可鉴别CO32-。需要的试剂:稀盐酸和澄清石灰水思考:1.如何验证氢氧化钠是否变质?若有变质如何除去杂质?Na2CO3 + 2 HCl===2 NaCl + H2O + CO2↑ Na2CO3+Ca(OH)2 = CaCO3↓ +2NaOH 3)、与碱反应: Na2CO3+Ca(OH)2 = CaCO3↓ +2NaOH 制造烧碱应用: 碳酸钠可制造玻璃、肥皂、洗涤剂、以及在纺织工业上都利用它的碱性。来源:
A:天然碱(温度降低析出),如在 内蒙古
B:化学方法生产
C:侯德榜与制碱(见阅读材料) 碳酸钠(纯碱或苏打Na2CO3)性质1.是重要的碳酸盐Na2CO3?10H2O(洗涤碱)易风化。
风化:结晶水合物在空气里失去结晶水的过程。
结晶水:晶体从溶液中析出时结合的水分子。
结晶水合物:含结晶水的化合物2.纯碱不是碱,而是盐(名称由来是因为其水溶液呈碱性) 3.碳酸根离子的鉴别方法:用稀盐酸和澄清的石灰水。
Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+ H2O 4.用途:产量一半用于制造玻璃,蒸馒头、煮粥,利用碱性制肥皂,造纸、纺织品等
[设问]含有碳酸根离子的盐统称为碳酸盐。那么,这类盐如何鉴别呢? 碳酸钙(CaCO3)1.汉白玉
2.大理石
3.石灰石工艺品,装饰
建筑用装饰
工业原料洁白纯净
含杂质有美丽花纹
含杂质较多一、存在与用途贝壳---主要成分CaCO3 CaCO3 =====CaO +CO2 ↑B.碳酸钙是一种难溶的盐回顾:我们已经学过了二氧化碳的实验室和工业制取,请你写出这两个反应的化学方程式.CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑高温现在你能说出碳酸钙有什么化学性质吗?CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ CaCO3 CaO + CO2 ↑1、碳酸钙与酸反应(实验室制取CO2)2、碳酸钙高温分解(工业制取CO2) 盐 金属氧化物+ 非金属氧化物咏石灰
于谦
千锤百凿出深山,
烈火焚烧若等闲。
粉身碎骨浑不怕,
要留清白在人间。 CaCO3 ====== CaO + CO2 ↑高温包含的主要化学原理是什么? 1、碳酸钙是重要的建筑材料(石柱或工艺品)用途 写出二氧化碳、碳酸与氢氧化钙溶液反应的方程式,寻找两者有什么相同之处? CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O H2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2H2O2、石灰石主要用途是生产水泥。怎样证明一块岩石是碳酸盐?思考:1.将鸡蛋放入盐酸中,鸡蛋为什么会上浮?2.如何除去热水瓶中的水垢?3.长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白色物质,请问这是什么物质?怎么形成的?如何除去?CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑MgCO3+2HCl=MgCl2+H2O+CO2↑CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑3、食盐 NaCl食盐的知识你知多少?说说看!1、食盐的化学名称是什么?颜色、状态如何?能溶于水吗?2、食盐在自然界中的分布情况如何?主要存在于哪儿?3、氯化钠有什么用途?4、氯化钠的电离方程式如何写?其中含有哪些离子?氯离子如何检验?思考氯化钠(NaCl)1.俗名:食盐
2.外观:白色晶体
3.溶解性:能溶于水。
4.食盐由氢氧化钠和盐酸中和所得。 NaOH+HCl=NaCl+H2O井盐海盐湖盐岩盐食盐的用途:1、食盐不仅是人类不可缺少的食物,而且是重要的化工原料。海水晒盐、井水制盐。氯化钠 2)、制生理盐水(0.9%)人的生理活动需要氯化钠,0.9%的氯化钠溶液中的钠离子浓度跟人体内血浆中的钠离子浓度几乎相等,所以称为生理盐水。 日常生活中常用食盐水清洗伤口,你知道这是为什么吗? 因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出,使蛋白质凝固,所以具有杀菌作用。3)日常生活中,可用食盐水清洗伤口,具有杀菌作用。氯化钠(NaCl)俗称:食盐 1.海水、盐湖、盐井和岩矿中都蕴藏着食盐
(海盐)(池盐)(井盐.四川)岩盐(含碘少)。 2.粗盐含MgCl2,CaCl2等杂质易潮解,精盐不易潮解。 3.用途:食用,防腐(介绍山区腌菜、鱼),重要化工原料(Na+和Cl-的利用),制0.9%的生理盐水氯化钠(食盐NaCl),用食盐水清洗伤口等。 警察破案可以根据指纹,原理你知道吗?想一想:NaCl+AgNO3 =AgCl↓+ NaNO3实验:收集一些汗液(或氯化钠溶液)盛放在试管中,滴入几滴硝酸银溶液,有什么现象产生?白色沉淀 氯化钠与硝酸银反应,并写出有关反应的方程式:4、检验氯离子的方法 滴加AgNO3溶液,如果产生一种不溶于稀HNO3的白色沉淀,则该物质中含有Cl-。 CaCO3 CaO+CO2↑ 回顾酸和碱的化学性质,你能否推断出盐有哪些化学性质?讨论1、酸+盐 → 新酸+新盐2、可溶碱+可溶盐→新碱+新盐 3、可溶盐+可溶盐→新盐+新盐4、不溶于水的盐加热能分解课内练习1.证明生石灰( CaO)中是否含有未煅烧的石灰石(CaCO3)的方法,是滴加( ),若有( )产生,就证明生石灰中含有未煅烧的石灰石,有关化学方程式是( ).稀盐酸气泡CaCO3 + 2HCl === CaCl2 + H2O +CO2↑2.对人的生理活动关系最大的盐是( )A.Na2CO3 B.CaCO3 C.NaCl D.MgCl2C3.下列物质中不属于盐的是( )A.CuSO4 B.Na2S C.CaCl2 D.Ba(OH)2D4.已知可溶性钡盐有毒,而在医院里做胃镜透视时,要用BaSO4造影,俗称“钡餐”,吃下BaSO4无毒是因为( )。但如果无意中误服了BaCO3则会引起中毒,这是因为(用化学方程式表示,下同)( ),误服后, 应立即用泻盐MgSO4解毒,这是因为( )。BaSO4不溶于水,也不与酸反应BaCO3+ 2HCl ==== BaCl2 + H2O +CO2↑BaCl2 + MgSO4 ==== BaSO4 + MgCl2练习1、下列物质属于同一种物质的是( )
A、纯碱和烧碱 B、石灰石和生石灰
C、蓝矾和胆矾 D、冰和干冰
2、下列关于碳酸钠晶体的说法错误的是( )
A、碳酸钠晶体是一种碱
B、碳酸钠晶体在干燥的空气中易风化
C、向少量碳酸钠晶体中滴加稀盐酸,有气泡冒出
D、能除去油污,可做厨房的清洁剂CA3、鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸(一 种酸)的难溶于水的物质,使鱼肉变苦。要消除这种苦味,最适宜冲洗的溶液是( )
A、食盐水 B、醋酸
C、纯碱溶液 D、氢氧化钠溶液
4、28.6克碳酸钠晶体完全溶于71.4克水中,所得溶液的溶质质量分数是多少? C