课件27张PPT。汽化和液化小实验：我要在一位同学的手背上擦一点酒精，仔细观察和感受，告诉我，你看到什么？你感受到什么？小组讨论：1、你生活中有没有相似的现象？
2、以及这些现象的共同点是什么？一会儿，酒精不见了。
手背给酒精擦过的地方，有一点凉飕飕的。1、晒的湿衣服不久就干了；杯中的水过一段时间就不见了；等等。2、A、都是液态变为气态的过程。
B、这个过程的进行不受温度的限制。
C、只发生在了液体的表面。
所以，蒸发是只在液体表面进行的汽化现象
思考：1、蒸发是一个吸热过程还是一个放热过程？（实验）
2、你能举生活中的例子来证明吗？1、是一个吸热的过程。
2、手背擦过酒精有一点凉飕飕的；游泳上岸后，被风一吹会很冷； 为了使洗好的衣服尽快干，根据你的经验，和同学一起讨论，可采取哪些办法？由此，你能归纳出决定蒸发快慢的因素有哪些？ 1、温度越高，蒸发越快。（放在太阳下晒。）
2、液体的表面积越大，蒸发越快。（把衣服摊开来晒。）
3、液体表面空气流动速度越快，蒸发越快。（把衣服晒在通风的地方。） 探索实验实验目的：①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系
②研究蒸发快慢与液体的表面积的关系
③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。实验记录：你观察过水的沸腾吗？ 1、水沸腾前，加热过程中水温如何变化？水中气泡如何变化？2、水沸腾中，继续加热，水温是否变化？水中气泡如何变化？ 3、水沸腾后，停止加热，在温度计示数还未下降时，水是否沸腾？ 水温升高，气泡在底部形成，越来越小。水温不变，气泡在底部形成，越来越大。不再沸腾。 1、根据记录，画出水的沸腾图象。
2、试根据实验现象归纳出水沸腾时的特点。在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到90摄食度时，每隔1分钟记录一次水的温度。某同学的记录的数据如下表：温度℃94969810010202468101214时间/分水的沸腾图像（图1）根据实验中的数据描绘图像如下9092比较蒸发与沸腾的不同点和相同点项目种类蒸发沸腾不同点发生位置相同点发生温度发生程度只在液体表面进行 液体表面和内部同时进行任何温度下都进行特定温度（沸点）下进行平和、缓慢的汽化剧烈的汽化都是汽化现象，都是一个吸热的过程你看到的是水蒸气吗？ 2、烧开水时，会看到壶嘴喷出很多的“白气”，这个“白气”是气体吗？为什么？试加以说明。 1、壶水煮沸后，你看到什么现象？在壶嘴附近放一块玻璃片，观察玻璃片上有什么现象发生？壶嘴有“白气”喷出，玻璃片是有大量的小水滴出现。 不是气体。当水沸腾时，部分水变成水蒸气散发到空气中。水蒸气是无色无味透明的气体，空气中的水蒸气我们是看不见的。我们看到的“白气”是水蒸气遇到低温空气放热液化成大量的小水滴，这些小水滴聚在一起就形成了雾，看起来好象是白气。所以，”白气“是水蒸气遇冷形成的大量的小水滴。 玻璃上的小水珠是如何形成的？ 所有的气体温度降低到足够时，都可以液化。小水珠水蒸气实验当向内推动活塞，你看到什么现象？ 用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化。使气体液化的方法1.降低温度。
2.压缩体积。1、夏天你打开冰箱门时，会看到冒出一股“白气”，这白气是什么？怎么形成的？2、露、雾是怎么形成的？讨论1.当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？3.被1000C的水蒸气烫伤，比被1000C的水烫伤要严重得多，为什么？
小结液态气态汽化（吸热）液化（放热）小结液态气态汽化（吸热）液化（放热）小结液态气态汽化（吸热）液化（放热）现象解释1.冰棒上冒出的“白气”是如何形成的？2.冬天口里呼出的“白气”是如何形成的？练习：1、一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后，它的示数A、一直升高 B、一直降低
C、先升高后降低 D、先降低后升高D2、被100摄氏度的水蒸汽烫伤要比100摄氏度的水烫伤要厉害些，是因为A、水蒸汽比水的温度高C、水蒸汽液化时要放出大量的热D、水蒸汽比水体积大B、水蒸汽液化时要吸收大量的热C小结：1、汽化2、汽化的两种形式3、液化练习：1、一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后，它的示数A、一直升高 B、一直降低
C、先升高后降低 D、先降低后升高D2、被100摄氏度的水蒸汽烫伤要比100摄氏度的水烫伤要厉害些，是因为A、水蒸汽比水的温度高C、水蒸汽液化时要放出大量的热D、水蒸汽比水体积大B、水蒸汽液化时要吸收大量的热C再 见祝同学们学习进步
