课件28张PPT。第十一单元 盐 化肥课题1
生活中常见的盐[问题一]生活中的盐常指的是哪种物质?食盐(主要成分是NaCl)[问题二]判断对错:食盐是盐,盐就是食盐。盐是由金属离子(或NH4+)和酸根离子构成的一类化合物。例如:Na2CO3、NH4NO3等都是盐。 (X)初中常见的盐:Na2CO3
NaHCO3
CaCO3
KMnO4 高锰酸钾
CuSO4 硫酸铜纯碱 苏打小苏打大理石 、石灰石主要成分我国制碱工业的先驱——侯德榜在中国化学工业史上,有一位杰出的科学家,他为祖国的化学工业事业奋斗终生,并以独创的制碱工艺闻名于世界,他就像一块坚硬的基石,托起了中国现代化学工业的大厦,这位先驱者就是被称为“国宝”的侯德榜。 侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。 第一,揭开了苏尔维法的秘密。 第二,创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法。 第三,就是他为发展小化肥工业所做的贡献。 碳酸钠(纯碱)(纯碱不是碱)1.化学式:NaCl 俗名:食盐一、氯化钠: ⑴生活:作调味品(调味剂)、腌渍蔬菜等 ⑵医疗:配制生理盐水(0.9%),维持人的正常生理活动 ⑶农业:选种。 ⑷工业:制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。2.食盐的主要用途 :(5)作融雪剂:公路上的积雪也可以用氯化钠来消除 (形成的溶液凝固点低)(6).演讲、作报告、唱歌前喝点淡盐水,可避免喉干嗓哑。 (7).鲜花插入稀盐水里,可数日不谢
(8).用盐水洗头可减少头发脱落;每天用淡盐开水漱口,可以预防各种口腔病且预防感冒;洗浴时,在水中加少量食盐,可使皮肤强健(9).皮肤被热水烫了,用盐水洗一下可以减轻疼痛
(10).茄子根加点盐水洗脚,可治脚气病。 (11).洗衣服时加点盐,能有效防止褪色。(12).把胡萝卜咂成糊状,拌上盐,可以擦衣服上的血迹。(13).炸东西时,在油里放点盐,油不外溅。(14).新买的玻璃器皿,用盐煮一煮,不易破裂
(15).洗有颜色的衣服,先用5%盐水浸泡10分钟,然后再洗,则不易掉色 我国曾发生过多次将工业用盐如亚硝酸钠(NaNO2)误作食盐用于烹调而引起的中毒事件亚硝酸钠(NaNO2)通缉令 姓名:亚硝酸钠,性别:不明
职业(用途):工业用盐
嫌疑人犯罪特征:它是一种白色
不透明晶体,形状很像食盐。
社会危害性:亚硝酸盐不仅是致癌物质,而且摄入0.2~0.5g即可引起食物中毒,3g可致死。亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制。二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙物理性质与用途用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂食品(发酵粉主要成分)、医疗(治疗胃酸过多)建筑材料,补钙剂,实验室制取二氧化碳易溶于水(溶液呈碱性)易溶于水(溶液呈碱性)不溶于水CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑ Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑
NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2↑组成里含有CO32-(或HCO3-)离子的盐,都能跟盐酸反应生成二氧化碳气体,利用此反应可以检验盐的组成中是否含有CO32-(或HCO3-)碳酸根离子(CO32-)及碳酸氢根离子(HCO3-)的检验:取少量样品于试管中,滴加稀盐酸,如有气体生成,把生成气体通入澄清石灰水中,若石灰水变浑浊,证明样品中含有碳酸根或碳酸氢根CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑ Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑
NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2↑3、将珍珠放入稀盐酸中,有气泡产生,生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊,则珍珠中含有下列离子中的( )。
C A、氯离子 B、硫酸根离子
