五年级科学上册教案 食盐与水泥 1（青岛版）

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青岛版五年级上册科学
食盐和水泥
课文名称 食盐和水泥 课时 第一课时
教学目标 1.用学到的科学知识改善生活；2.意识到科学技术会给人类带来好处，也可能会产生负面影响。
教学重点难点 重点：认识物质的变化，有的可逆，有的不可逆；认识可逆变化与不可逆变化对人类生产生活的影响。难点：作简单的观察实验，探究物质的变化，并作实验记录，能提出探究活动的大致思路。
教学准备 学生准备材料：杯子、筷子、食盐、火柴、水泥、盘子、小勺、锤子等。教师准备材料：铁架台（带铁圈、石棉网）、酒精灯、水泥块、等物品以及各种物质变化的图片或视频资料。
探究引入同学们今天我们要探究的是：观察食盐和水泥的变化二、探索过程活动一：1.教师提问：“食盐和水泥会发生怎样的变化？”（学生结合已有的知识经验进行交流）
活动过程设计 2.教师要求学生分组继续实验探究，每组发一个探究实验记录表并提供一些资料，建议探究试验方法。物体名称实验方法现象食盐水泥……（教师给予提示并参与小组活动）3.交流问：你采用了什么方法？食盐和水泥发生了怎样的变化？4.教师归纳总结5.老师提问：生活中，还有哪些类似的变化？（学生交流，教师适当提示）活动二：1.让学生思考：这些物质的变化有哪些相同点和不同点。要求学生分组通过对前面观察到的各种现象分析讨论。2.交流：3.教师归纳总结：食盐、水、玻璃等物质都可以在变化后恢复原状，是可逆的变化；水泥、种子、木头等在变化后不能恢复原状，是不可逆的变化。三、自由活动1.教师出示已经做好的胶水，让学生试用，以调起学生的制作欲望。2.学生自己制作胶水3.检验制作成果4.填写学习单四、拓展活动调查了解物质变化对人类生活的影响。
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