第二节 水的组成 （说课稿）

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《水的组成》说课稿
1.教材分析
本课题以人类认识水的组成的简要史实引入并展开，通过水的电解实验和对实验现象的讨论和分析介绍了水的组成，说明水是由氢、氧两种元素组成的。在认识了水的组成的基础上，又学习了一种新的物质——氢气，并结合前一单元所学氧气的知识，从组成上的区别归纳出单质、化合物的概念。在课题之后还提供了稍详细些的资料——水的组成揭秘，为教师和学生提供人类认识水的组成的系统知识。
本节内容是为今后学习元素的概念埋下伏笔，对正确书写化学符号起到了至关重要的作用
2.教学目标
（1）知识目标
①了解水的物理性质。
②通过电解水的实验了解水是由氢、氧两种元素组成的，它的化学式为H2O。
③了解氢气的性质。
④了解单质和化合物的概念及区别。
（2）能力目标
培养学生观察、分析、推理、归纳和运用知识等能力
（3）情感目标
(1)通过电解水的实验对学生进行物质无限可分性教育，培养他们实事求是的态度。
(2)在教学中渗透科学思想方法的教育，从而启发学生的思维。
(3)保持对生活中化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣。
3. 教学重、难点
实验探究认识水的组成及区分单质和化合物是本课题的重点；从了解人类认识物质世界的过程和方法是本课题的难点。
4.教具准备
直流电源、水电解器、电解用水、火柴，木条，酒精灯，小试管、投影仪。
二、说教法
创设学习情景→实验探究→验证实验→讲解总结
三、说学法
教学过程不仅需要教师的活动，而且需要学生的活动。学生的学习方法有：
1.探究学习
学生在观察演示实验的基础上，逐步学会分析现象得出结论的方法。
2.多种感官协同法
化学一门以实验为基础的学科，需要耳听、眼看、脑想、手写等结合起来，共同完成学习任务，教师应做好以下指导：指导正确使用教科书；指导学生正确听课。
四、说教学程序
1、创设学习情景
在上课之初，先请同学们看一段视频。
观看之后，学生意识到人们对水寄予的感情和人们对水的熟悉程度。水是地球上最普通、最常见的物质之一，不仅江河湖海中含有水，各种生物体内也都含有水。水资源的状况，对学生进行了环保教育。
2、实验探究
[引导学生看课本P45资料(水的组成揭秘)]
取水电解器，加入电解用水，接通直流电源，观察与电源正、负两极相连的电极上和试管内发生的现象。
在做实验之前，提醒学生注意：
1．观察两电极产生气体的体积有何差异。
2．为了增强水的导电性，可加入少量硫酸或氢氧化钠。
实验完毕后，在学生回答的基础上，得出现象：
①通电后，两根电极上都出现气泡，即产生气体，气体都是无色的。
②一段时间后，与电源正、负极相连的电极上产生的气体体积比约为1：2。
3、验证实验
在得出上述现象后，紧接着问：
两极上得到的气体分别是什么呢
用带火星的木条检验试管1中的气体，用点燃的木条检验试管2中产生的气体。向学生提问试管1和试管2中产生的气体分别是什么
学生讨论后回答
①试管1中产生的气体能使带火星的木条复燃，说明是氧气。
②试管2中产生的气体可以在空气中燃烧，火焰颜色呈淡蓝色。
教师在学生发现问题的基础上讲解试管2中产生的这种无色气体叫氢气，它在空气中能够燃烧且火焰颜色呈淡蓝色，它就是拉瓦锡所谓的“易燃空气”。
学生在教师的引导下共同得出以下结论：
①与电源正极相连的电极上产生的气体是氧气。
②与电源负极相连的电极上产生一种新的气体叫氢气。简称负氢（父亲）
4、讲解总结
教师向学生提出：在水的电解实验里，有新物质生成吗 水发生了什么变化
在电解水的实验过程中产生了氧气和氢气两种新物质，水发生了化学变化。
那么现在，让我们一起来把这个变化表示出来。
这个反应的反应物为水(化学式H2O)，反应条件是“通电”，生成物为氢气(H2)和氧气(O2)，所以此反应可表示为：水 氢气+氧气。
由此可见水中含有氢(H)、氧(O)两种元素，即水是由氢元素和氧元素组成的。
教师向学生提出：电解水这个反应属于前面我们所学过的哪一种反应类型呢 为什么
这节课我们学习了一种新的气体——氢气，大家对于氢气了解多少呢
学生讨论后得出：
1．氢气是一种可燃性气体，燃烧产生淡蓝色火焰；
2．氢气是一种新型能源，将会是未来世纪最主要的能源；
3．查阅资料可知，若是不纯的氢气燃烧会发生爆炸，所以在点燃前必须检验氢气的纯度；
4．氢气名称的来源可能与它的密度有关，因为“轻”“氢”谐音。
看来大家对于氢气了解得还真不少，接下来我们就来介绍一些有关氢气的知识。
谁能描述出氢气的有关物理性质呢
学生描述，教师总结补充。
不纯的氢气燃烧会发生爆炸，所以在点燃前必须检验氢气的纯度。演示检验氢气纯度的方法，边演示边讲解。
介绍爆炸极限
我们知道，世界上绝对纯净的物质是不存在的，不可能空气中有一点氢气或氢气中有—点空气点燃就会发生爆炸。它有一个限度，我们称为爆炸极限。若空气中混入氢气的体积达到总体积的4％～74．2％，点燃时就会发生爆炸，这个范围就是氢气的爆炸极限。
现在，我们来比较一下水电解生成的氧气和氧气的组成与水的组成有什么不同。教师写出氢气(H2) 氧气(O2) 水(H2O)，启发学生从元素种类的角度去考虑。
学生讨论后发现氢气和氧气都是由一种元素组成的，而水却是由两种元素组成的。
你能说出以下物质是由几种元素组成的吗
①铁(Fe) ②铜(Cu) ③过氧化氢(H2O2) ①高锰酸钾(KMnO4) ⑤四氧化三铁(Fe3O4)
答案：分别是①1种 ②1种 ③⑤两种 ①3种
对学生讲解化学上我们把由同种元素组成的纯净物叫做单质，如氧气(H2)、氧气(O2)、氮气(N2)、磷(P)等，把由不同元素组成的纯净物叫化合物，如二氧化碳((CO2)、二氧化硫(SO2)、水(H2O)等。
1．单质：由同种元素组成的纯净物。
2．化合物：由不同种元素组成的纯净物。
单质和化合物就是根据纯净物中所含元素的种类来进行分类的，可见分类的方法在化学科的学习中运用的非常的多。
通过本节课的学习我们知道了水是由氢(H)、氧(O)两种元素组成的。我们还通过电解水的实验证明了这一点，在这个实验中我们看到水在通电的情况下分解生成氢气和氧气。我们还简要介绍了一些有关氢气的知识。根据水、氢气、氧气等物质组成中元素的比较，我们还了解了单质和化合物。
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