传热比赛教学设计
课题
传热比赛
单元
第二单元
学科
科学
年级
五下
学习
目标
科学概念：
1、不同材料制成的物体，导热性能是不一样的
2、像金属这样导热性能好的物体称为热的良导体；而像塑料、木头这样导热性能差的物体称为热的不良导体。
过程与方法：
1、进行不同材料物体热传导性能的比较实验
2、分析热的良导体与热的不良导体在生活中的运用。
情感、态度、价值观：
1、发展对探究的浓厚兴趣。
2、意识到实验方法的选择和改进会对实验数据的准确性产生影响。
重点
通过设计试验方案并进行实验来证明热在物体中的传导和不同物体传导性能有差异。即热的良导体和热的不良导体。
难点
进行不同材料物体热传导性能的比较实验。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
一、 引入：
在我们生活当中，热的传递现象随处可见，那不同的材料它传热的速度是不是一样呢？谈谈你的想法。
学生说自己的想法
讲授新课
二、哪个导热快：
（1）金属、木头、塑料的导热比赛。
1.老师为大家提供实验材料：金属棒、木棒、塑料棒。你们能不能自己设计一个传热比赛的实验方案，比一比哪种试验材料的传热速度快。在实验前可以请为同学来预测一下那种材料的传热快，那种慢，下面请大家设计实验方案并且通过你们的实验来进一步验证你们的预测是否正确。
（要强调实验时注意安全、分工合作、做好记录）
2.小组讨论自己的实验方案。
3.分组实验，教师巡视指导。
4.汇报实验情况。
5.小结：不同材料的传热的快慢不相同，金属材料的传热较快，塑料、 木头等材料传热较慢。不同材料传热的快慢不相同。像实验中的金属那样，传热能力好的物体叫做热的良导体。塑料、木头等传热能力弱的物体叫做热的不良导体。
（当学生有了对热的良导体和热的不良导体初步认识后，再让他们联系生活回忆还知道有哪些热的良导体和热的不良导体，举例会加深学生对两个新概念的认识。）
（2）铜条、铝条与钢条的导热比赛。
1.如果都是金属，它们传递热的速度是否相同呢？
2.根据材料设计实验方法，自主研究。
（鼓励学生根据生活经验做出推测，并设计方案。教师可以帮助学生认识到需要控制的因素，还要强调如何做到安全地实验。对于这个导热比赛的实验活动，要给予较多时间，让学生们根据实际条件自主研究）
3.学生实验活动。
4.汇报交流：同样都是金属，但它们的导热速度也是不同的。
实验中还有什么新的发现？遇到了哪些困难，是怎样解决的？
三、演示铜、铁、铝金属导热性能：
1.教师演示教科书42页下部设计的实验。
2.说说观察到的现象 和想法。
（通过多次实验，学生们会意识到实验方法的选择和改进，对实验数据的准确性有着很大的影响）
分组讨论实验方案并进行实验
小组代表汇报实验结果
通过设计研究导热比赛的活动，学生将区分热的良导体和不良导体，进而理解
增强学生的动手能力以及发现问题、解决问题的能力
让学生再次观察比较这三种材料的导热性能。
课堂小结
通过今天的学习，我们认识了不同的材料导热性能是不一样的，像金属这样导热性能好的物体称为热的良导体，而像木头、塑料这样导热性能差的物体称为热的不良导体。不同导热性能的物体有着不同的用途，生活中我们要根据需要选择不同导热性能的材料。
板书
7、传热比赛
1、不同材料物体导热性能不一样
2、传热能力好的物体-----热的良导体 金属
传热能力弱的物体-----热的不良导体 塑料、木头....
时间
木勺
钢勺
塑料勺
2分钟
3分钟
4分钟
5分钟
导热性能记录单
课件15张PPT。新知讲解思考：为什么许多炊具都用金属制造？而它们的把柄却是用非金属材料制成的?？合作探究塑料勺木勺钢勺这三种不同材质的勺子，哪个传热更快呢？塑料勺、木勺、钢勺的导热比赛 合作探究钢丝、铜丝、铝丝、铁架台、火柴、酒精灯、蜡烛油合作探究比赛结果第一名：钢勺
第二名：塑料勺
第三名：木勺合作探究 小结：塑料勺、木勺的导热性能不好，钢勺的导热性能好。 像钢勺这样导热性能好的物质是热的良导体；像木头、塑料这样导热性能不好的是热的不良导体。联系生活锅用铁制成锅柄用塑料或木头制成隔热垫用塑料或木头制成合作探究钢丝、铜丝、铝丝的导热比较钢丝、铜丝、铝丝的导热比赛钢丝、铜丝、铝丝、铁架台、火柴、酒精灯、蜡烛油在铜丝、钢丝、铝丝上分别粘上火柴然，后同时加热，观察哪根金属上的火柴棒先掉下来，以此判断导热性。合作探究注意事项1、小组组员轮流实验
2、当心烫手
3、准备一盆冷水
4、注意观察现象，做好记录合作探究结论：
同样都是金属，由于它们构成的材料不一样，导热性能也是不同的。课外拓展为什么有油的鸡汤能烫熟肉片呢？
一是因为油是热的不良导体，本来就不容易将汤中的热量传导到空气中。
二来还因为油不容易蒸发，同时它的密度低，浮在汤面上，还阻止了汤中水分的蒸发，因而温度降低缓慢，就能够起到保温的效果。如果肉片切得很薄，当然就可以在鸡汤里面被烫熟了。
所以，平时在喝菜汤的时候一定要注意，如果上面漂着一层油，就看不到热汤表面的热气，容易产生晾凉了的错觉，其实汤还可能很烫，一下子喝下去，很容易烫到嘴巴。 本课总结 不同材料构成的物体，导热性能是不一样的。板书设计传热比赛热的良导体 如：钢、铁、铝热的不良导体 如：木头、塑料、大理石随堂练习一、选择题
1、下列物体中最容易传热的是（ ）
A、陶瓷 B玻璃 C铝合金 D橡皮
2、厨房内的厨具中，与人体接触的部分多用（ ）的材料制成。
A、传热能力强 B、金属 C、传热能力弱
3、冬天，用手摸户外的铁块和木块，会感到铁比木头冷，这是因为（ ）
A、铁块比木块容易传热 B、铁块比木块温度低
C、铁块比木块的重量大
4、下面三种物质传热最慢的是（ ）
A、铜条 B、木条 C、 玻璃CCAB随堂练习二、判断题
1、能够传热的物体都叫做热的导体。（ ）
2、材料不同的热的良导体，传热的快慢不一样。（ ）
3、电饭锅全部都是用容易传热的材料制成的。（ ）
4、热的良导体用途广泛，热的不良导体没什么用途。（ ）×√××金属
火柴棒掉落时间
第一根
第二根
第三根
第四根
钢丝
铜丝
铝丝
结论
金属导热性能记录单
