四年级上册科学 不翼而飞的水—烧开水（湘教版）

本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com
不翼而飞的水——烧开水
科学研究
1．会做水沸腾的实验。
2．通过观察测量记录获取沸腾实验中的信息，经过整理、分析解决问题。
科学知识
1．认识沸腾现象。
2．知道水的沸点及沸腾时水会迅速变成水蒸汽。
情感态度价值
在活动的过程中，学生体验到合作，交流的乐趣，使学生意识到通过多次实验才能做出实验的结论。
教学重点：通过实验探究，发现水沸腾时的主要变化。
教学难点：观察记录，整理、分析实验中获得的信息解决问题。
教学准备：酒精灯、火柴、铁架台、试管、水、档记条、记录表、一次性纸杯。
一．导入
我们天天喝开水，烧开水在家熟悉吗？请大家回想一下在烧开水的过程中水有哪些变化？
指名让学生回答。
同学们观察得真仔细，可是只有这样一些变化吗？在烧开水的过程中不会发生什么变化，水开时会产生什么现象？今天老师为各组准备了一些材料，我们也来烧一次开水，好不好？（板书：烧开水）
二．活动---烧开水
1．定性观察。
（1）明确实验目的
（2）认识实验装置
（3）动手前的提示：1、静静观察记录变化。 2、注意安全
（4）学生实验
（5）根据记录汇报
2．定量观察
（1）提出问题：水沸腾后温度是多少？温度会继续升高吗？水会少吗？
（2）设计实验方案
（3）交待实验目的：观察水沸腾过程中温度的变化，沸腾时的度数，水有没有变化，注意安全。
（4）学生实验
（5）停止实验：水少了吗？少了的水哪儿去了？是不是真的不翼而飞了呢？
三．分析析整理：
1．教给学生分析方法
2．学生讨论，交流
3．总结：今天，我们烧了两次开水，知道水加热会变成水蒸汽，同时，我们也认识了沸腾这一现象，知道水沸腾后尽管再加热，温度也不会上升。
四．拓展：
回家用纸杯烧开水
21世纪教育网 -- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。 版权所有@21世纪教育网