4.6物理性质与化学性质

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4.6物理性质与化学性质
教学重点和难点：
物理变化和化学变化的判断，物理性质和化学性质的区分。
教学目标：
A类 1 ．能说出区分物理变化和化学变化这两种变的依据。能说出区分物理性质和化学性质这两种性质的依据。
2 ．通过区分物理变化和化学变化，物理性质和化学性质，学习分类的方法。
B类 1 ．知道物质的变化有物理变化和化学变化，知道物质性质有物理性质和化学性质。
2 ．能区分常见的物理变化和化学变化，物理性质和化学性质。
C类 1 ．知道物质的变化有物理变化和化学变化。
2 ．知道物质性质有物理性质和化学性质。
教具或实验准备：
多媒体课件、集气瓶、木炭、氧气、燃烧匙、实物投影仪。
教学过程：
一．新课引入：
我们已经知道，我们周围的物质总是在发生各种各样的变化，如：太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化和物质的物态变化等。我这里也有一些变化，你能说出这些变化的现象吗？
二．学习新课：
（播放课件中的图片）
1．冰山消融 现象：状态从固态变为液态，体积变小，颜色由白色转变为无色
2．钢铁生锈 现象：有新物质铁锈生成，颜色由银白色转变为红棕色，形状由块状转变为粉末状
3．电热丝升温 现象：温度从低到高，颜色由灰黑转变为白色，亮度变亮了。
4．木炭燃烧 （演示实验）实验前先思考几个问题。
设问： （1）反应前木炭的颜色、状态？（C类）
（2）实验中你看到了什么现象？（B类）
（3）木炭在燃烧时有什么新物质产生吗？（A类）
注意：实验的简介和操作的规范
现象：发出耀眼的白光，有新物质二氧化碳生成，集气瓶变热，温度升高。
总结：根据这几种变化的现象，包括自然界中的许多变化，我们可以把它们归纳为两大类。物理变化和化学变化。
（一）物理变化和化学变化
1．物理变化：（播放物理变化的演示录象）得出：没有别的物质生成的变化。
2．化学变化：（播放化学变化的演示录象）得出：有别的物质生成的变化。
比较：①、两者根本区别：变化中有没有别的物质生成
②、化学变化能引起物理变化（反问，物理变化中会有化学变化出现吗？）（A类）
举例：蜡烛燃烧是化学变化，但这个过程中伴随着物理变化。
探究：
刚才举例的四个现象，来判断它们属于哪一种变化。
物质变化 变化现象 变化中有无别的物质生成 变化
冰山消融 状态:固态到液态体积变小颜色:白色到无色 无（C类） 物理变化（B类）
钢铁生锈 新物质:铁锈生成颜色:银白色变成红棕色形状:块状变成粉末状 有新物质铁锈生成（C类） 化学变化（B类）
电热丝升温 温度:从低到高颜色:灰色变成白色亮度:由暗转亮 无（C类） 物理变化（B类）
木炭燃烧 发出耀眼的白光新物质:二氧化碳生成集气瓶变热,温度升高 新物质二氧化碳生成（C类） 化学变化（B类）
前面的学习中，我们了解到物质具有许多性质，如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解度、酸碱性和可燃性等等。
想一想，在以上这些性质中，哪些不需要发生化学变化就能表现出来？哪些只有在化学变化中才能表现出来？
（二）物理性质和化学性质
物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质
化学性质：只在化学变化中表现出来的性质
下面8种性质分别属于化学特性还是物理特性：
颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解性、酸碱性、可燃性
(播放课件,对其进行探究.)
三．练习
1. 灯丝用金属钨做的，这是利用了钨的哪种性质？这种性质是物理性质还是化学性质？
（C类）
2. 鸡蛋变臭这个变化是物理变化还是化学变化？（B类）
3.有两瓶无色的液体，分别是水和酒精，请你根据它们的物理性质和化学性质的不同，如何区分水和酒精。（A、B、C类）
四．小结：
五．作业：练习本
作业本1，2，3
六．板书：
（一）物理变化和化学变化
1．物理变化：没有别的物质生成的变化。
2．化学变化：有别的物质生成的变化。
物质变化 变化现象 变化中有无别的物质生成 变化
冰山消融 状态:固态到液态体积变小颜色:白色到无色 无 物理变化
钢铁生锈 新物质:铁锈生成颜色:银白色变成红棕色形状:块状变成粉末状 有新物质铁锈生成 化学变化
电热丝升温 温度:从低到高颜色:灰色变成白色亮度:由暗转亮 无 物理变化
木炭燃烧 发出耀眼的白光新物质:二氧化碳生成集气瓶变热,温度升高 有新物质二氧化碳生成 化学变化
（二）物理性质和化学性质
物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质
化学性质：只在化学变化中表现出来的性质
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