人教版高中生物必修一2.5《细胞中的无机物》课件（19张）

课件19张PPT。人教版新教材必修一《分子与细胞》第五节细胞中的无机物河南洛阳市伊河断流死鱼成堆一、细胞中的水（H2O）（一）水在细胞中的含量1.生物种类不同含水量不同：水生生物>陆生生物 2.同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同3.在不同的组织、器官中，水的含量也不相同图片1图片2 图片3水母97%藻类90%鱼类80—85%蛙78%高等植物
60—80%哺乳动物
65%说明：幼儿和老年人幼儿和成人体内的含水量说明：人体各组织器官的含水量比较说明： 心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？讨论：(二）水在细胞中的存在形式1.结合水：2.自由水：与细胞内其他化合物相结合的水（占全部水的4.5%）以游离的形式存在，可以自由流动（占全部水的95.5%）特点：易蒸发、不受束缚、可流动特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性（三）自由水与结合水的关系1.在一定条件下可以相互转化例如2.两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组　织细胞的代谢速率自由水越多，代谢越 旺盛；反之，相反如抗寒、抗热、抗旱1.小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比值（ ）
　A、升高 B、降低
　C、不变 D、无法判断2.大豆种子在晒干的过程中和干种子在炒制可食　用的“脆皮豆”的过程中失去的水分别是（　）A、结合水和自由水　 B、自由水和结合水
C、都是自由水　　　 D、都是合水AB（四）水的生理功能 1. 细胞内良好的溶剂 2.运输营养和废物 3.参与生化反应4.组成细胞的成分 初中我们做实验 , 将骨和小麦的种子烧尽 , 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ?无机盐　二、细胞中的无机盐（一） 存在形式 1.多数以离子态存在,如K＋、Na＋ 、Cl－等2.少数以化合态存在，如ATP、DNA等（二）生理功能讨论11.组成细胞中的某些化合物 讨论22.维持细胞和生物体的生命活动 讨论33.维持细胞的酸碱平衡 缺碘—大脖子病、呆小症
缺钙—抽搐、软骨病
缺铁—缺铁性贫血 1.现在有许多食盐都是加碘的， 　为什么要在食盐中加碘？2.哺乳动物血钙太低时，会出现　　现象。抽搐3.有些植物缺少B时，会出现只开花不结果　　即华而不实再如广告语“用心的妈妈会用锌”，“补铁、补血、效果好！补血口服液”。说明：与 生 活 的 联 系1在患急性肠炎时，要及时注射0.9%的生理盐水。
2不慎受外伤时，要用0.9%的盐水清洗伤口。
3在高温作业时，要喝淡盐水。C1、下面是关于细胞中水含量的叙述，其中正确的是( 　 )
(多选题）
A、 水是人体细胞中含量最多的化合物
B、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高
C.、越冬植物的细胞内自由水含量较高
D、老年人细胞中含水量比婴儿要少
2、在细胞中的含量很少，但既是细胞结构的重要组成部 分 ，又能维持细胞和生物体的生命活动的一类物质是( 　 )
A、水 B、无机盐 C、维生素 D、核酸 [ 课堂习题] ABDBB3.根据水的存在形式和生理功能思考：落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？（　）A.相等B.夏季大C.冬季大D.不确定4. 某地区晒干的小麦种子的含水量约为 14%, 此时活细胞内水分………（ ）

　　A. 全部为自由水 B. 全部为结合水
　　C. 主要为自由水　　　D. 主要为结合水
D5.人的红细胞必须生活在NaCl浓度为0.9%的血将中。 若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而丧失输送O2的功能。这些事实说明（　）

A. 无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用
　　B.无机盐对维持生物体的形态和功能有重要作用
C. 无机盐离子容易进出细胞
D. 水分子容易进出细胞 B