第二节汽化与液化（第二课时沸腾和液化）

课件18张PPT。实验：观察水的沸腾现象观察时注意：
1.什么时候水中开始出现气泡，在哪里出现？
2.出现什么现象代表水沸腾了？此时的气泡和之前的有什么不同？
3.沸腾后若停止加热，水还会继续沸腾吗？水的沸腾实验装置说说现象1.什么时候水中开始出现气泡，在哪里出现？
2.出现什么现象代表水沸腾了？此时的气泡和之前的有什么不同？
3.沸腾后若停止加热，水还会继续沸腾吗？1.沸腾是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象。2.液体沸腾时要吸热但温度保持不变。3.液体沸腾时的温度叫沸点想一想为什么油炸饺子是黄色的，而水饺煮不黄？提示：温度高，饺子会变黄
油的沸点比水的沸点高油的沸点比水高，标准大气压下水的沸点是100℃，沸腾时温度保持不变，饺子不会变焦即不会变黄色。气态液态汽 化液 化你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？液化：气态变固态——放热气体液化的方法：降 低 温 度压 缩 体 积讨论一：
当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？讨论一：
你能看见的“白气”是什么？是不是水蒸气?讨论二：被100摄氏度的水蒸气烫伤，比被100摄氏度的水烫伤要严重的多，为什么？ 1.不同的液体沸点不同，沸点也是物质的一种特性；2.表头所列“在标准大气压下”是说明液体的沸点与液面的“气压 ”有关，气压不同，同一液体的沸点也不同；3.标准大气压下水的沸点是：100℃4.低沸点物质：液态氨、氧、氮、氢、氦常温下呈气态；思考1.比较蒸发与沸腾有哪些相同与不同？ 2.想想做做：纸锅烧水，并交流其中的道理。练 习：1.气体液化有两种方法,一是_____________,二是______________
2.下列物态变化属于液化现象的是------------------------( )
A.春天,冰封的湖面开始解冻 B.夏天,剥开冰棍看到“白气”
C.深秋,屋顶的瓦上结了一层霜 D.冬天,冰冻的衣服逐渐变干
3. 开水时常看见有“白气冒 ”,这些“白气”是-------------( )
A 随着水的温度升高,蒸发产生的水蒸气
B.水蒸气降温形成的小冰晶
C.水蒸气温度降低时凝结成的小水珠
D.水沸腾时产生的水蒸气
4. 冬天去看牙病时,牙科医生在专用金属制的小镜子探视牙齿前,往往先把小镜子在火上烤一下,这样做的目的是-------------( )
怕病人碰到冷的小镜子着凉
对病人负责再次进行消毒
怕口腔内热的水蒸气遇到冷的镜子会液化而看不清
医生的一种良好的职业习惯
5. 铁匠师傅打铁时,将烧红的铁块放入冷水中,会听到“嗤”的一声,同
时看到水面上冒出一股“白烟”,在这个过程中,水先后发生的物态变
化是_______________和___________________。