第五节物质的溶解性学案

物质的溶解性学案
梁沛林
一、学习目标：
1、知识点掌握：
1）知道物质的溶解性的含义；
2）能说出影响物质的溶解性的因素；
2、能力培养：通过实验和对实验的分析，培养分析思维能力和比较思维能力。
二、教学准备：
小烧杯、玻璃棒、药匙、石棉网、酒精灯、打火机、蔗糖、汽水、水、色拉油、
熟石灰、汽油。
三、学习过程
（一）物质的溶解性：指一种物质在另一种物质中的溶解能力
（二）影响物质溶解性的因素
探究活动1：温度对物质的溶解性的影响：
结论1：一定条件下，_____________________________________________
思考：有什么样的方法使上述过程2中未溶解的蔗糖的蔗糖溶解呢？
____________________________________________________
结论2：大多数固体，_________________________________________________________。
思考：是否所有物质的溶解能力都会随着温度的升高而增加？
________________________________________________________________________
结论3： _____________________________________________________。
学以致用：1、大家都有喝过可乐，那么你知道喝下冰冷的可乐以后为什么会打嗝？
_____________________________________________________________
2、为什么在夏天的时候，河里的鱼喜欢冒出水面吐泡泡？
_____________________________________________________________
探究活动2：物质的性质对物质溶解性的影响
结论4：_______________________________________________________________。
结论5：_____________________________________________________________________。
学以致用：1、某同学的衣服不小心被油墨笔画脏了，通常用什么洗？为什么不用水洗？
答：__________________________________________________________________
2、干洗衣服是怎么回事？
答：__________________________________________________________________
四、我会小结
定义：一种物在另一种物质里的_______________
物 大多数固体：温度越______，固体的溶解能力越______
质 温度
的 气体：温度越_______，气体的溶解能力越________
溶 影响因素 相同条件下，不同物质的溶解能力_______
解 物质的性质
性 同一物质，在不同物质中的溶解能力_______
五、牛刀小试
1、下列对物质溶解性的描述中，错误的是（ ）
A、物质的溶解性有强有弱
B、在一定条件下，一定量的水中，物质不能无限地溶解
C、溶解性大小只跟物质的性质有关，跟其他因素无关
D、物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中的溶解能
2、将下列家庭常用的调味料分别放入水中，不能溶解的是（ ）
A、食盐 B、味精
C、食用油 D、白糖
3、下列说法正确的是（ ）
A、不同物质在同一物质里溶解能力一般相同。
B、同一物质在不同物质里的溶解能力是相同的。
C、物质溶解能力的大小由物质本身性质决定，与外界因素无关。
D、温度变化时，物质在某种溶液里的溶解能力会有变化。
4、关于溶解，下列说法正确的是（ ）
A、只有固体能够在水中溶解
B、只有液体能够在水中溶解
C、只有固体和液体能够在水中溶解
D、固体、液体、气体都可能在水中溶解
5、在闷热的夏天，池塘里的鱼大多浮在水面上，导致这一现象发生的原因是（ ）
A、夏天的鱼特别喜欢在水面
B、夏天水温高，鱼到水面上可以凉快一些
C、夏天水温高，水中溶解的氧气少，鱼就浮在水面上
D、夏天，水面上营养特别丰富，鱼就游到水面上
六、课后思考：
1、一天，一个年轻人遇到了大发明家爱迪生，他非常兴奋，希望能到爱迪生的实验室里去工作。这个年轻人充满信心地说：“我想发明一种万能溶剂，它能溶解一切物质。”“真的吗？”爱迪生听后笑了笑，向年轻人提了一个问题，问得年轻人哑口无言。请你想一想，爱迪生提得是个什么问题？为什么发明“万能溶剂”是不可能的？
1、加一袋糖，看能否溶解？
2、再加一袋糖，看能否完全溶解？
+
一药匙糖
+
一药匙熟石灰
+
一滴色拉油
+
10ml水
一滴色拉油
汽水
20毫升水
能否完全溶解？
看到什么现象？
能否完全溶解？
能否完全溶解？
能否溶解？
能否溶解？
10ml汽油
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