C、碳酸根离子 D、氢氧根离子内容回顾以石灰石、纯碱、水为原料制取烧碱?主要:CaCO3 Na2CO3 盐的化学性质反应较快,生成大量气体,澄清石灰水变浑浊(沉淀)反应更迅速,生成气体更多,澄清石灰水变浑浊(沉淀)碳酸钠与盐酸反应生成二氧化碳碳酸氢钠与盐酸反应更容易生成二氧化碳Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑(1)盐+酸溶液→新盐+新酸简易灭火器原理治疗胃酸过多Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH溶液中出现沉淀(浑浊)碳酸钠与氢氧化钙反应生成不溶于水的碳酸钙,故出现浑浊(沉淀)(2)盐溶液+碱溶液→新盐+新碱 1、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是( )
A.氯化钠、盐
B.氢氧化钠、苛性钠
C.碳酸钠、纯碱
D.碳酸氢钠、小苏打
2、下列关于物质用途的说法中,错误的是( )
A.碳酸钙用作补钙剂
B.碳酸氢钠用于焙制糕点
C.纯碱溶液用于除水垢
D.食盐用作调味品 AC内容回顾有白色沉淀生成CuSO4+BaCl2=CuCl2+BaSO4 ↓(3)盐溶液+盐溶液→新盐+新盐
(一般有沉淀生成)向盛有少量硫酸铜溶液的试管中滴加氯化钡溶液,BaCl2 + Na2SO4=BaSO4↓+2NaClAgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3Ba(NO3)2+H2SO4=BaSO4↓+2HNO3AgNO3 +HCl=AgCl↓+HNO3BaSO4是一种白色沉淀,不溶于稀硝酸!AgCl是一种白色沉淀,不溶于稀硝酸!AgCl、BaSO4不仅不溶于水,而且还不溶于稀硝酸!其他沉淀一般都可溶于酸,例如CaCO3、Cu(OH)2、Fe(OH)3等都可以溶于酸(4)盐溶液+金属1→新盐+金属2
(金属1比金属2活泼)Fe+CuSO4=FeSO4+CuCu+2AgNO3=Cu(NO3)2+2Ag在金属活动顺序表中,只有位于前面的金属才能把位于后面的金属从它的盐溶液中置换出来,与氢的位置无关,同时,盐必须是可溶的
铁参加的置换反应生成的都是亚铁盐
不要用K、Ca、Na置换盐溶液中的金属基本反应类型比较:CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O+CO2↑ Na2CO3 +2HCl =2NaCl +H2O +CO2↑
NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O+CO2↑由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应复分解反应:Ca(OH)2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3↓NaOH + HCl = NaCl + H2O 复分解反应发生的条件: 生成物:有沉淀或气体或有水生成(至少有一种)复分解反应常发生在酸.碱.盐之间CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O+CO2↑ Ca(OH)2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3↓H2O H2O+CO2↑H2O +CO2↑AB+CD→AD+CB 双交换,(化合价)价不变复分解反应的条件:反应物:有酸可不溶,无酸都得溶生成物:气体、沉淀、水(任意至少一种)1.氢氧化钠溶液和稀硝酸
2.硫酸和氯化钡溶液
3.硝酸银溶液和盐酸
4.氯化钠和盐酸
5.碳酸钙和氢氧化铜打铁趁热下列物质间能否发生复分解反应?若能,写出有关反应的化学方程式。1 、将下列各物质的溶液混合,能发生
化学反应,但无明显现象的是:
A NaCl KNO3 B CuSO4 NaOH
C AgNO3 HCl D NaOH H2SO4D能反应无明显现象:反应生成水! A H2SO4 + Ba(NO3)2
B HCl+CaCO3
C HCl+Na2SO4
D HNO3+AgClAB2、分别将下列各组物质同时放入水中,能发生复分解反应的是(双选) 3、下列各组物质,能在酸性溶液中大量共存,且溶液是无色透明的是
A、Na2CO3 MgSO4 NaCl K2SO4
B、CuSO4 KCl NaNO3 CaCl2
C、Na2SO4 BaCl2 NaNO3 NaOH
D、Na2SO4 KCl Mg(NO3)2 AlCl3D5、下列各组物质的溶液,不能发生复分解反应的是 ( )
A、HCl,Ca(OH)2 B、Na2CO3,H2SO4
C、AgNO3,BaCl2 D、KCl,CuSO4
4、下列反应不属于分解反应的是( )
?
?
AD下列物质能否发生反应?写出能发生反应的化学方程式,并注明反应类型
(1)银与稀盐酸
(2)铜与硫酸锌溶液
(3)铝与硝酸银溶液
(4)硫酸和硝酸钠溶液
(5)氢氧化钾溶液和硝酸
(6)氯化钠溶液和硝酸银溶液
(7)碳酸钾溶液和盐酸
(8)硫酸铜溶液和氯化钡溶液